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红茶的鼻祖是什么茶?

2019-03-21 访问量: 29 茶礼仪网
  我国是一个茶叶大国,拥有着种类繁多的茶叶品种。但是要说到红茶的鼻祖,可能还有很多人不是很了解,也不是很清楚红茶的鼻祖是什么茶。那么今日喝茶养生小编就来介绍一下。

 

  世界最早的红茶是什么茶?

 

  世界上最早的茶是正山小种,也被称之为红茶鼻祖,至今已经有400多年的历史,是由福建武夷山深处当地茶农于明朝中后期机缘之下创制而成。

 

  正山小种,又被称为拉普山小种,茶叶是用松针或松柴熏制而成,有着非常浓烈的香味。因为熏制的原因,茶叶呈灰黑色,但茶汤为深琥珀色。

 

  正山小种茶名的由来

 

  至于正山小种这一茶名的由来,其实是由历史渊源的。鸦片战争后,帝国主义入侵,国内外茶叶市场竞争激烈,出现正山茶与外山茶之争,正山含有正统之意,因此得名。

 

  “正山小种”红茶一词在欧洲最早称WUYIBOHEA,其中WUYI是武夷的谐音;在欧洲(英国)它是中国茶的象征,后因贸易繁荣,当地人为区别其它假冒的小种红茶(人工小种或烟小种)扰乱市场,故取名为“正山小种”。

 

  “正山”指的是桐木及与桐木周边相同海拔;相同地域;用相同一种传统工艺制作;品质相同,独具桂圆汤味的统称“正山小种”,“正山”既指正确正宗的意义,而“小种”是指其茶树品种为小叶种,且产地地域及产量受地域的小气候所限之意;故“正山小种”又称桐木关小种。

 

  正山小种的功效

 

  1.养胃

 

  正山小种属于发酵茶,茶多酚含量较少,对胃部刺激性较低,适当适量饮用,还能够起到一定的养胃作用。经常饮用加糖、加牛奶的正山小种,对于肠胃溃疡也有一定的治疗功效。

 

  2.利尿

 

  正山小种含有咖啡碱成分,具有增加肾脏血流量,提高肾小球过滤率,促成尿量增加的作用,有利于及时排除体内的有害物质。

 

  3.提神

 

  医学实验发现,正山小种中的咖啡碱能刺激大脑皮质层,振奋人的精神,常饮有助于人们消除疲劳,增强记忆力。特别适合工作一族,有显著的提神功效。

 

  4.抗衰老

 

  正山小种中含有天然的抗氧剂维生素,抗衰老效果显著。经常饮用,有助于延缓皮肤老化,美容养颜,尤其对心脏更是有益,是健康的养生茶饮。

 

  5.消炎解毒

 

  红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性喇疾及食物中毒患者喝红茶颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。

 

  正山小种,红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱,并沉淀分解。

 

  6.生津清热

 

  夏天饮红茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且刺激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。

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喝红茶最好是在冬天喝喝红茶的好处是很多的

常喝红茶已经是不少女性的平时生活习惯了,红茶在很多女性看来,最大的好处就是养胃,同时,&红茶还可以防止蛀牙,不过,喝红茶也跟其他茶叶一样,不能够喝过夜茶还有喝浓茶。很少说哪一种茶叶就是全是优点没有缺点的,自然喝红茶也有好处、坏处之分的,小编提醒广大的女性朋友,红茶虽好,但是也要需要多了解的就是喝红茶的好处具体还包括哪方面,这样才能身体健康的饮用红茶,下面小编就自告奋勇的来为爱茶人士八一八红茶的好处和坏处有什么?

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喝红茶的好处有哪些:

1红茶是一种温和的富含微量钾等元素的茶叶,这种茶叶跟其他茶叶可能会导致钙流失不同,不仅增强心脏血液循环,还可以减少体内丢失的钙,人体正是缺乏锰元素所以,常喝红茶可以强健骨骼,在饭后饮用红茶,还能够增强食欲;喝红茶口里会有一股香气,还可以帮你消除口臭,预防蛀牙。红茶的牙膏,饮料,饮用以后还能够让口气清新

喝红茶最好是在冬天喝,喝红茶的好处是很多的,不仅方便老人来强健骨骼、防治心脏病和中风,也可以让很多女性在冬天暖胃,促进口腔健康,增进食欲,帮助消化、消除口臭;少年朋友如果饮用的话还能预防蛀牙、预防病毒性感,如果你喜欢喝养生茶,不妨试试可以养胃的红茶等,喝红茶的坏处就是我们不能贪凉。

河红茶的特点

河红茶的特点有些什么呢?一起和小编来了解吧。条萦肥实、色泽乌润、茶质浑厚、亮丽芳香的河红茶问世之后,立即赢得世人青睐,全国各地商人纷纷前来订购,俄、英、印度等国商人也不畏关山辽远千里迢迢奔至河口贩运。

河红茶茶园处于典型高(深)山环境,较高的海拔(900~1300米),独特的高山温度、湿度、光照和土壤条件,十分适宜茶树生长,茶叶内含物积累丰富。尤其是氨基酸、芳香物质等营养成分含量较多,从而形成了河红茶滋味鲜爽,香气高长等特点。

茶多酚

鲜叶制成河红茶成品,茶多酚保留量为65%,高于红茶一般保留量50%。形成河红茶滋味浓、强的特点。

水浸出物

农业部监测出的含量38.75%,远远高于“特技~一级”的中小叶工夫红茶的水浸出物的标准值32%。该指标是河红茶浓厚、浓醇的最直接原因。

氨基酸

河红茶茶叶中游离氨基酸含量高达6.63%,一般茶叶只有2%~4%。故而形成河红茶茶汤滋味“鲜爽”的品质特征。

红茶具有抗病毒作用

红茶中含有“茶黄素类”成份,有望用以诺如病毒的消毒(抗病毒治疗功效)。科学研究工作人员称,它是初次发觉。红茶一直对人体有很高的安全系数,将来将做为对诺如病毒的合理防范措施,开展有关商品的开发设计。

科学研究工作人员从全部用以药品科学研究的约12万只化学物质中,有目的性地挑选出有望有抗病毒治疗功效的约2000个化学物质,发觉因茶黄素类的功效,使诺如病毒的感召力减少了约千分之一,据悉是避免病毒感染进到体细胞的实际效果。

诺如病毒的传染性很强,过去强烈推荐用次氯酸钠和加温解决的方式开展消毒。但这类消毒方法不但人体不可以应用,并且异味强,餐饮店亦难选用。相对来说,红茶成份的茶黄素类与次氯酸钠和加温解决对比,实际效果虽弱一些,但由于历年来做为食品类对人体安全系数较高,都不臭,故有望做为消毒药应用。

该研究室称,科研成果已预订在国际性学术刊物《抗菌素杂志期刊》上发布,表明红茶显著的消毒实际效果有十分大的实际意义。