绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
1、天然保健饮料
普洱茶防癌保健功能经医学界证实后，增强了茶人的信心。普洱茶去脂消食，减肥瘦身的药理特性吸引了无数爱美塑身族，中年发福者更是离不开普洱茶。热饮令肠胃舒适，对便秘、尿频的疗效最佳。普洱茶补气固精，对于男性阳痿、前列腺炎也有很好的效果。普洱茶越陈(存放时间久)，补气壮阳效果越好。
2、防治冠心病
冠心病，又称冠状动脉粥样硬化性心脏病。饮茶对防治冠心病有效。据统计资料表明，不喝茶者冠心病的发病率为3.1%，偶尔喝茶的降为2.3%，常喝茶的(喝三年以上)只有1.4%。此外，冠心病的加剧，与冠状动脉供血不足及血栓形成有关。而茶多酚中的儿茶素以及茶多本酚在煎煮过程中不断氧化形成的茶色素，经动物体外实验均提示有显著的抗凝、促进纤溶、抗血栓形成等作用。
3、消炎、杀菌、治痢
医药界研究及临床实验证明，普洱茶有抑菌作用，浓茶汁日服十次，可以治疗细菌性痢疾，这与云南大叶种茶内含丰富的茶多酚直接相关。
4、降压
高血压指收缩压或扩张压增高，超过正常水平。动脉硬化不但导致冠心病，而且与高血压关系也十分密切。降压即降低血压。茶叶中的茶多酚、维生素C和维生素P等都是防治高血压的有效成分。尤其茶多酚及儿茶素和茶黄素对血管紧张素转化的活性有明显抑制作用，都能直接降低血压。
5、抗衰老
普洱茶在加工过程中，大分子多糖类物质转化成大量新的可溶性单糖和寡糖，维生素C成倍增加，这些物质对提高人体免疫系统的功能发挥着重要作用，起到了养生健体、延年益寿的功效。
6、深层排毒、纤体紧肤
普洱茶可以生津止渴，消暑、解毒、通便。特别适合有便秘困扰的MM，借助普洱茶，能够调节肠胃，恢复正常功能。彻底解决因便秘引起的痘痘以及“淑女杀手”的口臭问题。
7、健康减肥
要想减肥，一定记住是在饭后半小时喝普洱茶。这是因为刚吃过油腻的饭菜，普洱茶能够去油腻，及时地排除体内多余的脂肪。而如果在饭前半小时喝普洱茶，则会起到完全相反的增肥作用。
8、普洱茶的茶性温和
都市中生活、工作紧张，压力大，饮食不规律，胃病普遍，气血偏虚。普洱茶是养胃、补气的良药。其中的咖啡因经多年陈放发酵，喝后不会兴奋。过去，慈禧太后就有晚上喝普洱茶的习惯。
不要走入这些普洱茶误区（二）
喝茶可以代替喝水？
既然喝普洱茶有保健功能，那是不是可以每天只喝茶就够了呢？可以用喝茶代替喝水吗？答案当然是不行的。因为茶水中含有大量的其他物质，摄入过多的微量物质身体不会吸收，反而会产生一些反作用，就像我们吃鸡蛋一样，人体每天只能吸收一个鸡蛋的营养物质，吃多了，高血压、高血脂等等都随之而来了，喝普洱也是这个道理。而且普洱生茶咖啡碱的含量比较多，如果喝得太多会影响睡眠。
建议：正确的喝普洱的习惯应该是每天1-2次，饮茶与饮水的量对半开。每天喝12—15克茶叶就足够了。
爱普洱，只喝普洱？
爱普洱茶没错，但是从健康的角度，我们并不提倡一年四季，一成不变只喝普洱茶。中医认为，茶叶因种类不同，其性能和功效也各异，对人体的保健也有不同的作用，所以一年四季饮茶应根据茶叶的性能和功效，随季节的变化而选择不同品种的茶叶。春季，天气乍暖还寒，以饮用香气浓郁的花茶为好，有利散发冬天积在体内的寒邪，促进人体阳气的生发。夏季，气候炎热，适宜饮用不发酵茶。如绿茶和普洱生茶，因其茶性苦寒，可消暑解热，又能促进口内生津，有利消化。秋季，选用半发酵茶最理想，如青茶、岩茶，不寒不热，既能消除体内余热，又能恢复津液。冬季，则应选用味甘性温的发酵茶，如红茶和普洱熟茶，以利蓄养人体阳气。
建议：家里可以多备几种茶类，根据自己当下不同的需要喝不同的茶。
喝普洱茶一定能减肥？
普洱茶减肥的功效、保健和药理，普洱茶的减肥，降脂功效主要来自两个方面的因素：一是由茶多酚、叶绿素、维生素C等多种有效成分综合作用形成的（云南茶产区大茶树的茶多酚含量均达到30-34%，儿茶素总量达到18-24%，且其耐泡，茶浸出物达46-50%）。二是发酵过程形成的多种有益菌群综合作用（菌群作用可以减少小肠对甘油三脂和糖的吸收、提高酵素分解腰腹部脂肪）。但是普洱茶毕竟不是药品，只是有一定保健功效的饮品。而且减肥是和多种因素有联系的，其中最关键的因素就是饮食，如果您每天吃那么多油腻的东西，喝多少普洱都是没有用的。
建议：不要把普洱茶当做减肥唯一的救命稻草，减肥需要的还是坚持不懈的控制饮食、多运动，普洱茶只能起到辅助作用。
从茶底看普洱茶的品质茶底碎的茶质量一定不好吗
鉴别普洱茶的品质，通常可以从干茶的色泽、条索、气味等方便来进行判断，但是普洱茶的茶底，也是判断普洱茶品质的一个重要标识。掌握了鉴别普洱茶茶底的技能，在买茶的时候就更不容易被忽悠了。从茶底看普洱茶的品质，要从哪些方面进行判断呢?
