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普洱茶混搭

2019-03-19 访问量: 28 茶礼仪网

  普洱茶的世界因其越陈越香,口感百变,总是给人以新奇与华美的诱惑,而加入花、草调味后的普洱茶带着鲜花的绚烂芬芳,触动着每根味觉神经,混搭后的普洱茶已成为当下消费者喜爱的宠儿。

  许多鲜花自古就被作为药物而广泛使用,据《本草纲目》记载,菊花性寒、味甘,具有清肝明目、散风去热的功效;金银花既能宣散风热,还善清解血毒,自古被誉为清热解毒的良药;薄荷,辛能发散,凉能清利,专于消风散热等。选用与普洱茶相得益彰的药用花草,石斛、菊花、桂花、甘草、人参花、三七花、玫瑰花、茉莉花、金银花、桃花、薄荷等等加入普洱茶中,解决了地域差异的口感问题,同时增加了些许药用花草的功效。

  由于地域差异,人们对普洱茶香气、口感的诉求都不太样,北方人认为香气很好的普洱茶,南方人可能会觉得香气般;而南方人觉得香气很好的普洱茶,北方人会觉得“都是那个味,香气不像香气、霉味不像霉味”。有人总结说:对于陈年普洱茶,南方人更追求“口感”,以“滑”为贵:而北方人更注重“味道”,以“香”为贵。下面小编就给大家介绍8款大众都喜爱的普洱茶(熟)的“混搭”方法。

  一、菊花味花草普洱茶

  原料:菊花+普洱茶

  生津止渴,疏风热,清头目,降火解毒,降压减肥,适宜夏天饮用。

  玫瑰味花草普洱茶

  原料:玫瑰花+普洱茶

  具有强肝养胃,活血调经,润肠通便,对便秘性肥胖有很好的功效。舒缓情绪、并有消炎杀菌、消除疲劳、改善体质、润泽肌肤的功效。还能助消化、消脂肪,饭后饮用效果最好。建议女性可多饮用。

  二、决明子味花草普洱茶

  原料:决明子+普洱茶

  每天晚餐后泡制一杯,可让你的小腹平坦而健美。决明子有明目清肝的功效,保护视神经,对现代电视族、电脑族等易引起眼睛疲劳的人群十分有补益,还可以促进胃肠蠕动,清除体内宿便,降低血脂、血压。决明子不要放太多,否则容易引起腹泻。

  三、薄荷味花草普洱荼:

  原料:薄荷+普洱茶

  有安心祛火、润肺止咳的作用,多饮有安眠作用助开胃、消化,可缓和胃痛及头痛,促进新陈代谢,消除身心疲劳,保持口气清香,有瘦身功效,对肥胖、糖尿病等都有好处。
       

  四、茉莉花味花草普洱荼

  原料:茉莉花+普洱茶

  美容减肥、舒缓神经、调节荷尔蒙分泌、并且有润肠通便的作用,长期坐在电脑前的人一定有很多人有便秘的困扰吧,长期饮用茉莉花茶可有效的改善此问题。

  五、苦丁味花草普洱茶

  原料:苦丁+普洱茶

  具有消暑解毒、消炎杀菌、提神醒脑、减肥防癌和抗辐射、降血压、降血脂、降胆固醇等功效。
       

  六、玉蝴蝶味花草普洱茶

  原料:玉蝴蝶+普洱茶

  可以美白肌肤、降压减肥,并能促进机体新陈代谢,延缓细胞衰老,提高免疫力。

  七、马鞭草味花草普洱荼:

  原料:马鞭草+普洱茶

  可有效地消除下半身水肿,减少多余水分,减缓静脉曲张,肠内净化。可祛斑,减少皱纹。两种花草组合具有消肿去湿,专瘦腿部,对下半身肥胖很有疗效。

  八、牛奶普洱荼

  原料:牛奶+普洱茶

  香滑的牛奶搭配普洱茶,对于喜欢喝奶茶朋友,绝对是全新的尝试与体验。
       

  以上的每一款“混搭”普洱茶都可以根据自己的喜好适当加入些冰糖调味,但切忌不要泡太浓,以免影响了“混搭”的口味。普洱茶独有的保健功效,不只是在于饮品,市面上还可以看到普洱茶养生面条、普洱茶树籽油、普洱茶树籽粉等。

