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女性长期喝普洱茶好吗

2019-03-19 访问量: 33 茶礼仪网

  普洱茶的养生功效已经是众所周知的事实。普洱茶不仅可以延寿,还可以预防心脏病、心血管病、血栓病和防止动肪硬化;既能保护视力、预防感冒,还能对抗乳腺癌、帮助受孕;在预防牙周病和老年痴呆症的同时,还能降低中风大脑的损伤程度。经常喝普洱茶的女人的身体一定非常健康。

  女性常饮普洱茶的好处

 

  1.养胃、护胃

 

  普洱熟茶茶性温和,暖胃不伤胃,很多朋友每天喝熟茶,也就是在于它喝下去肠胃不会有不适感,反而感觉暖暖的。对肠胃不好又时常有应酬的朋友来说喝普洱熟茶最好不过。我们的肠胃整日被五花八门的食品添加剂浸渍,加之饮食不规律不健康,极易引起肠胃不适。所以需要注意肠胃的养护,喝普洱茶没有添加剂,没有副作用,绿色又自然,安全又健康。尤其对于喜好轻发酵茶的茶友来说,经常喝熟茶可以舒缓轻发酵茶带给肠胃的刺激感。

 

  2.降脂、降压、抗动脉硬化

  喝普洱茶可以增加有益胆固醇含量,降血脂、血压之功效。同时降低血液的粘稠度,增加抗血小板的凝集,对心血管疾病有奇效。如脑血栓和冠心病。据荷兰科学家调查,常喝普洱茶的人患冠心病的危险性可降低45%。国内科学家研究发现,在对120名糖尿病患者的调查中,每天定量喝普洱茶后,有70%的糖尿病患者血糖平均下降35%。

 

  3.减肥

 

  普洱茶独特的发酵过程在饮用后,可以提高酵素分解腰腹部脂肪的功能。普洱茶中的微量元素有脂肪分解的效果,可以抑制体重的增加,减少血液中的胆固醇和甘油脂。减肥时可以用普洱茶代替一切饮料,以茶代汤,禁喝其他饮品,其他餐点正常食用即可。但切记不要以茶代水,长期以茶代水容易引起身体的隐性缺水,造成皮肤干燥和其他疾病。

  4.抗氧化

 

  现代医学研究表明,茶叶内含大量的维生素C、维生素E等其他微量元素。茶素类化合物具有抗衰老的作用,丰富的茶多酚可以帮助肌肤抵抗衰老。

 

  长饮过量过浓普洱茶的坏处

 

  1、空腹饮用普洱茶浓茶会冲淡胃酸,抑制胃液分泌,妨碍消化,甚至会引起心悸、头疼、胃部不适、眼花、心烦等“醉茶”现象,并影响蛋白质的吸收。(“空腹茶心慌,晚茶难入睡”)

  2、酒后不宜饮普洱茶浓茶。饮酒后,酒中乙醇通过胃肠道进入血液,在肝脏中转化为乙醛,乙醛再转化为乙酸,乙酸再分解成二氧化碳和水排出。酒后饮茶,茶中的茶碱可迅速对肾起到利尿作用,从而促进尚未分解的乙醛过早地进入肾脏。乙醛对肾有较大刺激作用,所以会影响肾功能,经常酒后喝普洱茶浓茶的人易发生肾病。

 

  3、普洱茶中的茶多酚对肠胃黏膜具有较强的收敛性,浓茶中的茶多酚含量高,收敛性就更强,会减缓胃的收缩和肠道的蠕动,因而影响到食物的消化和吸收,易引起大便干结甚至便秘。

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普洱茶好不好一定要看叶底?怎样看叶底鉴别普洱茶优劣?

普洱茶好不好一定要看叶底?怎样看叶底鉴别普洱茶优劣?

普洱茶好不好一定要看叶底,为什么呢?因为普洱茶的外包装也许会欺骗你,但是口感滋味不会欺骗你,甚至叶底更不会欺骗你。

茶好不好,除了品饮后的整体感官之外,叶底最能反映这款茶的情况。虽然叶底在茶叶审评中权重只占到20%左右,但冲泡后的普洱茶,叶底会展露无疑,这时观茶,你会更深入的了解到有关于这款茶的信息。而观冲泡后的叶底,其实主要看四个方面:香气、鲜活度(包括柔韧性)、色泽、匀度。

在某种程度上,叶底整体状态直接反映了一款普洱茶的用料优劣、工艺是否得当、浸出物是否丰富、香气是否纯正、存放是否得当等诸多信息。

比如:优秀的古树头春,叶底通常都显肥厚,革质感明显,叶脉粗犷;台地茶叶面薄弱,如薄纸易折,冲泡之后无力恢复弹性,甚至多次冲泡也不能展开,叶子愈薄愈差。

又比如:优质(以熟茶为例)色泽褐红、匀亮,叶质柔软,不腐败,不硬化;质次的则色泽花杂、发乌欠亮,或叶质腐败,硬化。

普洱茶好不好一定要看叶底?怎样看叶底鉴别普洱茶优劣?

那怎样看叶底鉴别普洱茶优劣呢?

一、靠嗅觉辨别具体香气;

二、靠眼睛判别底的老嫩、匀整度、色泽和开展与否;

三、观察有无其它杂物掺入。可以将叶底放入叶底盘等平面物体里,拌匀、铺开、揿平,观察茶叶的老嫩程度、是否均匀整齐、色泽状况、软硬度等。

普洱茶好不好一定要看叶底?怎样看叶底鉴别普洱茶优劣?

为何通过叶底来鉴别熟茶要比生茶复杂得多?

