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其他茶
现代科学研究证明，普洱茶的主要成分含有氨基酸、生物碱、茶多酚、单宁、咖啡碱、儿茶素、单糖、蛋白质、有机酸、维生素等成份；其中突出的儿茶素，对降脂、减肥、降压、抗动脉硬化，有很好的保健功效。研究表明茶多酚比维生素E抗衰老强18倍；对糖尿病相关生物酶抑制率也在90%以上；其中主要成份EGCG是癌症的克星。由此可见，喝普洱茶有大益。
普洱茶以云南大叶茶晒青毛茶为原料，经人工发酵而成。普洱熟茶的制作工艺经历了自然发酵、人工渥堆发酵技术、微生物与醇化技术三代发展历史过程，形成了普洱熟茶独有的浓、稠、柔、滑、甜品质特点。普洱熟茶经过后发酵工艺后，茶性温和，久经耐泡。普洱茶分成生茶和熟茶；生茶外观颜色接近墨绿色，汤色呈桔黄色；熟茶颜色接近深褐色，汤色呈褐红色。
在品饮过程中，可以根据时令、个人口味，搭配菊花、枸杞、柠檬、玫瑰花、陈皮等一起冲泡品饮，风味口感独特。
普洱茶的收藏与保存比较简单，原则是第一通风、干燥；第二不要有异味；第三不要见光。在温度25度、湿度70度左右条件下，更有利于普洱茶的后期转化，使普洱茶的品质更佳。
所有的茶都有自己最佳的品饮期限，普洱茶越陈越香的特点，决定了它不用担心保质期。我认为普洱生茶陈放15-30年是最佳的品饮期，普洱熟茶陈放5-10年是最佳的品饮期；以后时间就会逐渐影响品质的衰减。
喝茶就是喝健康和快乐。由于普洱熟茶具有降脂、降压、降胆固醇、抗癌、抗氧化和养胃的作用，找一款合适自己的普洱熟茶。合适就是最好的茶品，不要刻意盲目追求老陈茶、古树茶、野生茶，他们当中有些市值已经超过了实际品饮的价值。大益品牌的7572、7262、0532、V93、勐海之星、金针白莲都是不错的选择。
茶文化根植于中华博大精深的传统文化，茶文化有自己独特的文化方式，强调人茶合一、守真益和、俭清洁静。在喝茶品茶中，修补和提升自己的心灵。茶有益，喝茶有大益！
普洱茶冲泡感受
普洱茶冲泡感受
【感受普洱茶】一泡，清除口腔杂味；二泡，打开舌苔的味蕾；三泡，感觉普洱茶的质感；四泡，感受普洱茶的原本味道；五泡，拖动舌头去细细地把普洱茶的韵释放出；六泡，感受普洱茶的喉韵；七泡，感受普洱茶所产生的厚度；八泡，普洱茶好坏便知！
季节对普洱茶存储的影响
普洱茶是属后发酵茶，随着时间的过去，普洱茶自身会发生变化，在一定的条件下滋味会变越来越醇厚，因此云南普洱茶随了是需要时间之外，还需要让其转化的存储空间。干燥、通风、阴凉、无异味的环境是存放普洱茶的最佳地点，但并不是每一位茶友的生活地点都具有这样的气候条件。小编就来分享一下，沿海地区家里春夏季节如何存储普洱茶?希望能对大家有所帮助。
春天春暖花开，南风吹来，空气湿度大，像现在已是4月了，从3月份到现在，空气湿度差不多都在85%以上，回南天湿气在板地板上都可以积成流水，这情况下，必须紧闭门窗，把普洱用无异味的塑料料装好，存入纸箱，且纸箱内物料体积占箱容量的90%以上，纸箱最好不要接地。茶友找茶翻箱时，最好选一个合适的天气。春天偶尔有几阵北风南下时，俗称“倒春寒”，空气干燥略冷，这情况可以把茶放出来透下气。有条件的茶友家里可以搞个专门的抽湿机(不是空调)，把室内湿度抽到50%以下，这样就可以翻箱找茶。
