怎么冲泡安吉白茶好喝?
茶好不好喝有两个基本要素,一个是茶自身的品质,另一个就是泡茶的技巧和方法正不正确,安吉白茶泡开之后,叶白脉翠,于茶水中翩翩起舞,是一种集口感和观赏性的上好茶叶。
安吉白茶正确冲泡步骤:
步骤一:用开水将空杯冲烫一遍,不急于倒出杯中热水,目的在于清洗后的杯子再清洁,提高杯子的温度,将茶叶的香气最大限度地发挥出来。
步骤二:倒掉杯中的热水,并根据茶杯的大小,将适量的茶叶放入茶杯中。
步骤三:将水温大约90°的矿泉水或纯净水沿着杯壁缓缓倒入杯中,杯中的水量在一成或两成,不超过三成为宜。此程序为润茶,润茶时间大约为3分钟。
步骤四:润茶后直接将水温在60°至70°之间的水冲入杯中,稍许片刻杯中温度降下适合饮用的温度即可品尝了,此时茶叶将呈现舒展鲜活的最佳状态,入口香甜,咽下后唇齿留香。
那喝安吉白茶的好处是什么?
1、增强抵抗力
安吉白茶中氨基酸含量高出一般茶一倍,为6.5%左右,茶氨酸能增强血液免疫细胞干扰素分泌量,提高人体的抵抗力。
2、提高记忆力
安吉白茶中含有锰、锌、硒等多种微量元素以及茶多酚类物质,帮助提高记忆力,有助于脑损伤。
3、抗衰老
安吉白茶含有多种氨基酸的复合物和茶叶脂质中的二苯胺,能够保肝护胃,可促进肝脏合成凝血素,具有抗衰老的功效。
4、护眼明目
安吉白茶中的维生素C成分,能降低眼睛晶体混浊度,消除神经紧张,解除疲劳,有护眼明目。
5、安定宁神
常喝安吉白茶能有效消除神经紧张,安神镇定;女性常喝安吉白茶还能缓解经期综合症。
6、防电脑辐射
安吉白茶所含的脂多糖可以将人体吸收的电脑辐射等沉淀排出体外,起到抗辐射的功效。
安吉白茶适宜饮用人群
1、热性体质的人群
安吉白茶性寒,因而也特别适合热性体质的人群饮用,对于那些胃火旺盛,常常出现口干、口臭、胃部灼烧等症状的人群来说,泡一杯安吉白茶来饮用便是最适合不过了。
2、工作压力很大的人群
安吉白茶主要作用于人体的神经细胞,能缓解人体紧张,适合工作压力很大的人群,能起到镇静安神的效果。
3、女性群体
安吉白茶对女性有很好的保健作用。不仅能够调理女性的月经周期,还能治疗月经期间的不适。另外与其他茶叶一样还具有瘦身和美白的功效。
总的来说,安吉白茶冲泡后滋味鲜爽,唇齿留香,是饮茶爱好者追捧的茶品之一,适合大部分人群饮用。
绿茶的八大功能
1、抗衰老
绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢过程,如果过氧化,
会产生大量自由基,容易老化,也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基
清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显
著提高SOD的活性,清除自由基。
2、抗菌
研究显示,绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果,同时又不致
伤害肠内有益菌的繁衍,因此绿茶具备整肠的功能。
3、降血脂
科学家的动物实验表明,茶中儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低
密度脂蛋白胆固醇,以及三酸甘油酯之量,同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对
人体实验表明则有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率。绿茶含有黄酮醇类,有
抗氧化作用,亦可防止血液凝块及血小板成团,降低心血管疾病。
4、瘦身减脂
绿茶含有茶碱及咖啡因,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂
酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。
5、防龋齿、清口臭
绿茶含有氟,其中儿茶素可以抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生。
茶所含的单宁酸,具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,故可以有效防止口臭
6、防癌
绿茶对某些癌症有抑制作用,但其原理皆限于推论阶段。对防癌症的发生,多
喝茶必然是有其正向的鼓励作用。
7、美白及防紫外线作用
专家们在动物实验中发现,绿茶中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌。
8、可改善消化不良情况
近年的研究报告显示,绿茶能够帮助改善消化不良的情况,比如由细菌引起的
急性腹泻,可喝一点绿茶减轻
小罐茶真的有那么好么
小罐茶最近非常火爆,茶罐小巧精致,很有质感。小罐茶很好,但是并非像广告说的那么好,具体还是要靠自己的判断。
1.小罐茶的包装是环保的铝罐,上面用一层易撕的铝膜封口,茶叶保存完好、携带方便、冲泡也方便,更重要的是这铝罐里冲入了氮气,保证了茶叶的新鲜。
2.小罐茶选取了六大茶系里的十种茶,这么多种类的茶叶来说是品类非常齐全了。除此之外,它的设计工艺上也大有学问,除了大红袍,白茶,普洱茶,每一罐都是氮气保鲜,因为像普洱这种茶接触氧气更有利于后期转化,所以小罐茶很专业的没有将这三种茶充入氮气,这样精心设计的小罐茶很好的减少了外力对好茶的破坏,让消费者撕开铝膜就能喝到新鲜的茶叶,非常适合旅行携带。
3.但是相比普通茶叶,小罐茶的价格还是不便宜的,那茶叶的口感真如网上所说么,如果说是上等的好茶,这个价格也就不算贵了。
小罐茶避免了用手直接抓取,一罐泡一杯,简单快捷。冲泡开来的小罐茶茶香四溢。
绿茶绿茶搜狗百科
绿茶(Green Tea),是中国的首要茶类之一[1],是指采纳茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等技术而制造的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保留了鲜茶叶的绿色风格。常饮绿茶能防癌,降脂和瘦身,对吸烟者也可减轻其遭到的尼古丁损伤。
绿茶是未经发酵制成的茶,保留了鲜叶的天然物质,富含的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等养分成分也较多。绿茶中的这些天然养分成份对防变老、防癌、抗癌、灭菌、消炎等具有特殊效果,是别的茶类所不及的。绿茶是以适合茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、枯燥等典型技术进程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调,故名绿茶。绿茶是将采摘来的鲜叶先经高温杀青,杀灭了各种氧化酶,坚持了茶叶绿色,然后经揉捻、枯燥而制成,清汤绿叶是绿茶品质的一起特点。
中国出产绿茶的规模极为广泛,云南、河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西(陕南)、湖南、湖北、广西、福建是中国的绿茶主产省份。