绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
从宁洱县出发，往北约30公里处即为凤阳乡宽宏村，困鹿山距离宽宏村有3公里的路程，困鹿山寨附近直至把边乡境内已经探明的数百年古茶树龄的茶树，有10122亩分布，其规模可以窥见当年之勇。目前这些裁培型野生茶树基本没有采摘价值，分布在古木参天的森林中，但其中最为著名的就是编号为JC253cm困鹿山3号茶树，胸径约2.53米，树高25米左右，经由台湾著名资深茶人黄传芳先生牵线搭桥，目前已经由著名影星张国立终身认养。
目前困鹿山还在采摘的野生茶树有372棵，就种在人们的屋道屋后，可以称为人在茶中，茶在人中。在这片茶树下居住着13户人家，各自认养了4棵到20棵不等的茶树，他们每天除了干农活外，还打理好自家认养的茶树。
困鹿山的茶树，如果你注意观察，就会发现不论在哪个落脚的地方，都那么适合，似乎天生就是为采茶者留下的一样，一棵10米高的树，只要你按照树干的弯曲部位落脚站稳，来来回回采摘，就会发现，基本所有的可茶叶点都能覆盖到，这也是人与自然的鬼斧神工的杰作。
困鹿山寨了附近的372棵古茶树，是先辈留下的珍贵遗产，是云南茶叶的小百科，这些古树中有大叶种、中叶种、小叶种、紫茎茶、紫芽等品种。
在困鹿山寨鲁三家房子的旁边就有一棵紫茎茶树，茶叶嫩的时候，茶叶叶片都基本呈现红色，而树茎呈现紫色，而成熟后叶片会慢慢转为绿色，这可能是最老的紫茎茶树了。在山寨后面的原始森林中，还发现有紫芽茶，虽然是百年古茶树但依然看到肥厚的紫芽苞。
困鹿山古茶园由于产量受到限制，所以一直都不受业界的推崇，直到2005年开始尝到甜头，茶农、消费者也才逐渐认识到这片茶园的价值。
普洱茶“耐不耐泡”和什么有关?
喝茶不可避免的会谈到耐泡度这个问题，但大部分人都会武断的说：“古树耐泡，小树台地不耐泡”，今天我们不妨重新认识一下这个问题。
决定一款茶是否耐泡，并不是“古树耐泡，小树台地不耐泡”这么简单，其中的变量非常多，举个红碎茶的例子，喝过的人一定知道，这个茶第二次过水的时候就基本没味道了，为什么?
这不是古树和小树的问题，而是因为茶非常碎，水浸出物的释放速度非常快，和整片茶叶缓慢的释放水浸出物是完全不同的。
所以，了解其中的这些变量才能弄明白茶耐泡与否。
决定耐泡度的因素
1.叶片的老嫩及完整程度
很多茶友都知道全是芽尖的茶十分不耐泡，而一芽两叶或者三叶耐泡度就要高一些，叶片越粗老水浸出物释放越缓慢，皮糙肉厚嘛(这点涉及到揉捻，下面会讲到);完整程度就如上面红碎茶所述，耐泡度和完整程度成正比。
2.毛茶制程中的捻揉
捻揉的程度和耐泡度是成反比的，捻揉程度越深叶片细胞壁破损越多，那么水浸出物释放速度也就越快，耐泡度也就会相应降低。
3.泡茶对耐泡度的影响
这里有三个主要的因素，投茶量和注水量的比例，投茶量越少注水量越多越不耐泡或者反之则越耐泡;出汤速度越慢茶越不耐泡，反之则越耐泡;水温的高低也能决定一款茶是否耐泡，水温越高耐泡度越低反之则越高。
4.茶树的树龄及生态环境
这两个指标是息息相关的，树龄并不是决定性因素，气候生态环境才是决定性因素，树龄的讨论必须是在同等气候生态环境的条件下才有意义，否则就如关公战秦琼一般;回到正题，在同等气候生态环境下树大根深的古树自然占尽优势，小树台地只能一旁偷偷抹泪了。
普洱茶更耐泡?