  普洱茶除了在口味上可以“混搭”,还可以中西合璧进行“混搭”,红酒需要醒酒,同样普洱茶需要醒茶,很多普洱茶会所、茶馆,就巧妙把这些“相似”融合在一起,在普洱茶品鉴会中,“混搭”了品鉴红酒的环节,之后又融入了雪茄、音乐、诗歌等元素,用跨界的“混搭”吸引了不同层次,不同国界的普洱茶爱好者。上海大可堂普洱茶会所“国际化混搭”,丽江秋月堂茶馆的“民族化混搭”都是业界值得借鉴的风向标。

  市场的需求是多元的,普洱茶可以是百变的,也许在一些爱茶人看来普洱茶这样的“混搭”,有些许“叛逆”,可是又有谁规定普洱茶就非得喝得中规中矩呢。

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陈皮普洱茶的功效

  普洱茶作为一种富于神奇色彩的传统饮料,是中国茶叶史上震古烁今的茶品,它作为心脑血管疾病、肥胖症的克星,又是21世纪人类健康的福星。大家都了解普洱茶功效丰富,那么是否有人了解陈皮普洱茶功效呢?下面小编就为大家讲讲陈皮普洱茶的功效

陈皮普洱茶的功效

  陈皮普洱茶的精华在于新会陈皮为臣(协助),擢升普洱茶的收效。在药用上,陈皮有理气、健胃、燥湿、祛痰的收效-而且是越陈越好,广东人早已把她运用于粤菜调味、汤羹炖品、糖水、粥品之中;陈年普洱茶对人体具有“三通一平”( 通气道、通血道、通谷道 ) 的作用。

  陈皮普洱茶综合了新会陈皮独有的果味清香和云南普洱特有的甘醇爽甜,配搭成了风味一绝的清甜甘美。茶汤为透亮的棕褐色,陈香浓郁,沁人心脾,入口细腻滑爽,回味甘甜。冲泡时加入果皮口感更佳。

  茶味清香甘爽,芳香独特,维生素含量丰富,是疏肝润肺、理气健脾、解酒、解烟毒、抗电脑辐射、燥湿化痰、减肥降脂、美容养生的首选佳品。

  茶性温和不失眠,老少皆宜,特别适合中老年人养生常饮;寓意吉祥(桔香),是孝敬长辈的好茶品。

  陈皮普洱茶功效有顺气理中,健脾,燥湿,化痰治咳、能散、能泻、能温、能补、能和、调脾快膈、通五淋,疏肝润肺、消积化滞、宜通五脏,疗酒病 。

  陈皮与普洱茶连合,岂论是表还是内在,均混然天成,普洱茶的功效。可谓一绝。协调了新会柑清醇的果香味和云南普洱茶醇厚甘香之味,让柑皮与茶叶互相吸收精美,对于普洱茶功效。造成了风味奇特、口感一绝的柑普茶。其保健收效,自然兼有两者的利益:解读。具有健脾养胃、清热解毒、化痰止咳、降脂减肥、养颜美容以及抗动脉软化、抗朽迈和醒酒等作用。

以上便是小编为大家总结的一些关于陈皮普洱茶的功效,小编希望通过小编的讲解能够给茶友们提供更好的建议,我相信通过对本文的阅读茶友们对普洱茶又有了新的了解。

温度对存储普洱茶有影响吗?

喝普洱茶的时候,我们会经常听到类似的谈话:“今天太冷了,茶的香气出不来”“水温不够,茶的滋味没泡出来”……这些日常对话反映出,温度对普洱茶具有一定的影响。

温度对存储普洱茶有影响吗?

