普洱茶可以解醉酒吗?古代就有茶解酒毒之说。但以茶醒酒一直是个争论的话题。酒精对心脑血管有强烈的刺激性。而浓茶也同样具有兴奋心脏和大脑的作用。因此有人认为:喝茶解酒只会“雪上加霜”。乙醇在体内氧化为乙酸再水解成二氧化碳和水,由血液输入肾脏,排除体外。但由于茶叶中的茶碱会刺激肾脏加速利尿作用,由于排水过速,造成排尿过多,使肾脏负荷过重;同时由于体内水分减少,形成有害物质的残留沉积在肾内,可能产生结石,对身体造成双重损害。
茶叶中的茶多酚能促进乙醇代谢,对肝脏有保护作用。使乙醇代谢能正常顺利进行。喝茶能增加血管收缩功能,茶碱具有利尿作用,能促使酒精快速排出体外,减少酒醉后的危害。
普洱茶可以解醉酒吗?饮茶还可以补充酒精水解所需的维生素C,兴奋被酒精麻醉的大脑中枢。因而起到解酒作用。并且用茶解酒,绝对不会伤害脾胃,不会使醉者大量呕吐,发生反胃的痛苦。普洱茶进入人体肠胃后会形成一层粘膜附于胃表层,对胃产生有益的保护层,而且普洱茶内可溶性糖含量比其他茶类多,这对解酒也有特殊功效,所以喝普洱茶解酒效果更好。
谈谈最开始喝普洱茶的那些不好经历
这个年过的乱七八糟的,心老静不下来,前几天闹茶荒拆了送人剩下的一饼熟普打算换换口味,我本人口粮一般主要是咖啡>单枞>铁观音>岩茶。很少喝普洱的原因是因为各种惨痛的经历。
谈谈惨痛经历吧也许写的有点乱,不爱看可以水一手走人了。
第一次喝普洱是在广东工作的时候,老板拉着我喝茶,喝来喝去开始炫耀他的收藏,三杯生普下肚第二天就严重蹲...各种姿势蹲...本来我感觉我是魔鬼肠胃的也蹲了,就怕了
第二次是办事请人喝茶,人家点了普洱,我勒了个去,一壶熟普端上来拿就是各种那啥(牛圈)味...咬牙喝一口完蛋了满嘴那啥(牛圈)味那是散都散不掉的。
第三次一个好伙计(哥们的意思)带着他的好伙计来我店里吃饭,然后那伙计就开始炫耀他那坨那小小那坨普洱(目测5克),一口下去...现在的人也太缺德了吧纯粹红糖稀炒树叶啊。
第四次在好姐妹的会所喝茶,这次就很惨淡很惨淡了,被逼着喝了一下午的那啥(牛圈)味熟普...我也就是很奇怪了因为很多次喝普洱的经历要么是味不显要么就是那啥味。
我也就是很奇怪了,你说你也是开一私家会所的,弄这么难喝的茶是什么意思,也不好推辞美女的面子也就捏着鼻子喝了一下午。
反正对普洱是各种印象糟糕了,然后年前送礼想节约点就把朋友前几年送的一件熟普拆了,牌子厂家就不说了免得有人说马甲打广告。
上掰好的图吧,反正我是不太会拿手机拍照,改天再拆饼拿回家打灯拍。
从最早喝观音开始就喜欢各种摘茶梗,然后其它茶也是,但是开饼这种高大上的事情就大条了摘梗强迫症发作。
其实很多时候都感觉在摘梗的时候自己更容易让心静下来,思考一些问题的时候思路也会更宽阔,然后因为不太会拆饼那今天这个就搞了快一小时...突然感觉这样的确是比喝茶还容易静心嘿嘿嘿。
然后就开汤咯,店里没茶具凑合哪个飘逸杯开搞。
不知道这算不算大神们说的油润透亮,色泽什么什么的。
反正自己喝着感觉还是不错的,价位我也不晓得(朋友送的)。没啥异味,有点岁月光阴的味道,水味不显口感醇。
好吧杂七杂八说了一大堆,我也不太懂普洱,算是入坑贴吧。不该把那件茶都送人了今天开始淘宝入货跟大家好好学习学习。
一篇文了解普洱茶的茶种与生长形态