从茶底看普洱茶的品质，就需要先泡一壶普洱茶，按照平时泡茶的步骤来做即可，等泡到第三道左右，普洱茶的叶底完全舒展开了，再将茶水沥干，把普洱茶茶底倒出来，可以倒在杯盖上，也可以倒在专用的叶底盘上，摊开，然后就可以进行观察和鉴别了。
浸泡开来的普洱茶茶底，比干茶更能如实反映普洱茶的品质。评断普洱茶的品质第一点就是查看普洱茶茶底是否均匀，如果有很多的碎茶渣、茶梗则代表普洱茶的品质不好，其次是嗅普洱茶底的香气，上好的普洱茶茶底带有清香，冲泡十余次仍有余香，不会有陈杂的气味。
从茶底看普洱茶的品质，还要观察茶底的老嫩程度，茶底的叶片是否均匀、整齐。用手轻按茶底，茶底是否软硬适中、有一定的厚度。好的普洱茶茶底色泽均匀，而质量较差的普洱茶茶底颜色黄绿不均，叶片残缺，还掺杂着一些老叶、黄叶和茶梗。但是有的普洱茶茶底碎末多，可能是因为撬茶饼的时候手法和力度不对。
粤产普洱茶的出路
普洱茶同时也代表着一种加工工艺，不能将茶种名称与品牌这两个概念混淆。有人建议，将地理标志产品普洱茶改为“云南普洱茶”或者“普洱市普洱茶”，云南可用云南的大叶种加工云南普洱茶，广东可以用广东大叶种或小叶种加工广东普洱茶，由市场各定优劣。
去年12月1日，国家质检总局批准《地理标志产品普洱茶》法规（以下简称《国标》）正式实施，规定只有原材料取自云南大叶种晒青茶，并在云南省内生产的才能叫普洱茶。普洱茶《国标》相关管理条例还规定，从今年7月1日起，市场上流通的普洱茶都必须带有“原产地标志”，否则将不允许流通。
广东是目前全国最大的普洱茶销售与流通集散地，去年出口量达6100多吨，远超云南，居全国第一位。茶界业内人士为此担忧：如粤产普洱茶禁止上市流通的话，这对广东普洱茶行业无疑是个毁灭性的打击。面对粤产普洱茶“大限”即将到来，广东普洱茶行业人士如何应对，羊城晚报记者连日来采访了相关茶企、茶商及行内人士。
●“大限”将至问茶“普洱”茶企：不能出口茶厂停产
“为什么我们生产的普洱茶就不能叫普洱茶？”四会市大兴茶厂老板陈汝钊一见到记者，便有些愤愤不平地说道。陈汝钊从事茶叶外贸以及加工生产30多年，对普洱茶充满感情。陈汝钊原是四会外贸局茶叶公司总经理，1998年他开设了自己的茶厂，专门从事普洱茶的加工生产，产品主要通过外贸公司出口。自从去年12月1日《国标》实施以后，他就停止了生产。陈汝钊解释说，因为海关出口时对每类货品均有编码，普洱茶属黑茶，但在海关编码目录上，各地黑茶出口报关都是归入普洱茶编码，如今，广东生产的普洱茶不能叫普洱茶，自然得不到编码，也就不能出口了。
记者在陈汝钊的茶仓里见到，一包包的普洱茶堆积如山。陈汝钊说，他的茶厂年产200-300吨，《国标》实施后，库存100多吨积压起来无法销出。“停了产，工人都辞退了，就连我自己也无工做了”，陈汝钊又焦急又无奈地说：“现在只能等着破产了。”像陈汝钊这样的普洱茶生产企业，在广东还有数十家。据了解，至去年底，广东各地普洱茶的生产量仍有近5000吨。据业内保守估算，广东现在仍有超过20万吨的普洱茶存货待销，茶叶生产商将首当其冲遭受毁灭性打击。
茶商：注册商标提前应对
