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白茶加蜂蜜好处和坏处

2019-03-21 访问量: 31 茶礼仪网

  蜂蜜茶有润肠通便的作用,每天早上喝一杯温蜂蜜水能改善肤色,达到美容瘦身的效果。另外蜂蜜含糖量不高,不必担心有得糖尿病的危险。蜂蜜有安神益智、改善睡眠的作用。

  但白茶含有令人兴奋的茶碱类物质,很多人服用后会影响睡眠,不宜在睡前服用。没有喝惯茶水或者对茶的兴奋作用敏感者,如法炮制未必有相同疗效。如果对这个方法感兴趣,不妨去掉茶叶,单独饮用蜂蜜水;或者如上面所言,在上午饮用蜂蜜白茶,或许有效。

 

  白茶加蜂蜜好处

 

  1、蜂蜜含有丰富的葡萄糖、蛋白质、维生素、有机酸、氨基酸和花粉等营养成分,不仅有利于增加肝脏解毒能力,而且还有健胃、助消化等效果。而茶叶含有蛋白质、茶多酚、咖啡碱、脂多糖和10多种维生素等各种有效成分多达350种,其中含有3%至5%的生物碱。

  2、白茶的药效性能很好。具有解酒醒酒、清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、消除疲劳等功效,尤其针对烟酒过度、油腻过多、肝火过旺引起的身体不适、消化功能障碍等症,具有独特、灵妙的保健作用。

 

  3、老白茶加蜂蜜口感好,而且对喉咙发炎效果特好。也就是我们俗称的上呼吸道感染。地道的福鼎白茶没有经过任何的加工,纯天然日晒茶多酚没有任何损失,而茶多酚做为一种天然抗氧化剂,在人体代谢中会自然产生氧自由基,可清除呼吸道有害颗粒并抑制损害细胞,对我们的呼吸道起到重要的保护作用。

  4、坚持饮用老白茶蜂蜜水2年以上,脸部和手背等处的老年斑就会明显改善,或消失,或程度不同地缩小,或颜色变浅,而且不会有继续生长的迹象。

 

  白茶加蜂蜜坏处

 

  喝蜂蜜白茶注意事项一:忌空腹

 

  空腹饮用蜂蜜茶会容易让体内的酸性加大,日积月累就会造成胃酸过多,产生胃溃疡或者是十二指肠溃疡,建议饭后1.5-2个小时饮用。

  喝蜂蜜白茶注意事项二:忌高温

 

  一来高温会破坏蜂蜜里含有的氨基酸,二来对于肠胃不好者会造成刺激,容易引起腹泻、肠胃炎等,最好是用30度的水冲泡来喝。

 

  喝蜂蜜白茶注意事项三:忌过量

 

  虽然蜂蜜茶有着多个功效,但若过量饮用也会造成胃酸过多,引起脾胃虚弱,时间长久会造成营养不良。

  喝蜂蜜白茶注意事项四:忌睡前饮用

 

  蜂蜜茶在睡前饮用会造成很多人失眠,这是因为茶叶里含有茶碱类令人兴奋的物质,所以蜂蜜茶不宜在睡前饮用。

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白茶寿眉鉴赏

  白茶,中国六大茶类之一,属微发酵茶,其产制与销售最早起源于福建。据茶界泰斗张天福先生的《福建白茶的调查研究》一文,白茶制造的历史较其他茶类为短,约始自100多年前,首先由福鼎县创制。政和县在1880年发现大白茶,1889年开始制银针,至1922年才制造白牡丹,在白茶发展的过程中,政和扮演着极为重要的角色。

  寿眉,采用制银针“抽针”时剥下的单片叶制成,或白茶精制中的片茶按规格配制而成。每张叶片的叶缘微卷曲,叶背披满白毫,酷似老寿星的眉毛,因而得名。

 

  寿眉茶叶新茶呈翠绿色,冲泡出来的茶汤呈黄色,味道甘醇鲜爽。它是白茶中产量最高的一个品种,其产量约占到了白茶总产量的一半以上。寿眉看似“粗枝大叶”,却广受老茶客们的喜欢。

  身骨——寿眉之采制

 

  寿眉的主要产区在福建省福鼎、建阳、政和等地,采自大白茶、大毫茶或小菜茶,形似眉毛,叶背茸毛晶莹透亮。

 

  寿眉茶的制作不经炒揉,主要工序有:萎凋——烘焙——拣剔——复焙——装箱。其中萎凋是形成白茶质量的关键工序。另外由于寿眉制作量大,一般都是采用室内的电焙烘干,几乎不用炭焙。

 

  寿眉茶虽然等级不如白毫银针、白牡丹,但是采制工艺却和它们一样复杂。要做一份好寿眉茶,首先对茶青的要求就很高,最好是高山茶青。

 

  因为高山地区昼夜温差大,白天气温高,日照充足,茶树的光合能力强,合成物质多;夜晚气温较低,茶叶呼吸消耗减少,茶树的营养物质得以更多的积累和贮存,而使得高山茶内含物质更加丰富。而且茶叶中氨基酸和芳香物质的含量会随着海拔升高、气温的降低而增加,所以高山茶更鲜爽甘醇。

 

  性情——寿眉之品质

 

  优质寿眉新品的品质特征是:叶片完整,色泽浅绿,汤色澄黄,叶底匀整,叶张主脉迎光透视呈红色,滋味鲜爽,香气鲜纯。

 

