绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶云南普洱茶区名山寨统计
一：勐腊茶区
1：古慢撤（麻黑、落水洞、刮风寨、弯弓、一扇磨、大柒树、荒田等）。[易武乡]
2：蛮砖（曼庄、曼林、曼迁、八总寨等）。[象明乡]
3：革登（值蚌、新发等）。[象明乡]
4：莽枝（秧林、董家寨等）。[象明乡]
5：攸乐（亚诺、龙帕山、司土老寨、么卓、巴飘等）。[景洪巿基诺乡]
6：倚邦（曼松、嶍崆、架布、曼拱等）。[勐腊县象明乡]
二：勐海茶区
7：布朗山（老班章、新班章、老曼峨、章家等）。[布朗山乡]
8：贺开山（邦盆老寨、广別老寨、曼竜老寨、曼弄老寨、曼迈老寨等）。[勐混镇]
9：南糯山（半坡老寨、南拉老寨、拨玛等）。[格朗和乡]
10：帕沙茶（帕沙老寨、帕沙新寨、帕沙中寨等）。[格朗和乡]
11：关双茶（曼帕、曼怀等）。[勐满镇]
12：娜卡茶[勐宋乡]
13：保塘茶（保塘新寨、保塘旧寨）。[勐宋乡]
14：曼糯茶[勐往乡]
15：巴达山茶（章朗、曼迈等）。[西定乡]
三：普洱茶区
16：景迈山茶（芒景、景迈）。[澜沧县惠民乡]
17：邦崴茶[澜沧县富东乡]
18：东卡河茶[澜沧县东朗乡]
19：帕赛茶[澜沧县文东乡]
20：困鹿山茶（古茶、野生古茶）。[宁洱县]
21：新寨茶[宁洱县磨黑镇]
22：苦竹山茶[景谷县景谷乡]
23：文山顶茶[景谷县景谷乡]
24：黄草坝茶[景谷县正兴镇]
25：迷帝茶[墨江县新抚乡]
26：景星茶[墨江县景星乡]
27：老海塘茶[镇沅县田坝乡]
28：马邓茶[镇沅县者东镇]
29：老乌山茶[镇沅县按板镇]
30：茶山箐茶[镇沅县田坝乡]
31：大麦地茶[镇沅县者东镇]
32：老仓福德茶[景东县安定乡、文龙乡]
33：金鼎茶[景东县林街乡、景福乡、东镇]
34：漫湾茶[景东县漫湾镇]
35：哀牢山西坡茶[景东县花山乡、大街乡、太忠乡、龙街乡]
36：御笔茶[景东县锦屏镇、文井镇]
37：长地山茶[景东县文井镇]
38：田房茶[江城县国庆乡]
39：博别茶[江城县国庆乡]
40：腊福茶（腊福古茶、腊福大黑山野生茶）。[孟连县勐马镇]
41：芒中茶[孟连县娜允镇]
四：临沧茶区
42：冰岛茶（东半山、西半山）。[双江县勐库镇]
43：小户赛茶（勐库种茶、大雪山野茶）。[双江县勐库镇]
44：白莺山茶（本山茶、二嘎子茶、黑条子茶）。[云县漫湾镇]
45：昔归茶[临翔区邦东乡]
46：邦东茶[临翔区邦东乡]
47：东旭茶[临翔区邦东乡、云县大朝山西镇]
48：茶房茶[云县茶房乡]
49：香竹箐茶（勐库种茶、大山茶）。[凤庆县小湾镇]
50：平河茶（勐库种茶、本山茶）。[凤庆县大寺乡]
普洱茶祖孔明的故事
这是一段传奇佳话，三国演义中的孔明不仅仅有高明的谋略，在茶叶的发展史上也做出了不可磨灭的功绩。
相传建兴三年（225）春，南中大乱，蜀相孔明请缨征剿，“五月渡泸，深入不毛”。戡乱途中，蜀军进至桃花江畔渡口，因角江水瘴气，众军士纷纷中毒晕倒。危争时刻，幸得当地蛮濮人相助，送姜茶汤解毒，含茶于口避瘴气，得以渡江，再破蛮兵。七擒七纵，孟获始服，南中终定！
