普洱茶与身材-茶礼仪网

　　根据研究资料显示，因为它经过独特的发酵过程，可以提高酵素分解腰腹部脂肪的功能。普洱茶中的麴菌含有微量脂肪分解酵的脂肪酶，这对脂肪分解具有效用。你可以放心的吃，不用担心会发发胖。

　　茶历史悠久，茶的品种很多。这里介绍的是几种可以瘦身的茶，让爱美的你轻轻松松喝掉身上的脂肪．如果你是因胃里积食不化，影响肠胃功能，而且会使脂肪、糖份得不到正常的消耗而致胖。推荐你饮用普洱茶。

　　原料：普洱茶叶、乾菊花5朵

　　做法：热水冲泡。

　　功效：帮助消化、消除油脂

　　还可以通过食疗法减肥，养成合理的膳食习惯，是保持苗条的身材必备条件．你很喜欢吃，但又担心发胖的话推荐你喝普洱茶减肥．三餐合理的安排．具体如下：

　　(一)早餐：

　　1.通常上班族的选择是：三明治、馒头、面包或包子(可任选一种)。

　　2.普洱茶10克沖泡250cc的热开水。

　　3.浸泡5分钟后加上500cc的鲜乳(可视个人口味酌量加些糖）。普洱茶吧

　　(二)下午餐：

　　1.普洱茶37.5克沖热水1500cc，饭前喝500cc。

　　2.饭后再饮用500cc。

　　3.口渴或肚子饿时再饮500cc。

　　4.采取少量摄取制。

　　(三)晚餐：

　　1.采取少量摄取制。

　　2.饭后饮用普洱茶（20克沖500cc）。

　　(四)PS：

　　1.禁用宵夜。

　　2.饥饿时，可喝普洱茶。

　　3.普洱的年份越久越好，不仅能整肠帮助消化，更能分解脂肪。

　　4.每天三餐进食时间应一致。

　　5.中午肠胃吸收能力最强，吃进去的热量将会全部接收，所以如果你要減肥，午餐最好能減少摄取。

　　普洱茶能刮油解腻，促进消化，对于消化积食、清理肠胃更是有着十分明显的效果。此外，在适宜的浓度下，饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层，对胃产生有益的保护层，长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃作用。普洱茶与脂肪的代谢有很深的关连。

有用+10

赏

普洱茶的形状有几种？

　　1）饼茶：扁平圆盘状，其中七子饼每块净重357克，每七个为一提，每筒重2500克，故名七子饼。

　　2）沱茶：形状跟饭碗一般大小，每个净重100克、250克，迷你小沱茶每个净重2克—5克。

　　3）砖茶：长方形或正方形，250克—1000克居多，制成这种形状主要是为了便于运送。

　　4）金瓜贡茶：压制成大小不等的半瓜形，从100克到数百斤均有。

　　5）香菇紧茶：压制成香菇状的普洱茶，重量约在250克之间。

　　6）柱茶：压制成长柱状的普洱茶，再用竹片或荀壳包扎在外面，重量小至100克，大至千克以上。

　　7）七子饼：圆形的茶饼通常七饼包装成一提，所以称为七子饼，重量小至25克，大至3公斤。

　　8）小金沱：圆形的沱茶，时尚携带、网络最为流传，重量2克。世界最小普洱茶。

　　9）老茶头：老茶头，也叫自然沱，是晒青毛茶中比较肥嫩的芽叶，由于嫩度高，果胶含量高，在熟茶的渥堆发酵过程中，自然卷曲或纠结成块，形成了茶头。陈年茶头紧结，发酵充分，非常耐泡,为熟茶中精华，口感汤色极佳！

普洱茶的仓储和昆明仓的优势和劣势

普洱茶的陈化，必要经过一个仓储存放的过程。过去，“仓”指的是存放普洱茶的仓库，以前多指某个存放地。发展到今天，“仓”有了更多的含义，包括普洱茶的储存环境和方法。　　

普洱茶的仓储和昆明仓的优势和劣势

-茶仓的主要划分-

普洱茶的“仓”根据自然气候环境、地理位置和技术等方面有不同的划分，可以分为干仓和湿仓、产区仓和销区仓、自然仓和人工干预的所谓技术仓。　　

普洱茶的仓储和昆明仓的优势和劣势

-茶仓的功能-

最早以前，茶仓只是指专门存储茶叶的空间，经过长期储存观察发现，不同的地区、不同的环境储存的茶叶，后期转化会出现不同的特点，如环境相对干燥的地区，茶叶转化较慢，但香气足，回甘生津迅猛，而空气湿热的地区茶叶转化较快，茶汤比较柔和顺滑，但由于湿度高更难储存，茶叶容易受潮滋生霉菌，影响茶质。

