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这6类人群一定要多喝普洱茶!

2019-03-19 访问量: 28 茶礼仪网
  茶,作为古老而健康的饮料,具有不少功效,常喝有益身心。现代越来越多的人,通过各种渠道达到养生保健的目的。普洱茶作为一种健康的生活方式,作为一杯健康的饮品,我们更应该多喝点茶来强身健体!与身边更多的朋友分享,以下这几种人群非常适宜多喝普洱茶,哦不!是一定要多喝普洱茶!

 

  一、常喝酒的人

 

  俗话说“无酒不成席,无酒不是宴”,喝酒交际成为每个成年人都会遇到的问题。我们知道少量饮酒对人体健康很有好处的,但是如果长期大量饮酒,将会对肝胃造成损害、神经系统麻痹等身体健康问题。

 

  喝普洱茶有利于解解酒。人体在解酒精的过程中,需要大量维生素C,经发酵熟制的普洱茶由于加工过程中微生物的作用,维生素C成倍增加。

 

  普洱茶属性甘温进入人体的肠胃后,会形成一层粘膜附于胃表层,对胃产生有益的保护层。而且普洱茶内的可溶性糖含量比其他茶类多,这对解酒也有特殊功效。另外,茶的浓度不宜太高,否则茶中的咖啡碱可能会加快心率而加重心脏负担。虽说茶可以解酒,但是在喝醉酒的时候不宜喝茶,茶叶有兴奋神经中枢的作用,醉酒后喝浓茶会加重心脏负担。饮茶还会加速利尿作用,使酒精中有毒的醛尚未分解就从肾脏排出,对肾脏有较大的刺激性而危害健康。

 

  二、常熬夜的人

 

  熬夜加班、通宵打游戏、通宵狂欢……常常是不知不觉就过了早睡的点,熬夜伤身,长此以往,肠胃受损、视力下降、失眠抑郁、皮肤变糟、精神不济……我们都知道要养成早睡早起的好习惯,可有时候要么无可奈何,要么后知后觉,要么侥幸无视,就变成了夜猫子一族!

 

  熬夜工作也需要充沛的精力,此时的你需要一杯健康的好普洱来提神醒脑。研究证实,茶叶中的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,增强大脑皮层的兴奋过程,使头脑清醒,思维敏捷,同时又能加快血液循环,促进新陈代谢。疲劳过后喝一杯茶,你会感到如释重负,从香气到汤味,从内到外按摩着你紧绷的神经。

 

  三、常抽烟的人

 

  常听身边抽烟的人说:“饭后一支烟,赛过活神仙”。比起喝酒,抽烟百害无一益,是一种不健康的生活习惯。长期抽烟会导致脑部疾病、心血管疾病、白内障、癌症等多种疾病。

 

  茶叶中含有比一般蔬菜和水果都高得多的胡萝卜素。胡萝卜素不仅能防治白内障、保护眼睛,还能防癌抗癌、抗尼古丁、解烟毒,减轻烟毒对人体的损害,喝茶也能发挥良好的作用。

 

  四、常对屏幕的人

 

  伴随着科技的进步,电视机、手机、电脑、平板……越来越多的电子产品进入人们的日常生活。我们的皮肤全天裸露在各种电光屏下,上班办公、刷微信、逛淘宝、玩游戏……皮肤从当年的吹弹可破,变成了现在的黯哑无光泽,BB霜越抹越厚,却解决不了根本问题。何不来杯茶,既健康,又能降低辐射?

 

  普洱茶叶含有茶多酚类物质,能有效降低辐射。另一方面,长时间面对手机电脑屏幕会对人的眼睛产生损伤,茶叶中所含的维生素和胡萝卜素对视力有一定的保护作用。因此,我们建议,常对电脑办公的人员,要养成喝茶的好习惯。

 

  五、体寒湿重的人

 

  体质虚寒的人手脚冰冷,血液循环不畅,到了秋冬寒凉时节,会出现免疫力下降、新陈代谢变慢等症状。此时我们的身体就需要一杯温热暖性的好茶,来促进全身血液的循环,抵御寒意来袭。而体内湿气重的人常常会觉得困倦体乏、食欲不振、手脚冰冷。其中多数属于脾胃功能不好,也有一些属于虚寒体质,这时需要选择普洱熟茶红茶等温性的茶来养护。这些茶能够有效行气排湿,另一方面茶具有的利尿功能,也能很好的帮助人排除体内的湿气。

