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临床新发现:普洱茶对痛风有积极作用

2019-03-19 访问量: 28 茶礼仪网
  首先,喝普洱茶之后,胃里会比较舒服,能有效的分解油腻,平日里父母不在身边的助手君,和各种北漂一族一样,只能在公司附近随便找个地方,果腹而已。就算助手君挑着素菜来点,饭店里的油也恐怕也没那么善良。所以每天喝点普洱,刮刮油还是不错的。

 

  其次,饮茶几天后,发现舌头上的舌苔变薄了,说明也具备一定的润脾的功效。

 

  最主要的,就是喝了一些天之后,明显感觉脚步的各关节都归位了,身体也没有那么紧了!

  所以,我们就对此进行了临床的对比统计,请大家看一下具体的临床统计结果:

 

  普洱药茶治疗原发性高尿酸血症80例

 

  摘要目的:观察普洱药茶治疗原发性高尿血症的临床疗法。

 

  方法:对80例原发性高尿酸血症患者采用普洱药茶治疗,10g/包,1日1包,开水泡服。1个月为一个疗程。

 

  结果:一个疗效后血清尿酸下降至正常者22例(

 

  结论:普洱药茶治疗原发性高尿酸血症疗效较好,无毒副作用,服用方便。

 

  关键词高尿酸血症;普洱药茶;中药治疗

 

  目前对于原发性高尿酸血症缺乏病因治疗,因此不能根治。由于高尿酸血症患者中很大一部分要发展成临床痛风,根据预防为主的原则,有效的治疗高尿酸血症对于防治痛风具有重要意义。我们于2003年2月一2003年7月,采用普洱药茶治疗原发性高尿酸血症80例,收效甚好,现报道如下。

 

  1、临床资料:

 

  1.1诊断标准纳入标准:(1)血清尿酸>430umol/L;(2)未出现关节、肾脏、心脏等尿酸盐沉积症状者。排除标准:(1)已出现关节症状的急性痛风、慢性痛风者。(2)由于药物或其他疾病引起的继发性高尿酸血症。(3)有严重心、脑、肾病变者。1.2一般资料80例患者中,男性68例,女性12例;年龄最小25岁,最大73岁,平均41.5岁;首次发现者66例,病程2个月~1年者12例,病程1年以上者2例,病程最长者为1年5个月。

 

  2、治疗方法:

 

  普洱药茶10g/包,1日1包,一个月为一疗程。

 

  3疗效观察3.1疗效标准痊愈:血清尿酸下降至正常水平(

 

  3、治疗结果:

 

  以一个疗程为观察期限,80例患者中,痊愈22例,有效39例。总有效率70.62%,痊愈率27.5%。4典型病例林某,男,32岁,2002年3月6日体检时查出血清尿酸490umol/L.主诉:无任何不适,无关节红肿、疼痛、酸胀等不适。否认尿路结石等疾病史。查:关节(一)、肾区叩击痛(一)、舌质红、苔薄黄、脉滑。诊断为原发性高尿酸血症。给予普洱药茶服用。一个疗程后,复查血清尿酸为400umol/L,痊愈。

 

  体会

 

  高尿酸血症的发生,内源性代谢紊乱较外源性因素更为重要。血清尿酸盐浓度越高,时间越长,发生痛风和尿路结石的机会越多。

 

  目前临床除了饮食控制以外,用于治疗高尿酸血症的药物别嘌醇等,能抑制尿酸合成,但不利于患者长期服用。我们将普洱茶与中草药有机结合起来,既能有效的治疗高尿酸血症,又利于患者服用,无毒副作用,值得临床推广使用。

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南方地区存储普洱茶要不要套袋?

云南普洱茶与其他茶叶最大的区别就是越陈越香,这个陈与香一定是要体现在长时间存储上的。新做好的生普放到一个温度小、通风、无异味的仓库陈化着。经过非常长的一段时间慢慢的转化,而达到越陈越香的结果。(部分图片来源网络)

南方地区存储普洱茶要不要套袋?

