绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶安吉白茶（白叶茶）是一种非常特异的茶种，它是特定的优良生态环境条件下产生的变异茶树，属于“低温敏感型”茶叶，其阈值约在23℃，是大自然赐予人类的珍贵物种，属绿茶类，与中国六大茶类中“白茶类”中的白毫银针、白牡丹是不同的概念：白毫银针、白牡丹指由绿色多毫的嫩叶制作而成的白茶；而安吉白茶是由一种特殊的白叶茶品种中由白色的嫩叶按绿茶的制法加工制作而成的名绿茶。它既是茶树的珍稀品种，也是茶叶的名贵品名。
安吉白茶茶树产“白茶”时间很短，通常仅一个月左右。以原产地浙江安吉为例，春季，因叶绿素缺失，在清明前萌发的嫩芽为白色。在谷雨前，色渐淡，多数呈玉白色。雨后至夏至前，逐渐转为白绿相间的花叶。至夏，芽叶恢复为全绿，与一般绿茶无异。正因为神奇的安吉白茶是在特定的白化期内采摘、加工和制作的，所以茶叶经泡后，其叶底也呈现玉白色，这是安吉白茶特有的性状。
安吉白茶冲泡方法
1、择具：“器乃茶之父”，有了好茶、好水，还须佳器，“茶滋于水，水籍于器”，才能尽显茶韵。对于茶具有着严格的要求，保温杯不透气，茶叶很快就会黄；一次性杯子泡茶会泡出对人体有害的物质。盛白茶最普通的是玻璃杯，最好的则用专门的瓷杯。茶圣陆羽在《茶经》四之器对茶器有专述。陆羽尊推越窑青瓷为茶器之首选，因为青瓷温润如玉、高雅素洁，最能益茶。
2、备水：由于安吉白茶原料细嫩，叶张较薄，所以冲泡时水温不宜太高，一般掌握在80－85℃为宜。
3、烫杯：为了洁净杯具，同时除却杯中的冷气，提高杯身的温度，所以在正式投茶前先将杯具烫洗一遍。
4、置茶：冲泡安吉白茶的茶水比例一般为1：50，最能反映茶汤品质，水过之太淡，茶过之则苦涩。
5、摇香：轻轻摇动杯中的干茶，能闻到安吉白茶清醇鲜爽的香味。
6、润茶：轻轻的在杯中注入约1/4的水，顺时针摇动，使茶叶初步吸收水分，茶叶慢慢展开。也把这道工序称做醒茶，意思是把沉睡的茶叶唤醒。
7、冲泡：冲泡时采用回旋注水法，可以欣赏到茶叶在杯中上下旋转，加水量控制在约占杯子的三分之二为宜。冲泡后静放2分钟。
8、敬茶：双手奉茶，将刚沏好的安吉白茶送到宾客面前。
9、品茶：品饮安吉白茶先闻香，再观汤色和杯中上下浮动玉白透明形似兰花的芽叶，然后小口品饮，茶味鲜爽，回味甘甜，口齿留香。
10、赏茶：欣赏安吉白茶优美的姿态，安吉白茶与其他茶不同，除其滋味鲜醇、香气清雅外，叶张的透明和茎脉的翠绿是其独有的特征。观叶底可以看到冲泡后的茶叶在漂盘中的优美姿态。
安吉白茶有降血压、提高免疫力，护肤瘦身等方面的作用，所以饮用安吉白茶也可保健身体。但是因为它的茶性寒凉，所以不可多喝，每日用量需控制在一定的范围内。
教你如何泡好绿茶
绿茶在色、香、味上，讲求嫩绿明亮、清香、醇爽。 在六大茶类中，绿茶的冲泡，看似简单，其实极考工夫。因绿茶不经发酵，保持茶叶本身的鲜嫩，冲泡时略有偏差，易使茶叶泡老闷熟，茶汤黯淡香气钝浊。此外，又因绿茶品种最丰富，每种茶，由于形状、紧结程度和鲜叶老嫩程度不同，冲泡的水温，时间和方法都有差异，所以没有多次的实践，恐怕难以泡好一杯绿茶。
(一)用水
