绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶冲泡方法：
白茶在冲泡过程中必须掌握一定的技巧才能使冲泡出来的茶汤鲜爽甘醇，浓香四溢。
1.量的控制，白茶淡些好喝，一般150毫升的水用3至5克的茶叶。
2.温度的控制，水温要求在90到100度。
3.冲泡时间，第一泡时间约5分钟，经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用。第二泡只要3分钟即可，也就是要做到随饮随泡。一般情况一杯白茶可冲泡四五次。
品尝方法：
1、观色：白茶鲜叶越嫩、越饱满，白化程度越强，制成的干茶越显金黄，品质越高，越显尊贵。
2、闻香：嫩香是大山坞白茶的特色之一，无论是干茶还是冲泡后的茶汤，嫩香越浓，越持久，品质越高。
3、赏奇：用95摄氏度左右开水冲泡，切勿加盖，至三分钟后，观白茶舒展，还原呈玉白色，叶片莹薄透明，叶脉翠绿色，叶底完整均匀、成朵，似片片翡翠起舞，颗颗白玉卧底，汤色嫩绿明亮，此时，白茶的独特性达到至纯至美。
4、品评：待茶汤凉至可入口时，细细品味，滋味鲜爽，甘味生津，唇齿留香，进入最高境界。
5、添水：待茶汤饮至茶杯的三分之一时，添加开水再饮，一般冲饮三次为宜。
注意事项：
饮用白茶，不宜太浓，一般150亳升的水用5克的茶叶就足够了。水温要求在95℃以上，第一泡时间约3分钟，经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用。第二泡只要5分钟即可，也就是要做到随饮随泡。一般情况一杯白茶可冲泡四五次。
白茶性寒凉，对于胃“热”者可在空腹时适量饮用。胃中性者，随时饮用都无妨，而胃“寒”者则要在饭后饮用。但白茶一般情况下是不会刺激胃壁的。
饮用白茶的用具，并无太多的讲究，可用茶杯、茶盅、茶壶等。如果采用“功夫茶”的饮用茶具和冲泡办法，效果当然更好。
白茶用量，一般每人每天只要5克就足够，老年人更不宜太多。其他茶也是如此，饮多了就会“物极必反”，反而起不到保健的作用。这里还要给大家提个醒，肾虚体弱者、心动过快的心脏病人、严重高血压患者、严重便秘者、严重神经衰弱者、缺铁性贫血者都不宜喝浓茶，也不宜空腹喝茶。否则可能引起“茶醉”现象。
白茶宜常饮，不宜间断。白茶的保健作用属细水长流，不可间断，否则，难以起到功效。
审评内质：
主要审评茶汤的色泽、香气、滋味和叶底。审评方法为：将3克茶叶用150ml沸水冲泡，浸泡5min后对各审评项目进行审评。
（1）汤色：汤色以橙黄明亮或浅杏黄色为好，红、暗、浊为劣。
（2）香气：香气以毫香浓郁、清鲜纯正为上，淡薄、生青气、发霉失鲜、有红茶发酵气为次。
（3）滋味:白茶滋味以鲜美、酵爽、清甜为上，粗涩淡薄为差。
（4）叶底:白茶叶底的嫩度和色泽作为内质重要因子加以评定。叶底嫩度以匀整、毫芽多为上，带硬梗、叶张破碎、粗老为次；色泽以鲜亮为好，花杂、暗红、焦红边为差。
白茶若如厚道，那你一定不能错过
近年来，云南茶圈刮起了一阵“古树白茶风”。各家的白茶饼、白茶龙珠如雨后春笋般冒了出来。各位看官也许十分蒙圈，云南不是普洱茶的故乡吗？怎么还能生产白茶啦？以下便跟随小编来一探究竟吧！
1、什么是云南古树白茶？
云南古树白茶是指百年以上树龄的云南大叶种茶树，以其鲜叶为原料，经过鲜叶采摘、萎凋、日晒三个工序制作而成的茶叶。
虽然白茶的制作工序看似单一，但是每一步都很关键！从“萎凋”上来看，它其实就是鲜叶失水的过程，茶叶的茎、叶在这个过程中萎蔫，散去青草味，色、香、味渐渐形成。而这个过程必须在一定的时间、温度和湿度条件下进行，否则会影响茶叶的品质。
2、喝白茶有什么好处？
“一年茶，三年药，七年宝”描述的便是白茶，它从侧面说明存放了一定年份的白茶具有一定的药用价值。此外，白茶属于微发酵茶类，性温和，可暖胃。适当饮用白茶，具有吸脂减肥、降低血压，预防动脉硬化，健牙护齿及其消炎、杀菌、治痢等功效。
