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你知道怎样冲泡和品饮糯米香小沱茶普洱茶么?

2019-03-20 访问量: 29 茶礼仪网
  糯米香小沱茶泡法方法:将小沱茶的包装纸拆了放入空杯子中,加入开水,泡2分钟左右茶就出汤了,这时请把茶汤倒入另一个杯子里面(茶汤过滤出来,茶叶留在杯底),等下次需要喝茶的时候,再加开水,泡1分钟左右茶就出汤了。

 

  请立即把茶汤过滤出来,切记茶叶不能泡在茶汤里面,如果茶叶泡在茶汤里面的话,泡第1、2遍会感觉很浓,泡到第3遍就没有味道了,如果使用这种茶叶、茶汤分隔的方式来冲泡小沱茶的话,可以增加冲泡次数,一颗小沱茶冲泡5-8遍都可以的呢!

  糯米香小沱茶普洱茶重点:需要喝茶的时候才加开水,泡1分钟后立即过滤出来,茶叶绝不能长时间的泡在茶汤里面!

 

  糯米香小沱茶普洱茶泡饮小贴士:很多朋友都来问喝普洱真能改变身材吗?答案是肯定的!只是效果因人而议!但是相信只要自己持之以恒,一定会成功的!下面有茶友们平时喝普洱改变身材的一些方法供大家参考,希望亲们成功,美丽动人!

  (1)每天上午空腹喝一杯(如果有便秘的情况,可用过滤出来的茶汤,兑蜂蜜一起空腹喝,喝完半小时后才可以吃东西),每顿饭后半小时要喝一杯,平时口渴时也喝,最好每天喝够8杯水,投茶量为每次放1—2个(可根据自己口味轻重来觉定投茶量呢)。

 

  (2)想保持身材、维持体重:每日冲泡普洱茶来代替一切饮料,以茶代汤、以茶代水,禁喝其他饮品.,其他餐点,皆正常食用。

 

  (3)饭后半小时喝杯糯米香小沱茶普洱茶。

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普洱茶知识:生茶放久了就变成熟茶了吗?

普洱茶知识:生茶放久了就变成熟茶了吗?

  中国古人曾认为茶有十德:以茶散郁气,以茶驱睡气,以茶养生气,以茶除病气,以茶利礼仁,以茶表敬意,以茶尝滋味,以茶养身体,以茶可行道,以茶可雅志。

  生茶放久了会变成"陈茶"、"老茶",永远都不会变成熟茶。

  目前普洱茶界关于"生茶""熟茶"的定义十分详细,二者的制作工艺各有差别,成品茶在汤色、口感和叶底上差别明显,在后期储放中,茶品的转化也有很大的区别,因此生茶不会因为存放久了就变成熟茶。

  即使生茶在后期储放过程中经过人为入仓--一种类似熟茶发酵制作手法,但制作出的茶品仍旧和熟茶有明显不同。

  究其根本差别,熟茶是用晒青毛茶经过发酵制成,这种发酵属于人工发酵;而生茶在储放的过程中发生的是后发酵,是自然发酵。因此生茶就是生茶,熟茶就是熟茶,生茶放久了虽然会转化,变成陈茶或老茶,其汤色、品质趋近于熟茶,但是永远不会变成熟茶。

关于普洱茶仓味味道

普洱茶仓味什么意思?

最佳答案:仓味就是储存不当导致的发霉味

普洱茶仓味说法一:口感

品感上一般以第一、四两泡最能体会,一般鉴别不主张用紫砂壶。建议用盖碗。

品质好的要:

1、无任何杂味。如香味异常,所谓的樟香味等等,香味一定要自然;

2、无霉(仓)味,会区别陈味,有的人从一开始就认为霉味是陈味,并可笑的追求这个味;

3、不要受卖茶人引导,相信自已。他们通常会引导你的味觉,并说之是好茶之味;

4、不要出汤太快,十秒以上(一定),甚至可以让卖家多闷一会再出汤,年头久的好茶是不怕闷的,再闷汤色照常亮、透;

