绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶1958年11月，南峤（已经改名勐遮）县与勐海县归并，改设为勐遮区。勐遮镇地处勐海县中部偏西,地跨东经98°28′—100°10′，北纬21°62′—21°91′之间，距县城22公里，东邻勐海镇，东南连勐混镇，南与打洛镇交界，西南和西面与巴达、西定乡接壤，北依勐满镇，是云南省较大的坝子之一。
最高海拨2147米，最低海拨1172米，年均气温为18.4℃，年均最高气温26.1℃，年平均最低气温13.3℃，极端最高气温36℃，极端最低气温-5.8℃，年平均降雨量1201.9毫米，年平均蒸发量1761.6毫米，雾日约100天，相对湿度80%，冬春少雨，夏秋多雨，森林覆盖率为43.9%。
茶叶特点：属乔木中叶种，乔木茶树不成林（片），灌木居多，口感薄甜、苦涩，微回甘，生津一般，汤色深桔黄，香气一般，具有花蜜香。
“苦涩味”的普洱茶就一定不好吗？
关于茶的苦涩，每一个人都有不一样的理解。很多人喝茶，仅凭一口，就妄下定论。入口苦涩，他就觉得这不是好茶，其实这是冤枉了茶的“苦涩”。
事实上，懂茶的人往往不会凭借茶的苦涩度来判断茶的好坏。茶的苦涩味只不过是茶的一种本味，从来都存在，但从来都不是唯一或者一直存在的。带有“苦涩味”的茶，不一定就是不好的茶。因为茶叶苦涩味的浓淡，是由它所含有的苦涩味物质的多少所决定的。
普洱茶之苦，来源于茶叶本身的苦涩物质多酚类、儿茶素、咖啡碱等成分，好的古树常常有“入口苦而如喉甘”的感觉。茶叶的涩味物质，主要有茶多酚类、醛、铁等物质，其中儿茶素类尤为重要。脂型儿茶素苦涩味较强，它在芽叶里的含量远远高于粗老叶片。
正常情况下，采摘嫩度为一芽一叶、或者一芽二叶的茶，其苦涩味比一芽三、四叶的厚重得多。所以，带有“苦涩味”的普洱茶往往是嫩度高、级别高的茶叶。这也是中低档茶滋味比较淡薄的原因。
尽管很多人总是把苦与涩相提并论，但苦与涩仍然分属于不同的味觉。
涩是一种给人感受强烈且难以言表的东西，在味觉世界中占据着特殊的位置。涩并非苦，却与苦相近，涩味像吃青柿子一样，与滑润呈相反状态，具有收敛作用。涩，在茶的诸味中常常处于不受待见的地位，甚至不及苦。在茶叶制作中，杀青温度不够或时间不足都会造成茶叶具有较重的“青涩味”，经过一定时间的贮藏陈化，茶汤的涩味可能大大降低。
苦涩的茶不一定是坏茶，但苦涩化得快的茶一定是好茶。苦涩可以说是茶叶内含物质丰富的证明。所以，你可千万别冤枉了茶的苦涩，反而要懂得鉴赏与分辨它，这样才不会错过了那些好茶。
“热”普洱背后的“冷”思考
开门七件事：柴米油盐酱醋茶。不管是儒、道、释，还是诗、词、歌、赋，都可以从中找到与茶相关的内容。茶文化作为中华饮食文化中“饮”一类的文化支流，其历史之悠长，犹如茶叶留给人之口感，甘甜绵长。
遍观江门，无论是高端的茶楼酒肆，还是临街嘈杂的大排档，从寻常百姓人家，到装修古朴的茶庄，最常见的饮品，便是普洱茶。近十年来，普洱茶庄犹如雨后春笋，在江门遍地开花。业内人士将之解释为：江门生活节奏慢，能够有闲情逸致喝茶，而在广州、深圳等快速发展的城市，每天疲于奔命，一下班便只想倒头入睡，大都市能沉下心享受一壶茶的人仅是少数。这则印证了“事物总有两面性”的哲理，尽管经济不发达，但仅仅享受一杯茶的时间，却能润泽出一个城市安逸、悠闲的个性。
好茶更在于存储共享
普洱茶被誉为“可以喝的古董”，原料上乘的普洱，随着其存放时间的增长，其价格也随之水涨船高。因而，便引起诸多颇懂“商机”的收藏者趋之若鹜，在普洱茶价格较低时大量采购高端普洱茶储存起来，既不喝，也不对外出售，仅仅是实现资金的保值增值。高端陈年普洱茶随着消费，日渐减少，加之投资者的炒作，推动了近年普洱茶“涨”声连天的浪潮。
