绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
冬天怕冷的小伙伴尤其女性可以选择喝老白茶来御寒。
（一）
冬天喝茶要结合季节养生和自己的身体情况来喝茶，这样才能够让茶的保健功效更加明显地体现出来。
一般说来，冬天喝茶与其他季节喝茶主要有以下几个方面的区别：
1.冬天养生以藏为主，适合温补
因为天气寒冷，人身体的各个器官进入了半蛰伏状态（相对而言），养生上讲究以藏为主，不适合喝过于激烈的热性和寒性的补益食品。
而喝茶也当以老白茶、黑茶、岩茶等温性茶为主，不建议喝较为寒凉的绿茶、新白茶、新普洱生茶等，也不建议喝热性太大的大麦茶等。
适合冬天喝的茶：红茶、普洱熟茶、陈年黑茶、老白茶、乌龙茶等。
2.冬天南北差异较大，有无暖气大不同
南北最大的区别在于室内外的温差不同，总体上来讲，北方的室外温度远低于南方，而室内温度又大都高于南方，因此，北方的室内外温差远远大于南方。由此也造成了南北方在冬天饮茶的差异。
北方室内喝茶可以喝些降火的老白茶、花茶、乌龙茶、普洱等；而南方则建议以红茶、熟普、老白茶为宜。不管是南北方，喝茶都不宜喝到大汗淋漓，尤其是在室内外交替较频繁的人，以喝到解渴、补水为宜。
3.冬天喝茶以煮茶为主，为辅
煮茶可以更好地让茶叶的营养成分温和浸出，经过煮之后的茶，茶性更加温和，但也需要选择适合煮饮的茶品，可以结合南北差异，在煮茶时加入一些调味的食材或药材。
比如，煮饮红茶可以加入几片姜，不仅可以暖身还能御寒、防止感冒；煮饮熟普时可以加入少量陈皮，有助于调节茶味；煮饮老白茶是冬季的最佳饮品。
4.冬天忌喝凉了的茶
冬天因为天气寒冷的缘故，泡好的茶很容易快速变凉，不管什么茶，在茶汤变凉之后就不要再喝了，尤其是肠胃不好的人，最好不要喝凉了的茶。
有些可以再次加热或通过加开水的方式加温的茶汤，建议加热后再喝。
（二）
冬季是饮老白茶的最好时节。因为冬天气温低，寒气重，人体生理机能减退，阳气渐弱，对能量与营养要求较高。
冬季冲泡老白茶时，宜用刚煮沸的水冲泡，并加以杯盖，以免释放香味。老白茶除了单独冲泡外，还可在老白茶中加入其他材料，以下介绍常见的3种方法和功效：
一、牛奶老白茶
材料：老白茶3克，牛奶100克，红糖2克。
调制：
1、将老白茶放入壶中，加水煎煮10—15分钟。
2、将茶叶过滤掉，另以一只壶煮牛奶。
3、将牛奶煮沸后加入茶汁，加入红糖搅拌。
功效：每天早上喝一次，可有效地补充气血，强身健体。对中枢神经、心血管有利，有降压作用，还可利尿，抗病毒，抗衰老，抗肿瘤等作用。
二、玫瑰老白茶
材料：玫瑰花15克，老白茶3克，蜂蜜适量。
调制：
1、先将老白茶放在杯碗中，注入开水。
2、第一泡茶倒掉不喝，第二泡加入玫瑰花，再注入开水冲泡，待稍凉，加入蜂蜜即可。
功效：玫瑰花加老白茶一起冲泡饮用，芳香怡人，能疏解胸闷、气烦的心情，对缓解紧张、抑郁有不错的效果。
三、红枣老白茶
材料：红枣、老白茶各5克，用刀子划破，去核，放入茶杯中。
调制：以沸水冲泡，每日作茶饮。
功效：健脾和胃，养肝补血，益气生津。一般人均可服用，尤其适合妇女及消化功能不好的人。
