普洱茶2000多年的历史-茶礼仪网

　　目前，很多人都很喜欢普洱茶，如果探究普洱茶的历史可以追溯到东汉时期，距今已达2000年之久。

　　清朝中叶，古“六大茶山”鼎盛，产品远销四川、西藏、南洋各地，普洱茶从此闻名中外，普洱茶外销之路，就是历史上的茶马古道。历史的普洱茶外销路线主要有以下几条：一条是从普洱出发至昆明、昭通、再到四川的泸州、叙府、成都、重庆至京城。二条是普洱经下关到丽江与西康西藏互市。三条是由勐海至边境口岸打洛，再分二路：一路至缅甸、泰国；二路是经缅甸到印度、西藏。四条是由勐腊的易武茶山开始，至老挝丰沙里，到河内再往南洋。在江北古六大茶山境内有7条：易武至江城道、易武至宁洱道、易武至思茅道，此道是主要道，易武至倚邦、莽枝、革登也走此道，易武至车里再到勐海道，易武至老挝磨丁道，易武至老挝勐悻道。於道光二十五年(公元1845年)从昆明经思茅至倚邦通过磨者河上的承天桥再到慢撒、易武那条由石板镶成的古茶马道，约宽2米，长达数百公里。昔日茶山有许多茶号和茶庄专门从事茶叶的收购、加工和外运销售，呈现一派繁荣景象。

　　普洱茶产于云南西双版纳等地，因自古以来即在普洱集散，因而得名。普洱县城又作普洱哈尼族自治县，隶属思茅地区，位于云南省南部，距昆明373公里，原称宁洱县。“普洱”为哈尼语，“普”为寨，“洱”为水湾，意为“水湾寨”，带有亲切的“家园”的含义。

　　如今普洱茶名播海内外，享誉盛名；已成为中国最具特色的茶。

　　远去的马帮悠远的铜铃声，更增添了它独有而神秘的文化，时光流转的变迁，它的气息却因此变得丰富，芬芳浓郁起来。

　　传承文明，不因历史而湮没，就像普洱茶，散发出来的独特的东方韵味，感染着你我，感染着世界。

　　普洱茶的功效，早在《本草纲目》中有记载，中医认为普洱茶同时具有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益力气、延年益寿等功效。又由于普洱茶经历了生茶到熟茶的转变过程，其生茶具有祛风解表、清头目等功效，而熟茶又有下气、利水、通便等沉降功效。故普洱一直被誉为一种攻补兼备的良药。

有用+10

赏

普洱茶早餐和晚餐的减肥方案

　　一、用普洱茶减肥，每日饮用普洱茶的浓度和量必须足够，保持一天喝1.5升。可以依照以下普洱茶减肥方法试一个月：

　　早餐：

　　1．起床后，用约6克的普洱茶，以100cc沸水浸泡半分钟，饮用；

　　2．正常早餐。以50cc沸水浸泡原茶1分钟，再加入250cc的鲜乳，餐中饮用。

　　口渴或肚饿时，以200cc沸水分两次浸泡原茶后饮用,浸泡时间分别为5、10分钟。

　　午餐：

　　1．大约6g的普洱茶以100cc沸水浸泡半分钟，饭前喝；

　　2．午饭正常食量；

　　3．饭后半小时，以50cc沸水浸泡原茶1分钟，饮用；

　　口渴或肚饿时，以200cc沸水分两次浸泡原茶后饮用，浸泡时间分别为5、10分钟。

　　晚餐：

　　1．与平时饭量一致；

　　2．饭后半小时，用6g普洱茶以50cc沸水浸泡半分钟，饮用；

　　3．晚间可以300cc沸水冲泡。

　　注意事项：

　　1．一日三餐要定量、准时，禁用宵夜。

　　2．喝普洱茶后会较快感到饥饿，切勿因此增加食量，饥饿时可喝普洱茶。

　　3．普洱茶中可加蜂蜜、玫瑰花、菊花、桂花等，调剂口味，美容养颜，还可加哈蜜瓜等水果，饮来别有风味。

　　4．坚持适量运动，有益身心健康。

茶人微语录|如何鉴别普洱茶茶的年份？

@湖西香茶：明代熊三拔《泰西水法》：1.煮试：取清水置净器煮熟，倾入白磁器中，候澄清。下有沙土者，此水质恶也；水之良者无滓。又水之良者，以煮物则易熟。2.日试：清水置白磁器中，向日下令日光正射水，视日光中若有尖埃絪缊如游气者，此水恶也。水之良者，其澄澈底。（共五法，待续）