 

  六、肠胃不佳的人

 

  我们知道不同的茶,茶性不同,喝茶的人需要根据自身的体质选择凉性或者温和的茶。适宜浓度下茶性温和的普洱熟茶和红茶,非但不会对肠胃产生刺激作用,甘滑、粘稠、醇厚的茶水进入人体肠胃之后,还会形成一层膜,附于胃的表层,对胃产生保护的作用。长期饮用可以起到暖胃的作用。另外,普洱茶还有促进肠胃蠕动的功能,长期饮用有助于通便,提高肠道免疫力。

 

  如果你的亲朋好友有属于这6类人,那么你可以把这杯茶与他/她分享,让茶这种健康的饮品为我们的生活保驾护航!

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普洱茶的春夏秋冬

  春茶:是二十四节气立春至立夏期间采摘加工的茶。春茶有“明前茶”、“雨前茶”、“春尾茶”之分。明前茶是指清明节以前生产的春茶,统称早春茶。“明前茶叶是个宝,芽叶细嫩多白毫”,早春茶是一年中最好的茶叶。它可分为:“头纲茶”、“二纲茶”两类。“头纲茶”是一年中第一次萌发第一次采制的春茶,“二纲茶”是第二次抽芽后采制的春茶,又叫“春尖”。雨前茶即“谷雨”节以前采制的春茶,又叫“春中茶”。“谷雨”至“立夏”所采的茶叶,叫“春尾茶”。

 

  夏茶:是二十四节气立夏后至立秋前采摘加工的茶。云南大叶种晒青毛茶的“二水茶”,是指在二十四节气芒种至小暑期间采制的夏茶。滋味浓厚,又称“细黑条”。

 

  秋茶:二十四节气立秋至白露之间采摘加工的茶,云南又叫“谷花茶”、“白露茶”。外形类似夏茶,白毫纤细富光泽,叶条色微黄,内质较夏茶为佳。

 

  冬茶:二十四节气白露以后所采制的茶叶统称为冬茶,又叫“底茶”。白毫光亮,叶条枯黄少油润,多宿叶,内质滋味较淡薄。旧时很少采摘。云南除低热地区有少量采摘外,大部分茶区几乎不产冬茶。

勐海茶地理标志启用对普洱茶发展的价值何在?

勐海茶地理标志启用对普洱茶发展的价值何在?

2016年5月24日,对普洱茶行业来说,是个大日子,这一天,“勐海茶”地理标志证明商标启用。2006年,普洱茶QS认证启用,消费者开始对生产日期给予关注。2008年,《地理标志产品普洱茶国家标准》开始实施。这三个标志性年份必将载入普洱茶发展的史册,这三个标志性事件必将对行业产生巨大影响。

一、何谓“证明商标”

理论上,证明商标分为两类:即地理标志证明商标和品质证明商标。地理标志证明商标属于原产地证明商标,比如大家熟悉的“西湖龙井”和这次启用的“勐海茶”,都属于这类商标。又比如大家熟悉的所谓“绿色食品”一类,就属于品质证明商标。

二、“勐海茶”地理标志证明商标的价值何在

勐海作为大名鼎鼎的茶叶都市,坐拥4.8万亩古茶园资源,居全国之首,拥有1800年的野生茶树王,是茶叶进化的活化石,是众多“山头茶”的来源地,加上多姿多彩的民族文化,让这个古茶树王国浑身上下散发出迷人的光彩。

可以说,“勐海茶”地理标志证明商标的启用,其本身就是对勐海具有资源优势和文化优势的正面肯定。另一层意义在于,凡普洱茶商品符合使用该地理标志条件的自然人、法人或者其他组织可以要求使用该证明商标,拥有商标使用的正当性。这样一来,可以形成集体抱团优势,增强勐海茶的品牌号召力和影响力,与此同时,也要求使用这个商标的人群要洁身自好,对消费者负责,生产和销售普洱茶要名副其实。

所以,拥有商标才是一个开头,如何规范使用商标才是重中之重。另外,对于商标启用之前,行业发展中已经存在、影响巨大的“拼配”、“纯料”等等问题,如何界定和管理?这些都是亟待解决的问题,否则很容易陷入因商标而商标的困境。

进一步说,“勐海茶”地理标志证明商标的启用虽然会对行业发展产生巨大影响,但如何评估这种影响,是另外一回事。在拥有商标、维护商标权益的过程中,如何规避其他“地理标志证明商标”在维权过程中产生的负面影响,也是需要给予正视的。更通俗地讲,地理标志证明商标也是一盘巨大的生意,如何商以载道,持久、稳定地向前发展,才是普洱茶这个行业的福音。

勐海茶地理标志启用对普洱茶发展的价值何在?

