黄山毛峰什么季节喝最合适？夏天喝黄山毛峰最佳-茶礼仪网

　　大家都知道茶叶中的物质成分是人体所需的，常饮对身体好处很多，但喝茶讲究季节性喝茶，喝对了时间，保健功效才更甚，那么黄山毛峰什么季节喝最合适？夏天喝黄山毛峰的好处是什么呢？

　　黄山毛峰什么季节喝最合适

　　绿茶适宜春、夏季饮用，春季是新茶采制上市的时节。可以品饮到不同风味的新茶，随着人们生活水平的提高，“想喝茶、早喝茶、喝好茶”的要求越来越高，俗称说：“茶以新惟贵”，尤其是绿茶，新茶的品质及商品价值以被人们所“认知”。所熟知的品种有：西湖龙井、庐山云雾、洞庭碧螺春、黄山毛峰、太平猴魁、信阳毛尖、六安瓜片等历史传统名茶。绿茶的色香味俱佳，外形千姿百态，具有极高艺术欣赏价值。内质香气鲜高，有毫香、嫩香、清香、果香、板栗香等，滋味鲜浓，收敛性强，回味爽口回甘，饮后生津。

　　但要注意；有些品种茶新刚炒制完，滋味上常有“生青气”，俗称：“青叶味”。当储存一些时间后，经自然转化而消失，滋味会更醇厚、色香味更佳。

　　黄山毛峰茶属于绿茶，夏季宜喝绿茶，夏季气候炎热，人体出汗较多，而且随汗会排出一些钾、镁、钙、铁等物质。黄山毛峰是不发酵茶，具有清汤绿叶，香高味醇，有天然的、色、香、味。维生素C和茶多酚含量较高。具有清热、消暑、解毒、安神、明目、生津止渴、补充维生素类及矿务质等功效。夏季饮用，给人以绿色、清凉感觉。如果在茶中增添几朵杭白菊、金银花或几滴柠檬汁，更能发挥清凉消暑的作用。黄山毛峰是春季采摘制作的，夏季饮用的话，正好是当年的新茶，口感也最佳，所以夏天是喝黄山毛峰的最佳时机。

　　夏天喝黄山毛峰的好处

　　一、饮茶可去热降暑、生津止渴。茶叶中的咖啡因能兴奋中枢神经，增强大脑皮质的兴奋过程.从而振奋梢神、增进思维、提高效串，并且茶中的芳香物质也是一种渭凉剂，它们在挥发过程中能从皮肤毛孔里带走一定的热量。另外.茶中的水溶果胶质、茶多盼、芳香物质等可以刺激口腔钻膜，促进唾液分泌，有生津止渴的功效。

　　二、饮茶可补充钾盐、水分夏天人们流汗多.体内的钾盐会随流汗水的排出而丢失，茶叶是含钾物质，红茶中钾的平均浸出量为每克茶汤24.1毫克.绿茶为10.7奄克。另外，大量出汗使体内水分不足，因此要不断地补充水分。

　　三、饮茶其有预防肠消化道疾病的作用。茶中的茶多盼其有强杀菌作用.对伤寒菌、挂乱菌、痢疾杆菌等有很好的作用。特别是茶多酚中的儿茶素类物质能够杀灭或抑制多种对人体有窖的细菌，如肉毒杆菌、大肠杆菌、肠炎沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等。所以说饮茶既可以抑制有害细菌的生长.又可以促使有益细菌增殖，提高肠道的免疫功能。

