绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
红茶是发酵茶吗?红茶是以适宜的茶树新芽叶为原料,经工萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。
在解决红茶是不是发酵茶之前，先来了解一下什么是发酵茶？发酵茶是茶叶制作工艺的一种，它是指茶树芽叶经过萎凋，揉切，发酵，干燥等初制工序制成毛茶后，再经精制制成的茶，就是发酵茶。
一般来说，发酵茶有以下几种分类
A、不发酵茶：因为不发酵，因此气味天然、清香爽口、茶色翠绿，绿茶就属这类。
不发酵茶（学名：绿茶类）
龙井、碧螺春、明前虾目（又名珠芽）、珠茶、眉茶、煎茶和一般绿茶。
B、半发酵茶：在制作过程中将茶叶中叶绿素破坏，并使之发酵程度由20%至70%不等，是为半发酵茶，如乌龙茶、铁观音等。半发酵茶在制作过程中经过日光之萎凋，室内萎凋，炒菁，揉捻及干燥而成。
半发酵茶（部份发酵茶）（学名：青茶类）
a.轻发酵茶（又通称“包种茶类”）：白茶、文山包种茶（清茶）、宜兰包种、南港包种、香片、明德茶、冻顶茶、松柏长青茶、铁观音、武夷、水仙。
b.重发酵茶：乌龙茶。
注意：俗称半发酵茶为“乌龙茶”。
C、全发酵茶：100%为发酵之茶叶，因冲泡后之茶色呈现鲜明的红色，极具特色。我们所说的红茶就属于全发酵茶。红茶的香味会因种类之不同而产生完全不同的气味，难以形容，但饮后由喉咙深处所散发出来的香味，令人有清爽舒畅之感觉。
全发酵茶（学名：红茶类）
按品种分：小叶种红茶、阿萨姆红茶（大叶种）
按形状分：条状红茶、碎形红茶和一般红茶。
D、后发酵茶：所谓后发酵，是指经过高温作业（如杀青、干燥）以后进行的发酵。它是相对于“前发酵”而言的，后发酵茶是黑茶类的一种。
后发酵茶（学名：黑茶类）
普洱茶：普洱茶它的前加工是属于不发酵茶类的做法，再经渥堆后发酵而制成，它是属于黑茶类。
所以，综上所述，红茶是发酵茶，而且是全发酵茶。
金骏眉的独特作用红茶中的极品！！
金骏眉作为顶级红茶的代表之一，具有很多的功效，长期饮用对身体都有很多的好处，正是因为金骏眉的销量很多，价格也不便宜，但是比其他茶类有着独特的作用，下面一起来看看金骏眉的独特作用有哪些?
金骏眉的独特作用
1.暖胃养胃。红茶养胃我们都知道，金骏眉作为顶级红茶的代表之一，其养胃暖胃的功效更是不可小觑。一杯温暖的金骏眉喝下去，有助于消炎和胃粘膜的保护，对溃疡也有一定疗效。
2.消炎杀菌。金骏眉茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用茶叶来治疗，也有一定疗效。
3.强心解痉。金骏眉所含有的少量咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
4.防止龋齿。金骏眉中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”，就象给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿防酸抗龋能力。
金骏眉特征
【条索】条索是指茶的外形规格。一般来说，条索紧、身骨重，圆而挺直。正品金骏眉由于原料来自武夷山国家自然保护区，高山林茂，生态环境好，昼宿温差大，因而所产茶叶芽头肥壮，内质丰富，持嫩度好，干茶条索紧结纤细，圆而挺直，稍弯曲;绒毛密布，有锋苗;身骨重，匀整。
【色泽】茶叶色泽与原料嫩度、加工技术有密切关系。各种茶均有一定的色泽要求。好茶色泽一致，光泽明亮、油润鲜活。如色泽深浅不一，暗而无光，说明原料老嫩不一，做工差、品质劣。正品金骏眉色泽均匀、油润，金黄黑相间、乌中透秀黄、带有光泽，不含杂物，净度好。
【滋味】金骏眉由于生长在独特的自然环境中，所有原料皆为多酚类物质和儿茶素含量相对高的品种。因而，内含丰富，干物质含量高，茶汤浓稠度高，清和醇厚，带有甜味，回甘明显持久，品质优，无论热品冷饮皆绵顺滑口。
【汤色】品质好的金骏眉茶黄素含量高，汤色清澈透明有光泽。品质差的茶，茶黄素含量低，汤色浑浊，有大量悬浮物，透明度差。正品金骏眉品质好，茶黄素较一般红茶高，故汤色金黄华贵，清澈透亮，有光泽，金圈宽厚明显，久置有乳凝，浆呈亮黄色。