因为普洱茶可以有转化,所以很多喜欢喝老茶的朋友们都一直有着存茶的习惯,因为我国南北环境相差较为大,北方天气干燥,而南方空气潮湿,特别是在一年的梅雨季节。空气中的湿度十分大,在存储的问题上是一个极大的问题。

最近在和茶友们交流沟通的时候,有一个茶友说他的普洱茶存放在家里,每一提都会套上一个密封袋,以此来防止茶叶发霉变质。对于普洱茶要不要套袋保存这个问题,几位茶友的观点还是比较明显的,有人说一定要套袋,有人说一定不要套袋,下面小编也来说一下自己的存茶经验。

普洱茶与绿茶、乌龙茶等其他茶叶最大的区别就是在包装,大家都知道绿茶乌龙茶红茶在包装的时候都喜欢单泡包装,每一泡都封一个密封袋。而普洱茶的包装从来就没有用过密封袋来包装茶叶,基本上都是使用棉纸来包装的。

南方地区存储普洱茶要不要套袋?

不用密封袋来包装茶叶当然是有原因的,因为普洱茶是后发酵茶叶,在后期存放的过程中,茶叶的内部会有慢慢的转化过程,茶多酚与活性酶发生氧化反应。使得有益菌得到快速的繁殖,同时杀灭了有害的细菌。这个过程需要氧气的存在,不能在真空中反应。所以普洱茶想要后期转化的好,一定不能密封起来存储。

我们如果怕南方的雨季家里的存储条件实在是不太好,那就在雨季的那一个月用密封袋把茶叶给套上,而且一定要保证完全密封了,不然水份在袋子里无法蒸发,那很快就会形成霉点。在雨季过去的一个星期,空气中的湿度下降了许多之后,再把茶叶上的密封袋给拿掉。这样可以最大程序的保证茶叶不在雨季发霉,也不至于把茶叶完完全全的真空状态下一直存放着。

干仓普洱茶和湿仓普洱茶有什么区别?普洱茶的干湿仓区别

普洱茶是我们经常饮用的一种茶叶种类,不管是普洱生茶还是熟茶,它的仓储都是普洱茶生产的一个重要环节。普洱茶按照存储的方式可分为“干仓普洱”和“湿仓普洱”。那么干仓普洱茶和湿仓普洱茶有什么区别呢?接下去跟着小编一起来看看。

干仓普洱茶和湿仓普洱茶有什么区别?普洱茶的干湿仓区别

1、外形区别

干仓普洱茶条索紧结,发酵均匀,油光润泽,颜色鲜润,用手轻敲茶饼,声音清脆利索,充分展现了茶叶的活性;而,“湿仓”的普洱茶很容易发霉,会长白色或绿色的毛,会破坏普洱茶外形的美观。

2、茶饼香味区别

存放得好的普洱茶饼面会有一股淡淡的陈香味道,但是过度“湿仓”的普洱茶具有浓烈的刺鼻性“霉味”。茶体会因存放时间、空间发热的影响无法透过空气对流,进而产生恶性循环,茶自身发热,又被环境二次影响,导致茶味带有仓味和霉味,自然就被茶给吸收了,此时茶品越陈就不等于越香了。因此,不管怎么冲泡,它的香气与同款同一时期,在好的仓储环境下的普洱茶已经大相径庭了。

干仓普洱茶和湿仓普洱茶有什么区别?普洱茶的干湿仓区别

3、汤色的区别

干仓生茶的汤色是栗红色,陈期在七八十年以上的,略转深栗色。如干仓陈化的“圆铁”普洱茶,茶汤呈鲜栗红色,是典型干仓生茶的汤色,而“同庆”老号的普洱茶,则已经转向深栗色了。湿仓茶的茶汤与熟茶一样呈暗栗色。茶汤呈现暗栗色,是典型湿仓茶的汤色。

4、口感滋味的区别

“湿仓”普洱茶,若发霉严重的,会有“挂喉”、“叮舌头”或“锁喉”感,不仅破坏了茶品的滋味,也丧失了饮用价值。但有一个最大的缺点就是不管怎么存放、怎么泡,

始终会有仓味,并且在品饮“湿仓”普洱茶的时候,口中多半五味杂陈异常难受,且下咽不顺畅、刮喉。

干仓普洱茶和湿仓普洱茶有什么区别?普洱茶的干湿仓区别

以上就是有关干仓普洱茶和湿仓普洱茶的区别知识介绍。普洱茶是属于后发酵茶,仓储的条件决定了普洱茶发酵后的茶叶品质特性。由以上的知识介绍,我们可以知道可以从普洱茶的外形、茶饼香味、汤色以及口感上来区别干仓普洱和湿仓普洱。干仓普洱茶是没有发霉的,且颜色鲜润,茶叶条结实,而湿仓茶叶的颜色暗淡,茶叶条不紧且有松脱感,甚至表面还会有灰霉存在。

