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绿茶怎么冲泡更好喝

2019-03-21 访问量: 34 茶礼仪网
  绿茶是一种健康的饮料,不仅可以作为日常的饮料使用,还有其它方面的一些用途。总之,绿茶是有多方面作用的一个茶。绿茶含有丰富的茶多酚、氨基酸、维生素等,具有防衰老、抗癌、消炎等功效,如果能够正确的冲泡绿茶,那么也会更加的好喝。那么,绿茶怎么冲泡更好喝?下面就一起了解下绿茶的相关冲泡方法。

  绿茶正确冲泡方法:

 

  暖杯:取少量热水倒入杯中,约占杯子容积的四分之一,将杯子摇晃几圈使杯底有余温后,将水倒掉。

 

  取茶:从茶盒里取出绿茶少量,约一撮,(为保证茶叶品质绿茶一般置于冰箱里冷藏)放进上述杯子里。

 

  洗茶:再向上述杯子里加入少量水,约占杯子容积的三分之一,左右摇晃几次后将水倒掉留下茶叶。这个过程最好在10秒钟之内完成,防止时间过长茶味丢失。

  摇香:洗完后再向杯中加入一定量水,约占杯子容积的三分之一,然后将杯子顺时针摇晃,约30秒后,靠近杯口可以闻到茶叶的清香即可停下。

 

  满浆:闻到茶叶的香味后,在向杯子里缓慢加水,直到杯中水加满。看到茶叶在杯中起舞,等茶水冷却到合适温度即可饮用。

  绿茶饮用禁忌:

 

  忌喝头遍茶:因为绿茶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染的可能,茶叶表面总有一定的残留,虽然不多,但也可能对身体有危害,所以,头遍茶有洗涤茶叶表面的农药残留作用应弃之不喝。

 

  忌空腹喝茶:空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、四肢举动无力等症状,好和不好的习惯是绿茶的功效与禁忌的一大转折点,好之恒好,坏之恒坏。

 

  忌喝新茶:绿茶是未发酵,炒制后就可以喝,但因为新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。所以新茶宜少喝,存放不足半个月的新茶应该忌喝。

  睡觉前忌饮绿茶:因为茶叶都有提神的功效,因此喝绿茶容易睡不着,影响睡眠。

 

  忌用绿茶服药,忌喝隔夜茶。绿茶中的鞣酸会与很多药物结合产生沉淀,阻碍吸收,影响药效,俗话说:茶水可解药性。隔夜茶时间过久,维生素已丧失,而且茶里的营养成分会成为细菌、霉菌繁殖的养料。

 

  特殊人群忌饮绿茶:胃寒的人不宜过多饮绿茶,过量会引起肠胃不适。神经衰弱者和失眠症者临睡前不宜饮茶,正在哺乳的妇女也要少饮茶,由于茶对乳汁有收敛作用。经期、孕期同样不宜喝绿茶。

  上述内容就介绍到这里,值得注意的是,在喝绿茶的时候要先确定自己是否就适合饮用,并且还要避开喝绿茶的禁忌事项,这样喝绿茶才是健康的,才不会危害到身体健康。

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绿茶四大美容效果功效

绿茶除了是待客以及解渴的茶叶,同时也是可以美容的,但是有哪些美容效果估计许多人都还不太了解,小编会为各位女性同胞总结出绿茶四大美容功效,让给位爱美的女性同胞再也不去买哪些昂贵的护肤品和化妆品。只需要使用绿茶美容就能享受到美白的效果。

