绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶蛮砖位于云南省西双版纳州勐腊县的倚邦、革登、曼撒、易武四座茶山之间，是古六大茶山之一。蛮砖古茶山包括蛮林和蛮砖等地。蛮砖茶历史悠久，清朝阮福《普洱茶记》中记载：“普洱茶名遍。味最酽，京师尤重之。福来滇，稽之《云南通志》，亦未得其详，但云产攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮砖、曼撒六茶山，而倚邦、蛮砖者味最胜。”
江内六大茶山蛮砖山，包括曼庄、曼林、曼迁三个寨子，东接易武，北连倚邦，居于古六大茶山的中央位置，蛮砖茶山东接易武，北连倚邦，现在遗留下来的、其茶树围超过100厘米古茶树还有很多。
曼庄村是个史书中成为蛮砖，崇拜诸葛亮的茶山人说，诸葛亮当年来六大茶山时在曼庄埋下一个铁砖，于是这里称为埋砖，后又演绎为蛮砖；另一个说法为傣语中曼庄意为大寨子中心之村，因曼庄过去是土司头人们经常聚焦末会商议解决各种事务的地方，故称曼庄。
蛮砖古茶山，居于古六大茶山的中央位置，是目前古六大茶山保持得较好的茶山，茶树生长较好，大多未经矮化。在曼林古茶园中还保留着基部干径105厘米，高3.9米的古茶树。
蛮砖茶山茶树的现状：
一、老茶园茶树保存较多，不少老茶园的茶树密度能够到达相距1~2米就有一株的密度。
二、生态环境较好，很多老茶园都处于山间林下。
三、蛮砖茶区的茶树没通过矮化改造，保持着乔木型特征。
四、采摘还不过度，枝叶茂盛，长势杰出。
蛮砖普洱茶的特点：
相较于其他古六大茶山，蛮砖古茶山的茶叶色泽较深，汤色橙黄，口感质厚香滑，舌面微苦，回甘强烈，香气沉郁。口感清甜甘润，带冰糖香，饱满香滑。
每次喝多少普洱茶比较合适？每天，每周呢？
聊到普洱茶，通常会想到的关键词，包括但不限于如越陈越香、具有保健功效和收藏价值、耐泡等等。但如果单纯为了追求功效而不停地喝普洱茶，很显然，这也是不科学的。所以，究竟如何选择和品饮普洱茶，更能感受其核心价值？
从保健功效的角度来说
普洱生茶具有降脂提神、降压减肥的作用，但相对来说，熟茶的保健功效更突出，茶性更温和，长期饮用温胃养胃，而且老人小孩也可以喝。
喝普洱茶是否会影响睡眠？
虽然喝普洱茶与失眠之间并没有必然联系，但因为每个人体质不一样，喝完茶后也会有不同的反应。如果担心睡眠质量，建议晚上少量饮用或不喝。
每次喝多少普洱茶比较合适？每天，每周呢？……
过犹不及，每天饮用过量的普洱茶，或许会增加身体负担，甚至连续饮用不同品牌或不同种类的普洱茶，相互之间会有干扰，品茶的感受和判断也会受到影响。
除此之外，茶叶品质、茶品价格、冲泡方式等等因素也需要考虑在内，所以，找到适合自己的饮茶方式并没有捷径，科学饮茶也是一门学问，不是一味求多，而是要融入思考，并且不断调整。原题《怎么样喝普洱茶更科学？》
一起来学茶知识之关于普洱茶的春夏秋冬
普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。
春茶：是二十四节气立春至立夏期间采摘加工的茶。春茶有“明前茶”、“雨前茶”、“春尾茶”之分。明前茶是指清明节以前生产的春茶，统称早春茶。“明前茶叶是个宝，芽叶细嫩多白毫”，早春茶是一年中最好的茶叶。它可分为：“头纲茶”、“二纲茶”两类。“头纲茶”是一年中第一次萌发第一次采制的春茶，“二纲茶”是第二次抽芽后采制的春茶，又叫“春尖”。雨前茶即“谷雨”节以前采制的春茶，又叫“春中茶”。“谷雨”至“立夏”所采的茶叶，叫“春尾茶”。
夏茶：是二十四节气立夏后至立秋前采摘加工的茶。云南大叶种晒青毛茶的“二水茶”，是指在二十四节气芒种至小暑期间采制的夏茶。滋味浓厚，又称“细黑条”。
秋茶：二十四节气立秋至白露之间采摘加工的茶，云南又叫“谷花茶”、“白露茶”。外形类似夏茶，白毫纤细富光泽，叶条色微黄，内质较夏茶为佳。
冬茶：二十四节气白露以后所采制的茶叶统称为冬茶，又叫“底茶”。白毫光亮，叶条枯黄少油润，多宿叶，内质滋味较淡薄。旧时很少采摘。云南除低热地区有少量采摘外，大部分茶区几乎不产冬茶。
普洱茶能养胃吗分清生熟普洱茶是关键
常喝普洱茶的人经常听到一个问题：听说普洱茶能够养胃？是真的吗？事实上，普洱茶具备一定的养胃的功效，但首先得分清普洱生茶和普洱熟茶的区别。为什么这么说呢？跟着小编一起去看看吧！
普洱生茶茶性较寒凉
普洱散熟茶干茶
普洱生茶是采用云南大叶种晒青毛茶经过高温回软蒸压而出的各种紧压茶，有饼茶、沱茶、砖茶。实际上，普洱生茶制作过程相对简短，类似绿茶，加上普洱生茶的原料是云南大叶种茶叶，其内含物，尤其是多酚类物质较为丰富；因而在品饮的口感上，具有较强的刺激性，对于人体来说是不宜过量的。所以普洱生茶，尤其是新茶，不具备养胃的功效的。
普洱熟茶茶性较温和
普洱熟茶茶汤
普洱熟茶是在大叶种晒青毛茶的基础上经过渥堆发酵而成的茶类。在渥堆发酵过程中，茶叶中的多酚类物质氧化降解，咖啡因等刺激性物质也进行了转化，因而从口感上来说，较为醇和。因为多酚类和咖啡碱的转化，使得普洱熟茶对胃形成刺激性的物质减少了许多，因而能够起到一定的对胃的保护功能，尤其是年份较老的普洱熟茶。
茶叶是自然界赠予我们的瑰宝，但我们饮茶，不应该盲目偏信，而应当从客观事实出发，结合自己身体状况，选择适合自己的茶叶。就养胃而言，普洱熟茶较为适宜。
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