云南普洱茶包装的演变史-茶礼仪网

　　云南普洱茶，最具收藏价值、最具保健价值，最具历史感的茶。在历史上，普洱茶的包装设计艺术也是千变万化的，今天就和小编一起看看不同时期的普洱茶是怎么被包装起来的。

　　云南普洱茶包装的演变，归纳起来大体经历了五个发展时期，即：号字茶时期、印字茶时期、七子茶时期、改革茶时期和现代茶(当代茶)时期。

　　“号字茶时期”普洱茶包装设计艺术

　　清末民初，云南一些少数民族地区广为流行着一种发明于元代、盛行于明清的古老印刷术，叫“木活字印刷”。那时，古“六大茶山”有的私人作坊、茶庄所制作的普洱茶外包装纸的印刷，就是靠这种古老的印刷术完成的。

　　从中国印刷术发展的年代来看，清末民初时期，云南普洱茶产地的民间是私人制茶商号，印制茶品商标、票号大多采用雕版印刷(木板印刷)。雕版印刷所用材料，一般选用适于雕刻的枣木、梨木。方法是先把文字和图案写在薄而透明的纸上，字面朝下贴到板上，用刀把文字和图案刻出来;然后在刻成的版上涂以水性油墨，把纸张盖在版上，用刷子轻匀地揩试，揭下来，文字和图案就转印到纸上成为正字或正确图案。

　　木刻印刷“同庆号”大票

　　这一时期的普洱茶包装印刷，一般都是单面印刷，亦称“一枚印”。这种印刷技术，就是一张包装纸只印一面。通常保存时无须折迭，如古代的瓦版报纸、街头告示、商业广告等。印刷油墨大都采用“植物油性油墨”、“水溶性油墨”和民间自制的油墨。

　　“号字茶”时期的普洱茶包装用纸，通常使用民间手工自制的草板、条纹纸、松皮纸、绵纸、土纸等，纸质有厚、薄之分，茶品用纸多为薄纸，具有不规则纸浆纹路，厚薄均匀，易破损。

　　“印字茶时期”普洱茶包装设计艺术

　　“印字茶”时期，普洱茶票号的设计、印刷及包装，渐渐加入了一些少量的艺术色彩，印刷技术已开始采用了小规模的平压印刷机，实施单色机器印刷。普洱茶的设计、印刷及包装的外包装用纸，除了沿用传统手工土制绵纸以外，渐渐开始采用了一些机械抄纸，即机制纸。机械抄纸是手工抄纸的对称。适合于大量生产，费用较低。与手工抄纸相比，重量、厚度较为一致。

　　红印茶系族系谱

　　“印字茶”时期，普洱茶的包装设计元素，主要是与“八中茶”字为核心，向外辐射出制茶厂家名称，由此构成“印字茶”茶品的设计理念，以及简洁、大方的设计美学思想。

　　“印字茶”茶品的平面设计十分简单，设计元素主要集中体现在茶品外包棉纸中央的一个30mm美术体“茶”字上。“茶”字周围再由八个20mm的扁体隶书“中”字围绕，设计创意俗称“八中茶”。外包棉纸“八中茶”的商标外围是由大半圈，上方从右至左书写“中国茶业公司云南省公司”繁体宋体字组成，下方从右到左书写，“中茶牌圆茶”繁体美术字，设计分为繁体字版和简体字版两种。

　　“七子茶时期”普洱茶包装设计艺术

　　“七子级”时期，普洱茶的设计、印刷及包装，由于“文化大革命”的十年动乱，设计无风格，商标无头序，包装也混乱，印刷我行我素，人称这一时期是普洱茶包装文化的战国时期。令人头疼的混乱包装，让人难以辨认的茶品就多达数千种之多。要想在这样一个热衷于政治的无政府主义状态下，静心设计普洱茶的包装艺术，那是一件根本就做不到的事情。所以，这是普洱茶包装设计艺术的苍白时期。

　　文革时期，勐海茶厂生产的“文革砖茶”，茶品的内飞上印有云南省勐海茶厂革命委员会出品字样的图案标志，一看便知因无产阶级文化大革命而得名。“文革砖茶”内飞上还印有傣文，是勐海茶厂生产的比较具有代表性的一款傣文内飞茶砖。如今，“文革砖茶”成为了普洱茶收藏者们的青睐之品。譬如，景谷茶厂20世纪70年代生产的“景谷砖茶”，是“文革”时期的一款茶品。茶的外包装上印有工厂、浓烟、卡车、厂门和一芽二叶的平面设计图案，让人一看就是“文革印象”。茶品外装纸用国产牛皮纸，早期“景谷砖茶”采用手工印刷。

