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相较于其他茶类，红茶的味道没那么多变。但是红茶也是一个大江湖，这个大江湖里还分许多的门派。
今天，我们就简要地介绍正山小种、滇红以及祁门红茶，这三种大家耳熟能详的红茶。
小种"甜香"
正山小种最甜，香，汤水也很厚实。正山小种也是入门茶客的好选择。以价格来看，便宜的味重，口感杂；贵的醇厚，柔顺。甜是最直接的感受，十分适合入门。
没喝过正山小种，基本属于不入门的茶客。这部分茶客中包含了许多想入门或者初入门的人，他们不太能接受正山小种厚重的松烟感。于是出现了放弃烟熏工艺的升级版，许多人从正山小种中喝出了桂圆味。不过，如果喝出薯香味就请注意了，正山小种和假小种的一个大区别，就是其中没有薯香味。
滇红“浓醇”
滇红不像小种那么甜，但是浓醇，还有股韧劲。有些朋友从滇红入门，喜欢上那股浓烈之后都不愿意接受其他红茶了，他们对滇红的喜爱，与从小种过渡过来的还不太一样。
滇红整体风格是醇厚感更强，大叶种茶明显的特点，另一方面，口感略带些酸味也是正常的。高品质滇红散发出标志性的蜜糖香，并伴有甜甜的花果香，色泽橘红透明，煞是浓醇诱人。
曾有茶人说“品滇红，如品云南的女子，热情奔放，气韵悠长，甘香醇厚，怡情大方，喝过便不曾忘，因为从来就不想忘!”
祁红“味正”
祁红的特点也挺突出，香味好，口感厚实，茶味正。但给人的好感不像小种和滇红来得那么快，刚开始会觉得平淡无奇。
说到祁红，不得不说“祁门香”。祁门香是一种淡花果香，持续而长。与那些大老远就能闻到香味的茶不同，祁门香得端起杯来闻。但是同样端起杯来，很多红茶又没有这股香味。
祁红，可谓是“墙内开花墙外香”，在英国，人们将饮茶视为一种高贵身份的象征，而出口的祁门红茶更是饮茶中的极品，美称“红茶皇后”。祁红作为出口产品，近年来随着饮茶方式的年轻化，祁红也走进了中国的平民百姓家并获得认可。
关于“口感厚实”，对比一下，滇红以“浓烈”著称，但是跟祁红一起喝的话有可能显得没滋味，而且以后想再找回滇红那股口感都不容易了。关于“茶味正”不太好解释，首先在祁红厚实的口感里是不含杂味的，然后茶味比较集中不发散。其实最适合喝祁门红茶的方式，是不加糖和奶，清饮。如果硬要加奶，则呈现一种淡粉红，也与众不同。
祁门县红茶协会换届要让“祁红”香飘四海
9月30日，祁门县红茶协会在10年之后，迎来新的换届，全县36家祁红企业票决出新的会长和理事单位;同日，祁红发展局正式挂牌;10月11日，祁门县政府与华茗园国际集团公司正式签约总投资3亿元的祁红故里文化博览园项目。系列动作表明：祁门红茶在经过多年的努力之后，由沉寂、阵痛后重装上阵，直至再塑传奇，香飘四海。
祁红发展有灿烂的辉煌，也有艰难的探索。1915年第一次登上国际舞台，就收获了巴拿马万国博览会金奖。随着改革开放深入推进，祁红国有生产体制严重制约了其发展，有名无市成为祁红茶农心中隐隐的痛。2005年，祁门县果断对祁门茶厂进行改制，放手民营企业发展。2006年，祁门举办第一次国际祁门红茶节，从那以后，一直坚持，每年一届，成为祁红营销宣传的品牌典范。2009年，《安徽省关于加快茶产业发展的意见》出台，明确将祁门红茶列为我省重点扶持茶叶品种之一，祁红发展迎来新的春天。2011年祁门县制定发展红茶产业“2111”计划，即通过5至10年左右的努力，建设20万亩红茶基地，实现产量1万吨，综合产值100亿元，农民人均纯收入中1万元来自茶业。为推进“2111”计划的实施，祁门县确立发展生态茶园、壮大龙头企业、打造精品名牌、提升文化内涵四条路径，聚全县之力，贯经济始终，经过持续努力，祁红发展风生水起。
无论哪个产业发展，资源和品质都是第一位的。对于茶业而言，茶树品种、茶园面积是产业发展的源头之水、大树之根。近年来，祁门县每年投入100万元，按照国际有机茶园和国内无公害茶园建设标准加快新辟茶园建设，年均新建发展无性系良种茶园3000亩以上;同时，加强对老茶园的改造力度，先后新建了柏溪白塔、历口环砂、箬坑金山等一批高标准生态茶园，茶园面积和“三茶”(有机茶、绿色食品茶、无公害茶)认证比例逐年递增。到2012年，全县茶园面积达到16万亩，并全部通过无公害茶叶产地认证;累计发展无性系良种茶园面积近4万亩，有机认证茶园累计3.5万亩。目前，全县茶园亩效益由2005年的不到1500元增长为今年的2700多元。
