在饮用袋泡茶的时,通常都是冲泡1次后就将茶渣弃掉。由于这种茶叶在加工制作时经过切揉,充沛破坏了叶细胞,构成颗粒状或形状细微的片状,茶叶中的有用内容物冲泡时很简单被浸出来。
关于十分细嫩的高档绿茶,冲泡1次到2次就没有什么茶味了,而通常的红茶却能够冲泡3次到4次。这说明,茶叶的耐泡程度除与嫩度有关外,首要决定于茶叶加工的办法。不管是绿茶,仍是别的茶,首次冲泡,浸出的量占可溶物总量的50%~55%;第2次冲泡通常约占30%;第三次为10%左右;第四次只要1%~3%了。
再从茶叶冲泡的香气和味道的实际情况看,一泡茶香气浓郁,味道鲜爽;二泡茶虽浓郁,但味鲜爽不如前;三泡茶香气和味道已淡乏;假如再经冲泡则会变得没有味道,就像喝白开水相同。
喝绿茶的时间:
绿茶宜于饭后喝,不宜于饭前喝。空腹喝绿茶,易伤脾胃阳气,久而久之,于健康大为不利。如果是正常、平和的饮食,那么,饭后马上喝茶,是可以的。如果是暴饮暴食,尤其是喝了酒的,那么,饭后就不要马上喝茶了,至少要半小时或一小时后再喝茶。
绿茶的保存:
茶叶,尤其是绿茶,最善于吸收其他气味。因此,一定要密封好,放在阴凉干燥处,在这种条件下,绿茶可保存一年,一年以后,只要没有发霉,依然可以喝,只不过,汤色就没有那么碧绿了,香气也没那么清幽了,从某种意义上讲,它变成了某种红茶。如果密封不好,放在厨房、卧室、车内,甚至厕所等处,那要不了一年,这茶就不能喝了。
本次内容就介绍到这里,绿茶很适合高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多者、醉酒者等人群饮用,并且长期吸烟饮酒过多,发热口渴、头痛目昏、小便不利及进食奶类食品过多者也很适合喝绿茶。所以,此类人群的朋友可以适量的饮用绿茶来调理身体。
清明节后第一天雨前龙井茶开始采摘
今天是清明小长假后的第一个工作日,对于茶农们来说也是明后采茶的第一天,让我们一起去茶农家看看今年的新茶。
在乾隆路上,记者遇到了许多提着满满一栏子茶叶的茶农,据他们介绍,今年的气候很适合茶叶生长,所以今年的雨前茶的品质比往年更好,雨前茶指的是清明之后谷雨之前采摘的茶叶,因为明前茶的数量比较稀少,茶汤香醇,相比于雨前茶更受市场的追捧,但可能大家不一定都知道,雨前茶其实含有较为丰富的的营养物质,茶汤虽略有苦涩但也是别有味道。
也有茶农告诉记者,明前茶虽然采摘完毕,但是上百年的老茶树才到了刚刚开始采摘的时候,味道与明前茶的差别不大,并且价格相对实惠。
我们也了解到,今年早期的龙井43的最好一批的茶叶收购价格大概在2500到3000元左右,现在随着时间的推移,茶叶收购的价格也在逐步的下降,因为明前雨后的茶叶味道相差不多,所以现在买茶的价性价比很高。
据杭州龙井村的村委书记钱卫国介绍,今年3月9日前后,杭州的寒潮天气,对早期的明前茶有一些影响,但是对于后期的雨前茶却有很多好处,因为降雪降温的时候大部分的茶树还在休眠期,适当的降雪降温有利于促进茶树冬壮,并杀死部分越冬害虫和病菌,加上开春后的天气适宜,所以今年的春茶总体的品质将比去年有所提高。
女性喝绿茶有哪些好处:最天然的美容饮品
女性多喝绿茶有哪些好处?绿茶是中国的主要茶类之一,很多人都爱喝,特别一些女性,那么女性多喝绿茶有哪些好处?今日小编就对于女性多喝绿茶有哪些好处这个疑问为各位做出有关的介绍,期望对各位茶友有所帮助。
做女性,自个的脸面疑问一定要注重起来,祛痘、保湿、防晒、美白、抗衰老是脸部保养的必修课。那么,怎样才能让粉嫩鲜艳的容颜永久不凋零呢?日子家小编如今就为您供给各式的美容护肤资讯,让漂亮容颜常在,让您的芳华永久常驻!