在大多数情况下,熟茶的叶底鉴别要比生茶的复杂得多,因为熟茶的工艺较为复杂,那么也就导致了茶叶在一系列的制作过程和存放年限后,再拿出来冲泡,可能性的因素就会更多。

而生茶则不然,大多是通过叶底来看原料,尤其是新生茶,通过叶底来鉴别出自哪个山头的例子尤为普遍,可是熟茶就相对复杂,不仅要看原料,还要看拼配,甚至还要看它发酵技术的成熟度,最后连仓储和存放年限都要仔细甄别。这也就是很多人喝普洱茶,为什么喜欢拿熟茶,而不拿生茶叶底来鉴别普洱茶好坏优劣的原因了!(本文来源:普洱世家,

我的普洱藏茶心得:选茶



我的普洱藏茶心得:选茶


一、多了解刚出厂的茶味,有助判断茶品潜力

青饼经陈化后的陈年茶汤口感,与刚出厂时候的滋味,可以说是南辕北辙。收藏普洱茶的一大优势,就是可以了解青饼茶在年轻时候的口味,这种口味的记忆会深刻地留在藏茶者的心底。

经十几年的陈化后,茶友就会很清晰地知道,它这样的陈化口感,原来当年就是那青涩的模样。

换句话说,这个经验可以使茶友知道,这种当下的青涩味只要经十几年陈化之后,就可以变出那样的陈茶韵味来。

人生的确没有多少个十年,因此,这种老茶人的经验就变得宝贵,日后可以指导新进茶友,该买那些怎样的新茶,只要存放得宜,那就可以陈化出令天这种陈茶韵味。

我的普洱藏茶心得:选茶

二、了解普洱茶的转化过程

一般而言,普洱茶陈化过程都要用上30年,就算有些品种的普洱茶,转化速度较快,也需时10多年,才开始有点陈茶韵味。

喜爱研究普洱茶的收藏家,玩味的重点是可以慢慢看到普洱茶的陈化进程,每隔一年或两年,把同一饼茶泡一次,研究同一饼茶两年前与两年后的口感,是否有一定的进程与变化,究竟变得好喝了,还是变得差了?

这种比较研究,更可以延展到其他方面,例如:不同山头、地方出产的普洱茶在不同时间点的口感比较。光是这些研究比较就很耐人寻味。

我的普洱藏茶心得:选茶

三、自家藏茶,确保干仓存放

一些较资深的茶友都会知道,普洱茶的储存状态可分为“干仓”与“入仓”,而且两者是各有风味的。

从传统的角度看来,普洱生茶入“港仓”却是有其历史及商业的必要性,因为若要普洱生茶自然陈化20多年,才有望出售。

对旧年代的茶商来说,实在是欠缺商业营运为目的的,若把一批茶收藏几十年才售卖,那将不是货如轮转的生意。

因此,以往把普洱茶入“港仓”,几乎是必经阶段,利用人工发酵方法,将其陈化的时问加快,以便利用较短的时间,把青涩口感退去,有利推出市场出售。

可是,这种入“港仓”的普洱茶,其原理是把普洱茶置于湿度较高的环境储存。

因此,在储存的过程中,或许会产生了一些令茶友担心的卫生问题,况且有些茶友只爱干仓茶的口味,接受不了入仓茶的滋味。

不少茶友会选择自家藏普洱生饼及熟饼。由于整个储存陈化过程都发生在存茶者的家中或茶仓库,所以卫生部份就不再是问题。以后,茶友喝起自家的藏茶,也会较为安心。

我的普洱藏茶心得:选茶

总而言之,普洱茶具有品饮价值、艺术价值、文化价值等。只要对普洱茶着迷了,自家藏普洱茶,基上是每个普洱玩家必经之路;而在藏茶的过程中,不断收获专业的品茶经验,不失为一种乐趣了!

普洱茶江门受宠

  第六届江门茶博会5月7日至9日在江门五邑华侨广场展览中心举行。这是今年珠三角地区大型综合性的茶博会,来自全国各地的新茶集体在江门亮相。与前几届相比,本届茶博会规模更大,参展企业的数量更多。江门茶博会至今已经举办了6届,越办越好,影响力也越来越大,这从侧面反映了江门茶叶市场巨大的发展潜力。

  普洱茶受宠本地茶遇冷

  江门街头林立的茶馆茶庄,还有隐没于各个公园僻静处的茶艺馆,已成为江门市区继酒吧、歌舞厅、健身馆之后的又一休闲场所。

  据不完全统计,江门市区目前共有各类茶艺馆几十家,数量不少,但还缺少叫得响的品牌,在为数不多的运营较好的茶艺馆中,只有白沙、正平轩、茗茶馆、绿景台、水云天等名气比较大。

  茶艺馆以茶为媒,提供幽雅、舒适的休闲场所,而且不少茶艺馆选址均有讲究,公园僻静处是它们的首选,像白沙公园的白沙茶艺馆、陈白沙祠的正平轩……在这里,人们呼吸到大自然新鲜的空气,可以惬意地聊天、洽谈,还可以下棋和听曲,或者从事与茶相关的活动。另外,茶艺馆的布置讲究雅致、气氛悠闲,富于文化气息,凡是到茶艺馆来的人都可以感受到宁静、安逸的气氛,紧张、烦躁的心情很快消失。茶客们说,茶艺馆是难得的躲避尘世烦恼的好地方。

  目前,市区的茶叶市场,普洱茶占了半壁江山,江门本地的一些茶叶在市区的茶庄也是“稀客”,“没办法,江门市民喝茶有相当一部分是跟风的,现在市场流行喝什么,这些市民就跟着喝什么,由于本地茶叶的品牌效应不是很好,所以在江门市区的销量不是很好,我也只是拿了一点鹤山的桔普茶回来买而已,而且还是熟客来买得多。”华园路一茶庄老板说。