绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
普洱茶因为制作工艺的独特性，分为普洱生茶和熟茶。新制成的普洱生茶，茶性是偏寒的，茶里所含咖啡碱、儿茶素等含量都比较多，也就容易对身体产生较强的刺激。若身体虚寒或者肠胃比较脆弱的人饮用后，身体就容易出现胃痛或者是拉肚子等不适的症状。
新制成的熟茶则因为经过了渥堆发酵，茶品在发酵时候会产生燥火感，还未完全的消散。虽然不像生茶一样性寒，但如果饮用新熟茶，会使得身体产生燥热感，比如喉咙干。
这么看来大家也就明白了，弱肠胃不好的茶友，喝茶不能喝太新茶。普洱茶是一种兼具前发酵和后发酵的茶品，在经过存储后，茶品中酶等活性物质就会发生自我转化，生茶茶性会逐渐平和，熟茶茶性也会趋于温和。所以说，新制成的普洱茶不要着急喝，不如好好保存一段时间再饮用。
除了这个情况，饮用普洱茶造成身体不适还有可能是因为自身的原因。比如第一次喝普洱茶的朋友，如果肠胃适应能力稍弱，就可能会出现拉肚子的情况;肠胃虚寒的朋友，要是投茶量过多，使得茶汤太浓，饮浓茶也可能拉肚子;亦或者是自己肠胃都不舒服了，还饮了冷掉的普洱茶，也就容易出现拉肚子等肠胃不适症状等等。
要是肠胃不适时候，最好还是等肠胃恢复健康时候再来饮茶了。同时饮茶时间要注意，最好是饭后半小时再适当饮茶，睡前最好避免饮用像绿茶、生茶、铁观音这些含咖啡碱多的茶，否则会影响睡眠。普洱茶的功效是毋庸置疑的，有降火生津、暖胃护胃、助消化、降脂减压等等功效，但是在饮用时候还是要结合自身状况，去选择茶性和身体相符的茶品。正确喝茶还有喝对茶才能对身体健康起到促进作用的!
普洱茶的作用大致有哪些
在我们国家茶的种类比较多，但是普洱茶的作用相对来说就特别受到茶客的认可，很多茶客认为，经常的喝普洱茶，就能保障身体远离更多的疾病。那么普洱茶的作用大致有哪些，下文就为很多喜欢喝普洱茶的人，具体绍了普洱茶的作用，你可以继续了解一下。
普洱茶的作用大致有哪些
1、养胃
粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着胃的表层，对胃产生有益的保护层，长期的饮用普洱茶后可以起到护胃、养胃的作用。
2、助消化
茶叶中的咖啡碱喝黄烷醇类化合物可以增加消化道的蠕动，因而有助于食物的消化。
3、利尿
茶叶中的咖啡碱喝茶碱通过扩张肾脏的微血管，增加肾血流量以及抑制肾小管水的再吸收等机制，起到明显的利尿作用。
普洱茶的作用有很多，特别是在养胃方面，助消化方面，利尿方面，功效特别的全面，所以很多重视健康的人，为了更好的保障自己健康，为了保障自己消化道更加的健康，那么很多人选择喝普洱茶，而且经常的喝确实让自己身体健康了很多。
为什么普洱茶这么受欢迎？
为什么普洱茶这么受欢迎？普洱茶具有美容功效，深层排毒，能消暑，通便。普洱茶，能够调节肠胃，恢复正常功能；摆脱肤色暗，可以降低血脂含量，使血管舒张，从而加速血液循环，解决因气血不畅引起的肤色暗沉以及各种恼人的斑点；纤体紧肤，对减少脂类化合物、胆固醇含量有良好效果，坚持饮用普洱茶，有达到减肥、降脂、降压的功效；丰富的茶多酚帮助肌肤抵抗衰老，具有抗衰老的美容功效。
普洱茶被称为茶中圣品