一篇文章让你快速地去看透普洱茶品质

这次先对部分因素(主要是原料部分)作简要说明,有启发就好,后面慢慢再详细探讨。

一篇文章让你快速地去看透普洱茶品质

关于三要素:原料,加工,存储是决定普洱茶品质的三要素,这个基本没有争议。相对来说,普洱茶加工工艺上难度不大,现在已经不构成影响品质的核心因素,但很多细节仍有探讨的空间。存储对老茶品质有决定性影响,但目前普遍重视不够。原料大家普遍比较关注,这却并不是名山古树那么简单。

关于萎凋:这是普洱茶工艺争议较大的领域之一,我们先不要通过“定义”来否定和肯定,在历史传统上还是实践当中,萎凋或多或少(摊晾)的存在,只是我们是否正视和主动运用的问题。萎凋对香气的影响也并非如有些人想象的那样会在存储中快速消退,实践中经过萎凋而密封较好的茶,十年以上香气也未有拐点出现。所以这里还是作为一个参数来讨论,原教旨主义者可以绕道而行。

关于树种:普洱茶的树种并非是云南大叶种那么简单,实际上包括了野生、过渡、栽培;大叶、中叶、小叶的众多品种。所谓的“山头”至少包含一半品种的因素。我们同样要从实际出发,不能用主观的所谓“定义”去粗暴的界定。实际上品种是决定普洱茶品质的核心因素,这也是茗寿堂考量的首要因素,这恰恰是普洱茶研究最为欠缺的领域,后面会有较多这方面的探讨。

关于树龄:长期以来受利益团体的干扰,人们无法正确理解普洱茶树龄的影响,随着接触古树的茶友越来越多,树龄没有影响的谎言已经不值一提,但是另一种唯树龄论的观念也同样值得关注,因为实践中永远不会那么简单。

关于土壤:在所有外在因素当中,土壤是首要因素,但仍然是研究特别欠缺的领域。连基本的样本分析都很匮乏,更不要说各种微量元素的影响了,所以我们的探讨更多的结合实践定性分析。

关于海拔:受品鉴当中勐海味主导的影响,人们对古树的理想海拔的认知也受到局限,1400-****被认为是理想的区域。而实际上,纬度和海拔应该综合考虑。品鉴如果不只关注滋味的浓度,而把香气,层次,山韵等因素考虑进来,则会有完全不同的理解。从更大的格局考量,海拔1700以上的区域可能更加值得关注。

关于生态:生态对普洱茶品质的影响普遍受到重视,但是往往停留在是不是原生态的阶段。当然原生态的环境会让普洱茶的层次丰富,山韵明显,但其他植物的影响仍需具体情况具体分析,距离来说,核桃树和桉树会让普洱茶的口感下降,苦涩更加明显……。

关于气象:这包括光照,气温(温差),降水,风向等等因素。探讨起来比较复杂。气象除了空间上的差异,也要关注时间上的差异。不同年份同一山场的茶品是有差异的,除了人为,也有气象因素。举例来说:有很多人因为07年普洱茶泡沫市场混乱而对07年的原料持否定态度,但从类似葡萄酒年份评价的角度来说,07年对大多数山场来说是较为理想的年份。

关于农药:我国的农残标准对消费者并不有利,而实践当中的监管更是漏洞百出。所以作为消费者有必要自行了解。农药残留因为对人体健康有影响所以当然对普洱茶品质有影响,同时,不同农药对口感和体感也有不同影响。大多数古树可以避免农药的影响,但要注意周边环境、除草剂、和叶面生长类肥料的影响。

关于肥料:通常认为不用肥料或用天然有机肥料是较为理想的选择,但这种理解会让我们对肥料影响的判断简单化,有经验的茶农通过选择肥料(含氮磷钾等比例不同)可以调整或改善普洱茶的口感。我们提倡不用肥料或用天然肥料,同时也要对这些影响有所了解。

关于修剪:普洱茶的矮化对品质的影响已经受到人们的关注,这导致一些人对普洱茶采取完全放荒的策略。完全放荒当然会令产量下降,但是否令品质有明显提升仍有很多不确定因素。和矮化不同,适度修剪并不是我们要完全排斥的管理方式……

先说这些吧,篇幅太大没人看,很多问题也只是开个头,剩下的慢慢探讨。