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古树普洱茶保健作用及特点说明

2019-03-19 访问量: 27 茶礼仪网

  我们都清楚每一种茶叶都有保健的功效,只是具体的功效有哪些,能说出来的人就不多了。其中,古树普洱茶的保健功效是受到多数人的肯定的,不仅在内质上,口感,以及收藏的价值都是极高的。那么,现在我们来了解下古树普洱茶的保健作用怎么样。

 

  普洱茶古树茶是云南普洱茶中把树龄较大,一般有“百年乔木,千年古树”的说法。但现在很多茶友都认为百年以上的茶树可算是“古树茶”。

 

  1、古树普洱茶的保健作用

 

  消脂减肥:

 

  古树茶是女性的减肥好伴侣,因为古树茶对脂化合物的吸收具有很强大的作用,能够对体内的胆固醇的减少也具有很明显的治疗作用,达到清理肠道、消脂减肥的效果。

 

  抗衰老:

 

  养眼抗衰老也是古树茶的作用之一,因为云南大叶种茶所含儿茶素,总量高于其它茶树品种,抗衰老作用优于其它茶类。在古树茶的加工过程中,茶叶中的很多物质都有效的转成了维生素与其他营养物质,对提高人体免疫系统的功能发挥着重要作用,坚持饮用对于美容护肤很有帮助。

 

  保护牙齿:

 

  随着年龄的增长或者平时的保养不当,牙齿会在无声中衰退,不再坚固。而古树茶中含有许多生理活性成分,坚持饮用古树茶,可以有效的治疗细菌引起的疾病,对于强健牙齿有很大的作用。

  2、古树普洱茶的特点

 

  树龄:古树茶对比其他树的特点在于树龄,古树茶都是具有300年树龄以上的,历史悠久,是属于骨灰级别的树种。

 

  数量:古树茶的存世较少,仅位于云南古六大茶山和新六大茶山茶区有古树群落,采摘较难,因此古树茶的价格相较台地茶的价格更高。

 

  环境:古树已适应当地的生态环境,已经适应并能够抵抗各类病虫害,故无需使用农药,相较于其它茶而言,更自然,无污染。

 

  自行生长:古树茶根植较深,不需要人工浇水施肥,所有的所需水分及营养都是靠树根的自身去完成,因此茶叶本身所含的矿物质相对比较高,古树茶叶属于环保型茶叶。

 

  天然植物:古树的根部深入土壤,更利于吸收地下深层土壤的养分,并转化为营养物质。因此古树茶内含物质丰富,古树茶叶也因此更加的耐泡,更具香气,滋味醇厚,回甘生津。相较于其它茶而言,无需施肥,故更天然。

 

  古树普洱茶产量稀少,是非常天然安全的一个茶。自然也就在保健方面有着显著的效果,相比一般茶的来说保健效果也就会更加的明显。当然,很多茶叶都有保健的作用,我们根据自己的需求情况选择即可。

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普洱茶中的酸味和水味

  酸味和水味都是普泪茶不应该有的味道。茶箐选择不好,茶叶在发酵过程里温度达不到要求或者存放不当,比如把普泪茶密封在不透气的塑料制品里,就有可能形成酸味。茶箐在制作程序中处理不好,会形成茶叶有水味。水味给人有滋味淡薄、不新鲜的感觉。

普洱茶是否适合儿童饮用

普洱茶虽然有抗氧化、防龋齿、清火等保健功效,但是对生长期的儿童来说,喝普洱茶则需应时应景。和茶网建议父母给小孩子喝茶要根据年龄、体质、季节等因素选择科学的方式饮用普洱茶。

普洱茶中含有酚类衍生物、维生素、氨基酸、糖类等营养物质,以及锰、氟、铜、锌等多种微量元素,这些微量元素虽然对孩子的生长发育有益,但10岁以下小孩子发育还太不成熟,茶叶中含有的兴奋物质像茶碱、咖啡因等很容易导致孩子过度兴奋、心跳加快、尿频、失眠等。同时,茶叶中的鞣酸还会影响蛋白质的消化吸收,从而影响儿童的正常发育,所以不建议父母让6岁以下的孩子喝普洱茶。

