绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶红茶的金圈是检验红茶品质的一个重要因素，形成红茶“金圈”的主要物质是茶黄素类，是多酚类物质氧化形成的一类能溶于乙酸乙酯的、具有苯并卓酚酮结构的化合物的总称，包括茶黄素、茶黄素单没食子酸酯、茶黄素双没食子酸酯等，对红茶的色、香、味及品质起着重要的作用。
茶黄素被誉为茶叶中"软黄金"的茶黄素有降血脂的独特功能，茶黄素不但能与肠道中的胆固醇结合减少食物中胆固醇的吸收，还能抑制人体自身胆固醇的合成。茶黄素在茶汤中鲜亮的颜色和浓烈的口感方面，起到了一定的作用，是红茶的一个重要的质量指标。也是形成茶汤金圈的最主要物质。
所以说，“金圈”越厚越亮，红茶品质越好。
红茶的茶芽含量高，条形细紧(小叶种)或肥壮紧实(大叶种)，色泽乌黑有油光，茶条上金色毫毛较多；香气甜香浓郁，滋味甜醇鲜爽，汤色红艳，碗壁与茶汤接触处有一圈金色的光圈。如果是中档红茶，嫩芽含量少，金圈就会欠黄亮。
红茶的种类很多，鉴别红茶优劣两个重要感观指针是“金圈”和“冷后浑”。茶汤贴茶杯沿有一圈金黄发光的就是金圈，金圈越厚，颜色越金黄，红茶的品质就越好。
我们平时喝到的红茶多数可以看到“金圈”那一般是品质优异的红茶。
茶产业成县级经济支柱产业昌宁红茶出彩
4月18日，2014第四届中国国际茶业及茶艺博览会在京农业展览馆隆重开幕。
本届北京茶博会设有品牌茶企、茶具、紫砂等5大区域。参展茶品众多，展出品种将囊括绿茶、红茶、青茶、白茶、黄茶、黑茶六大茶系茶品，紫砂、陶瓷等茶具工艺品。云南、湖北、安徽、浙江、陕西等国内主要的茶产区及斯里兰卡、肯尼亚、土耳其、韩国、日本的企业亮相展会。
在第四届北京茶博会上，云南昌宁县携所产红茶惊艳亮相。昌宁位于滇西，在大理、临沧和保山交界处，是西南茶马古道支线的必经之地。昌宁境内山川秀美、江河纵横，气候立体、四季分明，雨量充沛、土壤多酸，得天独厚的条件既赐予了茶树独一无二的生长环境，也让昌宁山区的村民收得钵满盆盈。
春茶是最好的茶，古树春茶则是最好的春茶，清明前后摘古树新芽则是最好的采茶组合，每到清明前后，昌宁的茶农们就开始忙碌，采摘、烘焙、加工，每样都马虎不得。据介绍，目前昌宁县内的主要红茶品牌包括“尼诺”、“瑞虎”、“易佑”、“树根地”、“野老”等，最著名的当然还属“昌宁红”和“龙润普洱”。“昌宁红”早已享誉国内，“普洱”则曾为国家领导人礼品用茶。王盈峰表示，要把“昌宁红”打造成为国家知名品牌，把昌宁打造成国家级的茶叶出口示范基地和最宜人居的“千年茶乡”。
有茶出滇西，一品昌宁红，如果您对来自彩云之南、千年茶乡的红茶感兴趣，不妨来农业展览馆一探究竟。
饮茶也有针对性红茶绿茶
每一款茶都具有确切而有针对性的健康功效，喝了就能看到、感觉到。居家旅行便捷性：家中、单位、差旅均可随心所欲、随时随地进行品饮。原生态安全性：药食同源，野生无污染，安全无副作用，质量可靠。
自古茶常常被人们视为清心寡欲的象征，在佛教的教规里只戒酒而不戒茶。佛教认为茶有“三德”，一是坐禅可通夜不眠；二是满腹时能帮助消化；三是为“不发”，即可以抑制性欲，令人平心静气。事实上，不同的茶因为成分不一样，根据人体状况选择不同配伍的茶，不仅不会抑制性欲，而且可以起到补肾强身，甚至增强性功能、提高性兴奋度的作用。
药理学研究证明，茶叶中含有生物碱如咖啡碱、茶碱等物质，对人体中枢神经系统有明显的兴奋作用，能消除疲劳，振奋精神，提高机体对性刺激的感受能力和反应能力。茶中的芳香油使茶水散发出沁人肺腑的香味，也可以使人精神振奋，身心愉悦。
