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花茶
其他茶安化黑茶茯砖茶在加工中产生的一种独特的金黄色颗粒，科研发现是一种对人体非常有益的益生菌体，专家命名为“冠突散囊菌”，俗称“金花”，微生物学家发现偶尔存在于野生的千年灵芝上，这是其他茶类，其他地方的黑茶所不具有的。金花是衡量安化黑茶茯砖茶品质的一个标志。因此安化茯砖茶也被称为“金花茶”、“金花黑茶”等。
金花茯砖茶的主要功效：
1、清脂肪、减肥胖
能溶解脂肪；活化蛋白质激酶,加速脂肪分解,促进脂类物质排出，降低体内脂肪的含量。被韩国人称为“瘦身茶”；日本人称为“美容茶”；台湾人称为“消食茶”。
2、清肠胃、助消化
能消食去腻，改善肠道微生物环境，具有调理肠胃的功能。我国民间有利用老黑茶治疗腹胀、痢疾、不消食的传统。
3、清血管、降三高
具有良好的降解脂肪、抗血凝、改善糖类代谢、促纤维蛋白原溶解作用，抑制主动脉及冠状动脉内壁粥样硬化斑块的形成，达到降血压、降血糖、降血脂，软化血管，防治心血管疾病的目的。
4、清毒素、护肝肾
参与人体内新陈代谢，对人体内脏具有特殊的净化功能，既能吸附体内的有毒物质（酒精、重金属、体内垃圾），排出体外,又能对大多数病菌有抑制作用,被誉为“人工肝脏”。安化黑茶保健功能突出，发展前景不可限量。
总的来说，金花是对人体有益的物质，也是茯砖茶价值的一个体现。而且，从上述内容当中我们也可以看出，金花茯砖茶的保健效果很不错，如果饮用茯砖茶来养生，那么长期坚持饮用效果自然就会表现出来了。
才知道黑茶也是可以做成饺子的，吃货们又有口福了！
黑茶是可以做饺子的，什么？你没有看错也没有听错，就是用黑茶做的饺子，是不是没有见过？更是没有吃过吧，我也是因为一个突然的念头，才让老妈做的黑茶馅的饺子，没想到这个创新出其不意的成功，黑茶馅的饺子好吃到爆，让家人们吃了都赞不绝口！
我们都知道黑茶是很多人日常生活当中不可缺少的一种生活用品，几乎每家爱喝茶叶的人家里备的都会有黑茶。黑茶，又是发酵出来的茶，里面含有比较丰富的营养成分，黑茶里面含有大量的维生素和矿物质，还有氨基酸，蛋白质，糖类等，对人体有非常好的作用，也是人们作为保健茶的主要茶叶。
那么，黑茶大多数除了泡完茶之后，茶叶就会直接扔掉了，总感觉太可惜了。有一天中午老妈又在做饺子，做的是猪肉大葱，从小到大这么多年，吃饺子都是一直都是猪肉大葱馅儿的或者猪肉芹菜馅的，为什么就不能换一换呢？于是我就突发灵感，如果把黑茶做成饺子馅，会是什么样呢，是不是变得更好吃呢？
于是就和老妈商量改天给换个口味的饺子，我就说能不能做成黑茶猪肉馅的饺子，老妈刚开始一听直接不同意，老妈说，饺子不都是猪肉馅儿和其他的，你听过用茶叶做饺子的吗？就你爱胡思乱想瞎琢磨，别在这瞎琢磨了，万一不好吃呢？老妈坚决不同意啊！我苦苦哀求就说，老妈，你就试试吧，万一好吃呢，而且黑茶又有这么好的保健作用，直接扔掉多可惜啊，用黑茶做出来的饺子，最起码也有黑茶的功效啊，老妈最终拗不过我，就答应了！
于是，我就把老爸的黑茶，在养生壶里煮上了一壶，因为黑茶本身是干的，煮一下的话茶水可以喝，茶叶又可以留着包饺子，这样没有浪费，老妈也没说什么，我就把煮好茶的黑茶倒出来交给了老妈，让老妈把黑茶和猪肉做成饺子馅！