企业是最重要的市场主体，尤其是龙头企业的典型示范，更能引领产业发展。该县按照“整合、引进、扶持、建设”原则，加快培育红茶精深加工龙头企业，并通过从政策上激励、项目上扶持、技术上服务、机制上创新，扶持提升一批骨干企业。2010年，浙江祥源集团看准祁门红茶的国际品牌影响力，斥资3.5亿元，在祁门建设标准化示范工厂、祁红主题博物馆、标准化生态茶园，目前，该企业各项进展顺利，成为祁门目前投资最大、品位最高的祁红企业之一。安徽省祁门红茶有限公司是本土企业家王昶创办的民营企业，在经过几年的打拼之后，旗下“天之红”等祁红品牌在国内外崭露头角。今年，上海安投企业发展有限公司、安徽安益大通股权投资参股进入企业，计划在三年内投资3亿元，做强做大祁红产业。5月底，一期投资6300万元已经全部到位。
自祁门茶厂改制以来，祁红发展进入群雄逐鹿时代，但本土企业还比较弱小。近几年来，随着该县对祁红扶持力度的加大，祁红文化价值不断被挖掘，外来资本看中祁红的发展潜力和利润空间，纷纷加盟祁红产业。招商引资的祥源、华茗园和本土的天之红、祁门香、祁眉等企业，形成互为推动、互相支撑的趋势。目前，祁红粗制企业已经发展到100多家，精制加工企业达24家，全年加工生产红茶能力可达8000吨。市级农业产业化龙头企业7家，5家企业获得iso9001认证。
祁红发展，核心在市场，出路在品牌。为此，祁门县大力实施品牌战略，不断加快茶叶产品创新，先后成功研制了一批高端红茶产品。目前，高端红茶的市场售价均在2000元-10000元/公斤之间。先后推出了一批知名品牌，目前，全县祁红注册商标达61个;2013年4月，“中国茶叶区域公用品牌价值十强”揭晓，祁门县“祁门红茶”价值以22.71亿元，再次榜上有名。
坚持“主攻内销、拓展外销”的思路，不断加强祁红品牌宣传力度，拓宽销售市场。内销上，以高端品牌为主导，引导企业在全国一线、二线城市建设网点，开办专卖店等形式，进行营销。“天品国香”祁门红茶成功进入上海多家大型超市;新茗堂茶业公司进入北京百年老字号——张一元公司茶叶店。在外销上，因祁门茶厂改制而中断多年的祁红自营出口取得了重大突破，祁红发展有限公司2013年实现自营出口800多吨，出口创汇达187万美元。同时，新茗堂公司、华盛公司、金东茶厂等企业通过上海、浙江、福建、广东等口岸公司，产品远销日本、美国、欧盟、俄罗斯、澳大利亚等几十个国家和地区。
十年辛苦不寻常，在全县上下共同努力下，祁红振兴终于取得实质性成效，在经济下行态势下，逆势飞扬。2013年，祁门红茶加工产量达到4650吨，实现综合产值5.01亿元，农民人均茶叶收入2400元(1800.7元来自红茶收入)，占农民人均收入的26.33%。
女性朋友喝红茶有什么好处？
女性朋友，一定要多喝红茶！
茶叶富含丰富的氨基酸、茶多酚、维生素等多种有益微量元素，近来颇受女性朋友的追捧，无论是饮品、护肤品，甚至是化妆品，都爱选择含有天然茶元素的来宠爱自己。
但茶的类别不同、年份不同……都会拥有不同的茶性与保健效用。以我们常喝的红茶为例，它属于彻彻底底的全发酵茶，茶性温和不刺激。红茶中，知名度高的很多，像昨天茶叶旦所说的李记谷庄古树晒红、云南滇红等。
红茶的茶汤，通常色泽红艳明亮，滋味细腻甘甜，对口腔喝肠胃都没有什么侵袭性，一款好的红茶，从你刚一入口就能被品尝出来它的清爽甘甜。
红茶，作为一款性子相对温和的茶，特别适合适合胃寒人士饮用，尤其是一到冬季就手脚冰凉的女性。甘温的红茶可以滋养人体的阳气，可以生热暖胃。不仅如此，女性经常喝红茶还有诸多好处呢。
调节代谢，减轻肥胖
红茶不仅能减少餐后对脂肪的吸收，还能降低健康人餐后的血糖水平，提高胰岛素反应。有研究认为，红茶有利于降低体重，脂肪及血胆固醇含量可能源于红茶在肠胃中影响肠道感应器，抑制脂质和蛋白质的吸收。
提神健脑，消除疲劳
