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喝黑茶降三高小技巧

2019-03-21 访问量: 33 茶礼仪网

  现在越来越多三高人群都慢慢在接受这样一种观念,喝茶能降三高。据相关调查发现喝茶确实对降低和预防三高有正面效果。但是并不是所有茶都能对应预防三高的,今天,我们就来学习一下喝茶降三高的一些小常识吧。

 

  1、高血糖喝黑茶小技巧

 

  1987年日本的糖尿病防治专家清水岑夫第一次发现并证实:喝茶控制血糖的主要成分是源于茶叶中的茶多糖!大多数人都对茶多酚有认识,而茶多糖认识很少,通过过去二十多年的研究证实:茶多糖具有良好的降低血糖、治疗糖尿病的功效!

 

  安化黑茶、普洱茶中富含大量的茶多糖,这也是为什么民间一直流传着安化黑茶有降血糖功效的原因。

 

  经过试验和研究表明,茶多糖进入人体肠道,可以与α-糖苷酶结合并抑制其活性,而食物消化转化成葡萄糖一定需要α-糖苷酶,通过抑制其活性,茶多糖可以有效的降低葡萄糖的转化,从而降低血糖。

 

  另外,最近的研究证实,茶多糖还可以抑制葡萄糖转运蛋白的活性,葡萄糖被小肠壁吸收进入人体的血液,这相当于二次阻隔,降糖效果非常明显。

 

  2、高血压喝黑茶小技巧

 

  据《中国心血管病报告2011》(国家心血管病中心编制)数据显示,我国心血管病患者人数约为2.3亿人,其中高血压2亿人。高血压对我们生命健康的危害正日益加剧。

 

  经研究表明,杜仲茶因采用多种天然中草药,科学配伍,舒张血管、改善血管的弹性,还会将硬化的血管恢复到原有的弹性,从而让血压恢复到可以进行自我调节,起到降血压的目的。

 

  3、高血脂喝黑茶小技巧

 

  相关研究表明,乌龙茶有降血脂的功效。专家建议高血脂患者可以每天在饭后适量饮用乌龙茶来达到控制血脂的目的。对此,部分高血脂患者半信半疑,那么,为什么乌龙茶会有一定降血脂的功效呢?

 

  安化黑茶、乌龙茶普洱等中含有大量茶多酚,茶多酚类里的儿茶素可以清除体内各种酯类(特别是甘油三酯、胆固醇),能抑制脂肪酸合成酶活性,并能增强脂肪酸分解酶活性。也就是说,茶多酚含量越高,降血脂效果越好。

  但对高血脂患者来说并不是喝得越多越好,每天饭后适量饮用就可以了。

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喝黑茶的好处和坏处有哪些

  喝黑茶的好处和坏处,都是不少茶友在关心的。因此今天小编就带大家去看看喝黑茶的好处和坏处有哪些吧!在了解喝黑茶的好处和坏处有哪些之前,我们还是先来了解一下黑茶吧!

  黑茶采用的原料较粗老,是压制紧压茶的主要原料。制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布,主要分类为湖南黑茶(茯茶)、四川藏茶(边茶)、云南黑茶(普洱茶)、广西六堡茶、湖北老黑茶及陕西黑茶(茯茶)、安徽古黟黑茶。

喝黑茶的好处和坏处

  茶叶中含有多种维生素和氨基酸,喝茶对于清油解腻,增强神经兴奋以及消食利尿也具有一定的作用。那么,喝黑茶的好处和坏处有哪些?随小编去看看吧!

  喝黑茶的好处:

  1、降血糖

  黑茶中的茶多糖复合物是降血糖的主要成分。茶多糖复合物通常称为茶多糖,是一类组成成分复杂且变化较大的混合物。对几种茶类的茶多糖含量测定的结果表明,黑茶的茶多糖含量最高,且其组分活性也比其它茶类要强,这是因为在发酵茶中,由于糖苷酶、蛋白酶、水解酶的作用,而形成了相对长度较短的糖链和肽链的缘故,短肽链较长肽链更易被吸收,且生物活性更强,这可能就是发酵茶尤其是黑茶茶多糖降血糖效果优于其它茶类的原因之一。

