文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>普洱茶>樟香普洱茶的混存方式

樟香普洱茶的混存方式

2019-03-20 访问量: 29 茶礼仪网


       
        很多茶友追求樟香的味道,光靠森林里的茶树与樟树混栽,并不理想。也并不人们所想的在茶树上就有樟香味。而是后面茶压成饼后再与樟木混合放一起,茶叶具有吸味性,放上半年以后随着茶的陈化,樟香味也逐渐彰显出来。

  此种做法也是合理的,算是比较天然健康的做法。

         作者:老李 

有用+10
分享

陈化普洱茶膏的环境讲究

陈化普洱茶膏的环境讲究!普洱茶膏的陈化环境有专业与非专业的区分。

所谓专业的陈化环境要求较高,成本较大,不适合个人消费者。它的要求有三点:

一是厌氧环境。既空气中氧离子含量不高,人工造成无氧或缺氧的环境,适合厌氧菌的生存与繁殖;

二是湿度与温度。湿度分为三级,即干燥、中湿、高湿。可交替转换,不能一味高湿,使茶膏因湿气太重产生软化;又不能一味干燥,会使茶膏酥松、散掉;温度的控制一般在35~55℃之间,并要与湿度呈一定的比值关系;比值关系不恰当,也会造成茶膏陈化效果不理想;

三是严格控制空气中的有害菌。避免二次染菌,造成茶膏的霉变。

专业的陈化环境必须参照生物工程的发酵模式。这种模式快捷、卫生。效果极佳。

非专业环境指自然条件下的居家、办公室或库房。可将茶膏放置在容器内,或紫砂罐、陶瓷罐,也可是高档瓷器,尽量是密闭状态。

非专业环境存放茶膏需注意两点:

一是忌高温高湿。夏天应经常将茶膏放置在阴凉处风干,避免湿度过大,温度太高。最高的环境湿度不要超过80℃,最高的温度不要超过40℃。一般的居家与办公室都可做到,唯独库房的条件,在夏季需格外注意;

二是忌过分干燥。过分干燥的环境容易造成茶膏的酥松与自然解块。

非专业环境虽然不如专业环境陈化速度快,但它便于消费者自己掌控。如果消费者想在家里或办公室(包括店铺)模拟专业陈化环境,可选择医用厌氧袋或将存放茶膏的容器封闭,可形成小型厌氧环境。其效果也是不错的。

同庆号普洱茶演绎老字号国礼传奇

普洱茶老字号“同庆号”,创始于乾隆元年(1736年)。“同庆”即普天同庆之意,同庆号堪称手工制茶的真正百年老号。清朝乾隆年间,同庆号普洱茶就被官府定为贡茶,长期作为贡礼献于皇家。同庆号普洱茶选料精细、茶韵悠远、做工优良,这些优点令同庆号普洱茶在业界享有“普洱茶后”的美誉。

2013同庆号普洱茶在成都展会

2008年1月18日,温家宝总理将同庆号特制茶作为国礼,敬赠给英国首相戈登·布朗及夫人,此后,西双版纳同庆号茶业有限公司先后13次为胡锦涛主席等国家领导人定制国礼普洱茶,先后赠送给了俄罗斯总统梅德韦杰夫、英国女王伊丽莎白二世等国家领导人。同庆号普洱茶,就此从昔日贡茶,开启了今日国礼的新篇章。

2013同庆号普洱茶

从创始计算,同庆号普洱茶已有200多年历史,同庆号普洱茶茶品柔和,被视为国宝珍品,享有“普洱茶后”美誉,在普洱江湖中地位不菲。

西双版纳同庆号茶业有限公司传承同庆老号天、地、人和的精神内涵,坚持“传承再造百年同庆”,坚持做“最有价值的普洱茶品牌”。公司董事长邓雅然说,要让人们分享普洱茶的美好,要让他们“品同庆普洱,尝幸福味道”。

同庆号普洱茶凭着自己独特的特色与产品优秀的品质,深受广大企业及国内外客商好评。在2013年的中国(四川)国际茶业博览会上同庆号普洱茶上更是深受加盟者和消费者赞誉。

品普洱茶,是一场用心进行的感悟

总有人说,普洱茶得喝,喝得多了就懂了。于是,有的人便一款接一款喝,喝了很多款后,发现好像没有太大的区别,并没有喝出什么所以然来。难道被骗了?当然不是。别人告诉你要多喝,这绝对是了解普洱茶的唯一途径,别无他法,你别指望通过不断听别人说或是通过大量的资料来了解普洱茶,你可以了解基本的知识,但是终究没办法真正融入普洱茶。可是为什么喝了依旧没用呢?原因只有一个,你不断的喝,但却没有进行思考、没有用心体会。

喝普洱茶,不仅仅是一杯又一杯的感知,更需要你去进行思考,你需要对入口的滋味用心进行辨别与记忆,并不断地进行思考,而不是很简单地喝出苦涩感、体会回甘生津就可以的,如果只是一味地寻求对基本滋味的感受,那么你不必进行那么多地尝试,给你任何一款茶,这些东西都是很容易感受得到的,而且不必太花费精力。

有的人也在抱怨,所谓的茶气、喉韵,根本就不懂是什么鬼。一开始喝茶,确实觉得这些说法有些缥缈,很难把握,但如若喝了很多茶,依旧是这种态度就有些不合适了。因为如果你喝了很多茶,而且每一款茶都用心细细感受的话,其实你就会发现每款茶是不一样的,而对那些茶气、茶韵也会在不知不觉中有自己的理解和感悟,你不一定能够很好地描述,但是却也可以真真切切的有所体会,而这种感觉也是别人所无法告诉你的。

喝普洱茶的人还往往有想去茶山走走的情怀,可是有的人却又觉得没必要、或是去了也依旧没有太深的感触。去茶山究竟有没有必要、对喝普洱茶有没有帮助?即使抛开生意场上的那些东西,我的回答也是肯定的。去茶山,不一定是去了解茶叶价格、不一定就是去看看茶树的生长环境,而是在走过一座座茶山、品过一方普洱茶的时候,用心感受各茶区普洱茶的特色,感受各山头茶的不同。带着一颗心,走过有茶的每一片土地,进行一次次灵魂深处的感悟,这才是去茶山最大的意义之所在。

喝普洱茶,是一个逐渐懂得的过程,更是一场用心进行的感悟。