《重庆森林》中，金城武对着一堆凤梨罐头，说了一段经典的台词：不知道从什么时候开始，在每一个东西上面都有个日子，秋刀鱼会过期，肉酱也会过期，连保鲜纸都会过期。我开始怀疑，在这个世界上，还有什么东西是不会过期的？虽说普洱茶存放越长久，口感越佳，价格越高，但普洱茶难道就没有存放期限？
“究竟普洱茶能存放多久，自普洱茶分类之时已有争论。”世界茶文化交流协会副会长林君励也认为，这是一个说不清、道不明的问题，“后来把茶叶划归为食品一类，但是，食品必须有生产日期和保质期，而现在所有的普洱茶都没有保质期限，但都允许流通。这六七年开始，普洱茶上都必须注明生产日期，但保质期都是以‘在符合储存条件下，普洱茶适合长期保存’表述的，普洱茶的保存期限是多久，仅仅只是一家之言。”
“何谓‘符合储存条件’？普洱茶是百姓茶，不像龙井等那么娇贵，它不需要冰箱冷藏，关键在于干燥、通风，在广东地区储存普洱茶，最重要的是防潮。”林君励支了几招：有条件的，可将普洱茶密封保存，碰上雨季，便开空调抽湿，保持空气的干燥；抑或可将茶叶储存于紫砂缸中，减少茶叶与潮湿空气接触的机会。此外，在存储普洱茶时，要避免与香水、海鲜等接触，免得产生异味。
普洱茶与绿茶有什么不同之处？
答：普洱茶与绿茶的是截然不同的两类茶品，普洱茶是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。外形色泽褐红，内质汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底褐红。有生茶和熟茶之分，生茶自然发酵，熟茶人工催熟。“越陈越香”被公认为是普洱茶区别其他茶类的最大特点，“香陈九畹芳兰气，品尽千年普洱情。”
绿茶是指采取茶树新叶，未经发酵，经杀青、揉拧、干燥等典型工艺，其制成品的色泽，冲泡后茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色主调。常饮绿茶能防癌和降血脂，防电脑辐射。吸烟者可减轻尼古丁伤害。以下为您详细介绍绿茶和普洱茶普洱茶和绿茶的不同之处！
生长环境的不同：绿茶的生态环境是低海拔暖湿气候，一年四季分明，云雾较少，光照时间长，光照强度大，不利于芽叶中含氮化合物的代谢，光量子的吸收合成，所以绿茶中的叶绿素、胡萝卜素、蛋白质和氨基酸含量都明显少于普洱茶。普洱茶树的生态环境则是高海拔低纬度，亚热带暖湿气候，雨量光照充足，整年云雾缭绕，四季如春，PH值为4.5至6.5的低酸性土壤。
制作工艺上的不同：绿茶是用300度至400度高温杀青，将茶性完全杀死，再用烘青工序将茶叶中的水分完全去除。普洱茶用70度至85度的低温杀青，保留茶体的活性，再用晒青的工序将茶叶中90%左右的水分去除，茶体中还含有12%左右的水分，所以绿茶为完全不发酵茶，普洱茶是后发酵茶。
存放方式不同：由于绿茶已不具备生命体征，它的存放没有特定的要求，只要没异味的地方就可以存放。普洱茶由于具备生命体征，它要放置在通风，无异味，湿度在60%左右，无阳光直射的场所。
保质期上的不同：一般绿茶的保质期为2年，它的品质会随着时间的延伸而下降。普洱茶是后发酵茶，它只有生产日期没有保质期，只要原料是优质的，存放是合理的，它的品质是会随着时间的延伸增值和优化的。
特性上的不同：绿茶为酸性茶，现在的消费者随着生活水平的提高，高胆固醇高热量的食品摄入过量，酸性体质的人越来越多，过度喝绿茶会加重对胃及身体的刺激，会引起一些不良的身体反应，另由于绿茶的内含物要比普洱茶少很多，所以耐泡度要比普洱茶差很多。普洱茶是一种偏碱性茶，经过科学的工艺加速和缩短它的后发酵过程，通过酶类物质和多酚类物质的代谢过程产生大量有益菌群，形成顺滑醇厚的口感和温和的茶性，不会对人的身体有任何的不良反应。
知福牌普洱茶的功效和作用
班章王珍藏普洱茶价格是多少
班章王珍藏普洱茶价格
普洱茶王茶叶的功效