在困境面前，也有人已提前做好了应对措施。有“茶王”之称的肇庆普洱茶储存大户张用材，目前储茶2000吨，但他并不愁他的普洱茶卖不出去。他的儿子张子健乐观地告诉记者，早在2006年云南省开始着手申请《国标》时，他已意识到一旦“地理标志产品普洱茶”被云南省注册成功后，势必给广东普洱茶行业带来极大打击，因此，当时他就为他的普洱茶注册了“熟普”商标，“不能叫普洱，便叫熟普吧”，张子健说。四会市一位普洱茶生产商表示，不叫普洱，还可以使用“七子茶”、“沱茶”之类标志，不过，在包装和宣传上需要重新投入，消费者的接受程度也难以预计。东莞山顶洞人会馆是东莞知名品茶场所，老板卢先生想知道的是《国标》实施前已经存在的那一部分普洱茶，“难道都不能叫普洱茶？那如何向顾客说明那些是什么茶呢？”采访中，有茶商分析道，云南省的普洱茶，不管是外销还是内销，70%-80%都需要经过广东市场，如果广东市场瘫痪混乱了，云南普洱也会遭遇市场危机。因此，这位茶商仍然看好广东茶叶市场。
茶人：传播技术如今被困
“普洱茶《国标》的实行，对四种人的影响较深：一是专营普洱茶进出口的公司；二是除云南以外生产普洱茶的茶企；三是前几年普洱茶大热时抢购了许多货，目前仍然储存数量不菲的茶商；四是长期从事普洱茶行业的人，他们对普洱茶有很深的感情”，张子健分析说。张用材、陈汝钊等人就是第四种人，每次说起普洱茶《国标》，他们都很激动。“普洱茶起源于云南马帮运输茶叶时的无意之举，但真正将生产周期由一二年缩短至两个月的人工发酵，从此开始工业化生产，应是1955年广东茶人经过两年多反复试验的结果。”当时香港茶楼消费大多以普洱茶为主，而香港地方狭窄无法加工生产，遂要求广东茶叶进出口公司直接加工生产普洱茶出口，公司遂成立普洱茶加工技术攻关小组，进行研究试验，终于确定生产普洱茶渥堆的温度、湿度、时间等参数，于1957年生产出第一批人工发酵的普洱茶。1973年，云南茶叶公司派人来广东学习普洱茶生产技术，上世纪80年代，普洱茶制作技术传播到贵州、四川、湖南、湖北等地。“那时普洱茶生产工艺属国家二级机密（至今尚未正式解密），师傅讲制作工艺时，不允许用笔记录，只能用脑子记”。张用材说，由于是保密技术，不能进行公开注册也不能公布，因此该技术鲜有文字资料记载。如今，粤产普洱茶反而不能称作“普洱茶”，更不能上市流通，这使一辈子与普洱茶打交道的广东茶人感到非常郁闷。
协会：向上申诉等待协调
广东省茶叶行业协会会长穆有为告诉羊城晚报记者，普洱茶《国标》已引起广东及其它普洱茶生产地的质疑和争议。焦点在于，普洱茶本身是一个通用茶叶品种的分类名称，和其它的地理标志产品是有区别的。不管是内销还是外销，云南省每年大概有80%的产品通过广东流转，申请《国标》对于云南省本身的普洱茶发展也是非常不利的。另外，在《国标》出台后，不单是广东，包括湖南、湖北、四川、广西等省份生产的黑茶类出口报关也将受到不同程度的影响。因此，《国标》的实施，既不尊重历史，也有地方保护垄断市场之嫌。穆会长表示，已将申诉意见反映到国家和广东省的相关职能部门及行业组织。据悉，中国茶叶流通协会秘书长吴锡端正在积极协调，欲牵头组织云南省茶业协会与广东省茶业行业协会进行协商。
知福牌普洱茶的功效和作用
班章王珍藏普洱茶价格是多少
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