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信阳毛尖好不好?

2018-03-09 访问量: 127 茶礼仪网

  最近有很多朋友都在咨询:信阳毛尖好不好?小编揭秘,信阳毛尖不仅是最好喝的,而且它的色、香、味、形均有独特个性,不管是从外形还是从功效上来看,信阳毛尖都是最好的,价格也是相当便宜的。

  信阳毛尖好不好?信阳毛尖产于河南信阳车云山、集云山、天云山、云雾山、震雷山、黑龙潭和白龙潭等群山峰顶上,以车云山天雾塔峰为最。人云:“师河中心水,车云顶上茶。”成品条索细圆紧直,色泽翠绿,白毫显露;汤色清绿明亮,香气鲜高,滋味鲜醇;叶底芽壮、嫩绿匀整。

信阳毛尖好不好

  信阳毛尖是中国十大名茶之一。也是信阳市闻名中外的土特产。向来以"细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿"的风格饮誉海内外。具有生津止渴,清心明目、提神醒脑、去腻消食的功效。但是,信阳毛尖好不好?从上文中,我们已经很详细的为大家讲解清楚了。

  以上为大家介绍的信阳毛尖好不好?答案是肯定的,信阳毛尖不仅是最好的,而且也是性价比最高的,汤色明亮清澈,香气高雅清新,那感觉那滋味只可意会不可言传。作为茶友的你还在等什么呢?赶快购买吧!

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信阳毛尖有红茶吗,和信阳毛尖有什么不同?

  对于信阳毛尖大家所共同知道的一点是信阳毛尖是绿茶,而且还是驰名中外的绿茶,那么信阳有红茶吗,最近很多的爱茶之士都不约而同的提出了这个问题,但是如果信阳毛尖有红茶的话,那么他和信阳毛尖这种绿茶相比又有哪些不同或相同之处呢,工艺上有哪些差别呢

  信阳毛尖由于采用绿茶杀青的方法,故基本上保持了茶叶原有的三大功能性营养成分,即茶多酚、茶氨酸、茶多糖。但是对于信阳毛尖有红茶吗这个问题我们可以从它的作用上来看一看,信阳毛尖的功效与作用里的茶多酚是一种优异的天然抗氧化剂,它能消除“自由基”(人体代谢过程中产生的有害物质之一)对人体组织、器官的损害。茶多酚则是一种天然“镇静剂”。

信阳毛尖有红茶吗

  对于信阳毛尖有红茶吗这个问题我们可以从他的发酵来看,信阳毛尖绿茶经过适当的发酵就成了信阳红了,其化学成分与绿茶有很大不同。据国内外茶叶研究人员报道,绿茶里的主要物质“茶多酚”经高温发酵后会转变成“茶黄素”,“茶黄素”是一种强力降血脂物质,信阳红的功效与作用能防止血管中形成脂类沉积物,从而可预防冠心病或中风,所以常喝红茶对预防心血管意外有好处。

  看了以上对关于信阳毛尖有红茶吗这个问题的论述之后,你是不是对信阳毛尖更加有信心了呢,是的,信阳毛尖不但是绿茶,而且现在还开发出了红茶,这对于爱喝茶的人来说,无疑是一个重大的好消息,而且信阳毛尖红茶对人体的保健养生兼职也非常的有好处奥。

信阳毛尖:如何选购新茶

信阳毛尖:如何选购新茶

  首先,在选购新茶时,一定要认真仔细,要遵循看、闻、品、捏、比五大窍门。

  一看,绿茶新茶颜色鲜、绿意明显,陈茶则色泽发暗、发黑,绿意明显比新茶差;乌龙茶就比较难区别,特别是有经过焙火的茶品,但可以从闻和品饮中分辨出来。

  二闻,新茶都有一股自然的茶叶清香气味;香气低沉并有陈味的多为陈茶。

  三品,在色味相差不大的情况下,冲泡品尝就能辨别优劣。新茶饮后茶味甘甜,香气清新扑鼻;陈茶茶香不是很显,有的甚至有陈味,茶汤比较浑浊,沉淀物较多。

  四捏,用手指捏一捏茶叶,可以判断新茶的干湿度。新茶要足干,才能耐储存。受潮的茶叶含水量都较高,不仅会严重影响茶水的色、香、味,而且还容易发霉变质。判断新茶足不足干,可取一两片茶叶稍微用劲捏一捏,能捏成粉末的就有足干,若捏不成粉末状,说明茶叶还未足干,含水量较高,这种新茶容易变质,不宜购买。

