卫东，普洱茶中的后起之秀-茶礼仪网

　　卫东，诗一般美妙的地方。有着班章的血统，价格却非常亲民。卫东是布朗山山区的一个村子，环境质朴，隐然世外，大概是180多年前从老班章村迁出来的。

　　书剑古茶布朗山乡卫东基地依山而建，具有天然的古茶树资源优势，这是书剑制作布朗茶区好茶继班章、老曼娥、曼糯、章家三队、曼新竜之后的又一基础性标准配套建设。

　　在卫东，每一家每一户的房屋面积都是一样的。卫东古茶树的管理有着自己的特点和严格的管理标准体系。卫东是高度的村民自治，古茶树是属于整个村子的，也是大家共同的财富，每过一段时间就会重新分配。这是卫东有别于其它地方的一大特点。

　　卫东古树茶树种源于老班章，根须发达，品质较好。卫东茶口感有很明显的布朗味，茶味很足、香气浓郁。茶林深处，满地落叶，尽是芬芳过后回馈新芽嫩叶的。阳光就这样静静地泄下来躺在地上，让人感觉暖暖的，每进一步就听到满地吱吱的老叶碎裂声，让人不忍前行，有一种可远观不可近触之感。经过前几年的积淀，如今书剑古茶在卫东已经具有了非常稳定的基础资源。

　　卫东，名气不显、价格亲民，茶的品质却出奇的好，堪称普洱茶中的后起之秀。

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三大冰岛普洱茶的特点

　　勐库冰岛(当地人也称“丙岛”)是双江县著名的古代产茶村，以盛产冰岛大叶种茶而闻名，是该县最早有人工栽培茶树的地方之一。而普洱茶必须是以大叶种晒青毛茶为原料制作而成的茶才能称之为普洱茶，冰岛普洱茶具备三大特点，本文就将为大家介绍三大冰岛普洱茶的特点。普洱茶因独特的功效而被广告茶友所认知，主要是因为此茶所含的茶多酚高于一般茶叶，所以在功效上也略多于一般茶叶。

　　1、冰岛古茶山独特地理位置

　　冰岛普洱茶最大的特点属茶山位置最为吸引人，在这没有纯粹追求商业价值的开发商，没有繁华的集市，没有利欲熏心的茶农，茶树在这里自由生长，畅快呼吸，客观上也成就了茶山茶树的原生态品质。

　　冰岛普洱茶是属于有性系、乔木型、大叶类、早生种。原产于临沧市双江县勐库镇冰岛公弄村，主要分布在临沧市境内。是我国1984年首次认定的国家级良种，自然生长情况下树高可达4—30米，树幅3～12米，叶特大，叶形椭圆、长椭圆或呈卵圆，叶色绿或深绿，有光泽，叶面强度隆起，叶质柔软肥厚，部分革质。嫩芽黄绿色，肥壮，茸毛张显，持嫩性强，一芽三叶百芽重121.4克。春茶一芽二叶含氨基酸1.7%，茶多酚33.8%，咖啡碱4.1%，儿茶素总量18.2%，故收敛性(茶气)特强，浓烈甘甜，是加工普洱茶的上乘品种。

　　2、冰岛普洱茶的品种特点

　　普洱茶来自生长在云雾高山的云南大叶种茶树，茶芽肥厚柔嫩，内含各种丰富物质，有益化学成份含量高，医疗保健功效强。据茶叶科学研究资料显示：云南大叶群体的水浸出物达48.75%;茶多酚32.5%;儿茶素总量179.54(mg/g)。与外地名茶相比，云南大叶种茶茶叶的水浸出物高出3～5个百分点，茶多酚高5～7个百分点，每克的儿茶素含量高出30～60mg。独特的优良原料，是形成普洱茶独特品质风格的物质基础。

　　3、冰岛普洱茶的品质特点

　　著名茶人邓时海先生以"香、甜、甘、苦、涩、津、气、陈"八字来概括普洱茶的品质。普洱茶品质最根本的特征出自于它是"能喝的古董"。茶叶一般来说都有要喝新鲜的，但普洱茶是茶叶中惟一有生命力的茶叶，它可以在自然中呼吸，在空气中持续发酵，存放越久茶香越醇，香气高锐持久，是云南大叶种特有的独特香型，它滋味浓烈，醇厚稳健，汤色红浓明亮，越陈越香，随着陈期的延伸，品质越佳。