5、香味各产家、产地不同,苦味、涩味要均匀,后二者要退得快,前者要绵长、饱满,但不能太过份。

6、三中所述造假汤,舌头尖会发麻。

7、喝后,一般等三分钟以后新茶会对喉头产生干涩感,时间短的强,相反弱。一般三年减半,五年很弱,

八年及以上基本没有了。这点很重要,再结合汤色就很准了,八九不离十。

8、有的商家会先让你喝一点生茶,再让你喝熟茶,这样的话你喝什么茶都有十分好的回甘。本来熟茶的回甘就不十分明显,而是一种醇味,是要细品的。这样一搞不就什么都尝不出来了吗。品茶一次最好不要超过三种以上,最好生熟分开或先熟后生。

年头长的东东,入口爽滑,喉头生津,甘醇绵长。使人安静,舒适,细品人会飘起来(嘻,个人感觉)

主流产家生产的东东,一般各种感觉都有,且十分中庸,有独特的香味。

普洱茶仓味说法二:喝普洱品仓味

仓味就是不同地方储存出来普洱的不同味道,不同地方、不同温度、不同湿度所储存出来的普洱是不一样的仓味与霉味有所区别,但对于一般人,那就是一回事,仓味闻起来就是一股子霉味。其不同之处仓味后面带着茶(普洱)的真味,且仓味是可以退的,是所谓“退仓”;

普洱茶仓味说法三:破析普洱茶的“陈仓味”

在普洱茶界有一种说法:普洱茶产于云南,存于香港,藏于台湾。20世纪80年代,台湾商人大量涌入云南,几乎收尽了云南的陈年和近年的普洱茶带入台湾收藏。此后,普洱茶开始大量流行于港台地区,储茶热也在港台兴起。因为港、台、粤属温、湿度较高的地区,而被认为是普洱茶的最佳储藏地,湿仓普洱大行其道。

但由于温度、湿度、气候、环境等各种因素的影响,港台地区储藏的普洱茶都带有一些陈仓尘味和熟气霉味,时间一长,坊间也就把储于港、台地区带有尘味、霉味的仓味茶,而误认为是普洱茶的陈香味了,直到现在,还有很多人以此作为辨识普洱茶陈香味的标准。

其实好的普洱茶是没有“仓味”的。干仓陈年普洱以“汤亮、醇厚、温润、甘滑、纯正、香高”称奇,且天然的香樟味浓郁,其色、香、味包容了普洱茶冷发酵生命的整个流程,直抵“越陈越香”和“无味之味”的境界。

普洱茶与各少数民族风俗

思茅地区的佤族主要分布在西盟、澜沧和孟连,其他县市和西双版纳有少量分布,全区1990年有人口13.7万人。佤族人喜欢嚼槟榔、抽草烟、喝浓茶。佤族盖新房,要举行贺新房仪式,贺新房的由家长带队,领着一群老人和小孩每人带上礼品从外面进入房内,礼品有水酒一缸、糯米饭一锅、茶叶一包、盐巴一块等。