【香气鉴定】一是汤前闻香，二是汤后闻香。汤前香通过鼻嗅，闻茶叶的干香。最简易的办法：用沸水冲泡茶壶或盖碗，提高壶(碗)的温度，倒入干茶，盖上壶数秒，借助壶(碗)热气烘托，闻茶的干香。茶叶经沸水冲泡后散发出来的香气为汤后香，汤后闻香依泡茶方式的不同而有区别。金骏眉的香气是集花香、果香、蜜香、薯香等综合香型于一身。
【叶底】 叶底即冲泡后的茶渣。好的茶叶叶底质地柔软、色泽明亮，叶形大小均匀一致。正品金骏眉叶底明亮，叶张厚， 叶底呈金针状，匀整、隽拔，色如古铜，芽叶肥壮，粗细长短均匀，形如松针，手捏柔软有弹性，说明制造精细。
日常适当饮用金骏眉，不仅舒缓心情，还有养生的效果哦。大家不妨试试哦~
龙润一品天下功夫红茶
一品天下，甄选世界茶树原产地云南大叶种为原料，配上十二年匠心制茶的工艺，遵循“用制药的经验制茶”和86道质量把关精制而成。富含多酚类物质，在加工过程中产生的茶红素和茶黄素较多，其他水浸出物质，如咖啡碱也较高。匠心制成的工夫红茶不仅提神，更有香高味浓，汤色琥珀透亮，金圈显耀等鲜明特点。
规格：3g*40袋/盒
外形：芽头较肥壮，满披金毫，干茶具有浓郁的甜香；
汤色：琥珀透亮，金圈显耀，挂杯明显；
滋味：甘甜醇滑，口感饱满丰富；
叶底：红润，匀整。
规格：3g*60袋/盒
外形：芽头肥壮，满披金毫，干茶具有浓郁的甜香；
汤色：橙黄透亮，显琥珀色；
滋味：鲜醇回甘，甜润；
叶底：肥软，红匀明亮。
上山上水出好茶
澜沧江流域是茶的故乡，扼其上游的昌宁，山高谷深，气候垂直变化明显。此地晨雾暮霭的宜茶气候，再加上境内土壤性酸、缺磷、肥力中等，为昌宁茶叶造就了得天独厚的生长环境。龙润茶2017年全国加盟商大会新品“一品天下”精选云南优质鲜嫩茶芽，山野灵性就此定格。
一品天下的制作工艺：
一品天下制作工序是一项考验耐心和技艺的手艺，严谨讲究，茶中珍品，十分珍贵。
明前春尖：需要挑天气，明前且晴好的日子。
早上采摘：只有上午的叶子才能制作出香滑甜糯的口感。
日光萎凋：经验老道的制茶师傅全程把控，这一个环节是一品天下香气的秘密环节。
揉捻适度：芽头非常珍贵，由技术好的揉捻大师来把控，如果揉捻不当，无法保存完整的芽头。
发酵适度：芽头不容易发酵，发酵过度了香气会不够，发酵不够会有青草气，不够香甜，所以需要技艺精湛的师傅才能把握住发酵的分寸。
燥、提香：保持住发酵的成果，固定住香气物质，升华成品茶的香味。
茶汤非常干净，汤色琥珀透亮，泡后茶汤蜜香暖香明显，浓郁香甜，富有收敛性。
味醇形美，冲开后杯壁呈现一圈金黄色的光环带，茶杯凑近鼻尖，一丝甜蜜之意沁人心肺。
泡喝后闻杯子，挂杯香非常明显，茶汤醇厚爽滑，口感饱满丰富，饮后喉韵伸长持久回味。
老年人选择红茶养胃防感冒抗寒
老年人身体素质薄弱，所以在饮食和生活中的细节都应该特别的注意哦，老年人其实是很适合喝些红茶的，不仅可以有养胃助消化的作用，而且还可以防感冒，增强体质哦，下面就来看看老年人喝红茶的好处。
1、红茶可养胃
茶叶中所含的茶多酚具有收敛作用，对胃有一定的刺激作用，在空腹情况下刺激性更强，所以有时候空腹喝茶会感到不适。而红茶是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性也随之减小。
2、红茶可预防感冒
人体抵抗力下降，容易感冒，而红茶可以预防感冒高血压。红茶甘温，含有丰富的蛋白质和糖，能增强人体的抵抗力，常用红茶漱口或直接饮用还有预防流感的作用。由于红茶全发酵，刺激性弱，特别适合肠胃和身体比较虚弱的人饮用。红茶具有增强体质保护体质的作用，对于老年人来说是可以预防感冒的，可以有助于增强体质的作用。
3、红茶可暖体抗寒
红茶甘温，可养人体阳气，且汤色胭红，能给人以温暖感觉。红茶中含有丰富的蛋白质和糖，生热暖腹，能增强人体的抗寒能力。在我国一些地方，有将红茶加糖、奶饮用的习惯，这样既能生热暖腹，又可增加营养、强身健体。秋冬季节适合喝红茶，可以有暖胃抗寒的作用，对于肾虚弱的老年人来说是不错的选择。
关于老年人喝红茶的一些好处，上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，从上面的这些内容中我们不难看出的是红茶具有养胃助消化的作用，而且还可以驱寒防感冒哦，所以说不错的养生茶之选。
普通红茶价格表
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