　　通过本文的介绍，相信大家都知道了黄山毛峰茶适合夏季喝最好，当然，其他季节喝黄山毛峰也是可以的，但最佳季节还是夏季，夏季喝黄山毛峰对身体好处很多。

有用+10

赏

狗脑贡茶的功效与禁忌

　　狗脑贡茶茶质上乘，内含物质丰富，冲泡后不仅口感滋味鲜爽可口，长期饮用还具有促进人体新陈代谢，增强人体免疫力等多种功效，但喝茶也有禁忌，不可盲目喝茶。

　　喝狗脑贡茶的功效

　　1.狗脑贡茶的清新口腔功效

　　狗脑贡茶中含有氟元素、儿茶素和单宁酸，其中氟元素可以强牙固齿，儿茶素可以有效抑制牙周炎、龋齿和牙菌斑等疾病的发生，单宁酸则具有抑制细菌繁殖、防口臭的作用。

　　2.狗脑贡茶的美容养颜功效

　　狗脑贡茶里面含有丰富的维生素C和茶氨酸等活性物质，能够起到抗氧化、清除自由基的作用，可使面色红润，狗脑贡茶渣更是可以当作面膜来使用，能有效去色斑和除皱纹。

　　3.狗脑贡茶的提神醒脑功效

　　狗脑贡茶不仅有休养身心的作用，而且里面的有效成分咖啡因，还可以使人头脑清醒、思维灵动，而且咖啡因的含量不像咖啡里面那么丰富，不至于出现过度亢奋的现象。

　　4.狗脑贡茶的去脂减肥功效

　　常喝狗脑贡茶不仅可以促进肠道蠕动和排便，而且有效清理体内的残余垃圾，一起排出体外，有降脂减肥的功效，还在有效预防脑溢血、中风等心脑血管疾病方面有特效。

　　5.狗脑贡茶的杀毒灭菌功效

　　狗脑贡茶中的茶氨酸能够有效增强人体免疫系统功能，进一步增强人体抵御外部细菌病毒入侵的作用，能够像一道防火墙一样将细菌病毒阻挡在人体的大门之外。

　　6.狗脑贡茶的延年益寿功效

　　狗脑贡茶中的多种维生素尤其是维生素c，和其他的有效化学成分一起，可以有效的抗衰老，有助于延缓寿命，这也是经过古今中外很多相关研究得出的一致结论。

　　喝狗脑贡茶的禁忌人群

　　1、便秘的人

　　便秘的人是不适合喝狗脑贡茶，因为在便秘的时候肠道比较干燥，适合吃一些润肠通便的食物，而茶叶中的有些成分对肠胃类粘膜具有一定的收敛作用，因而影响了对食物的消化吸收功能，使大便干结，引起便秘或加重。

　　2、神经衰弱、失眠症的人

　　由于狗脑贡茶茶叶中的咖啡碱对人体的中枢神经系统，有着明显的兴奋作用，饮茶尤其是饮浓茶，会使人脑处于一种过度兴奋状态而得不到休息。

　　3、贫血者

　　因为狗脑贡茶茶叶中的鞣酸会使食物中的铁形成不被人体吸收的沉淀物。

　　4、缺钙或骨折的人

　　因为狗脑贡茶茶叶中的生物碱类物质会抑制十二指肠对钙质的吸收。同时还能促使尿中钙的排出，使人体钙质少进多出，导致缺钙和骨质疏松，使骨折难以康复。

　　5、患有胃溃疡的人

　　因为人的胃里有一种能抑制胃壁细胞分泌胃酸的磷酸二脂酶，而狗脑贡茶茶叶中的茶碱会降低磷酸二脂酶的活性，使胃壁细胞分泌大量胃酸。

　　6、痛风病人

　　因为狗脑贡茶茶水中的鞣酸会加重患者的病情，因而不宜饮茶，更不宜饮泡得过久的狗脑贡茶茶。

　　7、高血压或心脏病人

　　由于狗脑贡茶茶叶中含有咖啡碱对人体有强心兴奋作用，而这种兴奋过程会影响到机体的生理活动，提高某些基础代谢。

高桥银峰怎么样

　　高桥银峰一种特种炒青绿茶，具有形美、香鲜、汤清、味醇的特色，“雪芽如银现异香，巧妙美味舌甘永”。从外形上看，条索紧细卷曲，色泽翠绿匀整，满身白毫如云，堆叠起来似银色山峰一般；内质香气鲜嫩清醇，滋味纯浓回甘，汤色晶莹明亮，叶底嫩匀明净。茶质中的有效成分含量居全国各地名茶之首。经陈椽教授1983年研究分析，高桥银峰的水溶物达45.42%；含矿质灰分4.99%，咖啡碱4.27%，可溶性糖2.66%，儿茶素11.48%。1989年，经农业部茶叶质检中心检测，高桥银峰各项卫生指标完全符合国家规定标准。经中国农业科学院茶叶研究所多次对高桥银峰商品样进行农药残留检测，均检测不出农药残留，达到无公害茶叶标准。