冬季特别适合饮用红枣老白茶。红枣有增强体能、加强肌力的功效。其含有环磷酸腺苷，能扩张冠状动脉，增强心肌收缩力，且含有山楂酸等成分，有抑制癌症的效果。红枣含糖量高，产生热量大，因此特别适合在冬天食用。
沏一杯茶，打开暖暖的冬天，山堂夜坐，汲泉煮茗，至水火相战，如听松涛，倾泻入杯，云光潋滟，此时幽趣，难言矣！
寿眉茶饼泡茶方法
寿眉是一种白茶，有散茶形状的，也有饼形茶。而要冲泡这种紧压过的茶饼状寿眉，要有一定的技巧才行。现在，就一起来看看寿眉茶饼泡茶方法。寿眉茶饼泡茶技巧
泡茶少不了茶具，泡寿眉茶饼前，我们先要准备好茶杯、茶匙等茶具。然后用温水清洗一遍茶杯，以达到消毒、温杯的效果。
技巧：用温水洗杯，除了能起到清洁、消毒的效果外，还能提高茶杯的温度，有助于唤醒“沉睡”的寿眉茶饼，更好的释放出茶叶内含的物质成分。
第二步就是用茶匙量取适量的寿眉茶饼碎放到茶杯里，通常每人的用茶量为2-3克为宜。大家可以根据品饮的人数和个人口味的浓淡来酌量增减，不过建议各位尽量少喝浓茶，这是不利于身体健康的。
投放好茶叶后，先加入少许温水稍微浸泡后马上倒掉茶水。因为茶饼一般存放时间较久，可能会含有杂质和细菌；这样做的目的是为了去除寿眉茶饼碎中所含的杂质和细菌。
洗茶一定要把控好时间和温度，不能用温度过高的开水，以适温的开水为佳；同时还不能冲泡太久，加温水稍微摇晃杯子即倒掉茶汤。冲泡太久的话容易导致茶叶中的营养流失。
洗完茶后，再次冲入95-100℃左右的沸水浸泡大约5分钟即可品饮。第二泡起只需要浸泡3分钟即可，第三泡再酌量减少浸泡时间。通常情况下寿眉茶饼可冲泡3次。
寿眉茶饼属于紧压茶，冲泡要求在95℃以上，水温太低则难以把其内含的物质成分充分浸泡出来。待茶汤饮至茶杯的三分之一时即应续水再泡，这样泡出来的寿眉茶饼茶汤才会浓淡相宜。
寿眉茶存放注意事项
1、避光储存
要注意切勿将寿眉茶放在阳光直射的地方保存，要注意避光。最好是放在阴凉舒适、通风透气的场所，这样可以使寿眉茶得到很好的空气流通，避免强光的直射，可以保存寿眉茶中的维生素。一旦受到了阳光的直射，会破坏寿眉的营养素，所以这是我们一定要注意的地方。
2、在干燥地方储存
寿眉茶的存放地点要保持干燥不能过于潮湿，否则会容易使其发霉变质，影响寿眉茶的质量。
3、密封储存
密封储存是保持寿眉茶品质不变及确保茶叶能够自然陈化的重要方法，因此必须储存在密封的容器内，比如密封的铁罐、罐口密封性好的瓷罐、锡罐等，避免紫砂罐、陶罐。
4、常温储存
寿眉茶可以在常温条件下储存，无需冷藏，若是北方的朋友，冬天存放寿眉茶时也要注意暖气片。
5、在无异味的地方储存
存放寿眉茶的要避开有异味的地方，在无异味的地方单独存放。因为茶叶表面有很多气孔，同时茶叶含有高分子棕榈酸和萜烯类化合物，极易吸收各种气味，所以要避免接触各种杂味、异味。
以上内容就介绍到这里，寿眉是药用价值不错的白茶，常饮对身体有好处。在家里存放寿眉的时候，要注意存储的相关问题，避免茶质受到环境影响而变味。
白茶，市场新热点
白茶，市场新热点
社会进步，经济发展，人们生活日益富足，开始对自身健康分外关注。自20世纪90年代以来，全球居民的健康消费逐年攀升，对营养保健品的需求十分旺盛。在按国际标准划分的15类国际化产业中，医药保健是世界贸易增长最快的五个行业之一，保健食品的销售额每年以13%的速度在增长。
