如何鉴别红茶是否染色？-茶礼仪网

　　染色的红茶很多比较难看出来，并且也是潜在的毒物质对人体健康有危害。接下来笔者为大家介绍如何鉴别红茶是否染色。

　　1、看

　　首先第一步就是看红茶的茶叶是否有异常，茶叶的饱满度和颜色是否太过于鲜艳。没有染色的红茶看起来色彩非常正常自然，不会太艳丽也不会太过于暗淡。

　　2、闻

　　如果是染过色的红茶一般都有些不同的味道，染色加工过的红茶都会有刺鼻的气味。而自然的红茶是有着淡淡的香味和茶香，让人闻了感觉非常舒服。

　　3、尝

　　当干茶的外形、干燥度、色泽、香气等都符合选购标准后，可以取若干茶放入口中咀嚼辨别，根据滋味进一步了解品质的优劣。

　　此外还可以通过开汤来进行品评。优质红茶的滋味主要以甜醇为主，小种红茶具有醇厚回甘的滋味，工夫红茶以鲜、浓、醇、爽为主。

　　在选购红茶时，可拿几片来放进嘴里尝尝来鉴别是否染色。尝茶叶时能从口味上尝出红茶的味道来，没染过色的好红茶是有着醇香自然的茶味。而染过色质量差的红茶则是让人尝了感觉不舒服，可能如入口就掉色了。劣质茶的滋味为浓涩和苦涩，甚至有异味。

　　4、抓

　　要验明优质红茶的“正身”，首先就是用手去感触红茶条索的轻重、松紧和粗细。优质红茶的条索相对紧结，以重实者为佳，粗送、轻飘者为劣。

　　用手触摸茶叶的最主要目的还是在于了解红茶干茶的干燥程度。随手拈取一根茶条，干茶通常有刺手感，易折断，以手指用力揉搓即成粉末。

　　如果是受潮的茶叶，则没有这个特征。但是，在触碰茶叶的时候，不要大把抓，避免手上的汗水渗入茶叶中导致茶叶受潮。

　　5、白纸杯辨别法

　　还有一种方法是可以用一张白纸折成茶杯状，把红茶放进去倒一些水泡红茶，如果是染过色的红茶，在纸杯上就能看到水线上面会有一条很明显的颜色圈。不过必须是只放红茶，因为每种茶叶都有自己的颜色。没有染过色的红茶无论怎么冲泡也不会有别的不同颜色，在遇到染色红茶时最好别喝了，对身体有害处。

　　染色红茶对身体危害大，不过如果是没染色的好红茶则对身体有很大的好处。

有用+10

赏

女性喝红茶的好处，女性喝红茶好处多多

红茶属全发酵茶，在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征，是为数不多的最适合女性喝的茶叶，因为女性喝红茶好处很多，具体如下！

女性喝红茶好处

1、强壮骨骼

红茶品性和睦、香味醇厚，女人在冬天多喝有助于强健骨骼。如果在红茶中加上柠檬，强壮骨骼，效果更强，当然也可加上其他水果，这样是能起协同作用的。

2、提神消疲

红茶性味甘温，含有雄厚的蛋白质，可补益身体，善蓄阳气，生热暖腹，提神消疲，减少女人的疲劳。

3、防治流感

时时用红茶漱口或间接饮用有预防流感的作用。

4、补血

红茶富含微量元素钾。冲泡后70%的钾可溶于茶水内。所以红茶十分适合需要补血的女人在冬天饮用。

5、补钙

适合女人钙质容易流失的问题，因为喝红茶可加强心脏血液循环，并能节减钙在体内的花费，可减少妇女患骨质疏松症的垂危。

6、补充研黄酮类

究证明，茶叶中含有厚实的黄酮类。黄铜类是女人体内最需要的物质，而黄铜类在女人体内相当于氧化剂的作用。

7、补充维生素

红茶内还含有多种水溶性维生素，补充女人人体所需。

8、开胃消食

红茶性温，擅温中驱寒，能起到化痰、消食、开胃的作用。这样在冬天里女人能摄入更多的能量。

女性喝红茶禁忌

1、生理期来临时忌喝

此时经血会消耗掉不少体内的铁质，因此，女性朋友更要多多补充含铁质丰富的蔬菜水果，像是菠菜、葡萄和苹果等蔬果。

但若此时习惯在饭饱之际喝茶的话，这茶叶中含有高达至50%的鞣酸，它会妨碍我们的肠粘膜对铁质的吸收，大大减低铁质的吸收程度，因而在肠道中很容易和食糜中的铁质或补血药中的铁结石产生沉淀的现象。

