荔枝红茶制作方法-茶礼仪网

　　荔枝红茶属于红茶中的香料茶。于20世纪50年代创制。其外形条索紧细，乌黑油润，汤色红亮，叶底红艳，荔枝香气芬芳，滋味鲜爽香甜。

　　荔枝红茶制作方法

　　荔枝红茶由有机生态园种植的荔枝与红茶干燥而成。在将新鲜荔枝烘成干果过程中，以工夫红茶（指贡茶，即高等红茶﹞为材料，低温长时间，合并熏制而成。

　　荔枝红茶饮用方法

　　（1）置具洁器：一般说来，饮荔枝红茶前，不论采用何种饮法，都得先准备好茶具，如煮水的壶，盛茶的杯或盏等。同时，还需用洁净的水，一一加以清洁，以免污染。

　　（2）量茶入杯：通常，结合需要，每杯只放入3～5克的荔枝红茶，或1～2包袋泡茶。若用壶煮，则另行按茶和水的比例量茶入壶。

　　（3）烹水沏茶：当量茶入杯后，然后就冲入沸水。

　　（4）闻香观色：荔枝红茶经冲泡后，通常经3分钟后，即可先闻其香，再观察荔枝红茶的汤色。这种做法，在品饮高档荔枝红茶时尤为时尚。至于低档茶，一般很少有闻香观色的。

　　（5）品饮尝味：待茶汤冷热适口时，即可举杯品味。尤其是饮高档荔枝红茶，饮茶人需在品字上下功夫，缓缓啜饮，细细品味，在徐徐体察和欣赏之中，品出荔枝红茶的醇味，领会饮荔枝红茶的真趣，获得精神的升华。如果品饮的荔枝红茶属条形茶，一般可冲泡2～3次。如果是红碎茶，通常只冲泡一次；第二次再冲泡，滋味就显得淡薄了。

　　喝荔枝红茶的好处

　　1、助消化

　　荔枝红茶具有去油腻、帮助胃肠消化、促进食欲，并强壮心脏的功效。如果感到胃胀或者吃了大鱼大肉让人消化不良的时候，多喝红茶可以促进消化、消除油腻，有助于身体健康。

　　2、提神消疲

　　医学实验发现，荔枝红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更形敏锐，记忆力增强；它也对血管系统和心脏具兴奋作用，强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿，由此双管齐下加速排泄乳酸及其它体内老废物质，达到消除疲劳的效果。

　　3、强健骨骼

　　荔枝红茶品性温和，味道醇厚，富含微量钾等元素，可以增强心脏血液循环，减少体内消耗的钙。荔枝红茶里面含有锰，常喝荔枝红茶可以强健骨骼。

　　4、养胃

　　茶叶中所含的重要物质——茶多酚具有收敛性，对胃有一定的刺激作用，在空腹的情况下刺激性更强。而荔枝红茶是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小了。另外，这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化，因此荔枝红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。

　　关于“荔枝红茶制作方法”的相关内容就介绍到这里。荔枝红茶是不错的一款饮品，常饮的益处很多。不过，泡饮的时候也不宜过量，每日饮茶需适量。

有用+10

赏

斯里兰卡红茶产地--坎地

　　坎地茶园位于斯里兰卡中央山脉的中央区域，占地约56000公顷，是我国著名红茶产区祁门的五倍之多。

　　比起其他地区，坎地的气候较稳定，舒适而温暖，年均温在24~25摄氏度左右，年降雨量约为1800~2000m，雨量充沛。

　　温暖而多雨的气候特点使坎地的茶叶能够稳定地生产。在坎地，几乎全年皆产茶，尤其是在降雨量高的4~5月以及10~11月，这段时间是坎地茶叶的量产期，期间茶叶产量相对较高，其余各月产量平均而稳定。

　　稳定的茶叶产量，在一定程度上，为坎地红茶作为锡兰红茶拼配时的基茶提供了部分条件。因此，在市面上，写着坎地的红茶商品很少见。另外，坎地所产的茶叶没有独特风味，茶叶外观偏黑且带有褐色，汤色由红色到暗红色，喝起来带有温和的涩感，以及清淡柔和的香气。

红茶之极金骏眉名称的由来

俗话说人中吕布，马中赤兔。茶中贵族，红茶之极，那肯定是高冷霸气的金骏眉!作为国内市场中当之无愧最高端的红茶，金骏眉凭借着高贵的气质秒杀其他一众茶类。起初听闻金骏眉，可能很多对红茶不是很了解的朋友不会把这个名字与茶联系起来。毕竟，金骏眉的名字太过霸气，与红茶温和的品性不相符。那接下来，本文就将介绍金骏眉的由来，让大家对红茶之极——金骏眉有更深的了解。

金骏眉，由福建武夷山国家级自然保护区正山茶业有限公司、正山小种红茶第二十四代传人——江元勋先生及其制茶师团队于2005年研发。它是在武夷山正山小种红茶传统工艺基础上进行改良，采用创新工艺研发的高端红茶，它的诞生填补了国内市场无高端红茶的空白。其名寓意：希冀金贵之茶犹如骏马奔腾般发展。金骏眉原料产自武夷山国家级自然保护区内方圆565平方公里的原生态茶山，手工采摘后由茶师精心制作，每500克金骏眉约需6～8万颗芽尖。

红茶之极金骏眉名称的由来

正宗外形条索紧秀，略显绒毛，隽茂、重实;色泽为金、黄、黑相间，色润;开汤汤色为金黄色，清澈有金圈;其水、香、味似果、蜜、花等综合香型;啜一口入喉，甘甜感顿生，滋味鲜活甘爽，高山韵显，喉韵悠长，沁人心脾，仿佛使人置身于森林幽谷之中;杯底冷、热、温，不同时嗅之，底香持久、变幻令人遐想，连泡12次，口感仍然饱满甘甜;叶底舒展后，芽尖鲜活，秀挺亮丽，叶色呈古铜色。总之，金骏眉实属可遇不可求之茶中珍品，乃世界红茶之顶尖。

关于金骏眉名称的含义，其实每一个字都有考究。其中金最容易被人误解，认为金骏眉的茶干是金黄色的，其实不然。并不像误传那样，金骏眉应该是金黄色居多，实际上，正宗的金骏眉应该是黑色居多，大家也可以借此不要购买到假冒金骏眉。金实际表示等级。骏则采用了谐音，表示金骏眉采于崇山峻岭之中，也表示其俊秀如眉。眉就是形容外形了。看到这里，大家应该明白为什么红茶之极叫金骏眉了吧。