虽然夏天湿度较春天有所下降，但夏天高温高湿对茶叶转化的影响很大。温度太高，茶多酚氧化酶的活性反而随温度升高而减弱，会导致酶活性钝化;湿度过大，茶叶容易发霉而影响饮用价值。沿海地区闷热多雨，为防止茶中亲水化合物大量吸收湿气引起霉变，建议及时开窗通风或适当通过空调除湿，以利水份的散发。茶叶则可装入纸箱，置于相对阴凉干燥处保存。在持久睛朗的早晚温度不是太高的时候，开窗后保持空气清新和对流，把珍藏的宝贝拿出来透气，这有利于茶叶与空气中的氧气结合。
同样一款茶，在干仓与湿仓的存储条件下，陈化效果完全不同，口味也完全不同，所以懂得如何存储茶叶，让自己珍藏的茶，始终保值最初的茶质，是一件很有必要的事。
如果你准备长期储存普洱茶……
之前小编的一篇推送《如何判断一饼茶是否有陈化价值？》中说到了普洱的陈化空间是由原料、工艺、存储共同决定的，存储篇当时没有细说，因为原料、工艺决定前期的陈化价值，存储则决定了后期的陈化效果，所以这次将存储单独提出来说道说道。专业的普洱茶收藏者会开辟专门的存储空间或者选择专业的酝化中心存放，保证茶品转化品质和投资效益，但对于仅为了将来有低成本老茶品饮的茶友来说，家庭储存其实已经足够了，那么，家庭长期存茶需要注意哪些问题呢？储存普洱茶的几大原则：“避免异味、避光干燥、温度稳定、空气流通”，这些点大家都是很清楚的，我们就从这些点出发，来看看家庭长期保存普洱茶该怎么做！
书房最佳，客厅次之，远离厨卫
家中如果有多余的小房间可以开辟成一个小存茶间是最理想的，如果房间数量不多，那书房是绝大多数存茶家庭的首选空间。书房的整体环境比较干净，无杂异味，温湿度也可以相对长时间地保持一个稳定的状态，若是没有书房，客厅也可以存茶，但要尽量避免在客厅抽烟、吃火锅等。
厨房、卧室和距离卫生间较近的地方都不可取，厨房、卫生间都是温湿度较高且容易滋生异味的地方，长期存放的茶其品质势必下降！不管存在任何一个空间，避免阳光直射和适当的通风都是必要条件，但也不能一直保持一个较强通风的状态，长期如此茶香就散了！
保存工具的选择
在确定了存放空间之后，普洱茶的保存工具也是要着重考虑的。无论放在家中任何一个地方，其实都不可能完全避免异味等问题，保存工具可以进一步帮助普洱茶转化环境保持稳定。如果茶叶数量较多，可以整件存储，不要拆开原包装，就着它本身的笋壳和纸箱存放就行，但是如果数量不多的话，市面上现在有专门的存茶箱，可存放数饼至十余饼，箱内的环境较为稳定，家庭使用十分便捷。
紫砂缸、土陶罐也适宜储存，因为它们的透气性好，而且还能隔绝部分异味，大一些的罐子可存放一提左右。在存茶的时候小编建议最好把原包装一起放进去，还需要注意的一个地方是要把茶品包装上的塑料膜去掉再放进存茶箱或存茶罐，否则茶饼就处于密闭状态，没有氧气的参与，转化也就无从说起了！
温湿度的控制
温湿度的控制对于普洱茶的转化尤为重要，不能把存茶箱、存茶罐等直接放在地面，地面湿气重，最好搭个架子存放或放在高处，而且家里打翻一杯水很常见，若是茶饼沾过水，后期容易滋长霉菌，那就没有存放的意义了。
对于现在的居住环境来说，其实南北方的室内温度不会有太大差异，只要注意不要有太突然的温差变化就好，湿度则需要多注意一些。北方冬天湿度很低时可以考虑适当使用加湿器，而南方梅雨季节则要借助抽湿机等降低室内湿度，在存茶箱里放一些石灰或者晒干的旧茶叶是比较简单的方法，但是需要经常更换。
长期储存普洱茶的时间至少是五年以上，对于很好的茶品，甚至需要等待十多二十年的时间来收获惊喜，这种像养大一个孩子一样地养大普洱茶，怎么能让外界的环境干扰了它们的成长呢！各个方面都说完，希望可以给想要收藏茶叶的茶友们带来一些帮助，如果你还有什么存茶的小妙招，也欢迎来告诉小编哦！
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