影响普洱茶品香气口感的因素,除制作与储存外,最直接的就是茶品的原料本质:茶种与生长形态。现特将此部分内容整理编辑,让茶友可以一口气了解普洱茶的茶种与生长形态。
①云南大叶茶类
1949年,云南茶树种类备受重视,先后被我国各地茶区引种,因而出现笼统称呼“云南大叶种”。“种”为生物学分类的基础单位,云南茶树资源种类繁多,以“云南大叶茶类”统称云南茶种较为适当。市场所谓的“大叶种”、“小叶种”,并非指叶片长短大小,而是指宽幅比例来区别。云南大叶茶类较常见的主要有勐海大叶种、勐库大叶种、凤庆大叶种三大类。
②乔木与灌木
木本植物分乔木与灌木,乔木特征在于有高耸直立的枝干,分枝部位高,以及有主根系,根系分布较深。灌木特征为没有主根系,侧根系发达,根系分布较浅,亦无高大直耸的主干,树冠矮小,分枝靠近地面根颈处。
茶树为山茶科山茶属茶组乔木植物,从云南普洱茶的群体种及野生型野生茶即可看出茶树明显的乔木形态。而高度人工管理的茶园,为稳定茶质及便于管理采摘,多为扦插种植茶树,加之日常修剪管理,茶树呈现灌木“形态”,但其品种仍为“乔木种”。
③野生茶
亦称野生型野生茶。茶叶因种生而容易变异,叶片革质肥厚不易揉捻成条索,毛茶颜色多呈墨绿色。茶性滑柔而质重,香气深沉而特异,口感刺激性很低,但水甜回甘长且稳定。另有部分品种茶菁苦而不化,当地少数民族称为苦茶,容易导致腹泻,并不适宜饮用。野生茶适合做成茶品者较少,多数都为大理茶、厚轴茶等有微毒品种。
④古树茶
过去亦称栽培型野生茶,但因近年来人为管理增多,称其为野生茶不再合适,故仅以古树茶称呼。与野生茶相比其茶性较强烈而茶质相当,香气较扬,口感更为刚烈。
古树茶与小树茶之区分以百年为界,百年树龄以上称为古树茶,以下称为小树茶。盖因云南百年前有数十年的时间,因战乱、瘟疫等故,茶叶生产受到很大影响,茶树栽种几乎停顿,这段时间使得之前种植和之后种植的茶树因树龄差异产生了明显的品质差异,因而百年树龄得以成为区分古树小树的标准。
⑤台地茶
现代管理之密植性茶园。茶树种生苗易产生变异,为稳定质量,台地茶多以良种茶扦插无性生殖,过去多用于生产红茶、绿茶等在当时具有高经济价值的茶类。2003年后因普洱茶盛行,许多茶贩开始收购改良绿茶原料以滇青制程制作成毛茶。
台地茶因扦插种植和人工管理,因此茶树呈现灌木形态。为了提高产量因此高密度种植,同时多辅以化肥、农药、除草剂、催芽剂等人工手段。
⑥生态茶
过去亦称野放茶、荒地茶,后因人工管理增加,统称生态茶。为茶园经栽种后少有人工管理,不使用化肥农药,只稍作锄草与翻土。台地茶园经过降低种植密度、停止使用农药、化肥等手段,经过数年时间亦可转化为生态茶园。
⑦群体种
早期普洱茶种植均使用种生苗,因此变异较为常见,同批种植的植株之间往往存在性状差异,以群体种统称,并非指单一某个品种。群体种为1987年国营厂茶品主要原料。1985年良种茶开始大量种植,群体种在国营茶厂茶品中的使用逐渐被忽视。
⑧良种茶
1951年设立云南省茶叶科学研究所,现保存云南大叶种茶树资源607份,为中国第一茶叶数据库,也收集全世界所发现的现有茶种。1975年开始培育繁殖改良茶种,另于1985年成立云南省思茅茶树良种厂,作为云南大叶茶良种繁殖推广中心。精心培育云抗10号、云抗14号位国家级优良品种,长叶白毫、云梅、云抗43号等为省级良种。