  寿眉有清凉解毒、明目降火的奇效。寿眉可退热、祛暑,为夏日佳饮,令人精神愉悦、心旷神怡。而且其中富含人体所需的氨基酸、茶多酚、矿物质、多种维生素及锌、硒等微量元素,具有生津止渴、清肝明目、提神醒脑等功效,是当今公认的安全又营养的绿色健康饮品。

  品赏——寿眉之冲泡

 

  寿眉大多以叶为主,原料相对粗老,所以在冲泡时,可用沸水冲泡。以盖碗冲泡为例:新品寿眉,投茶8克左右,水温为100度,第一泡冲泡30秒出汤,第二泡冲泡20秒,往后每泡可延长5秒左右。滋味如清泉甘露,清香纯正,回味清甜,清香蜜韵。

 

  而存放了二三年的寿眉,一般需润茶1到2遍,一是为了除去杂味,也是为了更好的发挥茶性;陈茶经润茶后,出汁相对新茶较快,所以在冲泡时相对时间较短。以盖碗冲泡为例:投茶8克左右,沸水冲泡,第一泡冲泡10秒出汤,往后每泡可延长5秒左右。

  五年甚至更长时间的老寿眉,十分耐泡,还可煮。在冲泡出水味后,还可加水煮饮,一般建议8克茶叶,加300ml左右的水,煮沸后20到30秒左右出汤,汤色橙红透亮、有光泽;甜香、枣香浓郁,滋味甘甜。如饮醇酒,一杯下去,全身发汗。

 

  寿眉价格平民,升值空间大。当季的寿眉,形似枯叶,价格也就区区几十至一两百元。但随着岁月的增长,寿眉苦修内功,沉淀升华,身价也涨至几百上千,可谓升值空间巨大。这也应该是很多老茶客钟爱自己收藏寿眉的一个重要原因吧。

  寿眉就像是一位老朋友。清水出芙蓉,天然去雕饰,貌不惊人,简单纯粹,却芬芳自来。而更难能可贵的是,时间愈久,它的魅力更显。

喝白茶能预防白内障吗?

喝白茶能预防白内障吗?

喝白茶能预防白内障吗?一方面是因为茶叶的轻柔以及与水的交融给人心理上的安抚:另一方面茶叶中含有的多种健康元素也悄然进入人体,发挥其特殊的效果.茶不但能清心,同时也能明目。

喝白茶能预防白内障吗?

眼睛需要维生素 C 的滋濡,而通过饮茶可以有效摄入维生萦 C ,因此经常饮茶可以很好地预防白内障、夜盲症等眼病的发生,进而起倒明目的作用。

派消渴解署茶作为一种健康的饮品,消渴是其突出的优点。当茶水滑过干渴的咽喉,焦渴的感觉会慢憾肖失,浸润的滋味充满身心。

喝白茶能预防白内障吗?

尤其是炎热的夏季,干燥的空气和酷烈的阳光很容易让人觉得干渴甚至是中暑,茶便是绝佳的解渴和消.饮品。在庭院中摆上清茶数盏,品饮欢娱的同时也获得了消渴解暑的效果。

白茶太火了

“白茶太火了!” 这是不是大家近来常听到的一句话。

短短几年时间,便翻天覆地,从目前的观察来看,身边确实是越来越多的人开始讨论起了白茶,也越来越多的茶叶店挂上了“福鼎白茶”的招牌……

白茶太火了

所以白茶真的火了吗?白茶的市场现状是怎样的?小编总结了一些关于白茶的热门问题,供茶友们学习。

01

白茶太火了

福鼎白茶的产区在哪?

“世界白茶在中国,中国白茶在福鼎”,这句话充分说明了福鼎在白茶界的地位。

白茶太火了

福鼎市共有17个乡镇,几乎每个乡镇都产茶。福鼎平原少,山地多,福鼎人民依势开山植茶,造就了现有的21.5万亩茶园。

02

白茶太火了

白茶涨价了?

随着白茶市场的火爆,最近几年白茶连年涨价是一个不可避免的情况。它所面临的成本因素,包括上游原料、工艺难度、市场供需、品牌销售等都在影响价格的上浮。

白茶太火了

2019年福鼎白茶开茶节

茶青交易火爆场面

对于白茶价格会不会持续走高的问题,要从白茶自身特点来说,白茶属于小众茶,产量并不算高,而且白茶本身具有适宜存放,越陈越香的特点,可以长期收藏升值,所以白茶价格持续走高也是在所难免的。

目前,白茶正处于发展期,预计白茶价格将保持平稳增长的趋势。

03

白茶太火了

白茶为何走俏?

白茶最初的产区主要集中在福建省的福鼎、政和、建阳、松溪及云南省景谷县等传统产区,不过随着白茶的发展,现在在浙江、四川、河南、湖北、贵州等等很多产茶省区都在制作各地的“白茶”。

是稀有?是品质?是滋味?是耐存?还是炒作?

白茶太火了

新白茶带着阳光的味道,老白茶又有岁月的滋味,满足各个年龄层和口感偏好的人群。

白茶相对于其他茶类而言,因为其独特的制作工艺,保留了茶树鲜叶大量的茶多酚、茶氨酸、黄酮、咖啡碱、可溶性糖等风味和营养成分,口感绝佳。而且白茶的性价比较其他茶类来讲要高好多,不少人买茶时就把白茶列为首选。