如何评估普洱茶投资-茶礼仪网

　　当下，普洱茶作为一种有内涵、有底蕴的茶，深受消费者的喜爱，喝普洱茶的人越来越多，茶客之间的交易也越来越频繁。普洱茶投资市场也逐渐从封闭走向了开放的时代，从银行的普洱茶理财产品到专门的普洱茶投资交易平台，普洱茶投资渐渐成为了资本市场的新贵。对于投资新手来说，琳琅满目的普洱茶往往使新人在选择上犯难。

　　1、食品安全信息的收集

　　因为每个人口味爱好不同，一款茶不能让所有人喜欢，因此对于口感上的负面评价只要不是很多，是无伤大雅的。但是，一款茶绝不能有的负面信息是在食品安全上的，比如农残、又或者产品中出现了不该有的昆虫、小动物。这些负面信息往往一经发酵就会毁掉一款茶的升值前景。所以，作为投资者一定要时刻关注一款产品此类的负面信息。

　　2、消费者分析

　　在选茶上必须考虑地区之间人群消费水平的差异。例如有两款投资茶品，一款西藏地区喜欢的人比较多，而另外一款广东地区喜欢的人比较多，我会毫无疑问的选择后者。因为地区之间的经济差异往往能决定一款茶的投资回报率。当下大多热门投资茶都是在广东地区形成的。

　　在监测了人群分布以后，还要考察另外一个因素就是购买人群的消费目的，有的人买茶是为了品饮，有的人买茶是为了送礼，也有的人买茶是为了收藏。如果一款普洱茶后期升值幅度比较大，那么在最初的购买者当中自然是以收藏为目的的买家越多越好。

　　3、品牌的知名度

　　一款茶所对应的品牌知名度越高，其升值潜力越大。能提高茶企知名度的方式一般有2种。企业自身的营销、媒体新闻的曝光度。对于企业自身来说，如何尽可能的获取茶客的亲睐无非是广告的力度和派茶的力度有多大。因此在选择投资茶之前，可以在新闻中搜索一下这款产品的生产企业近期的新闻。通过其新闻曝光度来评估产品未来的升值预期。

　　4.近期交易数据

　　一款普洱茶是不是值得投资，最重要的是看市场交易量的多少、交易价格的高低来裁定。当一款茶满足交易量巨大，交易价格与多年前市场零售价相差很多倍时，就可以认定这是一款具有投资价值的普洱茶产品。如果说普洱茶本身的一些特质使其成为一种可以被作为投资品的农产品，那么真正起决定作用的还是市场交易本身。换一句话来说，只有活跃于市场的普洱茶才能配的上“能喝的古董”这一称号。

　　5、专业的交易平台

（本文仅供参考！）

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看叶底辨普洱茶品质

　　你们知道吗？浸泡后的茶叶，能真实反映出普洱茶的真实品质。那么如何看普洱茶叶底呢？下面就教大家看叶底辨普洱茶品质。

　　评定叶底一是靠嗅觉辨别香气，二是靠眼睛判别底的老嫩、匀整度、色泽和开展与否，同时还观察有无其它杂物掺入。

　　其方法是将冲泡过的普洱茶叶倒入专用的叶底盘(也可以是杯盖等平面物体)里，倒的时候要注意把细碎的、粘在杯壁、杯底和杯盖的茶叶倒干净。注意拌匀、铺开、揿平，观察茶叶的老嫩程度、是否均匀整齐、色泽状况、揿按普洱茶叶底感觉茶叶的软硬等。

　　以上就是对看叶底辨普洱茶品质的介绍，希望对大家了解普洱茶有所帮助。

普洱茶文化为什么那么重要？

　　专访:国家文化产业研究中心主任施惟达先生

　　记者：施教授，您认为云南茶叶产业，特别是普洱茶茶叶现在最缺乏的是什么？

　　施教授：我认为，云南茶叶产业现在最缺乏的，就是文化的内涵和文化的品牌。可以说，关于普洱茶的文化研究和开发，还停留在初级阶段。

　　记者：这个初级阶段表现在那个方面？

　　施教授：云南的茶叶种植面积全国最大、产量全国第一，但是产值却比较小。过去云南人经营茶，主要是作为一种初级产品甚至是原材料来经营，如为其他省区提供进一步加工制作的茶叶原料，因为云南的茶叶品质高，但价格一直都不高。前两年热炒普洱茶，价格一下子提高了，2007年到最高峰时期，但接着又从高价位跌落到低谷。这其中原因很多，包括一些茶商的投机，以次充好、假冒伪劣泛滥搞坏市场等，但还有一个原因也不能不提，就是人们就是没有脱离多年来的印象——云南的茶叶就是低档货，不能像铁观音、龙井茶一样卖高价。

　　记者：初级阶段是如何体现在价格上的？

　　施教授：茶叶是最有文化提升价值的，茶叶作为副食品在菜市场卖是一个价格，在超市卖是一个价格，在专卖店里卖是一个价格，在茶馆一泡一泡地卖，又是另外一个价格，在高级会所品尝，更会有另外的附加价值体现。

　　从另一方面比较，铁观音、龙井茶是以100克为单位销售，一公斤可以卖到几千元上万元，普洱茶是以公斤计算、以饼计算、以件计算，从包装的精致程度、文化的深远意义等各个方面，都有很大的差距。