喝浓茶是佤族的一种嗜好,冲茶方式也很特别,要先把茶叶放进小铁锅里炒至焦糊,再放入水煮十多分钟,然后倒在土碗中饮用。初饮者,感到苦涩难咽,过几分钟,一股甜味又回荡口舌。喝一杯浓茶,便可长时期解渴。佤族外出劳动或远行而归,都要煮浓茶喝。澜沧文东佤族在订婚进行到第三天,抢姑娘杀鸡看卦的“地亚”时,未婚夫和媒人,要请上一个“招拉姆”帮忙的人,带上一束芭蕉、一包茶叶、一包烟和一瓶酒把姑娘送回家,同时正式向姑娘的父母求婚。送订婚礼“都帕”时,礼品中也必须送有茶叶。送结婚礼“结拉”时,礼品中也要有一斤茶叶。举行婚礼“汝戛包”时,请来吃酒祝贺的人要送礼物,礼物中一定要有一碗米、一包茶叶、一块盐巴,礼物只能是单数。澜沧文东芒堆佤族特别重视茶礼“结拉”,他们有喝茶种茶的传统,在田边地头和寨子的水源头都有古老茶园,芒堆人的格言说:“野茶是奶,家茶是母,”他们认为没有“结拉”茶礼就不能结婚。佤族丧葬实行土葬,老人死后,用麻布裹尸后停放在主火塘左边,晚上在“魔巴”带领下,众人围火塘跳“布朗隆归”舞,亲友带一瓶酒、一包茶作为丧礼。在佤族文化的各种歌谣中,常常用拟人和比喻、隐喻手法来抒发人的喜怒衰乐和悲欢离合情杯。其中,茶叶、甘蔗、槟榔、芭蕉、葫芦、田地房屋、山川竹树等都是歌谣比兴的对象,茶叶就是常用的比喻、隐喻物种。

思茅地区的傣族,主要分布在景谷、孟连、澜沧、江城、墨江、普洱、思茅、西盟、景东、镇沅等县,1990年人口12.6万人,西双版纳州27万人。傣族喜爱饮茶,在住房内设有煮饭、烹茶、取暖用的火塘,架有铁打的三脚架。昔日的景谷傣族土司家还有专为土司烧茶的“茶房”,在勐卧大寨有一户种的一份田是土司授予的“茶房田”,种煮茶田的这户人家专管为土司煮茶倒水。江城土卡河的傣族男女双方相互有感情后,要告诉父母,由父母代托媒人去说亲,一般要去三次,每次去说亲都要捎带一些烟、酒、茶等礼物。西双版纳傣族订婚的聘礼,一般男方以蜡条两对,礼银40至100元,大小不等的银碗两个,“蕃欢”筵席若干桌、槟榔一串、茶两瓶、盐一瓶、糖四瓶。举行结婚仪式时,由媒人及亲友偕同新郎捎带宰杀的全猪一头、酒二十斤、蜡条两对、槟榔一串、茶、盐、糖各若干,以及和赠给新娘的衣裙、包头等,前往女家迎新。傣族的婚俗和日常生活,总是有茶相随。

思普区的彝族支系有阿列、蒙化、倮倮泼、香堂、聂苏、拉乌等。在景东、镇沅、景谷、普洱、江城县等均有分布。

1990年全区彝族人口37.6万人,西双版纳州彝族人口3.9万人。彝族有热情好客的传统风尚,每当客人临门,主人便沏茶、敬烟、热情招待,态度亲切。日常生活喜食酸辣味,喝浓茶、饮白酒。每年农历六月二十四日过火把节,各家都要到田头地脚,摆上米饭、茶酒、鸡肉、插上香火,献祭天神、地神和五谷。阿列人谈婚提亲过“火龙酒”后,男方家要用上烟、酒、糖、茶、肉和衣服等礼物到女方家吃“定亲饭”。蒙化人吃过定亲饭后的婚礼聘礼中,男方除要拿一头百斤以上的“过礼猪”给女方外,还要2坛酒、60斤大米、8样蔬菜、2斤茶及盐巴,来和亲娘的嫁妆。蒙化人种茶叶,过去有冬季借钱待次年春季用春茶抵还之俗。倮倮泼说亲“合八字”合上后要带一只鸡、一丈六尺布、米、酒、肉、茶、烟等礼物到女方家“认亲”,女方家请吃“定亲饭”。

香堂人的丧礼是在亡人灵柩前,要献祭茶、酒、饭、祭司“朵溪”在“献饭调”中念有唱词:“要吃东西你来接去,左手拿羊血羊肉,右手拿饭、茶、酒,要吃多少带多少,拿到按板(镇沅),拿到景东,拿到大理,拿到凉山,拿到西麻地方煮吃去,拿去后就不要再回来。”彝族民俗里,多有茶贯穿其中。