荔枝红茶做法-茶礼仪网

　　荔枝红茶搭配组合，是一款十分不错的保健茶饮。既有荔枝的香气芬芳，又有红茶的浓厚甜润，味浓厚清爽，色香味俱佳，饮用对身体还有一定的益处。下面，就给大家介绍下荔枝红茶的做法。

　　荔枝红茶做法

　　材料：杯或盏，3-5克的荔枝，1-2包袋泡茶

　　（1）置具洁器：一般说来，饮荔枝红茶前，不论采用何种饮法，都得先准备好茶具，如煮水的壶，盛茶的杯或盏等。同时，还需用洁净的水，一一加以清洁，以免污染。

　　（2）量茶入杯：通常，结合需要，每杯只放入3-5克的荔枝红茶，或1-2包袋泡茶。若用壶煮，则另行按茶和水的比例量茶入壶。

　　（3）烹水沏茶：当量茶入杯后，然后就冲入沸水。

　　（4）闻香观色：荔枝红茶经冲泡后，通常经3分钟后，即可先闻其香，再观察荔枝红茶的汤色。这种做法，在品饮高档荔枝红茶时尤为时尚。至于低档茶，一般很少有闻香观色的。

　　（5）品饮尝味：待茶汤冷热适口时，即可举杯品味。

　　荔枝红茶饮用禁忌人群

　　1、结石病人和肿瘤患的人。结石患者一般不允许饮荔枝红茶。

　　2、有贫血的、有精神衰弱失眠的人。荔枝红茶的提神醒脑功效会使得他们失眠症状加重。

　　3、平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人。因为荔枝红茶具有很好的提神作用。

　　4、胃热的人。因为荔枝红茶是温性茶,起到暖胃的作用。

　　5、舌胎厚者、口臭者、易生痘者、双目赤红的人。荔枝红茶属于“热性”，怕上火的人不宜喝荔枝红茶。

　　6、正在服药的人。荔枝红茶会破坏药效。

　　7、经期的女性，因为经期会大量消耗体内铁质，荔枝红茶中的鞣酸会妨碍人体对食物中铁的吸收。

　　8、孕期女性，因为荔枝红茶中的咖啡碱会增加孕妇心、肾的负荷，会造成孕妇的不适。

　　9、哺乳期女性，因为荔枝红茶中的鞣酸影响乳腺的血液循环，会抑制乳汁的分泌，影响哺乳质量。

　　10、更年期女性，因为荔枝红茶中的茶多酚可能会时更年期出现心跳加快、睡眠质量差等现象。

　　本次内容就介绍到这里。荔枝红茶具有暖胃护胃、提神消疲、助消化的方面的作用，饮用对身体有好处的。但是，荔枝红茶也不适宜所有人喝，以上人群要忌饮荔枝红茶。

有用+10

赏

祁门红香螺和祁门红茶有什么不同？

　　创新祁红和传统祁红工夫的制作工艺不同。

　　“祁红香螺”茶的品质特点：外形乌润卷曲如螺，金毫显露，汤色红亮，甜香高长，滋味甜润，叶底红明。精选有机无害雨前春叶为原料。

　　1、创新祁红香螺，祁门红茶中的新名茶，产地茗洲，与黄山金毫、祁红毛峰并称“祁红三剑客”，是葆和堂红茶中最具创新的产品。其工艺采用葆和堂红茶特殊发酵工艺和木质揉捻，结合黄山松萝的制作工艺，制作形成了一种外形酷似松萝茶的红茶品类。经过改良的“祁红香螺”，极大提升了原有的品质。

　　2、祁红采制工艺精细，采摘一芽二、三叶的芽叶作原料，经过萎凋、揉捻、发酵，使芽叶由绿色变成紫铜红色，香气透发，然后进行文火烘焙至干。红毛茶制成后，还须进行精制，精制工序复杂花工夫，经毛筛、抖筛、分筛、紧门、撩筛、切断、风选、拣剔、补火、清风、拼和、装箱而制成。

　　工艺区别：

　　增加了做型的工序,以致于两者外形不同，创新祁红较传统祁红工夫，在条形上更加完整；比传统祁红少了复杂的精制过程，其中包括祁红工夫红茶精制过程的两道干燥工序，由于干燥过程对红茶的滋味和香气的形成至关重要，所以不同的干燥方法会呈现不同的滋味和香气类型。

什么是茶多酚红茶茶多酚的功效有哪些

我们都知道，茶叶成分中含有一种比较重要的物质，那就是茶多酚，它具有预防脑血管疾病、抗癌等功效。现在越来越多的人喜欢喝红茶，而对于红茶茶多酚的功效，大家都了解吗?其实，红茶中的茶多酚并没有绿茶多，但是红茶所含有的茶多酚更有益于胃部的吸收。具体情况我们就来了解一下吧。

什么是茶多酚红茶茶多酚的功效有哪些

红茶茶多酚的功效有哪些?医学研究结果表明，红茶茶叶中含有丰富的红茶茶多酚，可减少妇女患骨质疏松症的危险。其次，喝红茶可以防治流感、心肌梗死、脑中风和皮肤病等。经常用红茶漱口或直接饮用红茶有预防流行性感冒的作用。红茶富含微量元素钾，冲泡后，70%的钾可溶于茶水内，使心脏血液循环增强，并减少钙在人体内的消耗。每天喝5杯红茶的人，脑中风的发病率比不喝红茶的人低 69%。

喝红茶对身体有许多好处。研究表明，红茶中的红茶茶多酚似乎能提高冠心病患者的血管功能并使冠状动脉硬化症患者恢复健康。红茶是经过发酵制作而成，在发酵时茶叶会在氧化酶的作用下变成红色氧化物，称为红茶。红茶性温，味道醇厚，不仅含多种水溶性维生素，还富含微量元素钾，冲泡后红茶中70%的钾可溶于茶水内。而钾能够增强心脏血液循环，减少钙在体内的消耗。同时，红茶中含有骨结构不可缺少的元素之一——锰，常喝红茶对骨骼强健十分有益。

通过以上对红茶茶多酚功效的了解，我们知道茶多酚是红茶中的一种重要物质。现代人通过喝红茶进行保健养生，主要就是红茶中的茶多酚具有预防心脑血管疾病及防癌的功效。需要特别提醒的是，红茶中茶多酚的含量会受水温的影响，所以我们在冲泡红茶时，千万不要用温度过高的水，以免破坏了红茶中的有益成分。