　　茶叶与咖啡又有更大的差距，星巴克的咖啡、雀巢的咖啡卖得都是品牌、时尚、流行的文化，它们的附加值得到了极大地提升，价格自然是茶叶的数倍。

　　云南普洱茶也要像咖啡一样，走文化之路、走品牌之路，引导一种文化的消费潮流和消费时尚。

　　记者：云南的普洱茶是不是离咖啡文化这种主流文化太远？

　　施教授：云南的普洱茶已经经过逐年来的宣传高潮，已经逐步在世界有了知名度，特别是经过了2005年的各地生产混乱阶段，经过市场的洗礼，并得到各级政府的重视，已经开始逐渐朝良性发展的方向走，并且取得了地理商标的成功注册。有了这个地理保护商标，普洱茶就有了健康发展的市场基础和深层次文化战略发展的基础，就它的保健价值、品饮价值、保存价值来说，它将越来越获得更多人的喜爱，并逐步走向时尚文化前端。当然，这还要靠我们的努力。

　　打造成符号化的产品

　　记者：照您的说法，普洱茶要成为时尚的消费潮流，一定要靠文化这个基石？

　　施教授：是的，云南普洱茶发展了这么些年，就是要千方百计变成一种符号化的产品，喝这种茶与喝别样的茶有什么感受上的最大不同？普洱茶除了保健功效、美味纯真的天然香味之外，在文化上还有什么特定的内涵和自己独有的境界？

　　记者：这个文化的基石有多重要？

　　施教授：过去的竞争，人们强调的实力主要是硬实力，经济实力、军事实力等，现在讲软实力，最近美国国务卿希拉里甚至讲巧实力。所谓的软实力或者巧实力，其实就是文化力，是文化竞争力。文化竞争力一方面表现为对内的凝聚力，一方面表现为对外的影响力。行业、企业的发展最终靠的是文化这个竞争力，它是核心的竞争力。用通俗的话讲，它就是让人从心理上认同你生产的产品、认同你塑造的文化，产生对于产品及其文化的购买和消费欲望。

　　记者：那么您们将如何让兰茶坊更加具有这种文化的魅力，如何建设兰茶坊的这个文化基石？

　　施教授：我觉得首先应该丰富兰茶坊的产品和服务，不是靠某一种单一产品，而要形成一个与普洱茶消费相关的产品链和产品群，满足多层次的消费需求；其次，我们将丰富普洱茶文化的内涵，回到文化普洱的层面上。如现在喝茶用的大多是台湾生产的玻璃杯，云南的普洱茶用我们建水的紫陶茶具，会产生更完整的感觉。建陶中国四大名陶之一，它与普洱茶的共同特点就是更具生态性，更自然、健康，它们在一起都体现了最云南文化的那个层面，是淳朴文化的具体体现。

　　记者：文化为什么这么厉害？

　　施教授：现代社会的发展趋势，已经从注重物质消费的阶段走向了注重精神消费的阶段。人们生活水平提高之后，对精神的要求就越来越高，过去我们注重实用，现在我们更注重精神上的享受，现在的产品不但要具备实用的共通性，还要注重符号化的文化个性和文化独特性，其产品链条和服务链条才会更长。

普洱茶的冲泡过程普洱茶的冲泡方法普通玻璃杯

下面来介绍一下普洱茶的冲泡方法：

冲泡方法盖碗杯冲泡法：其法有益于提升冲泡溫度，提升茶叶的香味，较为适合于冲泡粗老普洱茶。但针对一些鲜嫩茶，规定冲泡者要技艺熟练，不然会出現"水闷气"或烫熟茶叶的状况。盖碗冲泡一定水平上降低了容器对汤色醇度的有益危害，比较合适评茶。

普洱茶的作用价值有哪些？你知道吗？

1、陈皮对中枢神经系统有益：夏季很容易突发症状，心脑血管病就是在这其中之一。现代科学技术表述，陈皮里的醇提物可以促进心肌细胞跟血红细胞的兴奋，对于调节心脑血管专业能力有一定的功效。倘若老人患有心脑血管相关的病症，那么适度的饮用一些陈皮水对病状是有帮助的。

2、降血脂降血脂：饮茶可以降低人体血夜中伤害胆固醇的含水量、而提高有益胆固醇含水量、有降低血压偏高的功效。此外可以降低血液的粘度、抗红细胞凝集反应，因此对预防心脑血管病(如脑血栓、心梗等)有效。常饮生普洱茶可以有效降低血压偏高和血糖指数值。

3、胃胀痛来杯熟普洱:熟普洱茶性温和，健脾养胃不损肝。在合适的质量浓度下，食用宁静的普洱茶对胃肠不导致刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体胃肠造成的膜黏附胃的表层，对胃导致有益的钢筋保护层，经常性的食用普洱茶后可以具备保肝护肝、健脾祛湿的作用。《本草纲目拾遗》记叙，“普洱茶味儿微苦性刻，解油腻之感羊牛毒—括肠通泄”，具有促进消化的功效。倘若饮食起居中保持每天喝一定质量浓度的普洱茶的下意识，对于消除胃肠很有好处。

普洱茶的冲泡过程普洱茶的冲泡方法普通玻璃杯

下面来介绍一下普洱茶的冲泡方法：

普洱茶的作用价值有哪些？你知道吗？

本文标题：如何评估普洱茶投资

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