中国市场对于保健产品需求尤其旺盛，这也解释了为什么脑白金会卖得如此之火的原因。人们不停地寻求有益于健康的产品，是现代社会发展的必然。茶，作为一种绿色、生态的饮品，走进人们的视野，受到了广大消费者，尤其是有身份、有地位、品位非凡的高端消费者的喜爱。近年来，茶叶市场日益火爆，各种茶类轮番上阵，争夺市场主角。从普洱热、红茶热，以及总不退热的铁观音、大红袍，足见茶叶市场迅速发展的势头。
白茶是六大茶类之一，性寒，功同犀角，具有解毒、退热、降火、降血糖、降血脂、抗癌、抗辐射和提高人体免疫力等神效，自古以来就被视为治疗麻疹的圣药。陈年白茶保健功效更为显著。随着研究的深入，白茶保健功效更是优于其它茶类，目前已成为风行欧美的一种保健食品。
宋徽宗赵佶在《大观茶论》中曾说：“白茶自为一种，与常茶不同，其条敷阐，其叶莹簿，崖林之间，偶然生出，虽非人力所致，有者不过四五家，生者不过一二株。如玉之在璞，它无与伦比也。”可见，白茶之珍贵与高贵之品。
白茶更优的保健功效以及尊贵的身份和地位，再加上白茶企业的努力、政府的大力宣传和推广，使白茶更具生命力，可与日渐成熟的乌龙茶市场一决雌雄。
“白茶娶妃”的11个理由
茶叶正在人们的茶叶正在人们的心目中不断留有一个好印象。剖析一下详细的成份是如许的：茶叶的化学成份是由3.5-7.0% 的有机物以及93～96.5%的无机物构成。茶叶中的有机矿质元素约有27种，包含磷、钾、硫、镁、锰、氟、铝、钙、钠、铁、铜、锌、硒等多种。茶叶中的无机化合物次要有卵白质、脂质、碳水化合物、氨基酸、生物碱、茶多酚、无机酸、色素、喷鼻气成份、维生素、皂苷、甾醇等。茶叶中含有20-30% 的叶卵白，但能溶于茶汤的只要3.5%摆布。茶叶中含有1.5-4% 的游离氨基酸，品种达20多种，年夜可能是人体必须的氨基酸。茶叶中含有25-30% 的碳水化合物，但能溶于茶汤的只要3-4%.茶叶中含有 4-5%的脂质，也是人体必须的。
早两个月前，正在安吉白茶行业指导品牌世外茗源观念的激发下，掀起了一场大张旗鼓的"白茶娶妃"活动。意即茶叶对于人体的益处足以打败咖啡正在人们糊口中的影响。正在安康看法以及安康认识加强的状况下，白茶要代替咖啡给人们带来更多的福音。
确实如斯，依据收集上普遍传达的材料，我复杂做了些深刻的梳理，能够看出，茶叶对于人体的心理、药理成效，归结起来次要有以下感化，这同样成为茶叶打败咖啡的11层次由，同时也能够说是安吉白茶、世外茗源等品牌激化茶叶咖啡冲突，挑起茶叶咖啡之争，激发"白茶娶妃"事情的来由。
第一，利尿感化。安溪铁不雅音茶叶中的咖啡碱以及茶碱具备利尿感化，用于医治水肿、水滞瘤。应用红茶糖水的解毒、利尿感化能医治急性黄疸型肝炎。
第二，强心解痉感化。咖啡碱具备强心、解痉、败坏滑润圆滑肌的成效，能排除支气管痉挛，增进血液轮回，是医治支气管哮喘、止咳化痰、心肌堵塞的杰出辅佐药物。
第三，按捺动脉软化感化。安溪铁不雅音茶叶中的茶多酚以及维生素C都有活血化瘀避免动脉软化的感化。以是常常吃茶品茗的人傍边，高血压以及冠芥蒂的病发率较低。
白茶的种类介绍
白茶的起源
云南珍稀大白茶的产地及其品质特征
白茶有哪些种类呢？
白茶的种类详细介绍