@51普洱网： 【铁壶煮水更能激发茶之原味】铁壶在第一泡洗茶后就能把陈年普洱的内质冲泡出来，铁壶的选购1、检查壶身是否不协调或有破损漏水；2、铁壶的内壁是否干净无异味；3、老铁壶的各堂号特征可在网上先查询（昭和早期部分铁壶无堂号）；4、把提，盖子，盖钮，壶身是否协调，是否串盖，串把等。

茶人微语录|如何鉴别普洱茶茶的年份？

@喝茶的学问： 【人生三重境界】1、看山是山，看水是水。一个人初识世界，内心纯洁，眼睛里看见什么就是什么。2、看山不是山，看水不是水。涉世渐深，发现这个世界一片混沌，黑白颠倒，是非混淆，看山感慨，看水叹息。3、看山还是山，看水还是水。阅历人生而后开悟、生慧，便可“任他红尘滚滚，我自清风明月。”

茶人微语录|如何鉴别普洱茶茶的年份？

@静清和：参观某著名会所，发现泡茶的盖碗撇口太小，使用烫手。匀杯直径太大，超过泡茶小妹手掌弧度，外径太大不利于保温聚香。品杯杯底太小，稳定性不好。细节，不容忽视，细节，反映于茶的审美。

茶人微语录|如何鉴别普洱茶茶的年份？

@-大益-水中國粹-風華-：去老班章路就是这么烂、做一点老班章纯料古树真的不易、女子要变成女汉子、那你就来老班章村吧。保证你一个月练成天下无敌女汉子。进了老班章村！上树、炒茶、晒茶、压饼、每天还要做饭，春扬的老班章古树纯料茶每一片鲜叶都是在我的眼皮下晒干的。长得帅的都在家喝老班章茶。累并快乐着。

茶人微语录|如何鉴别普洱茶茶的年份？

@： #喝普洱茶#解茶醉之方法却又极为简单，只要喝一碗糖水，或喝一两匙熟油猪朥，过一会自会解除。所以有的肚子饿了，情难推却非得喝茶时，先喝一碗糖水或嚼几粒糖丸，一般可保无虞。为了避免出现茶醉，可以边喝茶边吃一点含糖食品，比如：茶点。

@爱茶笔记：茶是最好的陪伴，你用真心对它，它以真味待你。

茶人微语录|如何鉴别普洱茶茶的年份？

@茶席设计与茶道美学：经典茶席之“九华甘露境闲闲”，茶席插花与品杯的组合，便是茶席的构图中心。当茶席的构图中心确立以后，其他的茶具，都要服从和衬托于构图中心这个主体，形成众星捧月的效应。构成茶席的器具主次，可以通过茶具体量的高低大小，色彩的浓淡明暗，去表现和形成茶席构图的动静虚实、疏密开合之美。

茶人微语录|如何鉴别普洱茶茶的年份？

@魏耀欣： #老魏观茶#喝茶的好处：提高人体的免疫力；增强抗氧化、抗衰老能力；消除体内自由基；预防肿瘤；降低血压、血糖、血脂；促进减重；使血管保持弹性；消除动脉血管痉挛，防止破裂；保护神经...说这些有人信吗？

@51普洱网：【为什么熟茶不能机械发酵？】普洱茶在发酵过程中，内部的微生物每时每刻都在进行着变革，这些变化受细微的环境变化影响，机器赶不上它的变化，更做不到监控发酵环境并快速做出反应，机器毕竟不是万能的。熟茶的发酵全靠发酵师傅的经验，在普洱茶界，发酵经验纯熟的老师傅对任何一个品牌都是宝贵的财富。

@云南弘益茶文化中心：叶底，是茶叶品评的一种常用术语，亦称茶渣，即指干茶经开水冲泡后所展开的叶片。喝茶，闻茶香，品茶汤，是最为真实的评茶标准，而茶叶的叶底，则是最终呈现出的。叶底，历水后却依然美丽，才能堪称好茶。

茶人微语录|如何鉴别普洱茶茶的年份？