红茶中的咖啡碱由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更敏锐，记忆力增强；它也对血管系统和心脏具有兴奋作用，强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿，达到消除疲劳的效果。
延缓老化，美容功效
红茶的茶多酚极其氧化物是很重要的抗氧化物质之一。其抗氧化物质有延缓老化功效，能防止皮肤黑色素的生成（黑色素是氧化过程中生产），有美容效果。
解渴、生津清热功效
红茶是属于运动茶饮，除了可消暑解渴及补充水分外还能在需要体力及持久力的运动（如马拉松赛跑）前饮用，因为茶中的咖啡碱具有提神作用，又能在运动进行中促成身体先燃烧脂肪供应热能，让人更具持久力。
红茶作为一种健康的饮料，日常规律的摄入，有助于人恢复代谢平衡，带来更好的精神和生理状态。
凤牌红茶茶萃吧奶茶-乱弹普洱茶三：普洱题材的迷宫游戏
凤牌红茶 茶萃吧奶茶-乱弹普洱茶三：普洱题材的迷宫游戏
乱弹普洱茶三：普洱题材的迷宫游戏
文/水无味
关于走迷宫的记忆
已经不记得第一次接触到迷宫游戏到底是什么时间了。
茶萃吧奶茶但是肯定是在很小的时候，然后迷宫游戏这个既简单又复杂的游戏就在成长的过程里布下了各色各样的痕迹。
最简单的，就是一堆的线条，让你在里面转来转去的，后来就有很多复杂的背景了：有花花草草的，有虫虫怪怪的，有地下宫殿的，有天上星河的，有人间，有仙界，有现代的，有古代的，有东方的，有西方的，有人物的，有机械的。。。。。。
玩迷宫的热情随着年龄增长慢慢就没兴趣了，一直到工作以后，开始玩电脑游戏，才发现任何RPG游戏里都少不了走迷宫的环节，而且都是超级多，超级长，为了游戏，又开始挖掘出对于迷宫的各种攻略安化黑茶黑砖茶价格。。。。。。
再后来，游戏不玩了，生活安静了，迷宫好像有淡出了视线和记忆。直到有了小孩，才偶尔和他一起走走迷宫图，不过现在的小孩接触信息面太广，迷宫之外的诱惑太多太多，不像我儿时对于迷宫那么的欢欣啊。
因为紫砂的延展，我掉进了普洱的世界，耳热了遥远的云南，知道了六大古茶山，好多的山头，还有更多若干的寨子。。。。。
不光需要讲究血统，更厉害的是普洱是“越陈越香”的，于是看到了纸上那二百多岁的故宫金瓜。。。。。。
普洱十六大茶山：布朗、班章、景谷、南糯、革登、蛮砖、无量、易武、倚邦、千家寨、攸乐、景迈、莽枝、勐库、曼撒。
十六大之外还有很多茶山，每个茶山又有很多的寨子和小山头。。。。。。
桑黄茶的功效普洱茶香：樟香、荷香、兰香、枣香、蜜香、药香。。。。。。
年份：60年代、70年代、80年代、90年代开始几乎每年的都有。。。。。。
树种：台地、灌木、乔木、古树、大树、野放、野生。。。。。
大厂茶、小厂茶、出口茶、定制茶。。。。。。
生茶、熟茶、干仓、湿仓、自然仓、晒青、烘青、蒸青。。。。。。。
汤质：厚、薄、细、粗、柔、滑、寡。。。。。。
口腔反应部位：上颚前、中、后；舌面前、中、后、两侧、舌底；两颊；喉：前、中、后。。。。。。
苏州洞庭山碧螺春还有，还有，还有。。。。。。。
哎，真的是“书到用时方恨少，事非经过不知难”，还有好多我都说不上来了。在中国茶的世界里，普洱所涉及的概念之多，无出其右者！
走入普洱的世界犹如开始了一次迷宫的探索，只是这个迷宫我发现，走是走不出去的了，因为新的名词总在不断出现，而且形容词越来越吓人，走到老的走不动，走到白发苍苍，俺估计也走不出。。。。。
于是乎，我选择了：跳出，站在城楼观山景，层峦叠嶂，山外青山楼外楼，行人更在青山外。。。。
我想，当我退休以后，也许会自己动手做几个普洱题材的迷宫游戏，哈哈，让很多人认识普洱是从一个迷宫开始，让他一开始就习惯于跳出眼前的概念与障眼法！
哈哈，又乱弹完了一篇。
云雾绿茶价格前面两篇得到一些朋友的赞许，很惭愧。
我只是为了用这个方式给坛子添点欢快的气氛，拉开辞旧迎新的序幕而已。所以我只能用“乱弹普洱”来冠名。
在这里，对每一位清心的茶友表示感谢和祝福。
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