水质能直接影响茶汤的品质，古人曾云“茶性发于水，八分之茶，遇十分之水，茶亦十分矣;八分之水，遇十分之茶，茶只八分”。我个人认为，水质对茶汤的滋味非常重要，色香倒还在其次了。用稍差的水，即使冲泡乌龙茶，亦觉不堪一饮。
古人的茶书，大多论及用水。所谓“山水上，江水中，井水下”等等，终不过是要求水甘而洁，活而新。纯粹从科学理论上讲，水的硬度直接影响茶汤的色泽和茶叶有效成份的溶解度，硬度高，则色黄褐而味淡，严重的会味涩以致味苦。此外，劣质水不仅无法沏出好茶，长期使用生成严重水垢，还会损坏茶具。所以泡茶用水，应是软水或暂时硬水。
一般来说，以泉水为佳，洁净的溪水江水河水亦可，井水则要视地下水源而论。至于雨水和雪水，以当今环境污染之重，恐怕没人敢喝了。我自己泡茶用的水，多是矿泉水。国内的水，我比较常用农夫山泉，微带泉水的清甜。茶艺馆的水，也多用矿泉水或蒸馏水，那些依山傍水的地方，则可汲取山上泉水，如杭州虎跑水，广州白云山的泉水。一般家庭使用滤水器过滤后的水，也勉强可用。
(二)水温
古人对泡茶水温十分讲究，特别是在饼茶团茶时期，控制水温似乎是泡茶的关键。概括起来，烧水要大火急沸，刚煮沸起泡为宜。水老水嫩都是大忌。水温通过对茶叶成份溶解程度的作用来影响茶汤滋味和茶香。
绿茶用水温度，应视茶叶质量而定。高级绿茶，特别是各种芽叶细嫩的名绿茶，以80C左右为宜。茶叶愈嫩绿，水温愈低。水温过高，易烫熟茶叶，茶汤变黄，滋味较苦;水温过低，则香味低淡。至于中低档绿茶，则要用100C的沸水冲泡。如水温低，则渗透性差，茶味淡薄。
此外需说明的是，高级绿茶用80C的水温，通常是指讲水烧开后再冷却至该温度;若是处理过的无菌生水，只需烧到所需温度即可。
(三)茶的用量
茶叶用量，并没有统一标准，视茶具大小、茶叶种类和各人喜好而定。一般来说，冲泡绿茶，茶与水的比例，大致是1:50～60。严格的茶叶评审，绿茶是用150ml的水冲泡3g茶叶。
茶叶用量主要影响滋味的浓淡，我想这完全决定于各人的习惯。初学者可尝试不同的用量，找到自己最喜欢的茶汤浓度。
(四)茶具
冲泡绿茶，比较讲究的可用玻璃杯或白瓷盖碗。普通人家使用的大瓷杯和茶壶，只适于冲泡中低档绿茶。
玻璃杯比较适合于冲泡名茶，如西湖龙井、碧螺春、君山银针等细嫩绿茶，可观察到茶在水中缓缓舒展、游动、变幻。特别是一些银针类，冲泡后芽尖冲向水面，悬空直立，然后徐徐下沉，如春笋出土似金枪林立。上好的君山银针，可三起三落，极是美妙。所以一般茶艺馆，多使用玻璃杯冲泡绿茶。
古人使用的是盖碗。相比于玻璃杯，盖碗保温性好一些。一般来说，冲泡条索比较紧结的绿茶，如珠茶眉茶，我个人比较喜欢盖碗。好的白瓷，可充分衬托出茶汤的嫩绿明亮，且盖碗比较雅致，手感触觉是玻璃杯无法可比的。此外，由于好的绿茶不是用沸水冲泡，茶叶多浮在水面，饮茶时易吃进茶叶，如用盖碗，则可用盖子将茶叶拂至一边。
鹿苑毛尖是绿茶还是黄茶鹿苑毛尖多少钱一斤
鹿苑毛尖茶可能在生活中不是很常见，但是喜欢喝的人还是有很多的，鹿苑毛尖茶在茶叶中算是比较上等的茶叶，茶叶的价格当然比普通的茶叶要贵点，茶友最关注的的问题应该就是鹿苑毛尖茶的价格吧，下面就简单来讲讲鹿苑毛尖茶多少钱一斤，鹿苑毛尖是什么茶，快来看看吧~
鹿苑毛尖是黄茶
