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什么时候喝竹叶青茶最佳

2019-03-21 访问量: 29 茶礼仪网

  竹叶青茶,中国名茶系列之一,为绿茶类,竹叶青茶具有消暑、清热、去火、化痰解毒等功效,是食疗的理想、佳品。而正确的喝茶才有利于身体健康,那么什么时候喝竹叶青茶最佳呢?

  绿茶适合在午后喝

 

  夏秋时节,在一天中,午后时环境中热气最旺盛,绿茶属于凉性茶品,有清热避暑的功效,这时候食用绿茶,能中和环境中的热气;并且,在午后,环境的高温容易使人精神疲乏,绿茶带有清香,含有较多的咖啡因,有提神醒脑的效果,十分适合上班族饮用。

 

  绿茶适合在夏秋时节饮用

 

  绿茶属于凉性的茶饮,含有较多寒气,因此,食用之后会给人一种清凉感,十分适合在夏秋时节饮用,这段时间内环境相对比较炎热,人体中热气较多,食用绿茶能中和热气,促使身体健康。

  晚上不能喝绿茶

 

  绿茶属凉性茶品,而在晚上,环境温度有所下降,就算是在炎热的夏季晚上睡觉也需盖上一条毯子来保温,若是晚上喝绿茶会出现身体微寒;并且绿茶咖啡因含量极高,对大脑有很强的兴奋作用,晚上食用会影响睡眠,出现失眠多梦症状。

 

  竹叶青茶的合适人群

 

  1、上班族:竹叶青茶是很适合上班族饮用的,这是因为竹叶青茶当中含有咖啡碱,它能够起到刺激身体的中枢神经系统的作用,如果适当的饮用一些的话,能够有效的消除疲劳,使得工作效率大大的提高。

  2、想要去水肿的女性:我们都知道不少的女性都会有着水肿的现象,如果出现了这种现象的话大家不必过分的担心,可以适当的饮用一些竹叶青茶,其当中含有咖啡碱和茶碱,利尿消肿的效果非常的好。

 

  3、怕变老的人:竹叶青茶有抗衰老的功效,竹叶青茶不仅仅能减肥和能防止过快的衰老,也可以说竹叶青茶还有美容的作用。比较适合女士饮用来美容,人体的衰老是不饱和脂肪酸过度氧化,使细胞功能突变或衰退,引起组织增殖和坏死而产生置人于死地的疾病。茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂。达到抗衰老的功效。

 

  4、想要减肥的人:竹叶青茶当中所含有的叶酸,肌醇,咖啡碱和一些芳香类的物质,能够有效的起到调节人体内脂肪代谢的作用,经常喝的话可以达到减肥的目的,而且还没有副作用。

  喝竹叶青茶的功效作用

 

  竹叶青茶可以解渴消暑,解毒利尿。去火,其味清香可口,其色微黄淡绿,其汤晶莹透亮,内含皂苷、糖及维生素A、C,具有生津止渴、消热解毒、化痰、消炎、利尿通便。长饮此茶可排毒,使皮肤光滑,美白祛黄褐斑之功效。

 

  1、兴奋作用

 

  竹叶青茶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。

 

  2、利尿作用

 

  竹叶青茶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用、用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

 

  3、抑制动脉硬化

 

  竹叶青茶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中、高血压和冠心病的发病率较低。

  4、抗菌抑菌作用

 

  茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌、能凝固细菌的蛋白质、将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮、用浓茶冲洗患处、有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用竹叶青茶来治疗,也有一定疗效。

 

  5、防龋齿作用

 

  茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,就象给牙齿加上一个保护层、提高了牙齿防酸抗龋能力。

 

  6、减肥作用

 

  茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂、所以饮茶能起到减肥效果。

 

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仰天雪绿茶的历史文化发展及名称由来

仰天雪绿属于绿茶,于1982年至1984年连续试制,产于河南固始县仰天洼茶场。其加工工序包括摊青,杀青,做形,干燥等步骤。仰天雪绿含有多种成分,其中每百克茶叶中含Vc为100~500毫克。

仰天雪绿茶的历史文化发展及名称由来

一、仰天雪绿名字的由来:

1、“仰天雪绿”这个名字富有情趣和诗意,它缘于大别山海拔近千米的奶奶殿北坡。那里一年四季云雾缭绕,犹如仙境一般。那里远离城市和工厂,山上有最适宜茶树生长的香灰土。另外由于在光照少且海拔高的北坡茶树生长缓慢,有利于茶叶芳香物质及各种微量元素的积累。独特的生态环境造就了“仰天雪绿”茶叶“外形挺秀,汤色嫩绿,香气馥郁,味醇甘厚”的非凡品质。奶奶殿北坡产茶历史悠久,古称“光州大山茶”。相传,茶圣陆羽曾在此研究茶道,得出了“淮南茶以光州上”的结论,并将其写入《茶经》。道光二十七年谷雨时节,清代河南省唯一的“状元”、世界著名植物学家、固始人吴其濬辞官回乡之后到此考察,他仰面观山,见山巅皑皑白雪与翠绿欲滴的茶树相映成趣,春风吹拂下,茶香阵阵迎面袭来,遂写下了“和风咏雪仰天绿,芳茗迎春盖世香”的诗句,“仰天雪绿”茶由此得名。

2、仰天雪绿因其茶树生长在山高谷深,仰面看天的高山峻岭中,春天山上白雪皑皑,山下茶园如茵,冬雪晚融的气候特点而得名。

二、仰天雪绿的历史发展:

2000年,通过中国农科院茶叶研究所,包括原料生产、加工、销售三方面的有机认证。

2003年,荣获进出口企业资格证书。2004年,通过ISO9001国际质量体系认证。2005年9月,授予“河南省名牌农产品”。

2006年12月,认定为“河省著名商标”。2006年11月,河南省质量技术监督局批准了食品生产许可证。

2007年3月,被确认为“全省农产品加工企业示范企业”。2007年4月,荣获世界绿茶大会(日本)绿茶评比“金奖”。

2007年8月,被评为“河南省诚信民营企业”。2007年9月,被信阳市人民政府确认为农业产业化市重点龙头企业。

2007年11月,荣获世界绿茶评比“最高奖”。2007年11月,中国茶叶协会命名为“中国茶业学会茶叶科技示范基地”。

2008年8月,成立了信阳仰天雪绿茶叶专业合作社。2008年11月,荣获“2008中国茶叶行业百强企业”。

绿茶属于酸性还是碱性-梅雨天普洱茶的储藏之一

免费品茶 绿茶属于酸性还是碱性-梅雨天普洱茶的储藏之一



梅雨天普洱茶的储藏之一

近日有朋友问我梅雨天怎么储存普洱茶,梅雨天很多东西都容易发霉,有的朋友说连茶叶都不敢买了。









个人认为大可不必,为绿茶属于酸性还是碱性什么这么说呢?先给大家谈谈普洱茶名字的由来。

清朝乾隆年间,普洱城内有一个大茶庄,庄主姓濮,祖传几代都以制茶、售茶为业。被指定为朝廷贡品,这一年岁贡之时,照惯例,制成饼茶后,是由老濮庄主和当地官员一起护送贡茶入京。不巧这年老濮庄主生病卧床了,就只好让少庄主与普洱府罗千总一起进京纳贡。

濮 少庄主随同押解官罗千总一道赶着马帮,一路上昼行夜宿,风雨兼程赶往京城。当时从普洱到昆明的官马大道要走十七八天,从昆明到北京足足要走三个多月,其 间跋山涉水,正逢雨季,天气又炎热,大多数路程都在山间石板路上行走,骡马不能走得太快。经过一百多天的行程,从春天走到夏天,总算在限定的日期前赶到了 京城。算在限定的日期前赶到了京城。濮少庄主一行在京城的客栈住下之后,濮少庄主想,明天就要上殿贡茶了,贡了茶,咱就昼夜兼程赶回去。想到这里,他便去 查看贡茶是否完好。他跑到存放贡茶的白毫银针原产地客房,拿出贡茶,剥开一个个竹箬包裹看:糟了!所有的茶饼都变色了。原本绿中泛白的青茶饼变成褐色的了。濮少庄主一下 子瘫坐在地上——贡品坏了!自己闯了大祸,那可是犯了欺君之罪,要杀头的啊!说不定,还要诛连九族!想到家中的亲人和未过门的妻子,想到路途的艰 辛....这一切都成了过往云烟,一阵阵绝望袭来...