所谓普洱茶耐泡，指的是茶经过多次冲泡后，其汤色口感没有太大的变化。
普洱茶确实经久耐泡，其实我们看到的只是表面，它之所以耐泡,是因为普洱茶所内含的物质在起作用。
乔木普洱茶树历经了，数百上千年的生长，它的叶芽上积攒了丰富的营养物质，在饮用时必然要经过很多次的冲泡，才能释放完毕，这就是我们感觉到的它经久耐泡的缘故。
一般来说茶梗影响了茶叶的美观，于是人们往往忽视了茶梗的优点，对茶梗总是不屑一顾，然而人们却不知，茶梗对茶叶质量有着非常重要的作用。
梗中含有相当数量的香气物质，茶叶香气由第一叶至第三叶逐渐下降，而茶梗的香气最高。
茶叶香气物质主要在茶梗和嫩叶的主脉中，而且嫩梗中的氨基酸高于嫩叶，所含物质大部分是水溶性的，茶叶在加工过程中，香气从梗中随水分蒸发转移到叶中，这些物质转移到叶片后，与叶片的有效物质结合，转化形成更高更浓的香味质量。
所以有适当的茶梗，才能制出香高味浓的茶叶，茶梗的长度根据普洱茶类品种不同而要求不一样。
讨论问题，若在任何变量都不考虑的情况下就妄下结论，未免偏颇。
就如这相当不起眼的“耐泡度”一般，“这茶耐泡肯定是古树，这茶不耐泡肯定是台地”，如此武断的下定论，也许就和某款好茶擦肩而过了。
普洱茶能收藏也能存银行
随着普洱茶的保健等功效陆续被人发掘，普洱茶逐渐成为近年的茶叶新贵。资深茶客都知道，普洱茶是茶中古董，年代越久价格越高，口感越好。不少茶人会从云南当地买回品质优良的新茶，存在家中，玩赏投资两不误。
普洱茶饼收藏风气盛行，得益于普洱茶饼的升值潜力。品质好的普洱茶，每年能以10%至15%的增长率升值。一块重350克、存放了50年的普洱茶饼，身价已经和本田车差不多了。
2005年4月底，云南省思茅市创建了全国首家“普洱茶银行”——普洱茶收藏交易行，茶人可以像在银行存钱一样把自己收藏的普洱茶储存在这里。
收藏交易行有专门的贮藏室，并严格按照条件控制温度和湿度。银行内存放着客户“储蓄”的大量普洱茶砖、茶饼、沱茶、散茶和工艺茶。室内通风，不与有异味物品一起摆放，且每隔3个月工作人员就会翻动一次茶叶，并用紫外线灯对贮藏室消毒。在普洱茶银行里，茶叶爱好者可以放心地存放茶叶。
河南漯河市普洱茶价格平稳
有媒体报道，在近日开幕的中国广州春季茶博会上，普洱茶价格被曝出今年被炒高1至3倍。对此，记者走访我市几家茶叶店了解到，今年我市普洱茶价格波动不大。
“没听说普洱茶涨价呀，即使是比去年涨价，原因也与茶叶是陈茶有关，陈茶年限越多就越贵。”5月23日中午，市区柳江路一家茶叶店老板曹女士告诉记者。曹女士说，她的茶叶店比较小，几种普洱茶的价格都比装饰豪华的茶叶专卖店低了许多，大多客户都是买来自己用的，估计茶叶专卖店的价格会涨得多一些。
辽河路一位茶叶专卖店老板表示，今年她店里的普洱茶零售价比去年涨了一些，但并没有暴涨，价位每斤300多元。据她的经验，目前普洱茶稍涨主要是进价和人工成本增加造成的。前段时间普洱茶被曝涨1至3倍纯属炒作，即使暴涨也要3年以后。因此如果个人喜好普洱茶的话，完全没必要储备。
知福牌普洱茶的功效和作用
班章王珍藏普洱茶价格是多少
班章王珍藏普洱茶价格
普洱茶王茶叶的功效