鹿苑毛尖，属黄茶类，产于湖北省远安县鹿苑寺。两岸傍山，茶园分布在山脚山腰一带，满山峡谷中的兰草、山花和四季常青的百年楠树，伴随茶树生长。这里终年气候温和，雨量充沛，红砂岩风化的土壤，肥沃疏松，良好的生态环境，对茶树生长十分有利。鹿苑寺，位于远安县城西北七公里处的鹿溪山中。鹿苑茶品质独具风格。
鹿苑毛尖茶的外形条索环状，白毫显露，色泽金黄，香郁高长，滋味醇厚回甘，汤色黄净明亮，叶底嫩黄匀整。鹿苑茶品质独具风格，芬芳馥郁，滋味醇厚。在清代乾隆年间，就选为贡茶。被誉为湖北茶中之佳品。
鹿苑毛尖多少钱一斤
茶叶的价格在市场上都是比较混乱的，尤其是针对茶叶不是很了解的人最容易上当的，鹿苑毛尖茶分为几种，特级，一级，二级，不同等级的茶叶价格当然是不同的。
普通茶叶在市场上的价格一般在两百元左右一斤，鹿苑毛尖茶算是比较好的茶叶，所以价格比起一般茶叶要贵一点。
中等茶叶的价格一般要500元左右，当然价格也不是绝对的，每个市场卖的价格都不同，大概在500元范围内，不会太贵或太便宜。
上当的茶叶的价格一般要到800元左右，这个价格可能对于喜欢喝茶的朋友来说并不算太贵的，几千元到上万元的茶叶都有，800元左右能喝到高品质的茶叶已经算是不错了。一般情况下买茶时带上懂茶的朋友去买茶叶，这样就不容易上当，价格大家可以参考，没有绝对的。
以上内容就介绍到这里，鹿苑毛尖茶是黄茶中精品茶，也是比较上等的茶叶，价格中等，比普通茶叶要贵点，价格大家可以参考下!
祥源茶2017夏日《绿茶礼单》来啦！
送家里敬爱的爸妈，送陪伴身边的那个TA，送同学师长，送亲朋好友，送同事领导……送一份茶礼，就是传一份情意；送一份茶礼，就是奉一份健康。
为了方便广大茶友采购茶礼，小编把祥源产品做了些许罗列，供大家参考。
安徽名茶绿茶系列
太平猴魁
产品名称：太平猴魁
质量等级：特级
产地：黄山太平
净含量：45克/听
箱规：24听/箱
产品名称：太平猴魁
质量等级：一级
产地：黄山太平
净含量：45克/听
箱规：24听/箱
六安瓜片
产品名称：六安瓜片
质量等级：特级
产地：六安
净含量：75克/听
箱规：24听/箱
产品名称：六安瓜片
质量等级：一级
产地：六安
净含量：75克/听
箱规：24听/箱
黄山毛峰
产品名称：黄山毛峰
质量等级：特级
产地：黄山
净含量：80克/听
箱规：24听/箱
产品名称：黄山毛峰
质量等级：一级
产地：黄山
净含量：80克/听
箱规：24听/箱
武当绿茶系列
玉云尖
品名：玉云尖
产地：湖北十堰
净含量：5克X30袋
规格：6盒/件
武当灵芽
品名：武当灵芽
产地：湖北十堰
净含量：5克X30袋
规格：6盒/件
武当仙毫
品名：武当仙毫
产地：湖北十堰
净含量：100克X2听
规格：6套/件
武当银钩
品名：武当银钩
产地：湖北十堰
净含量：100克X2听
规格：6套/件
武当大观
品名：武当大观
产地：湖北十堰
净含量：250克
规格：24袋/件
声明：部分产品因地区销售库存售罄而存在短缺，产品最终信息及价格以全国门店和市场零售价为准，感谢您的支持与理解。
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