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普洱茶制作:碎茶类、美观茶、新叶茶的揉捻方法

2019-03-19 访问量: 27 茶礼仪网

  普洱茶制作:碎茶类、美观茶、新叶茶的揉捻方法
  碎茶类之揉捻
  下列方法可得大量之碎茶类。
  第一次揉30分钟,无压力
  第二次揉30分钟,无压力
  第三次揉30分钟,半压力
  第四次揉20分钟,略重压力
  第五次揉20分钟,压力愈重愈佳,在半中间放松3分钟
  第六次揉20分钟,同上

  美观茶之揉捻
  普通品质之茶叶,用略重萎雕,以下列方法揉捻。
  第一次揉25分钟,无压力
  第二次揉25分钟,无压力
  第三次揉30分钟,15分钟,轻压,15分钟重压。
  第四次揉45分钟,全压(加压10分,放松5分)
  最后一次揉捻后须用人工解块,勿使用解块机。若茶叶重萎调,则揉捻须较重,第一、二次各为30分钟,轻压力于第二次开始,第四次之45分钟可分为二次25分钟。

  新叶茶之揉捻
  剪枝或台刈后与幼龄茶树所发之新叶,制成之茶,滋味淡簿。此类茶叶,如制造得法,则形状美观。可用重萎调凝集其茶汁,故揉捻须较重。
  第一次揉30分钟,无压力
  第二次揉15分钟,无压力,15分钟略加压力。
  第三次揉15分钟,半压力,15分钟较重压力。

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家庭存普洱茶怎样比较简单实用?

  前篇文章一文看懂普洱茶南北仓储的口感区别理清了昆仓、北仓和广仓的仓储特点以及存茶要领,有茶友不禁要问存茶细节了,家庭存茶怎样比较简单实用?

 

  很多茶友头疼于家庭存茶,散提散片存茶!有些没有固定的房间放置茶!在这里提几个家庭存茶要点:

 

  1:有条件的茶友建议选个北向房间,(阴凉干燥)建议房间的空间与茶叶存放比为10:4,(简单来说就是最小的空间堆上相对多的茶,利于聚集茶香!好比植物一样多了在一起越来越茂盛!茶叶转化也同理,一件茶放一个空旷的房间久了,香气肯定差的)

 

  2:生熟茶分开存放,搞个牛皮纸袋分提装箱即可湿度控制的好就不需要外加任何纸包和密封袋什么的茶叶喜欢群居的,聚香气!

 

  3:有条件就买几个铁架,实在不行买个二手上下铺就好了(多用途)离地离墙存放。

 

  4:控制湿度的话,花几十块去某宝买个湿度计!买几公斤竹炭,遇到持续雨天就把密封的竹炭放一些进去吸潮!天气晴朗了选择下午3点左右,打开窗户通风,顺便晒干竹炭下次备用,有条件的直接抽湿机!如遇梅雨季节请在雨季来之前,关好窗户和门!茶叶不多的话请选择透明塑料袋包住外箱即可(下关早期沱基本都有),茶叶多请选择抽湿机!北方气候过干,请放盆清水调节湿度即可!

 

  5:茶友经常看到茶叶箱子上面写着通风阴凉干燥避光,我们掌握了湿度温度,通风和避光也很重要,存茶所说的通风指的是窗户打开10%足够了,有空气流动即可,门也不用敞开,门缝足够了!还有避光,请拉上窗帘,纸箱接触光线久了会变色!影响外观也会或多或少的影响到茶!

 

  6:很多茶友也是不具备件入能力或是集邮党的,茶不是特别多又想存起来简单些!那就找个柜子想一切办法去掉异味!然后生熟分开放进柜子里即可!不需要单独套防水袋了!雨天丢几个竹炭进去,解决问题!今天就写到这里了!祝各位茶油个个都能存好自己的爱茶,也期待此文能给北方朋友们带来一丝启发!谢谢大家!

普洱茶产地在哪哪个地方普洱茶最正宗

我们常见的生普洱以及熟普洱,通常是以各个寨子的地名来为茶命名的。那么这些普洱茶的产地在哪呢?通常哪个地方的普洱茶最正宗呢?

普洱茶产地在哪哪个地方普洱茶最正宗

普洱茶的古六大茶山主要分为:易武、(易武、曼撒、麻黑、落水洞、刮风寨、丁家寨、曼秀、大漆树);倚邦、(大小树浑生,茶龄较长);蛮砖;革登;莽枝;攸乐。后起的八大茶山主要有曼糯、勐海、南糯山、(竹林,半坡,姑娘寨,是西双版纳面积最大的茶山)、帕沙、贺开、布朗山、(老班章,老曼峨)、景洪勐宋。

那么这些普洱茶的产地,哪个地方的普洱茶最正宗呢?趋势每个茶山都有自己的茶性特征,有的柔和、有的茶气猛烈,特质各异,喝茶是人的口感问题,谈不上哪个地方的普洱茶是最正宗的茶。

对于普洱茶新手来说,想要喝到好喝的普洱茶,还是要找个懂普洱的朋友入门。因为普洱茶品饮的乐趣在于时间线延长赋予茶的变化,对于需要品饮者花费一些时间去尝试和品茗,才能做到体会茶中的滋味。

女性喝普洱茶有哪些好处养生就喝普洱茶

咱们知道喝普洱茶是十分养生的一种饮食习惯,那么喝普洱茶有哪些好处?如果说花茶是女性最好的美容茶叶的话,那么女性喝普洱茶有哪些好处呢?下面就和小编一同看看女性喝普洱茶有哪些好处。

普洱茶里边含有丰厚的微量元素,常喝普洱茶可以快速补充咱们人体所需的一些有机物,普洱茶能加强咱们的免疫系统而且有助于消化和吸收,普洱茶十分合适女性饮用。

普洱茶的成效主要在于普洱茶茶性温文,暖胃不伤胃。这点对熟普洱茶尤为显着。通常轻发酵茶对爱茶人来说,确有“不可承受之轻”的担心,尤其是咱们这些整日喝茶又饮食不正常的现代人,在咖啡因、单宁酸的长时间浸渍下,常有搜肠刮胃之苦,肯定很多人都有切身体会。所以普洱茶格外合适应付很多的朋友。大都喝酒过度的朋友都有胃寒的症状,普洱茶特有的暖胃成效,让家人天天饮用效果特别好,也可以让他感受到一份贴心的关怀。

云南普洱茶为茶中之茶,是暖胃、降脂、养气、益寿延年及品茗的圣品。云南有最古老的茶树王,也是茶的原产地,早在明末清初至同治年间,帝王、皇族中便崇尚喝普洱茶,此刻也是普洱茶的兴盛期间。普洱茶是一种后发酵茶,具有“长命茶”的美称,亦称“可以喝的古董”,可长时间寄存、愈陈愈香。

女性喝普洱茶有哪些好处?综上所诉,普洱茶有避暑和解毒的功用,常喝普洱茶关于女性来说可以医治便秘而且排出体内的毒素起到了美容的作用哦!