但只要合理饮茶,普洱茶对儿童健康同样是有益的。一般每日饮量一超过2-3小杯即可(每杯用茶量为0.5克-2克),尽量在白天饮用,茶汤要偏淡并温饮,而通过科学饮用普洱茶,能有一下的健康功效。

第一:通过饮用普洱淡茶,可补充儿童一引起维生素、蛋白质、糖及无机物锌、氟等的需要。

第二:适当饮茶能消食除腻,加强胃肠蠕动,促进消化液分泌,可随时纠正儿童因贪食出现的过饱现象。

第三:普洱茶性“苦寒”,具清热降火之功。儿童坚持每日饮茶,可避免大便干结以至肛裂带来的痉。

第四:茶中氟含量较高,儿童适量饮茶,或用茶水漱口,不仅可以强化骨骼,而且还能预防龋齿的发生。

从医学角度山看,儿童适量饮用普洱茶,可以加强胃肠蠕动,帮助消化;饮茶有清热、降火的功效,避免儿童大便干结,造成肛裂。茶叶的氟含量较高,饮茶或用茶水漱口还可以预防龋齿。儿童年幼喜动,注意力难以集中,若适量饮茶可以调节神经系统。茶叶还有利尿、杀菌、消炎等多种作用,因此儿童可以饮茶,只是不宜饮浓茶。

茶痴梦话普洱茶普洱茶“宜贵宜贱、宜精宜粗”的道骨仙风

茶痴梦话普洱茶(四)

——爱上普洱茶的十大理由

四、爱富亦不嫌贫——具有“宜贵宜贱、宜精宜粗”的道骨仙风

自古以来,无论你是帝王还是百姓,无伦你是富人还是穷人,普洱茶总是与你相依相伴不弃不离,平等相待;无论你用的茶具是精美的珍贵瓷器还是粗陋的碗钵土锅,任你怎么泡怎么煮怎么喝,普洱茶总是以它红浓的汤色、醇和润滑香甜的口感浸润你的心田;无论你是竹壳包装还是精美包装,普洱茶像是一位美丽女子(如女儿茶),任你怎么打扮,浓妆淡抹总相宜。更像是一位归隐深山仁和而睿智的老者,飘飘若仙。人世间的风云变化都与它无关,正因为这样,这种唐朝时就有的团茶,明朝《滇略》中“蒸而成团”的饼茶才得以保留到今天。

五、能找回记忆的“红汤”---特殊日子的普洱茶

因为喜欢普洱茶,所以我特意收臧了一些具有特殊意义的茶。如一款80年中茶公司出品的青砖,是为我们80建筑学的同学大学毕业30周年聚会时准备的,到那时该茶已有34岁了。1984年6月,我们年级29个同学唱着《再过二十年我们来相会》的歌,擦干送别同学的眼泪,身揣“派遣证”满怀希望各自奔赴新的工作岗位,用青春和热血在全国乃至国外参与设计了幢幢高楼、大饭店、体育馆、博物馆、大中小学、宝钢、攀钢……到那时来品饮这款普洱茶茶,能让我们回忆起求学时的点点滴滴、日日夜夜和各自在34年里的工作成就与生活场景。另一款92年3月勐海茶厂出品的方砖,它与我侄子同年同月生。还有99昆明世界博览会那一年的景迈古树茶,又与我小侄女同岁。另有好些2008年的茶,这一年我孩子年满18岁成人、考上北大、考取了高级茶艺师,国家大事有抗击雪灾、抗震救灾、2008北京奥运会,是个特别值得纪念的一年。另外我还为好朋友的孩子收藏的茶,待到成家时作为结婚礼物送给他们。在本人的带动下朋友们也在寻找各自的特殊纪念茶。这几年我为亲友设计过普洱茶商标,在好友的一再敦促下,始于春节前,现在刚刚完成了为他们的孩子特别设计制作的一款纪念茶包装,为全手工版。另外特别提一下、因为在小曾那里买茶而结识多才而能干的朋友小廖,彼此十分投缘,前不久她为我的孩子特别制作了一款生日纪念茶包装。

文/空谷茶客

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