  五比,拿一泡陈茶比较一下,对形、色、香、味进行逐一对比,一目了然,也可以判定出是不是新茶。

  其次,买好了新茶,千万别急着喝。因茶叶存放时间太短,多酚类、醇类、醛类含量较多,如果长时间饮新茶会出现腹痛、腹胀等现象。同时新茶中还含有活性较强的鞣酸、咖啡因等,过量饮新茶会使神经系统高度兴奋,会产生四肢无力、冷汗淋漓和失眠等“茶醉”现象。

  许多人总喜欢在饭后喝上一杯茶,觉得可以冲淡油腻,可以起到减肥的作用。其实这是大错特错的观念。饭后喝茶会冲淡胃液,从而影响食物的消化吸收。茶叶中含有大量的单宁酸,饭后立即喝茶,会使胃中未来得及消化的蛋白质和单宁酸结合成一种不易消化的凝固物质,影响蛋白质吸收。此外,茶叶还会妨碍机体对铁元素的吸收,造成贫血。不但不能减肥,反而起到了这么多副作用,喜欢饭后喝茶的人一定得改一改这个坏毛病了。

  一般来说,饮茶宜淡不宜浓。用沸水冲泡,信阳毛尖的品牌化之路可使茶叶中的有效成分迅速地浸出。对于某些嫩度高的绿茶,可以用低温(80℃至85℃)的开水冲泡,从而使茶水香气纯正,滋味甘醇。这是因为人的食管壁很娇嫩,只能耐受50℃至60℃的食物。喝太烫的茶很容易把口腔、咽喉部和食道的上皮细胞烫伤,经常反复地烫伤容易引起上皮细胞突变,成为癌变隐患。所以,太过浓和烫的茶也不易多喝。

  有些常喝茶的人,喜欢茶杯里积着一层厚厚的“茶垢”,似乎以此表明自己是“爱茶”一族。甚至有些人认为用有茶垢的茶具冲泡茶才更有味。其实不然,茶垢对人体健康是极为不利的。茶具内壁长出的一层茶垢,含有镉、铅、铁、砷、汞等多种金属物质。茶垢随着饮茶者的“勤喝茶”不断进入其消化系统,喝茶是否能造成便秘 极易与食物质中的蛋白质、脂肪和维生素等营养化合,生成难溶的沉淀,阻碍营养的吸收。同时,这些氧化物进入身体还会引起神经、消化、泌尿造血系统病变和功能紊乱,尤其是砷、镉可致癌,危害健康。故凡有饮茶习惯者,应经常及时清洗茶具内壁的茶垢,以免其危害健康。从卫生角度讲,干净饮茶才是健康的。

  大家都知道茶与药物不能同时饮用。无论是中药还是西药,服用后都不要马上喝茶,更不要用茶水来送服药物,否则会影响药物的有效吸收。还有心血管疾病患者、脾胃虚弱的人以及容易失眠者都不适宜大量喝茶。

信阳毛尖产地品质区别

信阳毛尖产地品质区别是很大的,因为信阳毛尖茶的产地范围是比较广泛的,不同的产地它们的具体气候等是有差异的。

信阳毛尖生产在海拔大约在三百至八百之间。云雾环绕恍如仙境其茶叶资源犹为丰富,其中有车云山、连云山、集云山、天云山、云雾山、白龙潭、黑龙潭、何家寨这些地区曾今还荣获我国金质奖,被人们称为五云两潭一寨。古人云,只有高山云雾的地方才能生产出好茶,此八个地区均在海拔三百到八百之间。

以这些产区生产出来的信阳毛尖最为的优异。其因高山云雾光线适宜增强了光合作用,山上比较的湿润芽叶嫩性比较强及山上的夜晚和白天的气温差别使得经过光合作用积累的物质较多,所以生产出来的茶叶都比较浓郁。

现如今不仅信阳西南山区生产外,还有许多地区也有生产。商城县所产的雀舌茶、固始县有仰天雪绿、光山县有苏山茗芽等。如此多的灵山产出的茶叶可谓名传海内外。曾经在河南省名优茶评比会上被评为省级新名茶目前为止信仰拥有我国国家级名优茶1个,省级名优茶14个,地区级名优茶11个。

信阳毛尖茶在饮用时,注意自己是否适合。