不一会儿的功夫黑茶饺子馅儿老妈就做好了，由于我比较好奇也老老实实的帮老妈一起包饺子，老妈说这黑茶饺子馅儿看着还不错，不大一会儿饺子就被包完了，老妈拿过去就开始蒸，半个小时左右黑茶饺子就出锅了。
黑茶的香味，猪肉的香味，妈妈的爱，全部混在了黑茶饺子里满屋飘香，非常的好吃，连老爸都直说比妈妈做的猪肉大葱好吃多了，老妈也连连称赞说这黑茶饺子就是好吃！我也非常为这个创新感到高兴，我也满满的吃了两大碗！从这时候我才知道了原来黑茶也可以做成饺子，而且还是非常好吃的。你知道黑茶可以做成饺子吗？
如果你家里也有爱喝茶的的，也可以尝试尝试哦！
黑茶的功效和作用很多可别老是误解它
误解一：饮用黑茶影响睡眠
喝茶让让人兴奋、提神，这是众所周知的常识，也都是茶叶中的咖啡碱引起的。作为后发酵的黑茶来说，其内的咖啡碱已经在渥堆发酵中明显降低，不仅不会影响睡眠反而有明显安神的效果。
误解二：隔夜黑茶不能喝
很多人对于隔夜茶有着极大的“戒心”，而作为经过渥堆发酵的黑茶已经不易被氧化，具有自然保鲜的效果。所以，黑茶隔夜并不会变质或者发生所谓的“发馊”的现象。当然，如果明显有异味或者有杂物，并不建议继续饮用。
误解三：粗茶没有营养
很多人认为黑茶为粗茶，没有营养，而新鲜的绿茶才是营养丰富的。其实黑茶之中含有很多的微量元素，可以平衡膳食，补充维生素等营养物质，藏族人民的生活离不开黑茶就是这个原因。
误解四：喝黑茶会伤胃
经常喝茶对胃刺激性强，会伤胃，这也是被大家广泛认可的。其实，喝黑茶并不会伤胃，反而黑茶中大量的助消化微生物能够促进肠胃功能，分级油脂类食物，有着暖胃护胃、调理肠胃的功效。
黑茶在之前一直用于边销，所以大家对于黑茶的了解并不多，再加上其外形美观度上不如绿茶、红茶，因此大家对于黑茶都有一定的误解。在这里，小编为黑茶伸冤，希望大家可以正确认识黑茶。
原来真正的黑茶品茗是这样的
说道品茶，不少人首要想到的是闻香、观色品尝等，品茶这个词汇在茶界中和黑茶品茗并不搭界，由于它既没有绿茶的亭亭玉立，也没有红茶的迷人高香，黑茶品茗给人的印象是粗苯沉重的外观和朴质的茶名。
其实真正的黑茶品茗，是一门需静心才能感触到的茶文化。一向都是默默无名的黑茶，在近年来由于养身保健成效的神奇，开始受到了大众的重视，乃至一些商家开端为了获取暴利，而盲目的举高价格出售，而不少跟风者也趋之所无。
黑茶品茗是如何的一番情景呢?平时日常中，黑茶基本上是在边远地方少数民族同胞中的日常必备品，是用来解渴“喝”的茶，和这“品”字好像扯不上半分相关，乃至连小编自己也由于这黑茶的粗陋丑陋而拒绝品茗黑茶，可是幸运的是，遇见几位老茶客改变了小编的观念。
黑茶品茗，不一样的种类有不一样的色泽，来自于不一样的年份都有各自的特征，品茗真正年份的黑茶，除了看、闻、质量外，还需求身体与心灵一起去感触，方可以到达茶神合一的境地。
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黑茶产地分布主要分布地区
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喝黑茶的好处和坏处有哪些