2、孕妇正值怀孕期少喝

一般浓茶中含带的咖啡碱浓度高达10%，会增加孕妇的尿和心跳次数与频率，以及加重孕妇的心与肾的负荷量，更可能会导致妊娠中毒症，因此最好少喝茶为妙。

3、孕妇将要临产前忌喝

因产前若喝太多浓茶的话，茶中的咖啡碱会产生兴奋作用而引起失眠。倘若孕妇在产前睡眠不够，那可能会导致分娩的时候筋疲力竭，甚至还会造成难产的情况出现，那就严重了。

4、哺乳期女性忌喝

因为这段期间要是喝下大量的茶，则茶中含有高浓度的鞣酸会被粘膜给吸收，进而影响乳腺的血液循环，会抑制乳汁的分泌，造成奶水分泌不足。妈妈喝下茶之后，茶中的咖啡碱会可渗入乳汁并间接影响婴儿，对婴儿身体的健康不利。

5、正值更年期的女性忌喝

更年期的女性除了头晕和浑身乏力以外，有时还会出现心跳加快、脾气不好、睡眠品质差等情况。若再喝太多茶更会加重这些症状，所以喜欢喝茶的人若正值这些特别阶段，最好适可而止，免得对身体健康不利。

总的来说，红茶对女性而言，是十分不错的一款茶饮，经常喝有很多的好处，但要注意的是，女人喝红茶也有禁忌，在一些特殊情况下，女人要避免喝红茶，以免影响到身体健康。

坡顶山红茶招商加盟信息

坡顶山红茶加盟项目介绍（项目内容来自互联网，可以作为参考依据，但无法保障项目真实度）

北京坡顶山茶业有限责任公司，创建于2010年，是由坡顶山香港总部授权为中国大陆总代理，负责坡顶山品牌在大陆的研发、生产、销售，是一家集茶叶自产、制、销、科研及文化为一体的茶企业。北京坡顶山茶业有限责任公司经营茶种包括大吉岭、阿萨姆、乌瓦、祁红在内的世界四大红茶及国内的正山小种等高档红茶，旗下有包括寻味、安娜、擎、香格里拉、顶弦等在内的14大系列33款产品。

坡顶山红茶位于建国路万达广场1号楼底商，跻身于商业写字楼CBD商圈内。临近地铁1号线、10号线，交通便利，是您商务洽谈及午后小憩的难得场所。北京坡顶山茶业有限公司由坡顶山香港总部授权为中国大陆总代理，负责坡顶山品牌在大陆的研发、生产、销售，是国内经营欧式个性化红茶的企业。目前公司主营各省市四大红茶（大吉岭、阿萨姆、乌瓦、祁红）及正山小种等。坡顶山人始终坚持制造各省市好茶的理想，将独领浪漫尊雅作为企业的品牌文化，立志成为各省市顶级茶庄。一茗坡顶山，独香袭人，轻触心中不断征服的欲望，拥定一生的坡顶山。

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坡顶山红茶加盟政策

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坡顶山红茶加盟条件

1、申请人通过营销中心咨询加盟程序，了解总公司对加盟商的要求、标准和条件。2、申请人身份证复印件申请人提供资金实力证明；3、营销中心审查并签署意见，同意后按公司统一规定在七个工作日内答复是否同意加盟。4、公司颁发各种认证执照，委托授权品牌经营。

坡顶山红茶加盟流程

1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。2、实地考察：投资者到总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。3、资格审核：总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。5、缴纳费用：投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用。6、总部培训：总部安排投资者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。7、店面装修：总部为加盟者提供装修指导，与设计指导。8、开业：总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。

坡顶山红茶招商加盟费参考

品牌企业名称：北京坡顶山茶业有限责任公司

适合人群：自由创业在岗投资现有公司增项

投资金额、加盟费：5—10万

区域授权：北京品牌

创立时间：2010年07月19日

发展模式：经销区域代理自由代理

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湖南保靖加大夏季鲜茶制作红茶技术指导力度

“采摘后，新鲜的叶片首先要放到空气中萎凋，然后，在控制的温度和湿度下进行氧化，经过萎凋、氧化、揉捻、发酵、干燥五个工序，作成有条索的红茶，保持芽叶完整，红色红汤。”7月8日，保靖县葫芦镇傍海村茶叶专业技术人员上门为茶农传授制作红茶技术要点。

目前，该县“保靖黄金茶”种植面积6.74万亩，今年可采面积3万余亩。以前，由于技术原因，用夏茶炒制的绿茶口感苦涩，市场价格低，茶农采制少，大多浪费在树上。近年，通过省茶科所、隆平高科等单位产学研开发，“保靖黄金茶”红茶质量得以全面提升，销售价格连年飙升，呈现产销两旺的良好态势。为帮助茶农增收，入夏以来，该县组织县、乡、村茶叶专家、专业技术人员入园入户指导茶农加强夏季茶园培管、采摘、炒制。

该县三级茶叶专业技术人员从保障茶园有效灌溉、浅耕除草保墒、茶园铺草防蒸发、合理采摘叶片、绿色病虫防治等方面指导茶农做好茶园培管。从鲜叶采收、摊晾、氧化、杀青、揉捻、烘干、提香等方面指导茶农提高加工技术。截至目前，该县茶农已加工“保靖黄金茶”夏季红茶72吨，实现销售收入2800万元。

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本文标题：如何鉴别红茶是否染色？

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