绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶黄茶，霍山黄芽
黄茶与绿茶的制作工艺基本相似，属于轻微发酵茶。
历史悠久，据说西汉开始就出现了黄茶，距今已有两千多年历史，直到现在一些地方还保留手工制作的传统，在地方乡村也有喝黄茶的习惯。
黄茶目前产量相对较少，在普通茶叶店难见踪影。有市场认知度的问题，也有手工制作过程繁复的因素。少量高档黄茶常年外销，多为港澳台地区和日韩。
黄茶的保存和高档绿茶相同，需要密封低温。
在此介绍一下霍山黄芽。
产地：安徽。
外形：形似雀舌、芽叶细嫩多毫、叶色嫩黄。
汤色：黄绿清明。
香气：鲜爽，干茶有熟栗子的香气。
滋味：醇厚回甜。
叶底：黄亮、嫩匀厚实。
最佳饮用季：四季。
特征：历史久远，据传始于唐朝，兴于明清。手工制作黄茶的技术曾经一度失传，在解放后才开始恢复生产。手工制作，产量很少，市场认知度不高，价格区间不大，属于小众高价茶。
泡茶要点：水温不可过高，80度左右冲泡三分钟左右，看茶叶姿色可用透明玻璃杯，如果偏重香气和味道则可选择紫砂壶冲泡。
黄茶的功效与作用，喝了这么久竟然不知道
黄茶是中国的特产名茶，富含各种营养成分，常饮对人体健康大有益处。现在，就来说说黄茶的功效与作用。
黄茶的功效与作用
1、减肥
黄茶属于轻发酵茶，茶多酚含量较高，经常饮用，有助于促进人体新陈代谢，加速脂肪分解，从而起到减肥、消脂的功效，效果不错，想要减肥的朋友不妨试试。
2、防癌
黄茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等丰富营养物质，经实验证明，这些成分对于防治食道癌有明显功效。平时不妨多喝一些黄茶，有利于降低癌症的发生率。
3、助消化
黄茶是沤茶，在发酵的过程中，会产生大量的消化酶，这些物质成分对脾胃最有益处。消化不良、食欲不振、懒动肥胖者，建议多喝，能帮助肠胃消化。
4、提神益思
黄茶中含有咖啡碱、茶儿素等，饮用之后，能刺激大脑神经中枢，振奋精神。紧张工作之余，喝上一杯黄茶，还有助于提高工作效率呢。
5、延缓衰老
黄茶含有丰富的维生素、类黄酮，具有抗氧化功能，能滋润皮肤，延缓肌肤衰老。想要美美的伙伴，适量喝些黄茶也不错哦。
上文所介绍的便是黄茶的功效与作用，除此之外，黄茶还具有清热消暑、抗辐射、明目护齿等保健功效与作用。
黄茶适合什么茶具冲泡泡茶最重要的是选对茶具
泡茶肯定离不开茶具，基本上每一种茶都有它适合的茶具，如果用其他的茶具冲泡，就显得不是那么有感觉，甚至可能会完全泡不出它应有的品质。所以不管是泡什么茶，都要选对茶具。
提起黄茶，可能大家对其并不是特别熟悉，尤其是在江南流行乌龙茶一带，这种茶叶更加陌生，因此，黄茶用什么茶具冲泡这个问题相信很多人都不是特别了解。不过没关系，今天笔者整理了网友们传播的相关的茶具知识分享给大家。
黄茶用什么茶具冲泡最好?通常情况下来说，冲泡黄茶最好的选择是盖碗或者是玻璃杯，尤其是君山银针这种著名的黄茶种类，使用玻璃茶具是最为合适的，因为这样我们在饮茶的过程中还能欣赏茶叶在水中冲泡的整个过程和整个形状的舒展，其“三起三落”的奇观尤为好看。
当然，黄茶的冲泡也可以选用其他种茶具，除了玻璃茶具之外，金属茶具也是黄茶冲泡的好选择之一，比如银质茶具。紫砂壶或者其他陶瓷茶具也是黄茶冲泡的选择。
黄茶用什么茶具冲泡?笔者上面所谈到的玻璃茶具只是一种网友们大部分认为最合适的茶具种类之一，并不是说只能用其冲泡，其选择关键在于您对于哪一种茶具更为喜欢。
皇茗园牌黄芽荣获中国黄茶斗茶大赛特别金奖
5月3日，在成都新国际会展中心举办的第四届中国黄茶斗茶大赛颁奖仪式上，四川省茶叶研究所党委书记王云宣读了获奖名单，皇茗园茶业研发生产的“蒙顶黄芽”荣获最佳奖项“特别金奖”。
本次斗茶大赛由雅安市人民政府、中国茶叶流通协会黄茶专业委员会主办，由四川、湖南、浙江、安徽等我国重点黄茶产区的7名知名专家和7名现场企业代表组成评委会。
本次大赛采取密码评审方式进行评审、计分。特邀专家组评分结果占总分的70％，茶企评审组评分结果占总分的30％，相加即为总计得分，确保了“公开、公正、公平”的原则，评审结果具有权威性、广泛性。
皇茗园牌黄芽、甘露、石花、红茶等产品的多次获奖确定了公司多年来在产品研发、技改创新上的持续有效和成果，再次肯定了皇茗园茶叶的优良品质。
黄茶的功效及营养成分
黄茶的功效有哪些呢
黄茶的功效是什么？
黄茶的分类有几种
溪黄茶的功效与作用