  2、降血压

  茶叶具有降血压的作用早有报道。日本报道,茶叶中特有的氨基酸茶氨酸能通过活化多巴胺能神经元,起到抑制血压升高的作用。此处,还发现茶叶中的咖啡碱和儿茶素类能使血管壁松弛,增加血管的有效直径,通过血管舒张而使血压下降。我国楼福庆等发现茶色素具有显著的抗凝、促进纤溶、防止血小板黏附聚集,抑制动脉平滑肌细胞增生的作用,还能显著降低高脂动物血清中甘油三酯、低密度脂蛋白,提高血清中高密度脂蛋白,并对ACE酶具有显著抑制作用,具有降压效果。

  3、杀菌消炎

  黑茶汤色的主要组成成分是茶黄素和茶红素。研究表明,茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂,还对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有明显的抗菌作用。此外,茶黄素对流感病毒的侵袭和轮状病毒和肠病毒的感染有一定的抑制作用。

  4、利尿解毒

  黑茶中咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。同时,咖啡碱对膀胱的刺激作用既能协助利尿,又有助于醒酒,解除酒毒。同时,黑茶中的茶多酚不但能使烟草的尼古丁发生沉淀,并随小便排出体外,而且还能清除烟气中的自由基,降低烟气对人体的毒害作用。对于重金属毒物,茶多酚有很强的吸附作用,因而多饮茶还可缓解重金属的毒害作用。

  喝黑茶的坏处:

  1、损害肠胃

  浓茶中咖啡因、茶碱过高,是中枢神经系统的兴奋性增高,进而可引起胃蠕动加快,胃壁细胞分泌亢进,胃酸增加,对胃黏膜刺激加强,易导致胃溃疡。另外,浓茶中的咖啡因还可以使人上瘾,形成恶性循环。

  2、影响食物营养的吸收

  浓茶中所含的鞣酸也多,鞣酸可以喝食物中的蛋白质、维生素B1、铁离子结合,使这些营养素不能正常地被吸收,易造成人体营养素缺乏并产生相应的症状,如贫血、便秘等。

  看了以上关于“喝黑茶的好处和坏处”介绍之后,你对“喝黑茶的好处和坏处有哪些”有所了解了吗?而且黑茶在原料选用,加工工艺(发酵发花)等方面有别于其他茶,从而导致黑茶的生化成分的组成和比例及由此而产生的药理功能具有特殊性。

安化千两茶号子喊响第二届益阳黑茶文化节

    9月24日上午八点三十分,“绿色益阳,健康黑茶”第二届中国湖南(益阳)黑茶文化节暨安化黑茶博览会开幕式在益阳茶业市场盛大开启,本届黑茶文化节由湖南省政府、中华全国供销合作社总社、益阳市人民政府等多家单位联合举办。国家部委领导、湖南省政府及省直部门领导、茶业专家、学者和客商300余人,参会企业156家、茶商代表135人组成强大阵容出席现场,吸引国内外重点关注。

    开幕式《欢乐茶乡》文艺展呈现了一台地方特色浓郁、原汁原味的地域文化盛宴,以安化黑茶为主题,粗犷悠扬的安化踩茶号子、特色茶歌茶舞、本土花鼓小调、兰溪山歌等9个曲目贯穿全场,既突出了茶文化,又融入了益阳的美人文化和农耕文化元素,充分展示了“中国黑茶之乡”深厚的文化底蕴。

   “千两茶王在安化,安化千两传天下!”其中原生态的带有浓郁茶文化气息的怡清源安化千两茶踩茶号子,吸引了现场无数菲林和茶客朋友的目光。在一声声充满力量而又饱含感情的踩茶歌中,七个壮汉将艺术融入劳动生活,还原“世界茶王”安化千两茶的神秘制作工艺,杠、压、踩、滚一气呵成、荡气回肠,充分展示了劳动的壮美、黑茶的神奇。众多茶客朋友欣赏完表演纷纷对怡清源安化千两茶表示了浓厚的兴趣,由竹篾、棕片、蓼叶包装捆扎,貌似树干却是茶叶的千两茶,让他们倍感新鲜;而怡清源安化千两茶巨大的个体、神秘繁复的制作工艺又让他们深感震撼!

