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为什么多喝普洱茶可以增强体质?

2019-03-19 访问量: 32 茶礼仪网
  

  普洱茶采用云南大叶种晒青普洱毛茶经增湿渥堆及后熟陈化制得的产品,具有干茶色泽褐普洱、条索肥壮重实、耐贮耐泡,茶汤普洱浓明亮、陈香显著、滋味浓醇回甘,叶底褐色柔软的特点。

 

  普洱茶以其独特的品质和功能广泛受到国内外消费者的喜爱,堪称云南普洱茶中之王,素有“普洱典范,国饮世家,云南名片,世界珍宝”之称。普洱茶立足于世界茶源之云南,旨在创造优质、健康的普洱茶,传承深邃的中华茶文化。

 

  如今普洱茶已经走进普通人的生活,成为大家日常品饮的一部分。作为饮茶、爱茶者,倘若不了解普洱茶,殊为遗憾。那么,您知道为什么多饮普洱茶可以增强体质吗?

 

  现代研究表明,普洱茶叶中含有的化学成分多达600种以上,其中仅氨基酸就有20多种。茶叶中茶氨酸的含量约占其氨基酸总量的50%。

 

  国外的一项研究表明,茶氨酸在人体内的分解产物能够促进T淋巴细胞对外界病原微生物的侵袭产生免疫反应,同时还能促进干扰素的分泌。

 

  干扰素是一种蛋白质,在人体内具有广谱的抗病毒作用。该研究对21名志愿者的血样分析结果表明,饮茶组的干扰素分泌量约为饮咖啡组的5倍。

 

  另外,茶叶中含有2%至5%的咖啡碱,咖啡碱可以提神、利尿、促进血液循环、促进消化吸收。茶叶中还含有钠、钾、钙、硫、磷、铁、锰、铜、硒等多种人体所必需的矿物质,其中尤以锌的含量为最高。

  值得一提的是,普洱茶中维生素C的含量比其他茶叶高出许多,每100克普洱茶所含维生素C的量可达100至250毫克。维生素C能够增强机体的抵抗力,特别是能够增强呼吸道抵抗外界感染的能力。而且,维生素C还能加速伤口愈合。

 

  在当前预防流行疾病的膳食方案中,多吃富含维生素C的水果或补充维生素C就是其中的措施之一。可见,要想增强体质,多饮普洱茶确实是一条可行的途径。

 

  经国内外有关专家的临床实验证明,普洱茶具有解油腻、消食、暖胃、化痰生津、促进脂肪新陈代谢,防治冠心病、降低人体所含三酸甘油脂、胆固醇、血尿酸、杀死癌细胞、抗突变、减肥、抗衰老、降血压、降血脂、除口臭、防龋齿、明目、抗辐射、减轻烟毒、醒酒解毒、消炎、杀茵、治痢、抗衰老,预防心血管疾病等功效,且长期饮用无副作用。

有用+10
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普洱茶出大事了!

  普洱茶能出什么大事啊!普洱茶是一种健康的饮品,这已是众所周知的了,普洱茶的健康功效也逐渐为大家所了解。但是在日常生活中,普洱茶除了品饮之外其实还有很多实用的用途,这可不一定每个人都知道。

  1.普洱茶含有丰富的色素成分,如果厨房准备一点普洱熟茶浓汁,用作菜肴的调色,比一般化学调色剂健康得多,尤其像红烧肉之类色重的菜品,加入普洱茶汁不但会给菜品增加淡淡的茶香,还会降解肉类中的油脂,让红烧肉不那么油腻。

 

  2.普洱茶水可以去垢涤腻,洗过头发之后,再用茶水浸泡,可以使头发乌黑柔软,富有光泽,一般女士用过几次以后,便会觉得比什么护发素之类的东西要好得多,因为茶水不含化学剂,不会伤到头发和皮肤。

 

  3.新买木质家具,常有刺鼻的油漆味,用普洱生茶水彻底清洗一遍,那些油漆味自然淡去,多洗几次便会消失,比肥皂之类的清洁剂要好得多了。用茶水擦拭草席,榻榻米,可以消除汗味,清除灰尘,使其光洁如新。

 

  4.泡过的普洱茶叶,不要废弃,摊在木板上晒干,日积月累积存下来,可以用作枕头的芯。茶叶枕具有防火、防压、清热、解毒、

 

  明目和消暑等功效。

 

  5.丝质的衣服,最怕化学清洁剂,将泡过的普洱生茶叶底,用来煮水洗涤丝质的衣服,便能保持原来的色泽,且光亮如新,洗尼龙纤维的衣服,也有同样的效果。一定要是生茶叶底,并且经过多次冲泡没有颜色以后,浅色衣服谨慎使用此法,以免染色。

 

  6.冲泡过的普洱茶叶仍有无机盐、碳水化合物等养分,堆掩在花圃里或花盆里发酵做有机肥,能帮助花草的发育与繁殖,这比当垃圾处理有价值多了。

 

  7.普洱茶具有防辐射的作用。如果是经常写作的朋友,或是读书的学生,当你眼睛疲乏发涩甚至睁不开的时候,用半杯淡茶水放入洗眼器中洗眼睛,便可以消除疲劳,使模糊的眼光变得发亮。生普喝后的茶渣乘热敷于眼部几分钟,长期坚持,有明目的作用。

 

  8.用普洱茶汁来洗涤疮口、溃烂、血脓,是古老的农村沿传已久的偏方,它可以代替酒精消毒杀菌,兼具硼酸水的柔和性,而且也可以解毒。

 

  9.将用过的普洱茶叶晒干,在夏季的黄昏,点燃起来,可以驱除蚊虫,而且绝对于人体无害,比蚊香效果更好。

 

  10.普洱茶里含有大量单宁褥酸,单宁褥酸具有强烈的杀菌作用,尤其对杀脚气的丝状菌特别有效,所以患脚气的人,每晚将茶叶煮成浓汁来洗脚,日久便会不药而愈。不过煮茶洗脚,要持之以恒,短时间之内不会有显著效果。患脚气的人,所穿的鞋子也常有臭味,用卫生纸将茶叶包薄薄一层,当作鞋垫铺在鞋里,不但可以消除臭味,而且还有预防作用。

普洱茶从零开始

文/浮云
  普洱茶的级数上升,有如人生的一步步,先学行,后学走。我们一出世,甚么都不懂,那有人一开始就懂世事呢?正如那有茶人一开始就懂普洱茶呢?