　　高桥银峰是湖南省茶叶研究所专家经多年研究，于1959年向中华人民共和国国庆十周年献礼特别创制成功的绿茶类名茶，也是新中国成立后湖南省最早新创制的名茶。

　　该所基地位于长沙县高桥玉皇峰下，周围山丘叠翠，河湖掩映，土层深厚，雨量充沛，气候温和，无任何污染源，历史上就是名茶之乡。高桥银峰因形如银装素裹的山峰及产地位于高桥而得名。高桥银峰创制成功后，经当时的商业部茶叶局及中国农科院茶叶研究所、上海茶叶公司和湖南省棉麻茶烟局等单位鉴评，一致称赞高桥银峰品质良好，可列为名茶。

　　高桥是产地名称，银峰是满披白毫的嫩芽，符合茶叶命名原则。并在中国名茶工艺上，首创“提毫”工艺及名称，将“清风”、“提毫”巧妙地用于制作工艺，影响深远。在1989年农业部西安中国名优茶评选会上，高桥银峰被评为中国名茶。高桥银峰创制以来，已成为接待贵宾的佳茗，饮者赞不绝口。并先后得到了毛泽东、宋庆龄、王震等多位老一辈国家领导人的赞誉和鼓励，60-70年代，中央办公厅和主席办公厅多次来信加以勉励。1994年李鹏总理来湖南视察，品饮高桥银峰后赞誉有加，并指示秘书作为国务院办公用茶；2000年朱镕基总理出访欧洲，以高桥银峰作为随访礼品。

　　郭沫若先生于1962年首次视察了湖南省茶叶研究所，1964年夏初在品尝高桥银峰后，赞不绝口，旋即赋诗一首：

　　芙蓉国里产新茶，九嶷香风阜万家。

　　肯让湖州挎紫笋，愿同双井斗红纱。

　　脑如冰雪心如火，舌不短钉眼不花。

　　协力兔教天下醉，三闾无用独醒嗟。

　　郭老赞美“高桥银峰”可与著名绿茶“双井”“紫笋”媲美；饮后令人精神兴奋，明目醒脑，心旷神怡，春意盎然。“茶因诗贵，诗随茶传”，高桥银峰茶因郭沫若的题诗称赞而在中国茶叶界声名远播。著名国画家何香凝老人八十七岁时为湖南省茶叶试验站创作梅花图一幅，更是起到了锦上添花的作用。

　　1981年，人民艺术家赵丹、富华又赠彩画一幅，上书“一壶湘波绿，满纸银峰香”。高桥银峰能树帜于中国名茶之林，这是与它具有外表的特色、内质的风味分不开的，所以陈椽教授在他主编的《中国名茶研究选集》中把高桥银峰归为新中国成立后新创制的，饮用者共同喜爱的，与众不同的名茶，真乃是“自古长沙称铁色，而今高桥颂银峰。”

　　湖南省茶叶研究所档案室至今完整保存了高桥银峰创制期间珍贵的研究材料和名人名家为高桥银峰题写的书画珍品。被国内外教科书和各类名茶书籍收集的著作主要有:1979年安徽农学院主编出版的中国农业高等院校试用教材《制茶学》；1983年湖南省茶叶学会主编出版的《湖南名茶》；1985年陈椽教授主编的《中国名茶研究选集》；1991年陈宗懋院士主编的《中国茶经》；朱先明教授主编的《湖南茶叶大观》，1993年彭继光研究员主编出版的《湖南名茶》，2000年陈宗懋院士主编出版的《中国茶业大辞典》，日本中国茶文化国际检定协会会长棚桥篁峰出版的日文版《中国茶文化》等。