话说店中有一个小二,他听说客栈住进了一个从云南来贡茶的马帮,心里十分好奇,想要见识见识这贡茶是什么东西,于是悄悄撬了一砣偷回了屋。小二掰了一小块茶,放进碗里,冲上开水,只见那茶汤红浓明亮,端起一喝,茶水真是又香又甜、苦中回甘。小二慢慢地品咂起来。

这 时出门的罗千总一伙回到客栈,买了些北京小吃带回来给少庄主品尝,罗千总赶忙救下来,在几个人的努力下,经过半个时辰才把少庄主揉醒过来。少庄主醒过来后 告知了大家贡茶被毁的消息,众人皆愁眉不展。这时,那个偷茶的店小二刚好路过,看这情形,“这真的是好茶呢!我当小二,泡茶这么多年,还没 喝过这样的好茶。”小二端来了未喝完的茶汤。只见其汤色红浓明亮,喝上一口,黑茶十大品牌甘醇爽滑。罗千总没有其他办法,只能拿着这茶硬着头皮贡献给皇上。

这 天,正是各地贡茶齐聚、斗茶赛茶的吉日。乾隆当然是评茶官,只见全国各地送来的贡茶琳琅满目,品种花色各式各样,一时无法判定优劣。突然间,他眼前一 亮,发现有一种茶饼圆如三秋之月,汤色红浓明亮,犹如红宝石一般,显得十分特别。便命人端上来一闻,一股醇厚的香味直沁心脾,喝上一口,绵甜爽滑,好像绸 缎被风拂过一样,直落腹中。
乾隆大悦道,询问茶名。罗干总紧张得说不出话来。乾隆又问道:“何府所贡?”太监忙答道:“此茶为云南普洱府所贡。”乾隆以地赐名——普洱茶。

大家了解了普洱茶名字的由来或许不会太纠结天气与买普洱茶的关系了。

但是我要说的是,储存也是一个很关键的问题,不要以为自己可以买点生普洱茶就可以拿回去自制成熟普了。熟茶的制作工艺也是很有讲究的,要不然也不会有很多劣质普洱了。话不多说我们来了解一下普洱茶的储存。

1、存放于干燥通风处 俗话说:“茶喜蒻叶而畏香药,喜温燥而忌冷湿。”家庭存普洱茶须于干燥通风处存放,但不宜莫小在玫瑰花茶直接被风所吹。虽然转化较为缓慢,但能保持普洱茶的真性。

2、避免杂味串味 茶叶最容易吸收空气中的异味,所以也应力求储存环境清洁不杂味。最好每天晨起开窗通风,让家中的异味尽快消散。

3、利用竹箬包装 传统的竹箬包装,有助于普洱茶于后发酵,有着过滤杂味,确保清纯的效果。如果将已拆开了的普洱茶,改用塑料袋密实的包起来,天气湿度变化时,容易发生霉变和异味,破坏了普洱茶的原味。

4、紫砂罐,陶土罐 紫砂罐和云南民间的陶土罐都很适合用来储存普洱茶,也可将拆开的茶饼放入紫砂罐中存储,一是方便取用,二是让陈茶有个自然醒来的过程。而密封好的铁听和锡制的茶罐更适合绿茶或者乌龙茶的储藏。

梅雨天气如何保存储普洱茶

一、不应该在梅雨天翻仓,平时经常翻仓也不好。 梅雨天翻仓会容易受潮,经常翻仓会散尽茶气;

二、在南方首要的、最重要的还是防湿、防劲凉冰绿茶美工作。“十年练丹,一刻即可废”所以,绝不能急于求成;离地、离墙是必须的,放在地库、一楼、二楼也不妥;

三、为保住湿度、茶气,建议还是用上密封的、无异味的塑料袋,不需要担心不够氧气转化,一年换一次气足可;不换气也会自动漏气,常规不会做到绝对密封的。

以上就是储存茶的所有东西了,有不全面的地方欢迎大家补充。同时大家有疑问可以联系九玖旗舰店,或者淘宝里面的一些商城卖家,相信他们也会给你满意的答案。

以上由淘宝商城:九玖旗舰店收集整理。



江西婺源举行绿茶制作技艺大赛选拔传统技艺传人

"> 5月28日,江西婺源举行绿茶制作技艺大赛,经过初选的28位绿茶制茶能手参赛。选手按照“摊青、杀青、揉捻、制干”的传统工艺流程,现场手工制作眉形、针形的婺源绿茶。获得本次绿茶制作技艺大赛前10名的选手将优先推荐申报婺源绿茶制作技艺项目代表性传承人。