　　“改革茶时期”普洱茶包装设计艺术

　　“改革开放”时期，普洱茶的设计、印刷及包装，添加了一些视觉艺术元素，印刷技术采用了压凸印刷、浮雕感印刷，打造出了压凸烫金套印的代表性茶品，有中国土产畜产进出口公司云南省茶叶分公司生产的“普洱方茶”等。

　　“改革开放”时期，普洱茶的外包纸，除了沿用传统手工土制绵纸以外，一般是根据茶叶外贸出口的要求，一些外销茶品除外包纸外还加了硬纸盒包装。这一时期，在茶品的平面设计方面加入了一些中国古代文化元素，譬如，“茶号”叫Y562，俗称“小黑盒”的盒装普洱茶。从设计艺术的角度上讲，“小黑盒”第一次将中国古代文化元素，吸收到了普洱茶包装设计艺术中。

　　“小黑盒”上的装饰条文，融人了战国时期的龙化图案，盒面黑白色彩映衬，给人一种历史厚重的视觉冲击力。“小黑盒”自问世后在广交会一炮走红，成为了当时云南普洱茶出口的主打产品。

　　“改革茶”普洱茶制茶时期，普洱茶包装开始使用一些现代包装材料，如，硬纸箱、袋装和盒装，硬纸外包装最为流行。

　　“现代茶时期”普洱茶包装设计艺术

　　“现代茶”(当代茶)时期，普洱茶的设计、印刷及包装，都加入了更多的时代特征、企业文化和现代艺术元素，印刷技术也采用了高保真彩印法、自动套准彩印法，借助现代先进的彩色印刷机械，实施彩色印刷。这一时期，普洱茶的票号图案、设计包装除了新颖、考究以外，品种繁多。茶品的包装印刷仍保持着传统手工绵纸单面或双色印刷工艺。茶品的外包装(硬盒)、手提带，都选用了铜版纸、特种纸、轻型纸、纤维布料，采用现代彩色凹印技术，凸版烫金套印等高科技印刷工艺。设计五花八门，包装琳琅满目，印刷光彩夺目，体现出改革开放的新成果。

　　近年来，普洱茶的内包装用纸的消费趋势，愈来愈走向高端，返璞归真，回归自然，是普洱茶产业和品茗者的追求。世界上手工纸业发达国家韩国、日本的进口绵纸深受普洱茶产商家的青睐，云南少数民族手工纸、纳西族古老的东巴纸，也成为了当今普洱茶外包装材质的时尚选择。

　　“现代茶”(当代茶)时期，普洱茶的外包装形式多样、五花八门，一些散茶采用无毒塑料食品袋和硬纸盒，有的高级茶品外包装还采用彩色塑料包装袋、彩色硬纸盒、塑料茶盒、金属茶盒、紫砂陶罐、竹品盒、木制品盒、特种工艺美术纸盒等现代包装材料。

有用+10

赏

普洱茶“三雄”短期预测

　　本以为普洱茶市过了五一会消停点，谁知道现在的战争却越演越烈，各大茶企的推广活动都在如火如荼的举行。也罢，待小峰带大家去看戏。

　　云南“中茶”

　　云南中茶最近推的很火热的是“经典再线”活动，首当其冲的是“73”青饼。对于这个产品圈子里的人或多或少的都听说过，不过它的身世问题确实一个谜，不过大家的统一认识就是这个茶经过历史的积淀使它的品质得到了很大的提升，堪称一代经典。话又说回来，经典就是经典，就让它成为经典就行了，中茶干嘛又来个经典重现呢，即使要经典重现，也得是等到合适的时机。对于现在中茶就开始着手的经典重现，鄙人认为就是冷却抑或者对抗即将在未来两个月内过热的普洱古树茶市场。当然了这也是鄙人愚见，至于真正的目的也许只有云南中茶的高层们知道，不过可以预见的是“经典重现”也仅仅是昙花一现，更不会对整个市场产生太大的波动。

　　“大益”