　　以上就是关于三大冰岛普洱茶的特点进行介绍，希望本文的介绍对大家了解此茶有所帮助。同时建议大家喝茶要适量，也要注意一下饮茶时间，最好养成一个每天饮适量茶的习惯。

对普洱茶鉴赏认知的根本就是把握好普洱茶质朴、自然与率真的特性

　　一切生命历程必须是自然的。普洱茶更是以它彻底而纯粹的质朴与自然之美，傲然于万茗之中，是那么卓尔不群。真就是美。凡事与物的真实性，就是它的最美。然而，人是生活在感情世界里，参与情感而引起了主观，所以对审美的能力，往往是落在客观的真性和主观的感性之间。因而真实性虽不一定就是美，但美必定在真实性的前题下所产生。

　　质朴、自然与率真是一切生命历程之必须。普洱茶的生命历程，从普洱茶的生长、采摘、初加工成型后到那段漫长的陈化过程，一切都那么质朴自然。普洱茶与其他许多茶类不同的是，它必须要有一段贮存的历史过程。自然走过的历史，才能表露其真实性。普洱茶必须自然地从历史岁月走出来，才能展现它的真实性。

　　其质朴、自然与率真的特性体现在：

　　一是生长的自然原生态性。

　　云南属热带亚热带湿润气候类型，有“植物王国”的美誉。从第四纪地质年代，一千多万年以来，始终未受到冰河时期寒冷袭击。保存有最原始的常绿阔叶乔木的大森林。这些森林吸取地层下丰盛的矿物和养分，归根的落叶通过新陈代谢，形成极为肥沃的世界上最古老土壤之一红壤和砖红壤，加上适中的气候，最为适合茶树的生长，云南大叶种茶树在充分吸收天地之灵气、铅华不染的自然环境里茂盛地生长，具有极良好自然生态属性。

　　二是制作的自然原生态性。

　　乔木形态大叶种茶，叶大而肥厚，其儿茶素、茶多酚和维生素及有机物质等成分含量特别丰富，为普洱茶生产提供了不可替代的宝贵原料。普洱茶是有生命的，从茶叶生长、制作到贮放多年促成后发酵，都是普洱茶自然、质朴生命历程的一部分。尤其普洱生茶青饼在漫长的自然陈化中最能保有普洱茶的自然原生态之真性。

　　三是与其它茶类相比更具茶之真香真色。

　　与各类茶相比，普洱茶最少为形美、色靓、味香而过多加工，其真香真色且滋味丰富多变更赋予了普洱茶无尽的纯美，让人们在品饮中真正体会生命自然的完美和真实。请记住，唯有真实自然才是好普洱茶的基本条件，只有在这个基本条件之下，才能致力做出好的普洱茶，并在漫长陈化岁月里形成普洱茶最宝贵的内在价值，才可能品出它的艺境与伦理文化，也才能真正懂得普洱茶。

收藏投资普洱茶的重要知识

　　2007年普洱茶的“价格爆炒”，间接打开了普洱茶的知名度，也让更多人了解普洱、喝普洱。一时之间，“能喝的古董”，成为了普洱茶在人们心中的代名词，也让普洱郑重进入热点收藏品的队列。

　　普洱的收藏价值，与其“越陈越香”的特性密不可分，而“越陈越香”的前提，却是与普洱的原料、拼配工艺和良好的存储相挂钩。专家指出，收藏普洱茶不但可以让自己以后有好茶喝、有老茶喝，还可以让自己的投资增值，让自己的普洱茶储存变成一种长线投资行为。但由于当前正是普洱行业飞速发展的阶段，市场上鱼龙混杂的现象依然十分明显，假冒伪劣茶品的出现等不仅对既有收藏者带来了损失，也一定程度上影响了潜在收藏者的信心。为了降低收藏风险，有茶人提出“藏新茶”的说法，一方面是新茶的价格门槛低，资金投入较少，品牌选择能更多；另一方面，一款好的新茶，经过良好仓储陈化后，口感和价值都能与日俱增，达到品饮和收藏投资的双重目的。

　　来源：金投收藏网

本文标题：卫东，普洱茶中的后起之秀

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