绿茶利于健康的各种研究不断移风易俗,近来美国又有一项研究指出,绿茶中的儿茶素有很强的抗氧化功用,将富含绿茶成分的护肤品涂改在肌肤上后,即便被强烈阳光照耀,亦可让致使肌肤晒伤、松懈和粗糙的过氧化物削减约1/3。
美国阿拉巴马大学从2001年起就展开了绿茶与防晒疑问的研究。他们发现,阳光中的紫外线会影响肌肤发生很多过氧化物,它会使人的肌肤变得粗糙和失掉弹性。
科学家们请实验者别离涂改了由绿茶中提炼出来的儿茶素和不具有任何功效的安慰剂,再把每个人放于强烈太阳下,成果发现,事前涂改了儿茶素的人,肌肤中的过氧化物含量较另一组少了1/4-1/3,即肌肤受阳光危害的程度较细微,然后证明绿茶中的成分具有防晒功用。
另一项研究显现,假如仅仅是饮用绿茶,其防晒作用会跟涂改绿茶护肤品的作用一样。
以上即是小编对于“女性多喝绿茶有哪些好处”做出的具体的有关介绍,期望对众多喜爱品茶的茶友有所帮助,假如您对茶还有其他的疑问,可以点击网站其它有关的文章进行了解,祝您每天开心。
绿茶冲泡水温的最适合温度
红茶和绿茶都有哪些 绿茶冲泡水温的最适合温度
绿茶是一种健康饮品,为了指导广大消费者正确选购和饮用绿茶,国家质检总局为消费者提供了一些绿茶小常识。
消费者选购绿茶时,可从茶叶形状、色泽、干茶香气等方面来鉴别,有条件的还可经过冲泡、嗅其香气、尝其滋味、观其汤色及茶渣老嫩、色泽等来鉴别。
高档绿茶通常指的是名优绿茶,鲜叶原料细嫩或肥嫩,含芽率高,一般为一芽一、二叶。
外观色泽嫩绿或翠绿,有些因满披白毫而呈银绿色;香气以嫩香为主,兼有花香或清香,汤色嫩绿清澈,滋味鲜爽,回味有余甘。
中档绿茶鲜叶原料尚嫩,以一芽二、三叶为主,兼有嫩的单叶,芽稍显瘦。
外观色泽以深绿为主,白毫较少;香气常带高火香,汤色黄绿明亮,滋味浓欠鲜爽。
低档绿茶鲜叶原料欠嫩欠匀,芽少,以较成熟呈展开状的叶片为主。
外观色泽黄中稍带绿,常显枯,无白毫;香气低淡或带粗气,汤色黄稍有绿意,滋味平淡。
绿茶可选用陶瓷茶壶、盖碗、玻璃杯等茶具沏泡,茶水比例1:50左右,根据个人口味可适当增减,冲泡水温90摄氏度左右。
幼嫩名优绿茶可用玻璃杯冲泡,既可品尝茶汤的甘醇,又可欣赏茶芽在水中伸展的优美姿态。
茶叶极易吸湿、吸异味,同时在高温高湿、阳光照射及充足氧气条件下,会加速茶叶内含成分的变化,降低茶叶的品质,甚至在短时间内使茶叶陈化变质。
绿茶贮藏须注意防潮防高温、避光避氧气和远离异味。
名优绿茶贮藏不当极易陈化而失去光润的色泽及特有的香气。
家庭贮藏名优绿茶,可采用生石灰吸湿贮藏法,即选择密封容器(如瓦缸、瓷坛等),将生石灰块装在布袋中并置于容器内,茶叶用牛皮纸包好放在布袋上,密封容器口,容器应放置在阴凉干燥环境中。
有条件的还可将生石灰吸湿后的茶叶用镀铝复合袋包装,内置除氧剂,封口后置于冰箱中,可一年以上保持茶叶品质基本不变。