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茅山长青茶怎样冲泡?茅山长青茶的冲泡方法

2019-03-21 访问量: 29 茶礼仪网
  茅山长青茶是一种绿茶,外形品质佳,内质香气鲜高,冲泡后,汤色嫩绿,叶底明亮,啜饮倍感鲜爽,是不错的饮品。而且经常适量的泡饮茅山长青茶,对身体还有很多好处。那么,茅山长青茶怎样冲泡?下面一起来了解下茅山长青茶的冲泡方法。

  茅山长青茶冲泡方法

 

  1、冲泡器皿的选择

 

  茅山长青茶讲究"形态美"而且不宜闷泡。所以在器具选择上多以玻璃器皿,或者白瓷材质的。更利于观察茶汤与茶叶在水中的形态。

  2、水质的要求

 

  古人云:"器为茶之父,水为茶之母"。可见择水煮茶的重要性。不同的水质会形成完全不同的茶汤品质。明人张大复在《梅花草堂笔谈》中提出:“茶性必发于水。八分之茶,遇十分之水,茶亦十分矣;八分之水,试十分之茶,茶只八分耳。"通常情况下,冲泡茅山长青茶选用洁净的优质矿泉水为上。可以更加发挥茅山长青茶品质特性。

  3、水温

 

  很多朋友都说冲泡茅山长青茶水温要低一些。没错,是这样的。冲泡茅山长青茶的水温要求80°左右最好。因为如果温度过高,茶叶内的叶绿素被破坏容易变黄,茶汤浑浊。芳香物质也易快速挥发,降低茶叶该有的品质。

  4、茶与水

 

  通常情况下,冲泡茅山长青的茶水比例以1:50为宜。如此冲出来的茶汤浓淡适中,口感鲜醇。也可根据个人喜好适当增减投茶量。冲水时先注于少量热水,使茶叶浸润一下,稍后再注水至杯沿1cm至2cm即可。

 

  茅山长青茶中得多数有效成分在第一次冲泡后浸出量最大,经三次冲泡后基本达到全量浸出。因此绿茶一般以冲泡三次为度。然后茶叶尽量不要久泡,喝茶的时候也要避免一次把茶水喝完再注水。

  喝茅山长青茶的好处

 

  1、延缓衰老

 

  平时经常喝茅山长青茶,能延缓身体衰老,它含有的茶多酚和儿茶素是天然抗氧化成分,它们不单能清除人体内的自由基,还能抑制人体内过氧化脂质的生成,它能提高人体各组织功能,让它们保持一种年轻的状态,从而也就减少了衰老症状的发生。

 

  2、预防疾病

 

  平时经常喝茅山长青茶,对维持人体健康,预防疾病都有很大好处,它含有的茶多酚能加快人体内脂肪的燃烧与代谢,而且能净化血液,清除血液中的胆固醇,它们可以保护人类的心脑血管,能减少动脉硬化与血栓还有冠心病的发生机率。

  3、醒脑提神利尿解乏

 

  茅山长青茶不但香气淡雅,它还含有一定数量的咖啡因和茶碱,这些物质都能直接作用于人类的神经,可以让中枢神经保持兴奋,能提神醒脑也能让人们的思维反应能力明显加快。另外经常喝茅山长青茶,还能提高肾功能,能利尿消肿,而且能加快身体内乳酸饮料酸的代谢,能让身体疲劳症状尽快缓解。

 

  本次内容就介绍到这里。茅山长青茶是未发酵的绿茶,内含营养物质丰富,常饮的益处很多,可以经常适量的泡饮。

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绿茶对人体的七大功效

中国的茶文化氛围非常地浓厚,而其中绿茶在茶叶之中是属于最为庞大的一支。人们最早饮用的茶叶也就是绿茶。因为绿茶的功效与作用有很多。绿茶是没有经过发酵的茶,因此在制作为成品茶的时候以及所冲泡出来的茶汤,大多都是新鲜的绿色。如果经常饮用绿茶的话,对人体有很大的好处。那么,绿茶的功效与作用有哪些?

绿茶对人体的七大功效

1、提神醒脑

茶叶里面有咖啡碱,而咖啡碱能够增强大脑皮层的兴奋,从而促进人体神经中枢,达到清心提神的功效。

2、保护牙齿

茶叶是属于碱性的饮品,里面含有一些氟。而这些氟可以减少人体对钙质的吸收,从而防止龋齿,起到保护牙齿的功效。

3、能够延缓衰老

茶叶之中所含的一种称为茶多酚的物质,这些物质具有非常强的生理活性和抗氧化性,因此有着非常有效的抗衰老功效,如此一来,茶叶可以称得上是人体自由基天然的清除剂。

4、能抑制心脑血管疾病的发生

这是因为茶多酚能促进体内的脂肪代谢。而脂肪也正是造成人体三高的最重要原因,因为三高比较容易造成心脑血管,所以经常饮用绿茶对于预防心脑血管非常有帮助。

5、可以预防癌症的发生

茶叶里边含有的茶多酚可以防止很多种可能致癌的曲子在体内生成,而且它对于多种癌细胞有一定的杀伤力。

6、能够美容养颜

一提及绿茶的功效与作用,就不得不说美容养颜。主要是因为用绿茶来洗脸的话,就能够达到控油且收缩毛孔的效果,还能防止皮肤老化,减少紫外线对皮肤的伤害。

鹿苑毛尖是绿茶还是黄茶鹿苑毛尖多少钱一斤

鹿苑毛尖茶可能在生活中不是很常见,但是喜欢喝的人还是有很多的,鹿苑毛尖茶在茶叶中算是比较上等的茶叶,茶叶的价格当然比普通的茶叶要贵点,茶友最关注的的问题应该就是鹿苑毛尖茶的价格吧,下面就简单来讲讲鹿苑毛尖茶多少钱一斤,鹿苑毛尖是什么茶,快来看看吧~