后来，随着普洱茶业的发展，人们对普洱茶越陈越香的特性有了更深的认识，仓储也逐渐变得受重视，功能也越来越多样化：从货物运输、中转，发展到企业专门设立存储仓库，由最初的中转功能逐渐发展到专业存储、展示、交流等功能。茶仓的设置地点也随着茶叶的交易环节发生改变，即茶叶的原产地、销售区都会有茶仓设置，既便于茶叶流通，又可以为消费者提供一定的茶叶储存空间。　　

普洱茶的仓储和昆明仓的优势和劣势

-优质茶仓具备的条件-

普洱茶需要一定时期的陈化才能进一步提高品质。因此，创造一个适宜的贮藏环境非常关键。那究竟达到什么样的条件才能算是好得茶仓呢？

1.茶仓平均温度在26℃至30℃之间为最佳。温度过高会使茶叶氧化加速，部分有效物质减少，从而影响普洱茶的品质；温度太低不利于化学成分的转化。

2.茶仓湿度保持在60%至75%之间，才有利于普洱茶形成良好的品质。普遍认为干仓茶好是因为储存环境空气干燥，其实干仓也有一定的湿度要求，否则会抑制茶叶转化，而湿度偏高容易滋生细菌，造成茶叶劣化；

3.保持仓储空间良好的空气质量。洁净的空气是普洱茶品质的形成和保持的重要因子之一，尤其是新制的普洱茶需要通风透气，通风口周围的卫生需要格外注意，所以储藏普洱茶的环境不能有异味，不同年份以及生熟茶也要分开存放。

4.避光储存。光照会使普洱茶的某些内含物质发生变化。日光照射后，普洱茶的色泽、滋味都会发生明显的变化，失去其原有的风味和鲜度，所以普洱茶应避光储藏

优质的原料、精湛的工艺、科学的仓储是形成优质普洱茶的必要条件。一饼普洱茶在不同的地方有不同的变化，这正是普洱茶最为令人着迷之处。仓储现在已经成为普洱茶流通环节中重要的一环。好的仓储，才能让普洱茶有更具潜力的转化空间，促进普洱茶的价值提升。好的仓储才会让普洱茶越陈越香。

普洱茶的仓储和昆明仓的优势和劣势

关于普洱茶的仓储，有一些茶商能够建立专业的专门的“豪宅”来储存普洱茶，专业的仓储会控制空气的湿度、气温等因素，让普洱茶能够在最理想的状态下很好的转化。但是对于大多数的茶商和茶友来说，专业的仓储是不能实现的，大多数人都是只能在自然的状态下仓储。而在不违反普洱茶仓储需要注意的原则情况下，决定普洱茶转化程度和品质的，就是只能取决于自然气候了。

普洱茶的自然储存，其实就是干仓储存。所谓干仓我们指的是干净且相对干燥的仓储环境简写，干净第一，干燥适度!因为普洱茶的陈化它离不开湿度和温度。经过大量的实践和科学研究，普洱茶的转化是由酶促反应和微生物促进发酵，使得口感的不断变化。参与转化的微生物简称有益菌落，酶促反应和有益菌群的生存和活跃，讲究温度湿度，温度在20℃~30℃左右,湿度在60%~70%为佳。　　

普洱茶的仓储和昆明仓的优势和劣势

普洱茶的仓储的三大热门地：广州、昆明、勐海，三个地方，气候差异很大，在三个地方储藏的普洱茶，转化以后各有不同，也各自有优缺点，今天我们就重点说说昆明仓的优势和劣势。

　　昆明是“春城”，地处云贵高原，一年中，温度差别不大，属于高原湿润城市，冬、春季节，空气比较干燥。但是从宏观数据来看，并不是干燥的城市，年平均温度：15度、湿度71%。只比广州低8个百分点。但是昆明还是不能属于湿润的气候，昆明是湿度不小但是蒸发量更大，所以相对而言，昆明还是比较干燥的。　

我们知道普洱茶的转化在于发酵，可是发酵需要有温、湿参与才能发生，气候相对干燥，空气湿度低，温度变化幅度不大，处于一个相对合适普洱茶发酵的温度与湿度区域内。普洱茶陈化时以氧化酶参与的酶促反应为主，转化相对纯粹、单一。虽然陈化时间长，但以茶叶内氧化酶为主导的转化，其转化结果更稳定，品质可预期性强，能够较大程度上避免茶品霉变、劣变，对茶品的损耗小。

普洱茶的仓储和昆明仓的优势和劣势