相传，清末民初享有盛名的武师兼中草药医师刘祥和就掌握了一种祖传的“神仙馊茶”，后世又称做“合欢茶”、“神仙茶”。这种茶以补肾壮阳为主，能提升人体阳气，活化气血，增强性功能，甚至还能治疗风湿性关节炎。由于疗效确切，在当地有民谚传诵：“一岁一界神仙茶，七旬老汉也十八”。
在民间，许多地方也有将药用植物配合茶叶用来当茶饮，与茶叶的兴奋作用相互辅助、滋阴壮阳的习惯。如杜仲、菟丝子、莲子、桑葚等，这些植物或辛温助阳，或补肾滋阴，或行气活络，对于不同病因造成的性功能障碍可以起到一定的辅助治疗作用。
不过，茶叶能兴奋中枢神经系统，以及提高对性刺激的感受力，仅为一时性而无持续性。由于大多数人是在临睡前过性生活，因此不建议在晚上喝浓茶来提高性的兴奋性，以免影响睡眠。
一般来说，红茶性温，去寒，暖胃，更具补养作用；绿茶则性凉，功效主要为清热提神，因此如需补肾壮阳，建议主要用温性的红茶。
喝什么茶对健康更有利?
喝什么茶对健康更有利，不能用一句话来作简单的回答，也就是说，各种茶叶的营养、药效成分有一定差异，可适合不同身体条件的人们饮用。比如身体比较虚弱的人，喝点红茶，在茶中添加点糖和奶，既可增加能量又能补充营养。青年人正处发育旺盛期，以喝绿茶为好。妇女经期前后以及更年期，性情烦躁，饮用花茶有疏肝解郁、理气调经的功效。身体肥胖、希望减肥的人，可以多喝些乌龙茶、沱茶等。常年食牛羊肉较多的人，可以多喝些砖茶、饼茶等经过后发酵的紧压茶，有助于脂肪食物的消化。经常接触有毒害物质的工作人员，可以选择绿茶作为劳动保护饮料。脑力劳动者、军人、驾驶员、运动员、歌唱家、广播员、演员等，为了提高脑子的敏捷程度，保持头脑清醒、精神饱满，增强思维能力，判断能力和记忆力，可以饮用高档绿茶，诸如各种名优绿茶之类。
如果单从各种茶叶营养成分和药效成分的含量比较而言，高级绿茶优于其它茶类。如维生素C、B1和B2，磷、钾、锌等矿物质，茶多酚等物质，其含量通常都是高级绿茶高于其它茶。因此，从营养保健的角度而言，喝高级绿茶更有利于健康。
小心红茶减肥伤胃
现在很流行红茶减肥法，特别是生姜红茶减肥法，但要提醒的是，小心红茶减肥伤胃。
说到小心红茶减肥伤胃，先了解一下生姜红茶减肥法的原理，其实生姜红茶减肥法是利用生姜的辛辣，可以让身体发热，并且提高新陈代谢、消耗体内热量，达到减肥的效果。另外，生姜还能助于排便。红茶所含咖啡因能利尿，改善身体水肿情况。两者加在一起，既可减肥又能改善水肿情况。
但其实生姜红茶并不能作为主要的减肥手段，仅可以作为辅助。首先任何食物或热饮，在我们食用后都可以为我们提供能量，并且在食用后很短时间内，就让身体发热，并不是除了生姜其他食物就不能做到这样。同时，如果食用者患有肠胃疾病，则可能因为生姜的刺激而加重。红茶的利尿作用确实可以帮助我们改善水肿，比如在月经之前少量饮用，可以帮助改善身体水肿。
其实呢，这种方法，还是一种变相的节食，并不是科学的减肥方法，甚至还会对长期保持身材和身体健康带来非常大的负面影响。短时间很有效，但几天后又会反弹，因为节食减肥其实减的只是水分，所以过段时间就会反弹，只有真正减掉脂肪才能有效果，杭州华山医疗美容医院创新推出的360°环状立体吸脂可定向减少局部多余脂肪，使脂肪细胞在数量上实实在在地减少，不会再反弹。适用于面部、背部、腰部、腹部、臀部、四肢等部位脂肪囤积，能够有效去除其他减肥方式（如节食、运动、服减肥药物）无效的顽固性肥胖，是你减肥的最佳选择。
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