绿茶美容效果功效

一、延缓衰老

绿茶是所有茶类中含有茶多酚最多的茶类,而茶多酚具有很强的抗氧化作用,可以帮助我们清除人体的自由基,有效延续衰老。

二、美容美体

绿茶还具有很好的清理人体毒素之用,如果用绿茶直接洗脸,可以有效起到清除脸部油腻、细化毛孔之用,同时还可以消毒止痒,减少紫外线的毒害。

三、清脂减肥

绿茶当然少不了清脂减肥之作用了,绿茶里含有大量的咖啡咽可以帮助胃液提高消化的能力,还可以加快人体消耗热量的速度,以此达到分解脂肪、减肥效果。

四、护齿明目

因为绿茶是属于碱性茶类,可以锁住人体里的钙质,能预防牙齿出现龋牙现象,同时绿茶里含有大量的维生素C,可以减少眼睛的浑浊程度,可以起到清目之用。

以上就是小编给各位女性介绍的绿茶四大美容功效,希望对你们在美容护肤上有所帮助,如果想要了解更多绿茶美容的茶叶知识,那各位女性同胞也可以关注我们茶叶网的官方网站。

新手选购绿茶从这几方面下手

绿茶是中国的传统饮品,在经过几千年的饮茶文化熏陶和不断改良之下,绿茶已经变得品种繁多了,那么新手在选购绿茶的时候应该从哪些方面考虑呢?今天小编就来给新手在选购绿茶的时候支支招吧。

其实选购绿茶没有你想象中那么复杂。现在我们就来看看吧。选购绿首先就是选其产地,高山绿茶肯定是比低山绿茶更加自然无污染的,并且还含有更多丰富有益的健康营养的物质。茶树的海拔每增加100米,其营养物质的数量几乎是翻倍的,比如说高山绿茶的代表是峨眉山竹叶青绿茶,低山绿茶的代表是杭州西湖龙井绿茶。

选购绿茶时其次就是选品牌。随着近年来中国品牌茶企的运作,资源有限的优质的茶园被许多大品牌占据,以中国茶叶标准化程度最高的竹叶青绿茶为例,占据了峨眉山脉的核心的产茶地区,让整个峨眉山脉主要产茶的优质地带都为竹叶青绿茶供应原料。且在早春完成初加工,在-20℃—5℃条件下保鲜储存,成品以每4克装入除氧充氮独立小包装,就解决了常温下春茶的保鲜难和易氧化以及营养成份流失的问题了。

那么看完上述内容后,新手在选购茶的时候就可以实际运用起来,这样我们就不会买到垃圾茶哦。自古以来我们国人都爱饮茶,而现在饮茶似乎也已经变成了我们现代人的生活的一个习惯了,所以学到上述方法后,我们就能喝到滋味清香的绿茶了。

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绿茶的功效与作用绿茶降血脂最有效

春节期间,经常大吃大喝的,吃很多油腻的食物,如果不注意解油腻排毒,很容易发胖,那春节后吃什么解油腻呢?绿茶是常见的茶饮,春节油腻食物吃多,就可以喝点绿茶来解腻,下面我们来看看绿茶的八大功效。

1、降血脂

科学家做的动物实验表明,茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇,以及三酸甘油酯之量,同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明则有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率。绿茶含有黄酮醇类,有抗氧化作用,亦可防止血液凝块及血小板成团,降低心血管疾病。

2、瘦身减脂

绿茶含有茶碱及咖啡因,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。

3、抗衰老

绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程,如果过氧化,会产生大量自由基,容易老化,也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性,清除自由基。

4、抗菌

研究显示,绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果,同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍,因此绿茶具备整肠的功能。

5、防龋齿、清口臭

绿茶含有氟,其中儿茶素可以抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸,具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,故可以有效防止口臭。

6、防癌

绿茶对某些癌症有抑制作用,但其原理皆限于推论阶段。对防癌症的发生,多喝茶必然是有其正向的鼓励作用。

7、美白及防紫外线作用

专家们在动物实验中发现,绿茶中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌。

8、可改善消化不良情况

近年的研究报告显示,绿茶能够帮助改善消化不良的情况,比如由细菌引起的急性腹泻,可喝一点绿茶减轻病况。

其实喝绿茶真的不错,唯一注意的是晚上不要喝的过量,以免引起失眠!