警惕7个喝普洱茶减肥注意事项-茶礼仪网

　　普洱茶减肥是众人所知的，但喝普洱茶减肥注意事项有很多人并不知道?那喝普洱茶减肥注意事项到底有哪些呢?今天小编为大家介绍7个，希望引起大家的注意。

　　1、喝普洱茶减肥注意事项之一就是冷冻后能去味，由于普洱茶有种特别的味道，不喜欢其味的人，可将泡好的茶先放进冰箱里，冷藏后再饮用。

　　2、一定要用沸腾滚烫的水来泡普洱茶。

　　3、分清普洱茶生茶和熟茶两类，生茶用自然发酵，对肠胃刺激比较大，熟茶用人工发酵，比较温和。基本鉴别方法就是生茶所冲泡出来的水是青绿色，熟茶冲泡出来才是金红色。

　　4、买正宗产品普洱茶的后发酵工艺是很难掌握的，没有几个厂家能做好，但市面上的熟茶却很多，仿冒名牌的也很多，使得不懂普洱茶的朋友在才开始喝茶的时候，就买到了不好的茶，减肥效果也大打折扣。所以购买普洱茶一是要到信誉好、懂茶的店去买。

　　5、女人在特殊时期不能喝茶，需要注意的是女士在三期“经期、孕期、哺乳期”的时候不能喝茶，吃药的时候也不能喝。

　　6、体热人喝新普洱茶容易上火、便秘普洱是热性茶，体质湿热的可不能喝太多。体热的人喝新的普洱熟茶容易上火，可以在熟茶中加点新的生茶，经济条件好的就喝5年以上的老茶。

　　7、喝普洱茶减肥注意事项的最后一项就是当减肥成功后，应该继续保持喝普洱茶的习惯，这样可以保证体重不会反弹。

　　喝普洱茶减肥注意事项有以上七点，只要按照以上的方法进行减肥，效果会让你大吃一惊的。若是配合饮食与加强运动，效果会更佳。

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普洱茶，六大分类标准解析

　　普洱茶的造型奇怪，有饼茶、砖茶、沱茶等等；普洱茶按照加工工艺又有生熟之分；普洱茶产区主要集中于云南临沧、普洱、西双版纳等地，产品种类更是繁多……是不是看着看着就晕了？

　　普洱茶分类到底有什么标准？列举了普洱茶分类的六种标准，理清头绪。

　　1、按照茶树生长方式划分

　　野生茶

　　指从非人工栽培的茶树上采摘原料，加工制成的茶品。野生茶树通常有一定树龄，茶气充沛，养分充足，绿色无污染。但值得注意的是，只有经过“驯化”的野生茶，才适合饮用。

　　台地茶

　　又名基地茶，茶园茶，指从人工茶园栽培的茶树上采摘原料，加工制成的茶品。近年来，随着普洱茶市场需求的上升，云南出现了大量人工茶园。人工种植的茶树，通常树龄短，养分薄。

　　2、按照茶树树种分类

　　乔木茶

　　传统意义上的普洱茶，采乔木树叶做茶菁，叶片较大，称为大叶茶。

　　灌木茶

　　随着普洱茶需求量的提高，茶人移植茶树，制作茶园茶。近年栽培的台地茶(茶园茶)，为了便于采摘，多培植成灌木种，即通常看到的矮茶树种，称为小叶茶。灌木茶叶片单薄，养分少。

　　3、按照外形分类

　　散茶

　　普洱茶仍旧保持茶叶原本的零散的叶形，没有被紧压成特殊的形状，称为散茶。散置的普洱茶有利于初识普洱者观察叶片的外形、色泽。成品散茶通常由灌木茶制成。

　　饼茶

　　扁平圆盘状的紧压茶，形似月饼，重357克，是最为常见的品种之一。

　　沱茶

　　沱茶是一种制成圆锥窝头状的紧压茶，从面上看似圆面包，易于携带，冲泡方便。

　　砖茶

　　形如砖块，制成这种形状主要是为了便于运输。砖茶选料多为成熟叶片，口感醇厚，耐冲泡。

　　4、按照加工方法分类

　　鲜采的普洱茶茶叶，经杀青、揉捻、干燥之后，成为普洱毛青。毛茶制作后，因其后续工序的不同分为“熟茶”和“生茶”。

　　生茶

　　毛茶自然陈放，未经渥堆发酵的为生茶。生茶茶性桀骜，汤色橙黄明亮，香气清雅纯正，回甘生津。经过若干年存放后，茶性逐渐驯服，陈香中蕴涵飘逸。生茶茶气浓郁，时间越长，内香及活力越盛，价值逐年增加。普洱生茶被称为“茶多酚王”，野生大叶种原料制成的优质普洱生茶，所含茶多酚是龙井等普通绿茶的3倍左右，侧重抗癌、抗衰老、防辐射等功能。