芒嘎拉古树白茶
2016年，芒嘎拉白茶【厚道】正式投入生产，它是芒嘎拉的第一款白茶。一经上市，便以清新美妙而又自然淳朴的滋味俘获了众多茶客的芳心！
帕沙纯境，一味好茶
以古树纯料来制作白茶，市面上并不常见。从茶树树种和独特的生长环境来看，勐海地区的古树普洱，口感醇厚，气韵柔和。这样的鲜叶比较符合白茶的调性，制作而成的白茶，茶汤滋味足，并具有独特的韵味！
勐海帕沙老茶山，海拔1700m~1900m左右。终年云雾缭绕，雨水充足，林下腐质植被丰富，非常适宜茶树生长。极佳的生长环境使得茶叶内质丰富，茶汤饱满，幽香清甜且耐泡。
古法工艺，真滋味
帕沙古茶园，精选鲜叶。树高3m~9m,树冠宽4m~7.6m，树根围径0.8m~1.53m,采摘鲜叶时需天气晴朗，采摘后快速放入室内进行自然萎凋。这个自然萎凋的过程，使得茶叶的青草味渐渐退去，并且很大程度上保留了茶叶原汁原味的口感。
室内萎凋
萎凋过后便是日晒，这个过程将古树白茶的回甘和爽滑完美释放，保留古树茶醇厚和果胶质的口感。相比市面上的白茶，芒嘎拉的古树白茶，醇厚、古树气息明显，具备白茶明显的特征，同时又带有普洱茶的气韵，喝下去会更有气力、更有劲。
芒嘎拉的古树白茶产品，分饼茶【厚道】和5g白茶龙珠两种。饼茶【厚道】，每饼357g,饼形周正，松紧适中，方便运输也适合长期存放。
5g白茶龙珠，小巧可爱，粒粒精致，无论出差、办公、外出旅行，随身携带，方便又好喝。
只需一壶沸水，便能激发它的美好。提壶注水，叶片在沸水的激发中缓缓舒展开来，琥珀般的汤汁渗出，迷人的茶香散发开来。
茶汤入口，便被白茶的清新美味之感俘虏，紧接而来的是帕沙的山野气韵和古树茶久经不歇的韵味。
一口滋味饱满的古树白茶茶汤，清新却又醇厚，如丝绸轻撩你的肌肤，给你最美的感受！
想泡出好喝的白茶先掌握好白茶的投茶量
平时喝白茶，会出现茶太浓了或者太淡了的情况。追根究底是因为投茶量不准确造成的，所以要喝好茶，就要掌握好茶叶的量，因此，今天就一起来来学习学习白茶的投茶量。
白茶的投茶量多少合适呢?这具体多少也说不准，因此下面小编会介绍几种具体的方法来说说这泡白茶的投茶量
按比例确定白茶的投茶量
白茶的冲泡有个常用茶水比例1:50，也就是1克的白茶叶，加50毫升的水，按这样的比例去估算，就可以知道你大概要加多少干茶了。比方说，你手上的壶能装400毫升的水，那么差不多放8克的茶叶是比较合适的。但小编也知道，容器毫升和茶叶克数的是很难把握的，所以如果在没有硬指数的情况下，不妨试试用体积投茶的方法来计算投茶量吧。
按体积确定白茶的投茶量
以盖碗为例，由于白茶的制作过程中没有经过揉捻，而是将鲜叶采摘后直接萎凋、干燥制作而成的，所以白茶干茶普遍较轻且蓬松，投茶量会比较大，泡的的时候白茶散茶约占盖碗容量的3/4或1/2，如果是白茶饼的话，差不多占盖碗容量的1/5就可以了。白茶应该是六大茶类中，最好“控制”茶叶量的茶叶，不会轻易把它泡坏，如果你面临实在没有信心且需要露一手的场合，那就果断泡白茶吧!
白茶首款生肖饼全国首发在东莞举行
中国普洱茶网讯：白茶作为福建的特产之一，因其保健功效独特而素有“一年茶、三年药、七年宝”之说，目前市场上的“老白茶”出现了奇货可居的热销现象，但在东莞却鲜有白茶身影。昨日下午，福建茶叶进出口有限责任公司(简称“福茶公司”)旗下“中茶蝴蝶”品牌在东莞举行“富瑰花开、马到成功”新品发布品鉴会，发布两款经典白茶新品，填补东莞市场白茶缺位的遗憾。
两款白茶均是限量生产、限量供应，白玫瑰全球限量生产1168片，生肖饼“马到成功”东莞营销中心仅供200件。来源：东莞时报
白茶的种类介绍
白茶的起源
云南珍稀大白茶的产地及其品质特征
白茶有哪些种类呢？
白茶的种类详细介绍
