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普洱茶得名于何时?

2019-03-19 访问量: 33 茶礼仪网
  

  “普洱茶”之名,起于明朝中期,其工艺和概念于此时形成。

 

  普洱茶在云南的兴盛起来是在清朝,清朝时候普洱茶变成贡茶,贡茶因为运到北京去以后,路途非常遥远,每年进贡大概有6000斤运到北京,皇帝留一部分,剩下大臣分了,其实贡茶量就少了,物以稀为贵,东西少的时候,普洱茶价值越来越高,尤其是皇上喜好的东西。

 

  “(点苍)茶树高二丈,性味不减羡,藏之年长,味愈胜也”。“雍正十三年(公元1735年)提准,云南商贩茶,系每七圆为一筒,重四十九两(合今3.6市斤),征税银一分,每百斤给一引,应以茶三十二筒为一引,每引收税银三钱二分。”

 

  这边写的这段文字,是清朝的一个文件,内容是吴三桂在清朝雍正之前,被分配到云南以后提出用云南茶与西藏马做交易,吴三桂被灭后到清雍正年间,云南茶与西藏马正式做茶马交易了。雍正朝文件里提到云南茶是每七圆一桶,这个是现在所见到七子饼的原形。

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喝普洱茶应该注意这六点,方能实现喝茶有益!

  

 

  1、茶利尿,所以或多或少有脱水的效果,而水是人体新陈代谢不可少的物质的之一,所以不提倡不间断喝茶,在喝茶外,每天应当补充足够的水分。

 

  2、普洱茶虽有诸多好处,但饭后立刻饮用,会影响营养物质的吸收,特别主张人体收藏的冬季,切忌饭后立即饮茶,请间隔1小时以上再喝茶。

 

  3、罗马不是一天建成的,减肥也不是一天可以成功的,想靠喝茶减肥的朋友,不要寄希望于短期见效,喝普洱茶是个长期的过程,不适合作为短期的武器。只有长期坚持才能看效果。

 

  4、普洱茶自古有"刮油茶"的说法,专门负责增强脂肪代谢,含有充足的维生素和矿物质,但如果本身身体瘦弱,或者饮食清淡,则要注意控制茶量,以防适得其反。

 

  5、喝普洱茶一定要讲究时段,不一样的时段去喝会达到不同的效果,饭前喝普洱就会使肠胃更加畅通,加强饿的感觉,不利于控制食欲。

  6、喝茶有益,但凡事不可过度,过量会导致体内电解质紊乱,甚至导致心肺功能异常,因此民间有不饮过浓茶,不空腹饮茶,不饮隔夜茶等说法。

享受每个阶段不同表现的普洱生茶

  普洱茶越陈越香的品质、茶品丰富多彩的变化,加之饮茶人面对时间长河的心理感动,使得品饮老茶成为难得的享受。


  有些观点认为,生普要存放10年左右才好喝,熟茶要一、二年后才行。这种说法也有一定的片面性。事实上,品饮生普、熟普的最大区别,就是熟茶养怡健,生茶精气神。当然二者不是泾渭分明,非此即彼的。对于日常生活来说,喝熟普对醒酒、养胃护胃、降脂减肥、调理三高作用十分明显,生普除了兼备熟普功能外,更能给人心理上的美感享受。

  原料好的生普,当时做好刚从石磨上取下,有何不能喝呢?有何不好喝呢?并且浓浓的山野阳光味沁人心脾;存放一年后,有了变化;再有一年,又有进一步变化,如此下去,年年新境界,岁岁出新效,真是一件美好的享受。

  因此,家庭存茶如果以一家七口人算,每年的同一批次的茶每人开汤一饼,时间以50年计,每年最适合收藏大件一件(84饼),小件2件(每件42饼),这样,除了自己够喝之外,还留下小部分与茶友交流,又在50年间享尽好茶的岁月风流。

  另外,刚压制好的熟茶不同程度的有点新味,但质量好的,经过二、三个月后口感就很不错了。

普洱茶的用途

普洱茶的用途:可将普洱茶取出一块,放置在冰箱里,可消除冰箱常有的长久放置食物的腥味;将茶叶放置在衣柜里,可去除衣柜异味,保持清洁干燥;鞋内气味较大,可将普洱茶取出一些用布袋装好,然后放置在鞋内,可去除臭味及汗味;将茶叶渣放在烟灰缸里,可消除烟头散发的异味。

普洱茶的用途:

人们一般把普洱茶叶渣(晒干),用一个小碟子盛放,然后放进冰箱,这样可以消除冰箱常有的长久放置食物的腥味。

在放进冰箱几个小时后冰箱里的异味也随之消失。

将放有茶叶渣的小盘子搁在碗柜里,也有神奇的去味作用。茶叶渣是天然的去味剂,会去除碗柜里那种厨房特有的味道。

此外,将茶叶渣放在烟灰缸里,可以消除烟头散发的异味。还可以将茶叶渣晒干后放进洗干净的烟灰缸,用打火机点燃,茶叶渣慢慢燃烧时,便可去除房间里的异味。

结语:

应用方法可以随机应变,只需要记住茶叶渣的去味功用,在利用后,可将茶叶扔掉即可。