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西涧春雪茶好喝吗?喝西涧春雪有什么好处

2019-03-21 访问量: 37 茶礼仪网
  西涧春雪茶是未经发酵的绿茶,产于滁州市南谯区,是新创名茶。那么,西涧春雪茶好喝吗?喝西涧春雪有什么好处?下面一起来了解看看。

  西涧春雪茶好喝吗?

 

  西涧春雪是滁州市名优茶开发课题组科技人员于1991年创制的名茶新秀,前身为南谯贡茶。西涧在滁城南谯区,历史上的“西涧春潮”曾是滁州十二景之一,唐朝诗人韦应物曾写过一首诗,题目就是《滁州西涧》。“西涧春雪”茶名即取自这一景,同时“春”表示时间,“雪”表示该茶白毫多。

 

  西润春雪茶品质特点是:芽头饱满,芽叶抱合挺直稍扁,色泽绿润,披毫似雪;清香高长,有花香,汤色清澈明亮,滋味鲜爽,有花香味,叶底全芽嫩绿匀整。

  西涧春雪茶是绿茶中的珍品,其外形内质兼优,是不错的茶饮,值得细细品饮。当然,西涧春雪茶虽不错,关键还是看个人是否喜欢。所以西涧春雪茶好不好还是得自己亲自品尝,看看自己是否喜欢它的味道。

 

  喝西涧春雪有什么好处?

 

  1、抗衰老

 

  西涧春雪中含有很高的茶多酚,茶多酚是具有很强抗氧化性的,是人体自由基的清除剂,科学证实,西涧春雪抗衰老比维生素E高18倍。

  2、降脂助消化

 

  由于茶叶中的咖啡能提高胃液的分泌量,可以助消化,增强分解脂肪的能力。

 

  3、抵抗病毒菌

 

  茶多酚有较强的一直和抵抗病毒菌的作用,能杀灭和一直病原菌、病毒,有效消炎止泻。

  4、利尿解乏

 

  西涧春雪中含有的咖啡碱可以刺激肾脏,促使尿液迅速排出,减少有害物质的停留时间,还能有助于人尽快消除疲劳。

 

  5、防龋齿、清口臭

 

  西涧春雪含有氟,其中儿茶素可以抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸,具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,故可以有效防止口臭。

 

  以上内容就介绍到这里。在绿茶众多品种当中,西涧春雪茶只是其中一样。但西涧春雪茶品质风格独具特色,口感滋味也不错,也是具有品饮保健价值的茶饮。

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普陀佛茶简介

普陀佛茶简介

 

      普陀佛茶又称普陀山云雾茶,是中国绿茶类古茶品种之一,产于中国浙江普陀山。普陀山是中国四大佛教名山之一,地处浙江省舟山群岛,也称“普陀岛”。普陀山顶峰--佛顶山,属于温带海洋性气候。这里冬暖夏凉,四季湿润,土地肥沃,林木茂盛,日出之前云雾缭绕,露珠沾润。加之茶树大都分布在山峰向阳面和山坳避风的地方,这为茶树的生长提供了十分优越的自然环境。

       历史上普陀所产茶叶属晒青茶,称“佛茶”,又名“普陀山云雾茶”,普陀佛茶历史悠久,约始于1000年前的唐代,其时佛教正在中国兴盛起来。寺院提倡僧人种茶、制茶,并以茶供佛。僧侣围坐品饮清茶,谈论佛经,客来敬茶,并以茶酬谢施主。据《定海县志》载:“定海之茶,多山谷野产。……普陀山者,可愈肺痈血痢,然亦不甚多得。”清康熙、雍正年间,始少量供应朝山香客。清末,由于轮渡通航,香客及游览者大增,从而促进了佛茶的发展。

 

绿雪芽是白茶还是绿茶

绿雪芽是白茶还是绿茶?绿雪芽是白茶,绿雪芽茶是中国十大名茶之一--白茶的始祖。在福建福鼎太姥山国家级风景名胜区、国家地质公园内的”鸿雪洞“旁生长着一株野生古茶树——绿雪芽,它就是历经百年的福鼎大白茶始祖。据清代陆延灿《续茶经》引《广兴记》载:“福宁州太姥山出茶,名绿雪芽。”

首先,绿雪芽的发源地和白茶的发源地是重合的

白茶的主要产区在福建福鼎、政和、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地。其中最著名的就是福鼎白茶,福鼎白茶是福建省福鼎市特产,中国国家地理标志产品。据说福鼎白茶的发源地是太姥山。

唐代陆羽著的《茶经》引用隋代的《永嘉图经》:“永嘉县东三百里有白茶山”。据陈椽、张天福等茶业专家考证,白茶山就是太姥山。说明早在隋唐,白茶就已出现。

明末清初周亮工莅临太姥山,为福鼎大白茶母茶树题诗:“太姥山高绿雪芽,洞天新泛海天槎。茗禅过岭全平等,义酒还教伴义茶。”现鸿雪洞中留有摩崖石刻。

绿雪芽作为中国最古老的历史名茶之一,早在明代就已盛名,被视为茶中珍品。清代周亮工在《闽小记》中记载:“太姥山古有绿雪芽,今呼白毫……”。

关于绿雪芽的来历,有一个美丽的传说:

相传尧帝时,太姥山下一农家女子,因避战乱,逃至山中,以种蓝为业,乐善好施,人称蓝姑。那年太姥山周围麻疹流行,乡亲们成群结队上山采草药为孩子治病,但都徒劳无功,罪恶的病魔夺去了一个又一个幼小的生命,山村里处处闻凄哭,山坡上日日添新坟,蓝姑那颗善良的心在流血。

一天夜里,蓝姑在睡梦中,见到南极仙翁。仙翁发话:“蓝姑,在你栖身的鸿雪洞顶,有一株树,名叫茶,它的叶子晒干后泡开水,是治疗麻疹的良药,你赶快去采给乡亲们吧!”