温度对普洱茶的影响体现在各个环节,首先制作环节的杀青温度也是大有讲究的。茶叶中的多酚氧化酶在温度为52℃的时候活性最高,酶钝化的临界温度点为85℃。杀青工艺流程要求,在1到2分钟之内要迅速把叶温提到85℃以上,最长不能超过4分钟,85℃时叶温还要延续1到2分钟以挥发低沸点的不良青草气息。

这个阶段鲜叶内含物质湿热作用激烈,时间过长就会产生闷黄、水闷气甚至焦糊味等不可逆的茶叶品质劣变,同时也会使鲜叶含水率降到60%以下,彻底影响后续工艺的制作。

而水温对普洱茶的影响则表现在冲泡品饮环节,这一点,大众比较有共鸣。普洱茶所用原料均为云南大叶种晒青茶,并且压制成饼(砖或沱)保存,陈放多年之后,综合表现才能更上一层。

云南大叶种茶,意味着内含物质更丰富;紧压和陈化,让醒茶成为必不可少的步骤。品饮普洱茶,就是综合评判茶品香气、滋味、口感等的过程,高温冲泡,则能更好地使普洱茶的内含物质释放。事实上,任何一类茶,如果品质足够好,都是不惧怕高温冲泡的。

除此之外,温度对普洱茶的影响还表现在仓储时的温度应该保持在26℃-30℃之间;气温低时空气中水分含量高,会影响品饮感受等方面。所以,把握好温度,也是提升普洱茶品饮感受的重要“技能”。(主讲人:周云川,滇红茶叶科学研究所首席研究员,国家高级评茶师,来源:云南经济日报,图源于图库中心)

喝普洱茶有抗炎症功效

在现实糊口中,我们常常喝的茶毕竟是激发炎症照旧抗炎症呢?谜底必定的:喝普洱茶有利于抗炎症。

我国很早早年用茶叶来防治口腔类炎症的方子,这些配方就有防治复发性口腔溃疡、口疮、口腔发炎、牙周炎或牙龈出血、舌痛、口臭等治疗要领。1996年,市场上已有除口臭的牙膏,中国十大名茶,口香糖喷雾剂等口腔防护品出售,这些产物的首要功能因素就是茶多酚。

茶叶中的茶多酚、茶色素(茶黄素、茶红素、茶褐素)具有多种心理成果,个中抗炎症回响是其重要的成果之一。今朝,英文杂志报道的茶与炎症相干的论文有340多篇,中文杂志上颁发的相干论文有30多篇,研究表白,茶叶中有用因素(茶多酚、茶色素)对一样平常的炎症、肾炎、口腔炎症、皮肤炎症有很好的疗效,抗炎结果明显。茶抗炎机理与克制炎症因子,免疫调理、抗氧化、抗茵浸染等综全合浸染相干。

现有研究证明,茶叶知识,茶多酚可以提防和治疗牙周炎,行使0.2%的茶多酚溶液漱口刷牙的康健受试者,结 果表白茶多酚可以使菌斑指数和牙龈指数明明降落,对行使1%茶多酚牙膏的牙周炎患者牙周袋内细菌的搜查,证明茶多酚牙膏能使龈沟液内细菌总数、杆菌和螺旋体的数目以及螺旋体的比例明明降落,证明茶多酚可以提防和治疗牙周炎,在炎症回响进程中,细胞及其毒素的侵袭白细胞和巨噬细胞聚积,活泼,炎症因子表达增进,造成局部组织乃至满身炎症回响,而茶多酚的具有抗炎症因子发生的浸染,可以对受传染的牙周炎组织提供掩护,同时通过克制菌斑和致病细菌而施展提防和治疗牙周炎的浸染。

茶中的有用因素如茶多酚、茶色素可以克制皮肤等炎症的产生,口服和外用茶多酚能抵挡紫外线对皮肤的损伤,茶多酚,茶色素是自然的氧化剂,可以有用的破除皮肤中发生的多余氧自由基,克制皮肤中的致炎菌和致炎因子,对皮肤炎症有很好的治疗浸染。

在一般糊口中,常喝普洱熟茶的人,常常发明对胃、肠炎具有较好的治疗浸染,但其机理不明晰,最新的研究成就表白,普洱熟茶中的茶褐色对炎症因子具有明显的克制浸染。