武候风闻茶叶如此神效，即命采购茶子数十驮，随军南进，深入后方，所到之处观山水，察民情，扶民心，传农耕技术，赠茶子诸礼，深受欢迎，并昌导各族团结，发展生产，广植茶园，共谋生计。为兴汉室，武侯派得力将士到滇西南采适茶叶，以备军需，商贸之用。从而促进了滇西南茶叶种植面积的扩大。因此现在的许多地名就源于孔明的这段典故，譬如攸乐、莽芝、蛮砖、倚邦、革登、易武等。
此后，支南各部落为感武侯恩德，每年都以“象齿矩狗、丹漆茶蜜纳贡”古往今来，历史变迁，但武侯鼓励云南少数民族开山种茶的故事依然广为颂扬。并被尊为普洱茶祖，每年农历六月十九日，各茶庄茶号和各地商旅相聚思茅（现改为普洱市，“思茅”相传是当年孔明思念故乡茅芦而起名），以隆重的仪式祭祀孔明兴茶的功绩。
怎样区别普洱茶是晒青还是烘青？
对于以收藏为目的的普洱茶，要选择云南大叶种的晒青茶，千万不能购买到掺有蒸青和烘青的普洱茶，否则五年、十年之后，收藏的普洱茶就只是废品一堆。那么对于鉴别普洱茶是晒青还是烘青那就至关重要了，那么如何分辨烘青和晒青呢？跟着小编一起来学学吧。
区别普洱茶是晒青还是烘青从以下四个方面出发：
晒青普洱茶汤色
1、普洱茶颜色
烘青绿茶自然是偏绿的.虽然云南绿茶的汤色是偏黄，但叶底偏绿.新鲜绿茶水灵灵的，过期的绿茶颜色黯淡.新鲜的晒青毛茶，如果叶面肥厚，多数显示为墨绿色，较薄，显示为绿色或者黄绿色.经过存放后，饼面油光可鉴，这个跟烘青茶大不一样。
2、普洱茶外观
晒青普洱茶
烘青普洱茶
从生茶饼面来看，晒青工艺3至5年的生茶饼面条索会紧结，因为已经开始释放茶胶质出来，茶叶条索会变深黑颜色，茶芽会变黄色，鼻子一闻会有很明显的茶香.如果是烘青的话，生茶饼面会松散，条索会很容易脱落，茶叶子会变微黄色，鼻子一闻没什么茶叶香气。
3、普洱茶口感
烘青的茶明显甜，晒青的带青味.这个是比较开汤之后的滋味，并非是比干茶的味道.开汤，晒青茶的汤水比较稠，有胶质，很耐泡.喝到十泡后味道不会变化很大，而且会越喝越甜.如果是烘青的话或高温杀青，茶汤会比较清，不耐泡，到十泡左右已经没什么茶味了，茶味很明显地减少。
4、普洱茶苦涩度
如果同样用一地区台地茶鲜叶制作的烘青和晒青毛茶对比，自然是烘青毛茶苦涩度低.但前提一定要拿同一地区的同一类茶做比较。
普洱茶首次跃居全国茶叶第一位品牌价值可达60亿元
有“生态茶”之称的云南普洱茶一直广受爱茶者青睐，近日，云南普洱茶成功“上位”，不仅被评为中国茶叶十大公共品牌，还首次跃居成为全国茶叶品牌第一位，其品牌价值可达60亿元，这也就意味着普洱茶将迎来全新发展机遇，这也是云南经济发展的一个有利契机。
普洱茶
记者从第十二届云南茶博会上获悉，目前“普洱茶”已被评为中国茶叶十大公共品牌，品牌价值达60亿元，首次跃居茶叶公共品牌价值排名全国第一位。
省委农办主任、省农业厅厅长王敏正表示，今年是“千亿云茶”产业发展计划落地实施的第一年，云南省将把云茶产业作为农业发展、农民增收的重点产业，大力推进高原特色现代农业建设，深化改革力度，着力推进农业小巨人培育、新市场格局拓展、一二三产融合，努力实现云南从茶叶大省到茶叶强省的跨越发展。
另悉，在茶博会系列活动“云茶之夜·千人雅集”普洱茶生活美学与大健康主题茶会上，云南大益茶叶集团有限公司等荣获“云南普洱茶十大影响力企业”，勐海雨林古茶坊茶业有限责任公司等荣获“云南普洱茶十大潜力企业”，云南农业大学龙润普洱茶学院等荣获“云南十佳茶文化推广企业”。
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