绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶黑茶具有补充膳食营养；助消化、解油腻、顺肠胃；降脂、减肥、软化人体血管、预防心血管疾病；抗氧化、延缓衰老，延年益寿、降血糖，防治糖尿病；杀菌、消炎；利尿解毒、降低烟酒毒害等功效作用。
黑茶茶味甘性温，喝黑茶不会上火的，但不宜过量过浓饮用。
黑茶是后发酵茶，且是通过蒸压加工而成，刺激胃的咖啡碱通过汽蒸挥发减少，已经不刺激胃肠了;黑茶中富含茶黄素等温性物质，热喝具有很好的暖胃效果，主要有降脂、清肠功能，整理肠胃、排毒等效果。
喝黑茶的好处
补充膳食营养
安化黑茶当中营养成分丰富，主要是维生素和矿物质，除此之外，还有蛋白质和氨基酸等物质，可以补充营养。
对主食牛、羊肉和奶酪，饮食中缺少蔬菜和水果的西北地区的居民而言，长期饮用湖南安化黑茶，是他们人体必需矿物质和各种维生素的重要来源，有生命之茶之说。
助消化、解油腻、顺肠胃
安化黑茶当中含有维生素、氨基酸、磷脂等，可以帮助消化，解油腻，当中的咖啡碱可以促进胃液分泌，帮助消化。
降脂、减肥、软化人体血管、预防心血管疾病
血脂含量高，会使得脂质在血管壁上沉积，因而引起动脉粥状硬化和形成血栓。安化黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纤维蛋白原溶解作用和显著抑制血小板聚集，还能使血管壁松弛，增加血管有效直径，从而抑制主动脉及冠状动脉内壁粥样硬化斑块的形成。达到降压、软化血管，防治心血管疾病的目的。
抗氧化、延缓衰老，延年益寿
有关衰老的自由基理论认为，在正常生理条件下，人体内的自由基不断产生，也不断被清除，处于平衡状态。安化黑茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖，尤其是含量较多的复杂类黄酮等都具有清除自由基的功能，因而具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用。
降血压
茶叶具有降血压的作用早有报道。茶叶中的咖啡碱和儿茶素类能使血管壁松弛，增加血管的有效直径，通过血管舒张而使血压下降。茶色素具有显著的抗凝、促进纤溶、防止血小板黏附聚集，抑制动脉平滑肌细胞增生的作用，还能显著降低高脂动物血清中甘油三酯、低密度脂蛋白，提高血清中高密度脂蛋白，并对ACE酶具有显著抑制作用，具有降压效果。
黑茶是六大茶类之一，属于后发酵茶。长期饮用有助于身体健康。但不要过浓过量，过浓过量的饮用黑茶会伤及脾胃，属于适量才好。
鉴赏普洱茶的三种方法
简单鉴赏普洱茶的三种方法
（1）肉眼识茶
好的普洱茶外形色泽光润、均匀一致，条索肥嫩、紧结，闻其味有淡淡的青香、桂圆、樟、枣、藕等香味并伴有特殊的陈香。
普洱散茶以嫩度划分级别，十级到一级、特级，嫩度越来越高，一般来说，嫩度越高品质越好。衡量嫩度的高低主要看四点：一看芽头多少，芽头多、毫显（茶叶表面的细毛）的嫩度高；二看条索紧结，厚实程度，紧结、厚实的嫩度高；三看色泽光润程度，色泽光滑、润泽的嫩度高；四是看净度，匀净、梗少无杂质者为好，反之则差。
普洱紧压茶外形要求厚薄一致，松紧适度，色泽以青褐、棕褐、褐红色为正常。
（2）开汤鉴茶
俗话说：乌龙闻香，普洱赏色。看完外形后，第二步是开汤鉴茶。取3-5克普洱茶放入壶中，用沸水冲泡，把泡好的茶汤倒入水晶玻璃杯内观赏汤色。普洱茶的汤色要求红浓通透明亮，普洱茶滋味浓厚、爽滑、回甘。
（3）叶底观茶
开汤后看冲泡后的叶底（茶渣），主要看柔软度、色泽、匀度。叶质柔软、肥嫩、有弹性的好，叶底硬、无弹性的品质不好；色泽褐红、均匀一致的好，色泽花杂不匀，或发黑、碳化，或腐烂如泥、叶张不开展属品质不好。
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四川藏茶：雅安藏茶的功能
雅安藏茶的功能
1、除油腻、助消化、补充维生素
茶叶中含有茶多酚和咖啡碱，能刺激口腔唾液分泌，生津止渴，是很好的饮料。但藏胞嗜茶，还有更特殊的原因。
其一，藏族日常饮食，以牛羊肉和奶制品为主，颇为油腻，茶叶中所含咖啡碱可以通过刺激肠胃，促使胃液分泌，帮助消化，去滞化食。古书记载：“以其腥肉之食，非茶不消；青稞之热，非茶不解。”
其二，青藏高原的大部分地区，因高寒而不长蔬菜。藏族不吃蔬菜，只吃肉乳，必然会缺乏维生素。茶叶中含有多种维生素，藏胞爱喝茶且量大，亦是其补充维生素的手段。