蓝姑一觉醒来,一骨碌起床,趁月色攀上鸿雪洞顶。顶上岩石垒垒,杂草丛生,荆棘遍布。她急于找到那株茶树,一切都顾不得。

突然,她发现榛莽之中有一株与众不同、婷婷玉立的小树,眼睛一亮:“啊!是茶树!是茶树!”遵照仙翁的嘱咐,她迫不及待地将树上的绿叶采下来,装进揽身裙兜。当采满一兜后,她回过头,惊奇地发现,树上又长出了新叶--原来这是仙翁赐的仙树啊!

为了普救穷苦的农家孩子,蓝姑拼命地采茶、晒茶,然后把茶叶送到每个山村,教乡亲们如何泡茶给出麻疹的孩子们喝,终于战胜了麻疹恶魔。

其次,绿雪芽的名称由来和白茶有莫大的关系

太姥山的茶因为品质上乘,很快名播四海。茶商们觉得好茶应该有个好名,便邀请了几个文人共同商议。他们一边品啜着香茗,一边把玩着茶叶--细长尖尾,分明是一条绿色的雀舌;一身雪茸,又分明是一根洁白的银针。

那么,就叫雀舌?或叫银针?但雀舌有其形而无其色,而银针突出了白却少了绿。有个文人提议,叫“绿雪芽”。大家细细品味,愈品愈觉得妙极了。

于是,一个独特的茶品牌就这样诞生了。清朝郭柏苍的《闽产录异》载“福宁府(闽东旧称)茶区有太姥绿雪芽。”可见绿雪芽在清之前就已出名了。

综上,绿雪芽是白茶,而不是绿茶。

绿茶的保健功效,简述喝绿茶的好处

世界卫生组织调查了许多国家的饮料优劣情况,最终认为茶为中老年人的最佳饮料。据科学测定,茶叶含有蛋白质、脂肪、10多种维生素,还有茶多酚、咖啡碱、和脂多糖等近300种成分,所以喝绿茶具备很多的保健功效,具体如下!

绿茶的营养成分

1、茶多酚

是茶叶中的多酚类化物质的总称,其主要作用是抗氧化。

2、糖类

茶叶中有葡萄糖、果糖等单糖,也有蔗糖、麦芽糖等双糖。

3、蛋白质

含量约20%。但基本不溶于茶汤。

4、生物碱

包括茶碱、可可碱、咖啡因。

5、维生素

维生素是机体维持正常代谢功能所必需的一种物质,茶中含有十多种水溶性和脂溶性维生素。

6.氨基酸

含量不高但种类很多。其中茶氨酸含量最高,其次是人体必需的赖氨酸、谷氨酸、蛋氨酸。氨基酸易溶于水,决定茶汤的鲜爽度。

7、矿物质

茶叶中含多种人体所必需的矿物质元素。

绿茶的保健功效

1、降脂减肥

现代医学研究表明,绿茶中含有氨基酸、酚类衍生物、芳香类物质、维生素等物质,尤其是茶多酚与儿茶素和维生素C的综合作用,可促进脂肪燃烧,降低血液中的血脂及胆固醇。

2、预制心脑血管疾病

绿茶中的茶甘宁,可增强血管的韧性,经常饮用,血管不易破裂。因此,常喝绿茶可以降低因心脏病而死亡酌危险。

3、延缓衰老

绿茶中的儿茶素能显著提高超氧化物歧化酶酌活性,清除自由基。所以,经常饮用绿茶,可起到延缓衰老的作用。

4、防止口臭

绿茶中所含的儿茶素能够有效抑制生龋菌,减少牙菌斑及牙周炎的发生。单宁酸可以防止食物渣屑繁殖细菌。

5、改善消化不良

如果实由细菌引起的急性腹泻,可喝绿茶减轻消化不良症状。

6、预防癌症

绿茶中的有机抗癌物质主要为茶碱、茶多酚、维生素C和维生素E;无机抗癌元素主要为硒、钼、锰、锗等,具有提高人体免疫力和预防癌症的作用。

7、防晒

绿茶中的儿茶素具有很强的抗氧化功能,事先涂抹含有儿茶素的茶水,皮肤中过氧化物含量减少25%以上,所以饮用绿茶可以防晒。

8、保护神经细胞

绿茶中的多酚类化合物能激活支持细胞生存的因子,抑制导致细胞死亡和神经退行性病变的因子,从而提高神经细胞生存率,减少由酸性物质引起的神经细胞损伤。

9、降低胆固醇

绿茶中的维生素C具有减少胆固醇沉积于血管壁,排出胆固醇的作用。

10、预防流感

绿茶中所含茶酸,遇到流感病毒时可与之结合,减少病毒对健康细胞的感染。

总的来说,绿茶在英国被称之为健康之液,灵魂之饮,在我国被誉为"国饮",由此就可以看出绿茶的好处有很多,经常喝绿茶有很多的养生保健作用,但是绿茶虽好,需要大家正确饮用喔!