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三套普洱奶茶制作方法,让你温暖过冬!

2019-03-19 访问量: 31 茶礼仪网
  都说脂肪可以御寒,可是一到冬天,这一身的赘肉一点儿也不管用,小编也很无奈,真想说一句“养你何用”?严冬来啦,冷到发抖,雾霾压城,皮肤干燥,该如何是好呢?

 

  今天,小编就给大家带来:暖手、暖胃、暖心的普洱奶茶!这里总结了三条普洱茶的制作方法,帮你度过一个温暖的寒冬。

 

  一、最简单的普洱奶茶做法:

 

  1、丢一普洱茶砣入沸水煮出浓浓茶色;

 

  2、关火,焖1分钟,飘出茶香;

 

  3、倒入牛奶,小火煮至边缘冒小泡(别煮沸),关火,滤出茶叶,晾凉;

 

  4、滤出茶叶,晾凉,加糖即食。

 

  温馨提示:牛奶和茶液的比例为1:1左右,可按个人喜好适调,此外普通的红茶和牛奶也能煮出好喝的奶茶喔!食用时可加白砂糖或红糖,秋冬季可加些肉桂!

 

  二、最香的普洱奶茶做法:

 

  1、先将普洱茶清洗一遍;

 

  2、再将普洱茶用开水浸泡(水的多少看个人的口味);

 

  3、待普洱茶泡好后,将里面的茶叶去除,然后保留刚泡好的茶水;

 

  4、现在将牛奶倒入容器中;

 

  5、待牛奶沸腾后,将普洱茶水倒入牛奶中,并快速搅拌(可以添加一些白糖或盐);

 

  6、这样一杯香喷喷的普洱茶就制作成功啦。

 

  温馨提示:牛奶和茶的比例按个人口味去调即可,牛奶煮的时长也可以自己来掌握,关键是是否合你的口味。

 

  三、最好喝的普洱奶茶做法:

 

  1、烧水泡茶,茶具里放普洱茶(通常是熟普),洗茶后再注水泡三分钟;

 

  2、在杯子(或其他容器)里根据自己喜欢的口感加糖;

 

  3、再加入奶精或者奶粉;

 

  4、倒入泡好的普洱茶,搅拌均匀即可。游牧民族喝的也是这样的奶茶喔,只是加的是鲜奶。

 

  温馨提示:用熟普,先泡出来,再加牛奶,颜色很漂亮的。你可以根据自己口味多放牛奶或多放茶,还可以加点糖。但其实普洱本身的淡淡的甜味就很好了,配合牛奶的味道,回味无穷哦。不过听说煮一煮去掉茶里的涩味味道会更好。

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如何选择一款称心如意的普洱茶?

  喝普洱茶好处多多,解腻去油降三高。集品饮与保健一身,既能喝出健康,又能喝出品味。但是普洱茶种类繁多,很多新人在接触普洱茶的时候,往往做出错误的选择。这里就跟大家聊聊,如何选择一款称心如意的普洱茶。

 

  在这个世界当中,人大致可分为两类:差钱与不差钱的。差钱的人买茶自然要精打细算,不差钱的人买茶自然要物有所值。便宜无好货,贵货有猫腻这就是普洱茶市场的现状。

  对于预算并不宽裕的人而言,在买茶之前首先要明白一件事,你打算买一片多少钱的茶。预算越少,可供选择的空间就越小,反之亦然。如果你想买一片十几二十块的茶,那么下关沱茶将会是一个不错的选择。相对于“9.9包邮的老班章”,下关沱茶一定会碾压这类产品。如果想买熟茶,在我看来50元是起点。虽然便宜的熟茶很多,但你要看了这些熟茶的生产环境,我保证你这辈子都不想碰熟茶。喝熟茶一定要将卫生放在首位,其次才是口感。熟茶再好喝,喝到一半喝出只蟑螂恐怕不是件令人愉快的事情。

 

  对于大部分人而言,选择一款150元左右的普洱茶作为口粮是再合适不过的事情。在这个价位下大厂茶的品种很多,高端品牌的入门茶也可以买到。同时还能覆盖大部分产区,虽然喝不到老班章,但喝个布朗山没啥问题。喝不到冰岛老寨,但喝个东半山也差不多。小产区喝不到,就喝小产区周边的。只要不是口特别刁钻的人,真喝不出太多区别来。

  当不考虑预算的时候,我想说一句话,普洱茶真的很好喝很好喝。追求霸气回甘,古树纯料老班章是不错的选择。追求高香汤甜,曼松古树那无以伦比。追求普洱茶柔和之美,冰岛老寨是您最佳的选择。想买这些茶,就需要保证一个条件:靠谱的人。但凡大的高端品牌做茶都有保障,他们就算不做这些山头的产品也能收到这些山头的茶。茶商对土豪都是异常欢迎,用假货蒙蔽客户这是傻子才干的事情。多去大品牌的营销中心坐坐,混熟了搞到好茶轻而易举。(摘选)

只认名山不识品种,如何做出好普洱?

