大量的营养价值和养颜功效，竟然都在普洱茶里面-茶礼仪网

　生活中最有效的也是最简单的养生方法就是喝茶，喝普洱茶，普洱茶里面的营养价值和养颜功效实在太全面了。

　　深层排毒，恢复肌肤健康

　　普洱茶生津止渴，消暑，解毒，通便。有便秘困扰，大可借助普洱茶，够调节肠胃，恢复正常功能。彻底解决因便秘引起的痘痘以及口臭问题。

　　摆脱肤色暗沉，肌肤红润有光泽

　　普洱茶最大的一个功效就是可以降低血脂含量，使血管舒张，从而加速血液循环，解决因气血不畅引起的肤色暗沉以及各种恼人的斑点，让肌肤红润有光泽。

　　抗衰老，永葆青春

　　普洱茶采用大叶茶制造，内含儿茶素和丰富的茶多酚，可帮助肌肤抵抗衰老，永葆青春。

　　普洱茶为什么可以养颜，现在知道了吧，不要以为陈年的普洱茶，只是口感好罢了，存放时间越久的普洱茶的美容功效越好，并且减肥效果甚佳。

　　普洱茶中含有维生素P、B1、B2、C、E等。这些维生素，用开水浸泡十分钟后，平均有80%可以浸出，所以普洱茶是人体维生素的很好来源，尤其B2和C最为重要。B2又称核黄素，是我国人民膳食最易缺乏的维生素。缺乏B2会引起代谢紊乱和口舌病，在茶叶中维生素B2的含量为100克中含有1.2毫克。

　　维生素C又称抗坏血酸，具有多方面的生理功能，尤其是对于防治动脉硬化、抗感冒、抗出血、抗癌、抗肝炎的意义，已引起普遍重视。普洱茶中的维生素C含量高，而且都溶于水，能充分利用。茶叶的酶，按它们在机体中的生理效应来说，有相似之处，而且有些维生素就是酶的组成部分。

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赏

普洱茶韵味不足，究竟为何？

　　经常喝普洱茶的茶友来说也是有过感受的对于普洱茶的茶韵，那么普洱茶韵味不足的原因是什么呢？

　　造成茶韵不足的原因有很多，其中之一是茶树本身的品质问题。一株茶树如果生长在养分不足的土地上，必须依赖人工的肥料来补充成长所需，那麽茶叶所含的成分就不够多元。采摘这种类型茶树的叶子所制成的茶品，茶质自然也就比较生硬少变化，茶韵也趋於单调。

　　此外，雨季来临，水分充足，茶树根含水量增加，茶叶成长快速，茶质就稀释薄化了。不够耐泡的茶品，在还没来得及转化丰富的韵味之前，茶汤就已经转趋平淡无味。

　　有些制茶理念，特别是受台湾乌龙茶制程影响的制茶理念，容易过度追求香气的表现，过度追求嗅觉感官的趣味，就可能丧失茶叶中其它可能的韵味表现，或至少在韵味的表现上出现了失调不平衡的现象。具体的现象例如：耐泡度减低、陈放日久则香气散逸、茶质趋於平淡无味等。

　　另外，为了要让茶品达到能够立即品饮的目的，也有延长萎凋时间，使得茶品转趋黄茶、红茶的茶性;或是制程中温度过高，转向绿茶的风格了。不同的茶品有不同的韵味，这些适宜立即品饮的茶品，应该要在产品上说明清楚为宜。

　　老普洱茶的风韵依赖其自身的自然陈化，後续的酵素作用是至要关键。人为的渥堆工序，虽然可以加速发酵，让茶品快速陈化，茶汤浓稠顺口，出厂即可饮用，但有得必有失。一个重要的影响，就是茶汤变得单调少变化，用来止渴补充水分固然是上选，但如果以品赏的角度来看，韵味就是单调了些。

　　不当的仓储将直接影响茶韵的表现。空间杂物堆积、空气异味浑浊，久之茶叶就感染了这些杂异之气，而降低了品赏时的和谐感受。但更重要的是，收藏的空间如果湿气太重、温度过高，虽然茶叶的陈化速度加快，但是茶质会受到影响。不但一股特殊的仓味，取代了茶叶原本的真性气息，而且冲泡过程中，茶汤偏薄带水味，滋味生硬而少变化，这样自然不是好的茶韵表现。

　　北越与泰国位於云南之南，这里的茶区虽然与云南相连，但是因为纬度更低，气候温暖，茶叶生长快速，枝条细长，茶叶的成份含量相对较单薄，茶汤不耐泡，因而也就影响了茶韵的表现。

　　普洱茶韵味不足的原因，此外，从品饮的经验中，我们发现有些北越与泰国的茶品，在制茶的过程中，可能有经过潮湿、高温的程序，导致冲泡的过程，茶韵相对平淡而少趣味了。