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鹿苑毛尖是黄茶

鹿苑毛尖,属黄茶类,产于湖北省远安县鹿苑寺。两岸傍山,茶园分布在山脚山腰一带,满山峡谷中的兰草、山花和四季常青的百年楠树,伴随茶树生长。这里终年气候温和,雨量充沛,红砂岩风化的土壤,肥沃疏松,良好的生态环境,对茶树生长十分有利。鹿苑寺,位于远安县城西北七公里处的鹿溪山中。鹿苑茶品质独具风格。

鹿苑毛尖茶的外形条索环状,白毫显露,色泽金黄,香郁高长,滋味醇厚回甘,汤色黄净明亮,叶底嫩黄匀整。鹿苑茶品质独具风格,芬芳馥郁,滋味醇厚。在清代乾隆年间,就选为贡茶。被誉为湖北茶中之佳品。

鹿苑毛尖多少钱一斤

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茶叶的价格在市场上都是比较混乱的,尤其是针对茶叶不是很了解的人最容易上当的,鹿苑毛尖茶分为几种,特级,一级,二级,不同等级的茶叶价格当然是不同的。

普通茶叶在市场上的价格一般在两百元左右一斤,鹿苑毛尖茶算是比较好的茶叶,所以价格比起一般茶叶要贵一点。

中等茶叶的价格一般要500元左右,当然价格也不是绝对的,每个市场卖的价格都不同,大概在500元范围内,不会太贵或太便宜。

上当的茶叶的价格一般要到800元左右,这个价格可能对于喜欢喝茶的朋友来说并不算太贵的,几千元到上万元的茶叶都有,800元左右能喝到高品质的茶叶已经算是不错了。一般情况下买茶时带上懂茶的朋友去买茶叶,这样就不容易上当,价格大家可以参考,没有绝对的。

以上内容就介绍到这里,鹿苑毛尖茶是黄茶中精品茶,也是比较上等的茶叶,价格中等,比普通茶叶要贵点,价格大家可以参考下!

福建绿茶-这5招让你快速鉴别茶叶质量好坏

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这5招让你快速鉴别茶叶质量好坏





茶叶作为做为世界三大酒精饮料之一,也是世界上饮用最早、饮用人数最多、历史悠久、价格低廉、对福建绿茶健康最有益的一种饮料。



茶叶起源于我国,它具有止渴、消肿、消食、利尿、止痢、解毒等功效。

我国茶叶的品类繁多,分绿茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶、红茶、花茶、紧压茶等。

一茶、一世界

茶叶的质量,一般以新鲜为好,陈旧为次(普洱茶除外,讲越陈越香);以纯华莱黑茶直销正品种为好,以杂品为次。

品鉴美食讲究色香味,品评茶叶讲究色、香、味、形四方面。

按茶叶品评的标准,以下教您几种鉴别茶叶质量的方法:

茶叶审评

(1)茶色

色,即看茶叶外观色泽及汤色。

一般新茶外观干硬疏松,色泽新鲜,一般呈嫩绿色。

陈旧的茶叶则紧缩暗软。在选购茶叶时,外观颜色应以纯而泽为好,杂而暗为次。

茶叶的汤色以明亮清晰为优,暗而深为劣。

这类要特别提下普洱茶,普洱茶分为生茶和熟茶,特别是发酵后的熟茶(色泽呈黄褐色)讲究越陈越香。

(2)茶香

香,即香气;

质量好的茶叶,一般都香味纯正,浸人心脾。

玫瑰花茶可以加什么

若茶叶香味淡薄或根本无香味的,或者有异味的,则茶叶质量不好。

比如:茉莉花茶是许多消费者所喜爱的,这种茶有浓郁的茉莉花清香。如无这种香气或有其它气味,则说明该茉莉花茶质量较差。

(3)茶味

茶味人生细品味

味,指茶水的滋味;新茶汤色澄清而香气足、陈茶则汤色变褐、香味差。

比如绿茶,质量好的绿茶口感略带苦涩,饮后又感鲜甜,且能苦后回甘,涩后生津;若苦涩味重,鲜甜味少的则为次茶,回味越久越浓。红茶,红茶的口感以甜爽为好,苦涩为次。

(4)茶形

形,指茶叶的外形。

各种名茶都有它的外形特征,千姿百态。不同的茶叶品种有不同的鉴别方法。

质量好的茶叶湖南绿茶外形应均匀一致,所含碎茶和杂质少。茶叶形状的好坏则会直接影响茶水的滋味。

比如:龙井茶讲究外形扁平,手感细腻光滑。

(5)茶叶的保管方法

不同茶叶的存放方式都不同,比如像龙井、铁观音等茶叶需要冷藏保存,(将茶叶用保鲜袋密封放入冰箱,这样便可一年四季尝到新茶的滋味,并使其永葆嫩绿和铁观音的发源地清香。)普洱和紧压茶则需要常温避光避异味。

茶叶存储原则:避光、防潮、避异味。