　　大益，这个行业的领头羊，让我们来看看它最近的动向吧。

　　大益普洱体验空间

　　大益爱心茶室活动

　　大益“易武”上市

　　寻找真正的消费者——大益熟茶推广活动

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　　其他活动不再一一赘述，我们来直观地看，是不是能得到什么信息？对，大益的大众消费者体系的打造。先来说“大益普洱体验空间”，本人也去过，主推的是熟茶，这点和“寻找真正的消费者——大益熟茶推广活动”有点类似，这说明什么？说明大益的产品策略是主推熟茶，慢慢的淡化生茶。此外，本人觉得大益的“易武”就是在巩固其在传统茶市场的份额，顺带打击即将出世的古树春茶产品。在关注的过程中，有人问我“岩韵”怎么办，其实这也是大益的一招狠棋，很明显的两头堵，圈内人应该都懂的。至于藏友们关心的产品价格问题，我决定的这点就要看大益未来的传统生茶的布局和走向了，这点就不多阐述了。

　　再来说说近期笔者了解的其他渠道方面的情况吧，自从小金沱横空出世，再加上最近大益的“寻找真正的消费者”活动的开展，本人可以预测：在近期大益将全面铺货商超和专柜，借此来增加其在大众市场的份额。至于产品类型，本人估计都是价格比较亲民的茶，应该会有旧产品，如五子登科、红韵圆茶之类的中低端产品，而且应该会以熟茶为主，不出意外的话还会有新品出现。而且近期出现多个大益官方授权的商务平台，可以预测电商专供也将是未来一段时间大益的另外一个拓展点。这点和上面一点一样，也会在新旧产品上采取两面措施。新品估计会主打休闲，并在生熟茶进行搭配。

　　还有就是最近在福州新开的“大益茶庭店”，很明显的看出这是一种全新的渠道模式，在这点上我们可以说大益是想和星巴克的“茶吧”进行对抗，我们不敢说他们对抗的结果如何，但“Teavana茶吧”在体验消费上更具有优势。如果大益不再体验消费上下功夫，它肯定会落败，因为那种渠道模式更注重的是体验消费。

　　“下关”

　　相对于大益之前产品价格的暴涨暴跌，下关表现还是比较稳定。下关的价格一直很亲民，但是有很多热门产品还是被大量囤积，导致现在有些产品产生辐射断层。不过从去年开始下关沱茶开始着手重新布局市场，相对于之前经销商定制茶较多的模式来说，现在的下关更加有活力。经相关人士透露，下关近期在进行内部变革。虽然说下关近期较大型的推广活动并没有前面两个老大哥风光，不过我认为在相关进行产品策略的改变后它将会重新站在一线。

　　在产品方面，近期比较火热的就是“大成班章”，近期估计还会有其他产品上市，为了来暖热被原料冷却的普洱茶市资本。此外，近期下关沱茶旗舰店也在慢慢渗透，这更进一步的说明下关沱茶将在未来更具有竞争力，也更值得我们期待。

　　中茶“班章”、大益“易武”、下关“班章”的出现昭示着三雄都在奋力抗衡小茶厂的高山古树茶的冲击，同时也在相互觊觎彼此的市场和地位。新进入者和老手都在使劲浑身解数想在普洱茶的大风大浪中存活，未来究竟何去何去，我们喝茶慢品！
文/茨锋

数字茶山：实现一部手机，实时查看普洱茶生产过程

只需要一部手机或一部电脑登陆系统，就可以实时查看茶叶从田间到茶杯的生产全过程，这是记者在普洱茶研究院“数字茶山”管理中心体验到的一幕。

据普洱茶研究院副院长严亮介绍，“数字茶山”示范项目是“云南省农产品质量安全可追溯体系示范项目”和“云南省农业大数据协同创新项目”的重要组成部分，由普洱市茶叶和咖啡产业局普洱茶研究院于2009年组织开展。该系统覆盖了茶树育苗、茶园管理、生产加工、仓储物流、成品检测的茶叶生产全过程，实现了从田间到茶杯全程移动客户端实时在线的监控和展示，构建了“基地在线”“生产在线”“仓储在线”“检测在线”的食品质量安全可视化追溯体系。

目前，全市有6个系统覆盖在线可追溯体系示范区，分别位于云南天士力帝泊洱生物茶集团有限公司、云南普洱茶厂、云南柏联茶庄园有限公司、云南普洱茶树良种场、中华普洱茶博览苑、国家普洱茶产品质量监督检验中心。下一步，普洱市还将规划普洱茶产业大数据中心，将“数字茶山”技术覆盖至各大茶企和茶产区，推进“一部手机游云南”建设和“数字普洱”建设向更深更广领域延伸。（