　　熟茶

　　毛茶经过渥堆发酵，茶性趋向温和，称谓熟茶。熟茶的制作工艺是1973年左右发明的。普洱熟茶茶性温和，常饮不燥，汤色枣红晶莹，香气醇和温厚，回甘生津。熟茶经珍藏之后，口感愈陈愈酽。熟茶经过渥堆发酵，富含有益菌，在降脂、降压、减肥等方面效果突出，更兼茶性温暖柔和，能温暖身体，保护肠胃，且不影响睡眠。

　　5、按照存放方式分类

　　干仓普洱

　　指存放于通风、干燥及清洁的仓库，使茶叶自然发酵，陈化10～20年为佳。

　　湿仓普洱

　　通常放置于较潮湿的地方，如地下室、地窖，以加快其发酵速度。由于茶叶内含物破坏较多，常有泥味或霉味，湿仓普洱陈化速度虽较干仓普洱快，但容易产生霉变，对人体健康不利。

　　6、按照产区、山头划分

　　普洱茶主要分布在三大产区：临沧茶区、普洱茶区，西双版纳产区。

　　普洱茶古六大茶山是指攸乐、倚邦、革登、蛮砖、蛮枝、漫撒。普洱茶新六大茶山是布朗、巴达、南糯、南峤（勐海）、勐宋和景迈。

　　清末、民国时期，随着勐海茶区的逐渐兴旺，茶叶产制中心从（澜沧江）江北古六大茶山转移到以勐海为核心的江南古六大茶山，勐海茶区由此成为了近代普洱茶的核心产地。

普洱茶知识：鉴别普洱茶

　　普洱茶在茶菁原料上有乔木和灌木之分，在年限上有新茶和老茶之分，在发酵转化上有生茶和熟茶之分，在口感上又有樟香、荷香、兰香、枣香、参香、清香和陈香之分，在加工和存储中有干仓和湿仓之分，目前市场上普洱茶品种较多，良莠不齐，消费者在选择时应加甄别：

　　1.乔木普洱茶树生长在海拔1000米以上地区，树龄在500年以上，和樟树等多树种混生，构成完整的植物生态系统，不施肥不用杀虫剂，营养成分充足，增值潜力大，但价格较高，适宜经济条件较宽裕的人士品用；

　　2.普洱茶按茶区和级别等级不同，口感有一定的差异，有的苦涩重、有的淡青香、有的生津强有的茶气温和。但都应汤色清澈，口感甘甜润滑，气味自然；

　　3.生茶茶气重、去油腻效果好，但对胃有一定的刺激，适宜胃功能较好，身体肥胖，血脂血压较高的人士饮用；熟茶茶气温和，润滑细腻、温胃暖胃、通便利尿、瘦身养颜，适宜所有人群饮用；

　　4.普洱茶的增值潜力大，收藏普洱茶确实能获得较好的经济收益，但一定要选择茶质好的乔木大树茶并由品牌信誉好的厂家生产的茶品；

　　5.年限久的普洱茶确实口感好、品味高，但市场上老茶的品种和数量是及其有限的，而且价格及其高昂。为追求利润，一些不法商人采取各种手段制作假老茶，由于一般人很难在外观上辨别真伪，其欺骗性很强。因此不要盲目的追求老茶，应采取多看多问多交流或在信誉好的商家定向购买。