新闻链接:勐海茶地理标志证明商标启动新闻发布会在京举行

2016年5月24日,由中共勐海县委、勐海县人民政府主办的“勐海茶地理标志证明商标启动新闻发布会”在京举行。中共勐海县委书记洪国正、云南省农科院茶叶研究所所长何青元在会上先后对勐海茶进行了发布推荐。国家工商总局商标局、云南西双版纳州等有关领导共同参与了证明商标启动仪式,并向勐海茶厂、陈升号茶厂等八家企业授予勐海茶地理标志证明商标使用权。受中国茶叶流通协会常务副会长王庆委托,协会副秘书长梅宇出席本次活动。(中国茶叶流通协会)

一杯一世界,如何品鉴古树普洱茶

一杯一世界,如何品鉴古树普洱茶

普洱茶逐渐走进大家的生活,每个人也都有品鉴的心得。比如我接触过的一位茶友,即以所谓的“霸气”作为品鉴标准,可以想见的归到了班章一族,后来又觉得不够过瘾,成为老曼娥的拥趸,问他对别的茶的感受,他都是一句回答:“没味儿。”这当然也是一种品鉴,估计过几年会落到小勐宋去吧,不过这种品鉴,如同用够不够辣来作为美食的评价标准一样,实在是不足为训。

一、初筛

茶的好坏是相对的,价格也不具有绝对的意义,但是仍然有一些基本的标准,有些茶的确是不能进入品鉴的。从茗寿堂的标准来说,两类茶在第一步就排除在外:一是农残明显的茶,这种就算你有再高的手法,再细腻的品鉴能力,也如同喝农药,不仅煞风景,而且对人体有害。遗憾的是,市场上大部分茶这一关是过不去的。即使是古树,也不是百分之百都能过关。第二类是工艺上有明显缺陷的茶,这种茶也是时有碰到,分为多种情况,不细谈。

二、感官

感官分为几个层面

色:这里的色不是指颜色,而是指能通过眼睛观察的层面。包括干茶、茶汤、叶底的外观等等。原来的国营厂时期对外观比较重视,这也影响到了现在的普洱茶国标体系,其实这些多少是受绿茶影响,反而不科学。当然一般人会喜欢外观匀整,汤色黄亮的茶,但相比较而言,这些不是特别重要。从某种程度来说,外观体现了做茶的用心程度,是值得肯定的,但不能为了外观而牺牲茶质。

香:香也包括不同层面,干茶香、温杯后干茶香、茶汤香、匀杯香、碗盖香、杯底香、叶底香、煮茶香等等。从香型上有花香、果香、

桂香、枣香、樟香、蜜香、梅子香、荷香、兰香、山楂香、冰糖香、甘蔗香等等。不同的香有不同的背景和涵义,这里不细讲。总体来说好的香令人愉悦而不刺激,悠长而非浮躁,应来自茶质本身而非外加。早年受一些不义商家的误导,一些明显不好的味道也被拿来当作茶香宣传,这是不对的。比如麻袋片味、老房梁味、棺材板味等等,听着就已经鸡皮疙瘩落地了,谁敢一试?

味:科学研究已经显示,味道和香气的品鉴是密切相关的,这二者不能截然分开。上面所说的香气也在品鉴的滋味当中体现,但是也会略有不同。口感比香气更能综合体现茶的特质和层次感。比如味的厚薄和香气强弱不是必然一致的。味道的品鉴亦包括苦、涩、酸、甜和回甘等等。苦涩并不一定是缺陷,甜度也不一定是优势,都需要综合来看。回甘的持久度是重要的参考点之一。

触:触感是指我们所能感受到的茶的质感,比如汤的厚、滑、润等等,都可以作为茶的特点来加以肯定。当然这些不一定是茶质的问题,而和加工方式有很大关系,这个不详谈。