如何辨别真假普洱茶？-茶礼仪网

　　如何辨别真假普洱茶？喜欢陈年普洱茶的人，大多都是喜欢那经过岁月流逝，不断自然发酵而呈现的变化的口感，浓厚而醇重。那么，陈年普洱茶要怎样辨别真假呢？下面去具体的了解一下。

　　鉴别方法一：闻味道

　　陈年普洱茶在放了一段较长的时间后，会有陈化的效应，带有一股自然的陈香的天然韵味，不会有其他的杂味，如果有其他杂味则不是真正的陈年普洱茶。

　　鉴别方法二：看茶形

　　如果是超过了三十年以上的陈年普洱茶，那么会手工采茶的较多，用剪刀剪的会比较少，而如果超过了五十年以上的茶则全都是手工采摘，外形看起来都是条状，因为当时的普洱茶并没有进行揉捻。

　　鉴别方法三：观色泽

　　陈年普洱茶存放的时间长了，颜色会由原来的普洱熟茶的颜色变成红褐色并带有油润感，已经没有了黄绿色和青绿色，多数会转为黄红、红褐色。

　　鉴别方法四：看茶汤

　　再直接的一个鉴别方法就是取一小块茶叶进行泡茶，一般来说陈年普洱茶茶汤会呈红润透亮但清澈见底，好的陈年普洱茶的茶汤是不会红到发黑的情况。

　　鉴别方法五：品茶汤

　　进行品尝也是鉴别的一个好办法，好的老茶香气醇和，味浓入口滑顺自然，带有甘甜并没有其他的带有刺激性味道。

有用+10

赏

普洱茶：价格普降10%至20%

　　时过惊蛰，万物复苏，滇南各茶区茶叶正陆续开采上市。日前，20多家普洱茶企对今年普洱茶市场做了预测。勐海宝和祥茶业公司总经理李文华认为，普洱茶茶叶原料，尤其是古树茶价格连年飙升，有一些虚高。回看去年3、4月份的市场行情，成品普洱茶价在下跌，而毛茶市场却在持续涨价，大大增加了成品普洱茶的成本，影响了普洱茶销量的增长。另外，市场上的投机行为，也是拉高价格的因素之一，直接影响到今年春茶价格降低的走势。

　　西双版纳傣族自治州茶业协会负责人综合分析普洱茶市场并对市场情况作了通报。通报表示，滇南茶区的古树春茶价格将适度回落，高价位古树茶价格将有所回落。如标杆性的老班章古树春茶将回落10％至15％，每公斤底价在4500元左右。中价位古树茶平稳略降。如：西双版纳古六大茶山的麻黑、落水洞、张家湾、曼砖等，以及勐海古茶区贺开、帕沙等古茶树，每公斤底价约在800至1200元之间。森林小乔木茶、有机生态茶价格保持平稳；台地茶将有所下降。而稀少价高的曼松、冰岛、薄荷塘等纯料古树茶，属于少数追捧者的奢侈品，可能保持高价位，但对整个茶叶市场影响很小。

　　影响普洱茶春季市场走低的原因是多方面的。一是古树茶连年大幅度飙升，价格明显背离商品价值和使用价值，超出了消费者的购买心理预期。二是在政治新常态下，高端茶消费自然成为受限之列，古树礼品茶需求量急剧减少。高端纯料古树茶爱好者消费理性，购买量明显减少。三是去年云南全省普洱茶总产量达创纪录的11.4万吨，比上年增长近20％，而销售市场却出现疲软，出现产能相对过剩问题。四是各层次消费群体的消费越来越理性化，购买时候更有计划性。五是普洱茶市场利润空间大大压缩，投机资本、炒作庄家纷纷撤资。这些都是导致整个普洱茶价格出现新变动的因素。