　　6.纯正的普洱茶是不添加任何色素、调味剂和香料的。

普洱茶观：存新茶、喝旧茶、品老茶

图为：葳盛茶业2018年俐侎砖茶生茶

存茶的根本原因，是为了追求美好的品饮体验，既然是品饮体验，说明是先有的品饮，才能有体验，新茶较新，茶性较寒，而优质的老茶综合表现佳，品饮价值高。随着时间的流逝，普洱茶的品饮价值才能慢慢显现。年份越久，越能体会到那种美好。很多茶友会买一些新茶来存，以后再慢慢品饮，体验在时间仓储下带来的美好品味。

一、为什么要存新茶？

普洱茶有越陈越香的特点，存茶是为了将来可以喝更好的茶。茶之为茶，不仅仅是喝，还有艺术、兴趣、爱好……千百种人，就有千百种诠释。存茶的乐趣在于，在存茶的过程中体验“养大”的乐趣，这种收藏的乐趣是无法言表的。

还有就是存茶可以带来经济上的收益，在品味普洱茶“美好”的同时，我们可以得到普洱茶升值所带来的直接经济效益。一般的新茶，都不是最佳的品饮时期。只有经过一段时间的陈化，才能达到最佳品饮阶段。

普洱茶观：存新茶、喝旧茶、品老茶

图为：葳盛茶业2017年捌正道生茶

知识链接：怎么存新茶？

一般来说，普洱茶只要保藏在通风、干燥、避光、无异味的地方，但如果是收藏的话，那就要专门找个地方好好地藏放起来，避免接触湿气重，有异味的东西。一般买一个好的柜子或架子，最好有玻璃门或盖子之类的防护装置。既可以隔离灰尘，又能保持通风，远离厨房、杂物房等异味大的地方。

还有一个比较好的方式就是，可以藏放在紫砂罐里。因为紫砂罐的透气性比较好。

普洱茶观：存新茶、喝旧茶、品老茶

二、为什么说喝旧茶？

普洱茶越陈越香，这是普洱茶的核心机密，新茶还没到品饮的最佳时期，要喝就喝旧茶。旧茶一般来说，品饮价值较好，且价格又不像老茶那样高，而且很多茶友都有藏茶的习惯。新茶藏到一定时候，此时拿出来喝，更有成就感。

为什么要说喝呢？喝意味着随时可以，随心所欲，没有过多担忧，不像老茶那样，怕喝了就没有了或很难再找到，或是心疼自己的腰包。好的旧茶喝起来那是相当有感觉的，这不仅仅体现在茶本身的味道上，还有回忆。回忆这款茶当初制作的初衷，回忆当初选购的目的，回忆是怎么得到的，回忆这些年来变化的过程……总之，旧茶给你带来的是一种全新的身心体验，无论是现实的，还是虚幻的。

普洱茶观：存新茶、喝旧茶、品老茶

知识链接：怎么喝旧茶？

1、备泡茶的用具，用好的紫砂壶为好。好茶配好壶，好壶才能发挥出茶的本色。

2、冲泡前先用开水洗壶，这和盖碗的温杯是同样的作用。沸水将紫砂壶里外浇透。投茶入壶，根据壶的大小投茶。用开水冲泡，一般头道洗茶，但陈茶要洗两遍，这样才有利于醒茶，茶的滋味才能在后几泡发挥出来。洗茶一般注水后即可出汤，然后倒掉。

3、洗茶之后注入适当沸水，一般茶与水比例为1：8为好。注入的沸水水温高些为好。因为陈茶已经进入稳定期，水温高些的沸水更能激发陈茶的内质。低冲，迅速浇入，让水溢出壶口。盖上壶盖收敛住茶气，同时用沸水浇遍壶身，保持内外温度基本一致。

4、普洱茶，一般能冲泡15-30次，甚至更多。

普洱茶观：存新茶、喝旧茶、品老茶

三、为什么说品老茶？

老茶可遇不可求，品，更能体现对老茶的尊重与敬畏，更能用心去品一款老茶。“老茶”一般指贮放时间较久，这些老茶年代都十分久远，市场上已不多难见。一些年头更久远的“老茶”价格不非。如各种号级、印级茶等，诸如同兴号、宋聘号、文革砖等。喝老茶就一定得是“品”，一是因为它难得珍品，二则是因为久远的年头已经赋予了老茶独特的陈香、喉韵和口感，只有细细品味，才能感悟普洱茶的真性。

普洱茶观：存新茶、喝旧茶、品老茶