只认名山不识品种,如何做出好普洱?

图为:南茗佳人古树茶“无锋”

云南适制普洱的茶树品种,逾300种。而知名茶山,仅有那么几座。每座名山,又有不少茶树品种!并非每一个品种,都能制成优质普洱茶。

只认名山不识品种,如何做出好普洱?

图为:南茗佳人古树茶“无锋”

比如易武产区,品质最好的品种,名叫易武绿芽茶;而老班章的代表性品种是勐海大叶羽毛茶,余者不足道。另外,冰岛的所有品种中,唯有勐库大叶原生种具有代表性!品种不一样,香气、滋味、口感、外形便有所区别,优劣凸显。茶人上山,盯着采摘,看着炒制,而品质不一者,盖因品种异也。

只认名山不识品种,如何做出好普洱?

图为:南茗佳人古树茶“无锋”

知名区域的优势在于,环境优良,土壤肥沃,适合茶树生长。但品种也有优劣之分,名优品种能制成优质普洱茶,普通品种就算生长在老班章,其品质也不能相提并论!区域+品种,这是全国名优茶的命名方式。如龙井43号,牛栏坑肉桂,安溪铁观音,武夷山大红袍、易武绿芽茶……

只认名山不识品种,如何做出好普洱?

图为:南茗佳人古树茶“无锋”

优质普洱茶,首先是品种优良,其次才是区域适生。优良品种生长在环境恶劣、贫瘠的土地上,不可能产出好茶;而普通茶树品种,就算环境再好,也不会长出优质茶青!要想生产品质优良的普洱茶,区域和品种,二者缺一不可。

调饮普洱茶膏的好处

调饮普洱茶膏的好处!普洱茶膏的冲泡极为简单,常见的冲泡方法主要有两种:纯饮、调饮,对于调饮的普洱茶膏,其实对人体的好处是比较多的,下面跟随小编去具体的了解一下。

首先,人体的差异,有对特殊营养的一并需求。这是中国传统养生的一大发明。人们习惯于将不同植物果实,如大枣、桂圆、山楂、枸杞等一些补气、补血又养颜的物品调配到一起饮用,以期达到更高的品饮效果。其实,在这方面,英国人创造的诸多红茶调饮的方法为我们提供了成功的范例,它之所谓盛行,尤其为当今知识层白领接受与效仿,就是因为这种饮茶方式不是为了饮茶而饮茶,实质更注重人体营养的不同需求。因此,调配的饮法也是当今人们始终关注的一种方法。相对纯茶的饮法,它不是倒退,而是一种进步。

其次,调饮的方法可增强某些营养物的吸收。以茶膏加牛奶的方法为例。过去,我们不太赞成这种饮法。认为茶膏中的咖啡碱与儿茶素会分解牛奶中的脂肪和蛋白质,对牛奶营养物是个破坏过程。但是后来我们发现了一个奇怪现象,凡是采用这种方法饮用的人,都称这种方法具有“抗饿性”。这使我们大惑不解。后来通过实验室化学分析的方法才发现,茶膏中多种化学组分与牛奶中的营养组成产生融合与分解,倒使牛奶中易于人体吸收的成分大大增强。通过对一组小白鼠实验,纯牛奶被小白鼠吸收只能达30%左右,参入茶膏调饮后,小白鼠对这种牛奶的营养吸收竟大大提高,达到50%左右。后来,我们分别找出不同人群试验,发现的情况也是如此。由此,我们相信,当茶膏与某些食物调配一起饮用时,可能会使两者的营养物产生融合,便于人体的吸收。

再次,生活情趣的要求。人们对饮茶的需求不仅是物质的,还有精神上的需求。当人们对于纯茶的各种冲泡方式及品饮形成一定“固定思维”时,也在寻找冲泡方式新的突破。当然,在这之中,会使一部分人打破原有思维模式,探寻另一种改变,即茶叶本味的改变,思考一种多品味的途径,使其更具养生特点。其实,中国现代茶的概念基本上以这种思路为主。我们现在看到市场上最畅销的茶品几乎都以这种茶为主。