    安化千两茶,又称花卷茶,长150厘米,柱径20厘米,重37.25公斤,是世界上最大的单体茶品,制作工艺被列入世界非物质文化遗产,被誉为“世界茶王”。千两茶一般由六七个壮汉进行踩制,因为劳动强度大,并且要步调一致,所以在踩制的过程中产生了劳动号子声。怡清源安化公司负责人称,参与表演的7人均来自茶厂,虽是表演,但都来源于实际踩茶经验,目的在于传递湖南安化黑茶文化。

在湖南省佛教协会主办的“佛慈祖德茶道祈福:和谐之路同心同行

在湖南省佛教协会主办的“佛慈祖德茶道祈福——和谐之 路 同心同行”系列活动开幕式上的致词

湖南省茶业协会会长 曹文成

二○一一年八月二十七日于长沙

各位领导,两岸四地佛教界各位法师,各位茶人、朋友、新闻工作者:

时逢盛世,国泰民安,辛卯兔年和平吉祥,是一个非常有意义的年份。它既是中国共产党成立90周年的喜庆日子,又是辛亥革命一百周年的纪念日子,还是贯彻落实“十二五”规划的开局之年,也是近代爱国高僧敬安大师诞生一百六十周年,在这个具有非常重要意义的时候,湖南省佛教协会主办了本次“佛慈祖德茶道祈福——和谐之路 同心同行”系列活动。这个活动充分体现了两岸四地佛教僧人的爱国爱教精神和心系苍生的情怀。对于加强我们两岸四地的交流与合作,增进我们的爱国情谊,增强我们的慈善意识,传承中华文化,宣传湖湘茶文化,弘扬茶道,建设茶德,倡导茶为国?,推介湖南茶产业,发展湖南茶经济,构建和谐湖南,加速湖南富民强省的建设步伐有极其重要意义。我们湖南省茶业协会是本次活动的协办单位之一,我们将积极配合做好有关方面工作,搞好服务,并祝本次活动取得圆满成功。

湖南是祖国的一块宝地,人杰地灵,有“唯楚有材、于斯为盛”的称谓,不仅是屈贾之乡和王夫之、黄兴、蔡锷、毛泽东、刘少奇、胡耀邦的诞生地,而且是中华文化包括佛教文化发达繁荣之地。五岳独秀的南岳山就是佛教名山,有文明奥区的美称;佛教界著名的“茶禅一味”的理论就出自湖南石门县夹山寺;湖南不仅有山川秀美的南岳山,而且有浩翰的八百里洞庭;不仅有风景如画的张家界,而且有红色纪念地韶山冲、花明楼;不仅是江南有名的鱼米之乡,而且历来是我国的产茶大省,茶文化底蕴深厚。“茶祖在湖南,茶源始三湘;茶为国饮,湖南为先。”我们的人文始祖茶祖炎帝神农就长眠在这块土地上,培育和首倡了一种“以下天苍生为己任,百折不挠,坚忍不拔,开拓创新,自强不息,心忧天下、敢为人先”的民族精神。

湖南目前有茶园面积150万亩,年产茶12万吨,年出口茶叶4万吨,创汇1亿美元,全国排名第二。有中国卷曲型毛尖绿茶之乡——长沙和武陵山区,有中国黑茶之乡——安化,有中国黄茶之乡——岳阳,有中国茶禅之乡——石门。安化黑茶已成为湖南乃至中国农业经济尤其是茶经济的一张靓丽的名片,成为小康社会中一种时尚健康之饮,是当今亚健康人群的首选饮料,是富贵病的克星。同时,中国古丝绸茶路、草原茶路、海上茶路的起始点均在安化,留下了一条古老而又神奇的安化茶马古道。这次系列活动闭幕式就安排在中国黑茶之乡茶马古道的安化,对于到会嘉宾了解安化黑茶,弘扬安化黑茶千年国粹很有意义。

目前,湖南茶叶产业正昂首迈步走在千亿产业的大道上。

各位领导、各位法师、各位朋友,茶是中国的第五大发明,是世界公认的三大饮品之首,是人们健康的天然的首选饮料。茶与佛教、僧人结缘最早,僧人爱茶、品茶、种茶、颂茶,在中国茶文化、茶产业发展史上留下了光辉的一页,中国乃至世界第一部茶叶专著《茶经》就是成长于佛寺中的陆羽所著,我们尊称他为“茶圣”。茶与寺院同在,茶文化与佛教文化同存。希望各位嘉宾在参加本次系列活动中的佛事活动和瞻仰湖南的先圣先贤先烈的同时多了解湖南茶文化、茶经济,多品尝湖南名茶,多宣传湖南茶,尤其是安化黑茶。她将使我们的心灵更加宁静、和谐、高尚,以至诚之心来为国泰民安祈福,她将给你带来无穷的乐趣,带来健康长寿!

各位嘉宾:让我们携起手来,在中华民族伟大复兴大道上同心同行!

祝大家与茶同乐,与茶同寿!