普洱茶需要慢慢地品，人们把绿茶比喻为不知愁滋味的轻狂少年，把红茶比喻为艳光四射的俊俏舞娘，将乌龙茶比喻为风姿绰约的成熟贵妇，将铁观音比喻为刚毅果决的侠士，对于普洱茶，将其称之为学富五车的智者。在茶人的眼中，普洱茶是采天地之正气，积岁月之磨练，得自然之造化始成的茶中圣品。它得益于时光的流逝，受惠于岁月的洗礼。从这个角度来说，优质的普洱茶，堪称为时间“缓慢的艺术”，而非速成时代的产品。
普洱茶有生熟之分。生者，晒青翻炒，茶底青黄，汤色金灿，入口略有生涩，片刻甘甜回返，满口余香，更有清凉降火之功；熟者，卧堆发酵，其底黑褐，汤如价格不菲之红酒，入口香滑，舌如滑梯，顺喉而下，更有陈香荡气回肠，还聚减肥养胃之效。
普洱茶如何冲泡、品饮？
冲泡普洱茶要心如止水，除世俗杂念，气定神闲。温其杯，洗其茶，观叶之舒展，窃茶汤浓淡。定无茶具撞击之声乱耳。动作温文尔雅，落落大方，动静之间尽显刚柔并济，宛若一副可远观而不可亵玩焉的姿态。品普洱茶时要端杯闻香，先感茶香扑鼻，以樟香断其年份，倾杯入口，卷其舌，留茶汤于舌尖翻滚，若感茶气底蕴十足，一并而吞，满口甜香，片刻回味甘甜，清凉之致。
古树普洱茶品质的四项基本原则是什么
几年的时间，普洱茶经历了很多次的“折腾”，每一次的“折腾”，制造了一些“泡沫”，也挤碎了一些“泡沫”。在这个过程中，不变的是：普洱茶的爱好者增加了许多，普洱茶的真实资讯广为人知了，普洱茶的科研成果多了，普洱茶的经营者增加了很多。同时，人们对普洱茶品质的认识，也逐步理性，为此，我把古树普洱茶品质形成的因素总结为一下“四项基本原则”：
最佳采摘期
古树茶一般春秋采两季，不同山头，生态环境不一样，采摘时间不一。早春茶，在少量雨水之后，茶树养分运送充分，鲜叶生长茁壮，同时，雨水又不多，采摘之后，要有晴朗的日照晒干初制好的茶叶，这样季节做出的茶叶香气、滋味、外形就最佳了。
秋天采茶，也要等雨水收尽，茶叶尚初茁壮，采下初制，日晒干燥为佳。
最佳茶叶采摘期的把握，是茶叶品质形成的次重要因素。
传统晒青茶加工技术
普洱茶区别于绿茶的初制工艺，很多茶友不明白。主要体现在两点：低温杀青和日晒干燥，这是普洱茶后期转化的工艺核心。
茶农的茶叶加工技术，普遍是有问题的，不经过专业的训练，很多茶农都是依葫芦画瓢，掌握不好工艺的要点，有的茶友自己上山做茶，也是旁观一下别人的工艺，就自称会做茶了，其实不然，天天看别人开车，自己就一定会开车吗？道理是一样的。
曾经，不少山头的茶农开始做轻发酵，这是极端错误的，对后期转化没有任何好处。
最佳存放
这是一个缓慢转化的过程，正常温度下，适当湿度下，经历时间的洗礼，普洱茶会变得酽醇厚实，韵味优雅。
后期转化的理论目前尚未形成，但已有不少实践经验。
普洱茶的转化，主要有两大类：
一类是：有氧状况下的氧化作用，茶绿素向茶黄素、茶红素、茶褐素的转化就是在有氧情况下进行的，还有其他很多化学反应，就不一一细说了。
另一类是厌氧状况下的微生物转化，主要发生在紧压茶内部，有少量的水分，适当的温度，就缓慢进行，日积月累，茶叶的茶多酚、纤维素、淀粉等物质就在生物活性酶的作用下缓缓进行。
适当的湿度：空气相对湿度不超过70%。
适当的温度：不超过45℃。
无异味，少通风，无直晒阳光。
南方仓储，注意防潮，北方存放，要适当加湿。
掌握好这四项基本原则，好茶，就指日可待了。
常言道：食不厌精，茶品，更不例外。
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