其三，茶叶苦甘微寒无毒，有多种药用价值。《本草纲目》言，茶叶可下气消食，破热气，除瘴气，利大小肠，治泄痢，清头目，治中风昏愦多睡不醒，还能解酒解毒消暑等。藏胞世代以畜牧为生，逐水草而居，流动性强，医药难得，通用饮茶用茶，可以解决一般病痛。
2、防治心血管疾病，降低“三高”症状
近代研究证明，雅安藏茶中的多酚类物质，可减少血浆中的脂水平，促进了总脂和胆固醇的排泄，从而降低体内胆固醇。另外，茶多酚能阻止食物中不饱和脂肪酸的氧化，从而促进胆固醇转化为胆酸，减少血清胆固醇含量及胆固醇在血管内膜上的沉积，起到抗动脉粥样硬化的作用。藏茶中的茶多糖也有降血脂及抗动脉粥样硬化作用。
3、抗氧化作用
藏茶中的多酚类及其氧化产物的抗氧化作用主要是指清除生物体内自由基的作用。生物体内自由基处于生物生成体系与生物防护体系的平衡之中，一旦平衡被破坏，就会危害机体，发生疾病。需要外源的抗氧化剂清除自由基，保护机体正常运行，从而有益于延缓机体衰老。
4、调节机体免疫功能
茶多酚和茶多糖对机体的免疫功能有促进作用。研究表明，接受化疗和放疗的癌症病人服用茶多酚后，血浆中的免疫球蛋白的含量增加。茶多酚有效地增加了机体的细胞免疫功能。
5、具有解毒和美容效果
藏茶中纤维素的通便作用能促进体内毒素的排出。例如：现在引起广泛警惕的“二恶英”也可通过纤维素排出。肝脏中的二恶英，会随着胆汁排到十二指肠，被小肠重新吸收后再进入体内各部位，形成所谓“肠肝循环”，使二恶英始终难以排出体外。积存的二恶英与新从体外摄入的二恶英汇聚，对人体造成严重危害。纤维素解毒，是在二恶英由肝脏排出而被小肠吸收之前，将毒素吸附，并随粪便排出体外，减少了肠道的再吸收。
藏茶中的茶皂甙能抑制酒精的吸收，有助于缓解因饮酒过量而造成的肝损伤。茶的利尿作用有助于醒酒和解除酒精毒害，使毒素从尿中排出体外。
由于茶多酚能沉淀咖啡碱和重金属盐，从而饮茶可以起到对饮用水的消毒作用，并可缓解重金属离子的毒害作用。
科学研究证明，美容祛斑与抗氧化有很大关系。随着年龄增长，皮肤内清除氧自由基的酶活性下降，抗氧化能力降低，皮肤失去张力和弹力，从而产生皱纹。氧自由基氧化皮肤内的不饱和脂肪酸，形成类脂褐色素积聚在皮肤表面产生晒斑、黄褐斑、老年斑等。茶中富含茶多酚，具有很强的清除氧自由基和抗氧化能力，从而可减少面部皱纹和色斑。
6、具有减肥、瘦身效果
藏茶中的纤维素本身几乎没有热量，大量摄取纤维素不会增加体重。提高纤维素摄取量，会在释放热量较少的情况下产生饱腹感，因此能减少热量的吸收。同时，摄入大量纤维素能使食物在肠道内停留的时间缩短，减少肠道对食物的再吸收，而在一定程序上起到减肥作用。此外，纤维素可降低胰脏消化酶活性，减少糖、脂肪等物质的吸收。藏茶中的高纤维素常被作为理想的减肥瘦身饮品。茶多酚也能起到溶脂、去脂作用，从而达到减肥、瘦身效果。
7、防治骨质疏松症
骨质疏松是全身骨骼成份减少的一种现象，主要表现为单位体积中骨组织减少，骨矿物质和骨质随年龄的增加（或妇女绝经后）等比例的减少，从而使骨组织的正常荷载功能发生变化而出现腰背、四肢疼痛，脊梁畸形，甚至骨折。
骨质疏松应该多食含钙、锰、磷、锌、镁、铁、维生素K的食物。维生素K参与体内钙的代谢，缺乏维生素K时，补再多的钙也无济于事，容易骨折。藏茶中含有丰富的维生素K和脂肪类磷脂、硫脂、锰等，这些都是骨质疏松必需脂肪酸，也是脑磷脂的重要组成部分。
8、藏茶外用性
藏茶熬汁外用历来就是藏族同胞防辐射、抗氧化的秘密武器。而今，取茶汁外用的领域日益宽广。茶多酚具有抗菌广谱性，并具很强的抑菌能力，另外，茶多酚抗菌不会使细菌产生耐药性。用茶汁洗头，可以去油腻，去头屑止痒，防脱发；用茶汁泡脚，可以防治脚气，去死皮；用茶汁进行全身泡浴（SPA），可以消炎止痒，嫩肤爽身。
由此可见，藏茶的确是人们生活中不可或缺的保健佳品。
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茶文化在我国由来已久，很多人对黑茶尤其喜爱，随着茶饮行业的加盟异常不错，黑茶成为很多智慧之选者的加盟优选，市场前景也非常好。很多智慧之选者纷纷向小编询问开个黑茶加盟店怎么样，接下来小编就为大家详细分析一下，可供广大智慧之选者予以参考。
开个黑茶加盟店怎么样呢，我们都知道人们的生活品质在不断的提高，对健康的关注度也由此增加，黑茶就是一个具有特别强大的养生保健结果，饮茶也是我国的传统文化。黑茶均采用纯正材料无添加，生产过程也更环保，所以更健康！5600亿的健康养生产业市场空间,市场前景潜力巨大，因此想要开个黑茶加盟店前景自不必说。
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喝黑茶的好处和坏处有哪些