  【初学普洱】

  浮云起初喝的普洱茶是普洱散茶,人家教浮云,这叫作云南味(现在知道了,应该是熟茶味)。咦!很好喝耶,黑黑的、甜甜的、滑滑的,不错呢!

  一直喝,总觉得有点儿不满足,过于平顺,于是升级喝同一店家的家藏普洱。咦!又再好喝些,有云南味之余,还带点厚润的感觉,有点喉底(应该是生熟拼配散茶)。以为这一生人,都以这茶为终极之普洱茶,不作他选。

  喝了很久的家藏普洱,偶然的机会下,往别的茶庄跑跑看,要求这家茶庄级数相约的家藏级普洱茶。店主介绍,原来是店主认为的生熟饼(注:以前勐海茶厂没有生熟拼配这回事的,可能只是不够熟的熟饼)。咦!挺好喝,买了一筒,又以为自己终身喝这茶,又滑又甜,只欠甘强味。

  又有另一次的机会,再往别处跑跑看,哗!不得了,有饼不知年的草纸外包的青饼(应该是十年多年的入仓茶),回味无穷,整个口腔充满陈年普洱味!在极不舍得的情况下,半年才喝完。

  喝光了草纸饼,想再买,店主竟然说没货并即时介绍另一只较贵价一倍有多的中茶简体。哗!一喝下之,甚喜,又升级了。以后就中茶简体为好茶的标准主线,找回各类的普洱茶。到最近,寻回小量蓝印甲乙级茶(注:已喝掉)。

为何普洱茶会有“闷味”?

为何普洱茶会有“闷味”?

茶的闷味,有三个说法:黄闷味、水闷味、红闷味。黄闷味是指鲜叶堆积发热,烘焙出现蒸叶现象,揉捻、包揉时间偏长造成真空层。水闷味是指露水青、雨青、成堆没有摊开,没有及时晒青,或在杀青前,为了提高叶温,促进发酵,闷堆,做青走水不足。红闷味是指包揉时茶叶在包袋中闷积时间较长而产生的味道。

  长知识

  【一壶不事二茶】一把壶只泡一种茶。因为紫砂壶具有特殊的双气孔结构,善于吸收茶汤,所以一把久经使用的紫砂壶,即使不加茶叶,单用沸水亦能冲出淡淡茶汤来。因此,一把「不事二茶」的茶壶冲泡出的茶汤才能保持原味的鲜度与纯度.

  【茶与水交融产生茶水】水最了解茶的特点,因为茶在水里,茶因为有了水实现了自身的价值,水因为有了茶变得芳香醇厚。于是男人如茶,女人如水,茶与水组成了茶水,男人与女人构成了生活!好茶有好水,相得益彰,茶水才佳,好男有好女,互相扶持,生活才好!

  【茶与水】所谓“无水不可以论茶”。明代张大复在《梅花草堂笔谈》中谈到:“茶性必发于水,八分之茶,遇十分之水,茶亦十分矣;八分之水,试十分之茶,茶只八分耳。”可见水质能直接影响茶的品质。好茶需配好水。宜茶之水,方能使茶的色、香、味发挥到最佳。

  【茶香不同特点】不发酵茶,多为“清香”;轻发酵的茶,可能会呈现“花香”;重发酵茶,多半有“果香”;全发酵茶则可呈现“糖香”;后发酵的茶,则有陈香;焙过火的茶,会在前述香型的基础上,增加一股温暖感的“火香”。

  碎碎念

  品茶是一种简单的放松,放松得你会慢慢地融进茶中。当一股沸水冲下,茶色就翠绿起来,令你仿佛想到绿野翠谷、山岚水雾,想到茶尖那抹勃发的阳光,想到茶辗转的身世。茶在沸水中或上或下地浮沉,叶脉越发清晰,似有一股灵气。茶色淡淡,茶叶悠悠,在融融的暖意中传递给你一丝快意,

  一杯茶,佛门看到的是禅,道家看到的是气,儒家看到的是礼,商家看到的是利。走在人生茶马古道上,一路风雨,一路歌,以自己喜欢的方式泡茶,随心所欲,这或许也是一种禅意!

  儒家尚实,深信天道酬勤、真水无香。而中国茶道,最讲究的也是功夫二字。下足了功夫,就能化平淡为神奇,以朴素之叶酝酿出人间琼露。当一片片的茶叶在杯中舒卷自如,摇曳生姿,散发着丝丝缕缕、若有还无的幽香之气时,品茶人怎能不感慨:"真是功夫"!

  歌以咏志,诗能陶情,茶可清心。饮茶的由衷在于诚挚、愉悦、自在,饮茶之意在于心中有境有物有情,是平静、平淡、平常的遣兴之举。在喧嚣的尘世里,在世人纷繁浮躁的心态中,能够静下心来,神娴气定,远离了灯红酒绿,安然地品茗话茶,实属难能可贵雅事。